金泰日式料理-內湖店


定食には小鉢、味噌汁付き。 丼には味噌汁付き。 生もの丼にはネギ、イクラ、とびこ、有機卵黄が含まれます。変更をご希望の場合は、事前にスタッフにお知らせください。 季節限定メニューは109元で定食にアップグレード可能です。
丼の刺身は薄切りです。
無敵丼
無敵蓋飯
鮭、鮪、カジキ、生牡蠣、牡丹海老、イカ、ホタテ、うに
究極の豪華海鮮丼。サーモン、マグロ、カジキ、生牡蠣、牡丹海老、イカ、ホタテ、うになど、最高級の食材が集結。様々な海の幸の甘みを一度に楽しめます。酢飯と共にお召し上がりください。
海鮮丼
海鮮蓋飯
鮭、鮪、カジキ、海老、ホタテ、うに
豪華な海鮮丼。サーモン、マグロ、カジキ、海老、ホタテ、うにを含みます。新鮮で甘みがあり、食感も豊かです。
サーモン尽くし丼
全鮭魚蓋飯
新鮮なサーモンのスライスを敷き詰めた丼。サーモンは脂が豊富で身は柔らかく、サーモン好きには一番人気です。
刺身丼
生魚片蓋飯
鮭、鮪、カジキの刺身
定番の盛り合わせ刺身丼。サーモン、マグロ、カジキを含みます。魚は美味しく、価格も手頃です。
エンガワのネギトロ丼
蔥花魚肚泥蓋飯
マグロ・カジキ・腹身
マグロとカジキの腹身を細かく刻み、ネギを散らしたもの。魚の脂が豊富で口の中でとろけ、ご飯に混ぜるとさらに美味しくなります。
海鮮角切り丼
丁丁海鮮蓋飯
鮭、鮪、カジキの角切り、海老、ホタテ、うに
サーモン、マグロ、カジキ、海老、ホタテなどを角切りにし、うにを添えたもの。宝石のようにご飯の上に散りばめられ、一口ごとに異なる食感が楽しめます。
刺身角切り丼
丁丁生魚蓋飯
鮭、鮪、カジキの角切り
サーモン、マグロ、カジキを一口大のサイコロ状にカット。彩り豊かで、食感の層が豊かです。
イクラ丼
鮭魚卵蓋飯
イクラ、ホタテ
キラキラと輝くイクラと新鮮なホタテを敷き詰めています。イクラが口の中で弾ける塩味とホタテの甘みが完璧に調和しています。
うに丼
海膽蓋飯
うに、ホタテ
うにを主役に、新鮮なホタテを添えて。うにの濃厚なクリームのような食感と海の幸の旨味が口いっぱいに広がります。
うに自由丼
海膽自由蓋飯
うに増量、ホタテ
うにの量が倍になった贅沢な丼。ホタテ付き。うにの濃厚な味わいをこよなく愛する方におすすめです。
夢のうに丼
夢幻海膽蓋飯
うに (日本産)、ホタテ
高品質の日本産うにとホタテを使用。日本産うにはより繊細で甘みが強く、夢のような贅沢な味わいです。
蟹肉丼
蟹肉蓋飯
蟹肉、蟹味噌
新鮮な蟹肉と濃厚な蟹味噌を敷き詰めた丼。蟹の旨味が凝縮され、濃厚な味わいです。
うに、蟹肉、蟹味噌丼
海膽蟹肉蟹膏蓋飯
うに、蟹肉、蟹味噌、ホタテ
うに、蟹肉、蟹味噌、ホタテの豪華な組み合わせ。海の幸と旨味が交差し、食感が非常に豊かです。
甘海老丼
甜蝦蓋飯
甘海老、刺身
甘くて柔らかい甘海老がメインで、新鮮な刺身が添えられています。甘海老独特の甘みが後を引きます。
イクラと納豆の丼
鮭魚卵納豆蓋飯
イクラ、納豆
日本の伝統的な風味で、塩辛いイクラと粘り気のある納豆を組み合わせたもの。独特の食感と風味で、納豆好きには必食です。
