コーンのサラダ ตำข้าวโพด 茹でた甘いトウモロコシの実をパパイヤ麺の代わりに使ったソムタム。酸味と甘みが強く、塩味と辛味が後を引きます。トウモロコシのシャキシャキ感と甘みが楽しめます。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
エビ入りコーンソムタム ตำข้าวโพดกุ้ง スパイシーなコーンサラダ。プリプリのエビ(生または茹で)と一緒に提供。コーンの甘さとドレッシングの辛味・酸味が絶妙なバランス。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
塩漬けカニとナンプラーのソムタム ตำปูปลาร้า 本格イサーン風ソムタム。茹でたナンプラーと塩漬けカニ入り。パンチの効いた味、塩辛く、辛く、まろやか。ナンプラーの香りが良い。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
本格イサーン風フルーツサラダ ตำผลไม้คักอีหลี パパイヤの代わりに季節のフルーツを使ったソムタム。フルーツの爽やかな酸味と甘み。スパイシーなソムタムドレッシングで和えました。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
トムスア(カノムジーン入りソムタム) ตำซั่ว 塩漬けカニとナンプラーのソムタムにカノムジーン(タイ風そうめん)を加えて一緒に叩いたもの。カノムジーンがスパイシーなソムタムの味を吸い込み、一緒に食べるととても美味しい。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ナコーンパノム風豚肉団子のソムタム ตำหมูยอนครพนม ナコーンパノム産の弾力のある豚肉団子が入ったソムタム。豚肉団子の胡椒の風味がドレッシングとよく合います。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
グリル豚肩ロースのソムタム ตำคอหมูย่าง 香ばしいグリル豚肩ロースをトッピングしたソムタム。柔らかく脂身が少しあり、絶品ジャオディップソースとよく合います。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ナコーンパノム風豚肉団子のサラダ ยำหมูยอละครพนม ナコーンパノムで有名な豚肉団子のサラダ。弾力のある豚肉団子は胡椒の風味が良く、絶品ドレッシングと和えています。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
カノムジーン(タイ風そうめん)のサラダ ยำขนมจีน カノムジーン(タイ風そうめん)を、ほぐしたサバ、インゲン豆などの具材とスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚ひき肉のラープ(スパイシーサラダ) ลาบหมู 豚ひき肉を炒め、ローストした米、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライム、ハーブで味付け。ロースト米の香りが良く、酸味、辛味、塩味。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
タケノコのサラダ ซุปหน่อไม้ 細切りにしたタケノコを茹で、ナヤンリーフジュース、ロースト米、唐辛子パウダー、ナンプラーで味付けしたイサーンの郷土料理。まろやかな味わい。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
豚肉のナムトック(スパイシーサラダ) น้ำตกหมู グリルした豚肩ロースをラープ風に味付け。ローストした米と唐辛子パウダー入り。濃厚な味わいで、グリル豚肉の香りが良い。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
グリルした豚の大腸 ไส้ย่าง スパイスでマリネしてグリルした豚の柔らかい大腸。少し焦げ目がついており、柔らかく弾力のある食感。ジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
エビのナンプラー漬け กุ้งแช่น้ำปลา 殻をむいた新鮮なエビを良質なナンプラーに漬け込んだもの。新鮮なゴーヤ、ニンニク、スパイシーなシーフードソースを添えて。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
豚スペアリブのトムセーブ(スパイシースープ) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 柔らかい豚のスペアリブを煮込んだスープ。唐辛子とハーブで酸味と辛味を効かせ、爽やかな味わい。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
シーフードのトムセーブ(スパイシースープ) ต้มแซ่บทะเล エビやイカなどのシーフードミックスが入ったトムセーブ(スパイシースープ)。トムヤムスープのようなパンチの効いた味。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ジャオホンセット แจ่วฮ้อนชุดละ マリネ豚肉 / 豚バラ肉 / 豚レバー / 豚肉団子 / 豚ソーセージ / ミックス野菜セット / 春雨 / 鶏卵 イサーン風鍋(ジャオホン)。香ばしいハーブスープ。まろやかな味わい。豚肉セット、野菜、春雨付き。ジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
炭酸飲料(小) น้ำอัดลม (เล็ก) コカ・コーラ / ペプシ / スプライト / レッド / グリーン / オレンジ 冷たくて爽やかな小ボトル入り炭酸飲料。喉の渇きを癒します。 ฿15~ ≈ ¥73 選択0