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Jok Samyan Saint Louis

โจ๊กสามย่าน เซนต์หลุยส์

おかゆ

(豚肉、レバー、腸、胃)

タイ・中華風おかゆ。米粒がなくなるまで煮込んだとろみのあるおかゆ。スープで味付けし、千切り生姜、ネギ、カリカリ麺などの付け合わせと共に提供されます。

プレーンおかゆ
โจ๊กธรรมดา
滑らかで柔らかい香り米のおかゆ。まろやかな味付けで、内臓肉とミートボールが添えられています。とろみがあり香ばしいご飯は、温かい朝食や夕食に最適です。
฿45~ ≈ ¥218
スペシャルおかゆ
โจ๊กพิเศษ
特盛おかゆ。豚肉と内臓肉の量を増やし、まろやかな味付けで満腹感があります。
฿55~ ≈ ¥267
ピータンおかゆ
โจ๊กไข่เยี่ยวม้า
黒いピータンが入ったおかゆ。弾力のある食感で、コクがあり独特の風味があります。おかゆとよく合います。
฿60~ ≈ ¥291
塩漬け卵のおかゆ
โจ๊กไข่เค็ม
塩漬け卵のおかゆ。熟成した卵黄の塩味とコクが、香り米のおかゆのまろやかな味と調和します。
฿60~ ≈ ¥291

軽食・その他

揚げパン
ปาท่องโก๋
外はカリッと、中はふんわりとした黄金色の揚げパン。おかゆに加えれば、カリカリとした食感と風味がアップします。
฿5 ≈ ¥24
味付け豚肉(1kg)
หมูปรุงรส (1 กิโลกรัม)
店独自の味付け豚ひき肉。ご家庭での調理用です。
฿240 ≈ ¥1,165

ドリンク

菊の花茶
เก๊กฮวย
菊の花から作られたハーブティー。明るい黄色で、甘く香りが良く、ほのかな花の香りがします。爽快で喉の渇きを癒します。
฿20 ≈ ¥97
リュウガン
ลำไย
リュウガン茶。甘く爽やかな味わいで、乾燥リュウガンから作られています。しばしば、噛むためのリュウガンの実が入っています。
฿20 ≈ ¥97
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
ハイビスカスの花から作られた濃い赤色のハーブティー。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
฿20 ≈ ¥97
マドゥラ茶
มะตูม
乾燥マドゥラの実から作られたハーブティー。独特の香りと、まろやかで優しい甘さが特徴です。
฿20 ≈ ¥97

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お店情報

3.8
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