คักอีหลี

茹でた甘いトウモロコシの実をパパイヤ麺の代わりに使ったソムタム。酸味と甘みが強く、塩味と辛味が後を引きます。トウモロコシのシャキシャキ感と甘みが楽しめます。

甘くまろやかなコーンサラダ。塩漬け卵黄のコクと塩味が、コーンの甘さとよく合います。

スパイシーなコーンサラダ。プリプリのエビ（生または茹で）と一緒に提供。コーンの甘さとドレッシングの辛味・酸味が絶妙なバランス。

酸味と甘みが強いタイ風ソムタム。ナンプラー不使用。ローストピーナッツと干しエビ入り。パパイヤ麺はシャキシャキで食べやすい。美味しい。

甘酸っぱいタイ風ソムタムに、塩漬け卵のコクを加え、味に深みとまろやかさをプラス。

塩漬けカニ入りのタイ風ソムタム。カニの塩味と香りが加わり、酸味・甘味・塩味のバランスが良い。

塩漬けカニのソムタム。塩味が強く、酸味と辛味があります。パームシュガーの甘みはあまりありません。

本格イサーン風ソムタム。茹でたナンプラーと塩漬けカニ入り。パンチの効いた味、塩辛く、辛く、まろやか。ナンプラーの香りが良い。

パパイヤの代わりに季節のフルーツを使ったソムタム。フルーツの爽やかな酸味と甘み。スパイシーなソムタムドレッシングで和えました。

塩漬けカニとナンプラーのソムタムに、カノムジーン、豚肉団子、もやしなどの具材を加え、一口で様々な食感を楽しめる一品。

塩漬けカニとナンプラーのソムタムにカノムジーン（タイ風そうめん）を加えて一緒に叩いたもの。カノムジーンがスパイシーなソムタムの味を吸い込み、一緒に食べるととても美味しい。

パパイヤの代わりに刻んだ青マンゴーを使用。マンゴーの爽やかな酸味とシャキシャキ感。辛味、塩味、甘味で味付け。

パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用。キュウリはシャキシャキでジューシー。パンチの効いたソムタムドレッシングとよく合います。爽やか。

塩漬けムール貝のソムタム。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、塩漬けムール貝特有の風味がまろやか。

大きなトレイに盛られたソムタム。ゆで卵、カノムジーン、豚の皮揚げ、新鮮な野菜などの具材が豊富。数名で楽しむのに最適。

当店おすすめのソムタム。特別な具材と厳選された食材を使用。本格的なスパイシーな味わい。

新鮮なシーフードや特別な食材を使ったソムタム。イサーン風のスパイシーでまろやかな味付け。

ナンプラー入りのタイ風ソムタム。タイ風ソムタムの甘みとナンプラーの塩味・まろやかさが絶妙に調和。

ハーブや地元の野菜（例：カティン種子、パクチーファラン、タケノコ）をたっぷり使ったソムタム。独特の香りと食感。

パパイヤの代わりに叩いた新鮮なインゲン豆を使用。インゲン豆はシャキシャキ、甘く、まろやかで、ナンプラーや唐辛子とよく合います。

新鮮なアカガイをちょうどよく茹でたソムタム。甘く弾力のある身を、パンチの効いたソムタムドレッシングで和えました。

新鮮なエビが入ったソムタム。エビの甘くシャキシャキした身を、辛味・酸味・塩味で味付けし、エビの風味を引き立てます。

ナコーンパノム産の弾力のある豚肉団子が入ったソムタム。豚肉団子の胡椒の風味がドレッシングとよく合います。

パパイヤ麺の代わりに茹でたインスタントラーメンを使ったソムタム。当店特製ソムタムの味付け。

香ばしいグリル豚肩ロースをトッピングしたソムタム。柔らかく脂身が少しあり、絶品ジャオディップソースとよく合います。

カノムジーン（タイ風そうめん）をソムタムの具材と和えました。ドレッシングが麺に染み込み、まろやかな味わい。

インスタントラーメンサラダ。豚ひき肉やソーセージなどの具材入り。パンチの効いた酸味と辛味で味付け。

もちもちの春雨サラダ。豚ひき肉や具材入り。酸味、辛味、まろやかな味わい。

肉やシーフードなど、様々な食材を組み合わせたサラダ。特製ドレッシングで味付け。

エビ、イカ、貝などの新鮮なシーフードミックスサラダ。スパイシーなドレッシングで和えました。

当店特製サラダ。厳選された食材とユニークなドレッシングを使用。

新鮮なサーモンのサラダ。甘く脂の乗ったサーモンに、タイ風のスパイシーなドレッシングがよく合います。

アカガイをちょうどよく茹で、レモングラスやこぶみかんの葉などのハーブと和えたサラダ。辛味と酸味のあるドレッシング。

グリルした豚肩ロースをサラダにしました。香ばしいグリル豚肉にドレッシングの味が染み込み、絶妙な美味しさ。

ナコーンパノムで有名な豚肉団子のサラダ。弾力のある豚肉団子は胡椒の風味が良く、絶品ドレッシングと和えています。

刻んだ青マンゴーのサラダ。揚げ魚や干しエビ入り。酸味が強く、塩味と甘味が後を引きます。

カノムジーン（タイ風そうめん）を、ほぐしたサバ、インゲン豆などの具材とスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。

