Jok Samyan Saint Louis

Name: Jok Samyan Saint Louis
Address: Bangkok
Price range: ฿5 - ฿240

โจ๊กสามย่าน เซนต์หลุยส์

★ 3.8 (34)

Gachas de arroz

(Cerdo, hígado, intestinos, estómago)

Gachas de arroz estilo Tailandés-Chino. Hechas de granos de arroz rotos cocidos hasta quedar muy espesos. Sazonadas con caldo. Servidas con guarniciones como jengibre rallado, cebolleta y fideos crujientes.

Gachas de arroz normales

โจ๊กธรรมดา

Gachas de arroz aromático, suaves y cremosas, sazonadas de forma equilibrada. Se sirven con menudillos y albóndigas de cerdo. La textura del arroz es espesa y aromática. Ideal para comer caliente, como desayuno o cena.

฿45~ ≈ €1.00

Gachas de arroz especiales

โจ๊กพิเศษ

Gachas de arroz suaves en porción especial. Mayor cantidad de cerdo y menudillos. Sabor equilibrado, saciante.

฿55~ ≈ €1.00

Gachas de arroz con huevo de cien años

โจ๊กไข่เยี่ยวม้า

Gachas de arroz servidas con huevo de cien años negro, de textura elástica. Sabor cremoso y aroma particular. Combina bien con la textura de las gachas.

฿60~ ≈ €2.00

Gachas de arroz con huevo salado

โจ๊กไข่เค็ม

Gachas de arroz con huevo salado. Sabor salado y cremoso de la yema de huevo encurtida, contrastando con la suavidad de las gachas de arroz aromático.

฿60~ ≈ €2.00