Jom Doo

Name: Jom Doo
Address: バンコク

จ่มดู๋

★ 4.1 (471)

煮る

卵と豆腐のクリアスープ

ต้มจืดไข่น้ำ

まろやかなクリアスープに、細かく切ったまたはスープで揚げたオムレツ、ひき肉、刻みネギが入っています。喉越しが良く、飲みやすいです。

฿80~ ≈ ¥388

白菜のクリアスープ

ต้มจืดผักกาดขาว

柔らかく煮込んだ白菜が入ったクリアスープ。豚骨の自然な甘みがあり、食べやすく、味が濃すぎません。

฿80~ ≈ ¥388

ナマズのトムクローン

ต้มโคล้งปลาดุก

スモークされたナマズを使ったスパイシーなトムクローン。酸味、塩味、辛味のスープに、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、乾燥唐辛子などのタイハーブが入っています。

฿90~ ≈ ¥437

豚肉のトムセープ

ต้มแซ่บหมู

豚肉と内臓のスパイシーで酸っぱいトムセープ。ロースト米粉、乾燥唐辛子、ミントの葉の香りが特徴です。

฿90~ ≈ ¥437

豚のスペアリブのトムセープ

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อนหมู

柔らかい豚のスペアリブのトムセープ。クリアスープはパンチがあり、酸味と辛味が効いており、ハーブの香りが豊かです。

฿100~ ≈ ¥485

地鶏のトムヤムクン

ต้มยำไก่บ้าน

しっかりとした歯ごたえの地鶏が入ったトムヤムクンスープ。トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、新鮮な唐辛子の香りが豊かです。

฿120~ ≈ ¥582

ナマズの頭のトムヤムクン、鍋仕立て

ต้มยำหัวปลาคังหม้อไฟ

肉厚で歯ごたえのある淡水魚であるナマズの頭のトムヤムクン。スパイシーなトムヤムスープは熱々で提供されます。

฿140~ ≈ ¥679

シーフードミックスのトムヤムクン（クリアスープ）

ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำใส

エビ、イカ、新鮮な魚が入ったクリアシーフードミックストムヤム。爽やかな酸味と辛味、バジルとハーブの香りが特徴です。

฿140~ ≈ ¥679

シーフードミックスのトムヤムクン（濃厚スープ）

ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำข้น

新鮮なシーフードとよく合う、濃厚でクリーミー、まろやかな味わいのトムヤムクン（濃厚スープ）。

฿140~ ≈ ¥679

トムヤムポテアクン（シーフードミックストムヤム）

ต้มยำโป๊ะแตก

バジルを加えて香りと辛さを増した、特別なスパイシーシーフードミックスクリアトムヤム。

฿150~ ≈ ¥728

エビのクリアトムヤムクン

ต้มยำกุ้งน้ำใส

伝統的なトムヤムクン（クリアスープ）。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたクリアなスープは、ハーブの風味が豊かで喉越しが良いです。

