โจ๊กสามย่าน สาขาลาดพร้าว 71

米粒がほぐれるまで煮込んだ、滑らかで繊細な米粥。まろやかな味わいで、熱々を提供します。お店自慢の、弾力のあるひき肉団子と一緒に食べるのが人気です。刻んだ生姜やネギで味を調えることもできます。

ちょうどよく茹でられた鶏卵。黄身はまだとろとろで、お粥と混ぜ合わせると香ばしさとコクが増します。

塩漬けにした鴨の卵を茹でたもの。塩味とコクがあり、お粥の味のアクセントとなり、味わいに深みを与えます。

黒く透明感のあるゼリー状の白身と濃い黄身を持つ加工卵。濃厚な味わいと独特の香りは、豚肉のお粥によく合います。

小ぶりの揚げ衣。外はカリッと、中はもちもち。お粥に入れると、一口ごとにサクサクとした食感が加わります。

お店特製の味付けひき肉。弾力があり柔らかく、濃厚な味わいです。ご家庭での調理用に計量販売もしています。