kel+

Este plato tiene como protagonista el "falafel", una croqueta de garbanzos originaria de Oriente Medio. Sírvelo en nuestro pan de pita integral casero junto con hummus (puré de garbanzos), abundantes verduras y salsa tahini (sésamo). Podrás disfrutar del aroma especiado y la textura fresca de las verduras.

Un plato con dos tipos de curry: chana masala (curry de garbanzos) especiado y un curry de temporada elaborado con ingredientes de temporada. Se acompaña de guarniciones y ensalada, y se puede disfrutar de un sabor complejo mezclando los ingredientes.

Un pastel de queso crudo elaborado con ingredientes vegetales como leche de soja, sin usar ningún producto lácteo. Es rico pero suave al paladar, y deja un regusto refrescante. Los veganos también pueden disfrutarlo con confianza.

Un té de hierbas elaborado con albahaca sagrada (Tulsi), también conocida como "Kamimebōki". Se utilizan hojas de té cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos, y se caracteriza por su aroma refrescante y su sabor limpio.

Un chai de estilo japonés elaborado con té hojicha tostado y aromático como base, especiado y terminado con leche de soja. La profundidad del té hojicha, el toque especiado y la suavidad de la leche de soja se combinan a la perfección.

Una cola casera elaborada con una mezcla de varias especias y cítricos. A diferencia de las comerciales, es una bebida que permite disfrutar del sabor original de los ingredientes y de un toque especiado.

Cerveza artesanal elaborada en "Mugizakkoubou" en la ciudad de Ogawa, prefectura de Saitama. Está llena de la dedicación del productor, y se caracteriza por su rico aroma y profundo sabor.

Vino elaborado con uvas cultivadas de forma natural y con métodos lo más naturales posible durante la vinificación. Es un vino con un sabor suave y complejo que permite sentir directamente la dulzura y la acidez originales de las uvas.