عصيدة على الطريقة التايلاندية-الصينية. قوام العصيدة مصنوع من الأرز المكسور المطبوخ حتى يصبح ناعمًا وكثيفًا، متبل بمرق. تُقدم مع إضافات مثل الزنجبيل المبشور، البصل الأخضر، والنودلز المقرمشة.
عصيدة عادية
โจ๊กธรรมดา
عصيدة أرز عطري ناعمة وكريمية، متبلة بشكل متوازن، تُقدم مع الأحشاء وكرات اللحم. قوام الأرز كثيف وعطري، مثالية لتناولها ساخنة كوجبة إفطار أو عشاء.
฿45~≈ $1.00
عصيدة خاصة
โจ๊กพิเศษ
عصيدة ناعمة بكمية خاصة، مع زيادة كمية لحم الخنزير والأحشاء. طعم متوازن ومشبع.
฿55~≈ $2.00
عصيدة البيض المحفوظ
โจ๊กไข่เยี่ยวม้า
عصيدة تُقدم مع بيض محفوظ أسود، قوامه مطاطي، طعمه كريمي وله رائحة مميزة. يتناسب جيدًا مع قوام العصيدة.
฿60~≈ $2.00
عصيدة البيض المملح
โจ๊กไข่เค็ม
عصيدة مع بيض مملح، طعم مالح كريمي من صفار البيض المخلل، يتناقض مع النكهة الناعمة لعصيدة الأرز العطري.
฿60~≈ $2.00
وجبات خفيفة وأخرى
با تو نغو (خبز مقلي)
ปาท่องโก๋
عجينة مقلية ذهبية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تُستخدم عادةً لتقطيعها وإضافتها إلى العصيدة لزيادة القرمشة والقوام الكريمي.
฿5≈ $0.00
0
لحم خنزير متبل (1 كجم)
หมูปรุงรส (1 กิโลกรัม)
لحم خنزير مفروم متبل مخصص للمتجر، للاستخدام في الطهي المنزلي.
฿240≈ $7.00
0
مشروبات
أقحوان
เก๊กฮวย
مشروب عشبي مصنوع من زهور الأقحوان، لونه أصفر شفاف، طعمه حلو وعطري، مع رائحة زهور خفيفة. منعش ويطفئ العطش.
฿20≈ $1.00
0
عناب
ลำไย
مشروب العناب، حلو ومنعش، مصنوع من العناب المجفف. غالبًا ما يحتوي على قطع من العناب للمضغ.