豚ひき肉を炒め、ローストした米、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライム、ハーブで味付け。ロースト米の香りが良く、酸味、辛味、塩味。

カリッと揚げたチキンポップをラープ調味料と和えました。外はカリッと、中は柔らかく、ラープのスパイシーな味わい。

細切りにしたタケノコを茹で、ナヤンリーフジュース、ロースト米、唐辛子パウダー、ナンプラーで味付けしたイサーンの郷土料理。まろやかな味わい。

グリルした豚肩ロースをラープ風に味付け。ローストした米と唐辛子パウダー入り。濃厚な味わいで、グリル豚肉の香りが良い。

豚レバーをちょうどよく茹でたもの。甘く柔らかく、硬くない。スパイシーなラープ調味料で味付け。

スパイスでマリネしてグリルした豚の柔らかい大腸。少し焦げ目がついており、柔らかく弾力のある食感。ジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。

炭火で焼いた厳選豚肩ロース。柔らかく脂身が適度にあり、香ばしい。絶品ジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。

豚肉を干して乾燥させ、揚げたもの。外は乾燥して香ばしく、中は柔らかい。塩味と甘味のバランスが良い。

スパイスでマリネしてグリルした鶏肉。皮はパリッと、身は柔らかくジューシー。ソムタムともち米と一緒にお召し上がりください。

骨なし鶏肉をカリッと揚げたもの。食べやすく、おつまみに最適。

カリッと揚げた手羽先。外はカリッと、中は柔らかく、塩味とコクがあります。食べやすい。

甘いナンプラーソースで味付けしたカリッと揚げた鶏肉。ナンプラーと煮詰めた砂糖の香りが良い。

弾力のある高品質な豚肉団子。揚げて香ばしく、外はパリッと、中は弾力があります。

エビのすり身を包んで揚げたワンタン。外はカリッと、中のエビはまろやかな味。梅ソースを添えて。

衣をつけてカリッと揚げたエビ。丸ごと食べられます。カリカリで美味しい。

スパイシーなソースをかけた茹で豚肉。酸味、辛味、レモンの香りが特徴。カリカリのカイランの茎とスライスしたニンニクを添えて。

エビとサーモンを巻いたもの。絶品シーフードソースをかけました。新鮮な食材。

殻をむいた新鮮なエビを良質なナンプラーに漬け込んだもの。新鮮なゴーヤ、ニンニク、スパイシーなシーフードソースを添えて。

新鮮なアカガイをちょうどよく茹でたもの。殻から外しやすく、スパイシーなシーフードソースと一緒にお召し上がりください。

柔らかい豚のスペアリブを煮込んだスープ。唐辛子とハーブで酸味と辛味を効かせ、爽やかな味わい。

エビやイカなどのシーフードミックスが入ったトムセーブ（スパイシースープ）。トムヤムスープのようなパンチの効いた味。

3種類のミックスミアン（タイ風生春巻き）セット。新鮮な野菜、麺、絶品ソース付き。巻いて食べるスタイル。

温かいもち米。蒸したてで柔らかく香ばしい。竹の籠入り。ソムタムやイサーン料理と一緒にどうぞ。

炊き立てのご飯。どんなおかずにも合います。

小さく束ねたカノムジーン（タイ風そうめん）。ソムタムと一緒に食べると辛さが和らぎ、風味が豊かになります。

カリッと揚げた豚の皮。噛むほどに美味しく、そのまま食べても、ソムタムと一緒でもよく合います。

イサーン風鍋（ジャオホン）。香ばしいハーブスープ。まろやかな味わい。豚肉セット、野菜、春雨付き。ジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。

鍋用の数種類のミックス野菜。

数種類の新鮮なきのこ。スープの風味を増します。

当店特製マリネ豚肉。柔らかく、しっかりとした味。

薄切りにした豚肩ロース。脂身が少しあり、しゃぶしゃぶに最適。

スライスした豚バラ肉。脂身と赤身の層が交互になっており、柔らかくジューシー。

スモークベーコンの香り高い風味。スープで茹でると美味しさが増します。

新鮮な豚レバー。食べやすい大きさにスライス。茹でて食べる用。

弾力のある豚肉団子。小麦粉はあまり使っていません。

高品質な豚ソーセージ。皮がパリパリ。

魚卵が入った団子。噛むと中の魚卵のプチプチ感が楽しめます。

柔らかく弾力のある魚豆腐。魚の風味が良い。

柔らかく弾力のあるエッグ豆腐。優しい味わい。

乾燥春雨を水で戻し、茹でたもの。もちもちで、スープをよく吸います。

人気のインスタントラーメン。鍋に入れてお召し上がりください。

新鮮な鶏卵。スープに加えてコクを出したり、肉を茹でたりします。

冷たくて爽やかな小ボトル入り炭酸飲料。喉の渇きを癒します。

健康志向のノンシュガー炭酸飲料。

大人数で楽しめる大ボトル入り炭酸飲料。

清潔で爽やかな小ボトル入りミネラルウォーター。

大ボトル入りミネラルウォーター。

バケツに入った氷。各自でグラスに入れる用。

すぐに飲める氷入りカップ。