지리산 주먹고기

様々な部位の豚肉のチョンククイ（こぶし焼き）を集めたメニューです。もちもちとした香ばしい味わいが絶品で、炭火で焼くため香ばしいです。쌈野菜（サンチュなど）と一緒に食べるとさらに美味しいです。

薄切りにした韓牛（ハヌ）カルビを焼いて食べるメニューです。柔らかく香ばしい脂身が豊富で、口の中でとろけるような味わいが特徴です。熱い鉄板で素早く焼いて楽しみます。

豚肉の希少部位であるテッポサル（首の後ろの部分）です。肉汁が豊富で食感がもちもちしており、噛むほどに味わい深いです。適度な脂身で香ばしく淡白です。

柔らかい牛カルビを焼いて食べるメニューです。噛むほどに香ばしい肉汁が溢れ出し、淡白ながらも深い風味を誇ります。玉ねぎの漬物と一緒に楽しむとさらに良いです。

新鮮な国産の生サムギョプサルです。厚切りで肉汁をたっぷり含んでおり、外はカリッと、中はジューシーに焼き上がります。キムチやニンニクと一緒に焼いて쌈に巻いて食べると最高の味です。

甘辛いタレに漬け込んだ大きな豚カルビ1本です。柔らかい肉と、もちもちした食感が調和し、老若男女問わず人気の味です。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

コラーゲン豊富な豚の皮です。もちもちとした食感が魅力的で、香ばしいきな粉につけて食べるとさらに美味しいです。おつまみとしても人気があります。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒（マッコリ）です。甘酸っぱい味わいが特徴で、まろやかな口当たりと清涼感が良いです。油っこい食べ物と特に良く合います。

韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとした冷たい味わいで、どんな料理にもよく合う国民的なお酒です。冷やして飲むとさらに良いです。

爽快で清涼感あふれる炭酸が絶品のビールです。すっきりとした味わいで、肉料理との相性は抜群です。喉の渇きを癒すのに最適です。

もち米を発酵させて作った韓国伝統の清酒（チョンジュ）です。すっきりとしたまろやかな味わいと香りが特徴で、海鮮料理と特に良く合います。軽く楽しむのに良いお酒です。

炭酸飲料、ジュースなど、様々な種類の冷たい飲み物です。食事と一緒に喉の渇きを癒したり、口直しに最適です。

チゲや炒め物に入れて食べるインスタントラーメンの麺です。スープに溶かすと麺のもちもち感とスープの深い味わいを加えます。食事をより豊かにしてくれます。

チゲや炒め物に入れて食べる、もちもちした餅の追加です。スープを吸って、もちもちとした旨味のある一品として楽しめます。柔らかい食感が良いです。

豚肉の塊とよく熟成したキムチで煮込んだ、ピリ辛のキムチチゲです。深く濃厚なスープの味わいと、柔らかい豚肉、シャキシャキしたキムチの調和が絶品です。ご飯と一緒に食べるのに適した代表的な韓国料理メニューです。

厚切りの国産豚肉をピリ辛のタレで炒めたジェユクポックンです。炭火の香りが生きており、柔らかい肉とピリ辛で甘いタレの調和が優れています。쌈野菜に巻いて食べるとさらに美味しいです。2人以上からの注文が可能です。

冷たくてピリ辛なスープの味わいが絶品のスケトウダラチゲです。淡白なスケトウダラの身と、ピリ辛のタレが調和し、二日酔いにも良いです。ご飯と一緒に煮込んで食べる、ピリ辛のスープ料理です。2人以上からの注文が可能です。

香ばしい味噌で煮込んだ韓国伝統のチゲです。豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなど様々な野菜が入っており、健康的で淡白な味わいが特徴です。ご飯と一緒に食べるのに適した基本のチゲです。

冷たいスープにもちもちした麺が調和した韓国式冷麺です。甘酸っぱいスープと、シャキシャキしたきゅうり、大根の漬物のトッピングが食欲をそそります。肉料理と一緒に食べるとさらに美味しいです。