฿150~ ≈ ¥728

トムヤムクン（濃厚スープ）

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

濃厚なココナッツミルクまたは生乳とトムヤムペーストで作られた濃厚なトムヤムクン。プリプリのエビによく合います。

シーバスのトムヤムクン（クリアスープ）

ต้มยำปลากะพงน้ำใส

新鮮なシーバスの大きな切り身が入ったクリアトムヤムスープ。魚は甘くて柔らかく、臭みがありません。スープは爽やかな酸味と辛味です。

฿190~ ≈ ¥922

シーバスのトムヤムクン（濃厚スープ）

ต้มยำปลากะพงน้ำข้น

濃厚でクリーミーなシーバスの濃厚トムヤムクン。新鮮で甘いシーバスの身が濃厚なスープとよく合います。

฿190~ ≈ ¥922

ナマズのトムヤムクン

ต้มยำปลาคัง

新鮮で肉厚なナマズのトムヤムクン。ハーブの風味が効いたスパイシーな味わいです。

฿160~ ≈ ¥776

ナマズのクリアトムヤム

ต้มยำปลาช่อนน้ำใส

新鮮で甘くしっかりしたナマズのクリアトムヤムスープ。パンチの効いた酸味と辛味で、臭みがありません。

฿320~ ≈ ¥1,553

ナマズのトムヤムクン（濃厚スープ）

ต้มยำปลาช่อนน้ำข้น

濃厚でクリーミーなナマズの濃厚トムヤムクン。ナマズの風味を引き立てます。

฿320~ ≈ ¥1,553

カレー

スーパースパイシーチキンスープ

ซุปเปอร์ตีนไก่

柔らかく煮込んだ鶏の足のスープ。スパイシーなタイ産唐辛子とライムで味付けされ、パンチの効いた味わいです。

฿80~ ≈ ¥388

発酵白菜とひき肉のクリアスープ

แกงจืดเกี้ยมฉ่ายหมูสับ

酸味と塩味のある発酵白菜（ゲッキョムチャイ）とひき肉が入ったクリアスープ。まろやかで爽やかな味わいで、脂っこい料理の後にぴったりです。

฿80~ ≈ ¥388

豆腐とひき肉のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

柔らかい卵豆腐とひき肉団子が入ったクリアスープ。優しい味わいで、揚げニンニクの香りがします。子供から大人まで楽しめます。

฿80~ ≈ ¥388

春雨とひき肉のクリアスープ

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ

もちもちの春雨とひき肉、様々な野菜が入ったクリアスープ。甘く香りの良いスープはまろやかな味わいです。

฿90~ ≈ ¥437

豆腐、ひき肉、海藻のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

海藻で風味と栄養価を高めた豆腐とひき肉のクリアスープ。クリアスープは美味しく、喉越しが良いです。

฿90~ ≈ ¥437

豚肉のゲーンオーム

แก่งอ่อมหมู

豚肉と様々な野菜が入ったイーサンスタイルのゲーンオーム。独特の香りのディルが特徴です。プララー（発酵魚醤）のまろやかな味わいの濃厚なスープです。

฿100~ ≈ ¥485

地鶏のゲーンパー

แกงป่าไก่บ้าน

ココナッツミルク不使用のレッドカレー。ガランガルや生コショウなどの森のハーブとスパイスの香りがする、スパイシーでパンチの効いた味わいです。地鶏は柔らかく歯ごたえがあります。

฿100~ ≈ ¥485

発酵タケノコと地鶏のカレー

แกงไก่บ้านหน่อไม้ดอง

独特の酸味を持つ発酵タケノコのレッドカレー。チリペーストの辛さと対照的で、地鶏によく合います。

฿100~ ≈ ¥485

豚肉のゲーンパー

แกงป่าหมู

豚肉と、生コショウ、ガランガル、バジルなどの地元のハーブが入ったスパイシーなゲーンパー。辛さが特徴です。

฿100~ ≈ ¥485

牛肉のゲーンオーム

แกงอ่อมเนื้อ

牛肉と様々な野菜が入ったイーサンスタイルのゲーンオーム。牛肉とディルの香りが豊かで、まろやかな味わいです。

฿120~ ≈ ¥582

牛肉のゲーンパー

แกงป่าเนื้อ

ココナッツミルク不使用の、スパイシーでパンチの効いた牛肉のゲーンパー。スパイスと森のハーブがたっぷり入っており、辛いものが好きな方におすすめです。

฿140~ ≈ ¥679

揚げたシャオムと卵のサワースープ

แกงส้มชะอมไข่ทอด

まろやかな酸味と甘みの濃厚サワースープ。卵で揚げたシャオム（タイのハーブ）の角切りが入っており、スープをよく吸います。

฿140~ ≈ ¥679

エビとミックスベジタブルのサワースープ

แกงส้มกุ้งผักรวม

甘みより酸味が際立つサワースープ。新鮮なエビと白菜、インゲン、カリフラワーなどの様々な野菜が入っています。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価471件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Na Thong Terrace Bar and Restaurant

★ 4.3

Tam 20 Ratchada – Suthisan

★ 4.7 · $$

Heng Hoi Tod - Chokchai 4

★ 4.8

バンコクで必ず食べたい料理