鮭のお茶漬け
鮭魚茶泡飯
♥ おすすめ
ご飯の上にサーモンを乗せ、熱いお茶または出汁をかけたもの。さっぱりとして体を温め、サーモンの香りがします。
定食の刺身は厚切りです。
無敵定食
無敵定食
鮭、鮪、カジキ、生牡蠣、牡丹海老、イカ、ホタテ、うに
様々な最高級海鮮を含む定食セット。刺身は厚切りで食べ応えがあります。小鉢と汁物が付き、ボリューム満点です。
海鮮定食
海鮮定食
鮭、鮪、カジキ、海老、ホタテ、うに
豊富な海鮮定食。刺身は厚切りで食べ応えがあります。様々な副菜が付き、栄養バランスも良いです。
サーモン尽くし定食
全鮭魚定食
サーモン尽くしの刺身定食。厚切りのサーモンはボリューム満点。小鉢と汁物が付きます。
刺身定食
生魚片定食
定番の盛り合わせ刺身定食。厚切りの魚片で魚の旨味をより一層味わえます。お得なセットメニューです。
甘海老定食
甜蝦定食
甘海老の定食セット。和風小鉢と汁物が付きます。
鮮魚の和風定食
鮮魚和風定食
鮭、鮪、カジキの角切りにシラス、ネギを添え、和風ドレッシングをかけたもの
刺身の角切りにシラスとネギを添え、甘酸っぱい和風ドレッシングをかけたもの。さっぱりとして食欲をそそる定食です。
星鰻、蟹味噌
星鰻、蟹膏
各140元追加
セットで星鰻または蟹味噌を追加可能。料理に豪華さと風味を加えます。
炙りエンガワ
炙燒比目魚鰭
180元追加
セットで炙りエンガワを追加。炙ることで脂の香りが広がり、口の中でとろけます。
うに
海膽
190元追加
セットで新鮮なうにを追加。濃厚で甘い海の恵み。
無敵刺身
無敵生魚片
豪華な盛り合わせ刺身。様々な最高級海鮮食材が含まれます。複数人でのシェアや生もの好きの方におすすめです。
海鮮刺身
海鮮生魚片
豊富で多様な海鮮刺身の盛り合わせ。食材は新鮮で、種類も豊富です。
サーモンの刺身
全鮭魚生魚片
サーモンの刺身の単品。サーモン特有の脂の香りと柔らかい食感をお楽しみください。
盛り合わせ刺身
綜合生魚片
ベーシックな盛り合わせ刺身。一般的な魚種を含みます。新鮮で美味しいです。
エンガワのネギトロ
蔥花魚肚泥
細かく刻んだエンガワにネギを散らしたもの。食感はクリーミーで油っぽく、おつまみに最適です。
うに
海膽
新鮮なうにの単品。うに本来の甘みと濃厚さをそのまま味わえます。
うに (日本産)
海膽(日本)
日本産うにの単品。品質が非常に高く、繊細で甘みのある風味です。
牡丹海老 (3尾)
牡丹蝦(3隻)
大きくて肉厚な牡丹海老。身はプリプリで甘みが強いです。1皿3尾入り。
甘海老 (8尾)
甜蝦(8隻)
甘くて柔らかい甘海老。1皿8尾入りでボリューム満点です。
ホタテ (5個)
鮮干貝(5顆)
生食用ホタテ。身は繊細で甘みが強いです。1皿5個入り。
イカ
軟絲
新鮮なイカの切り身。食感はコリコリとしており、ほのかな甘みがあります。
イクラ
鮭魚卵
イクラの単品。一粒一粒がぷっくりとしており、漬け込みダレが染み込み、濃厚な旨味があります。
炙りサーモンとイクラの親子丼
炙燒鮭魚親子蓋飯
表面を軽く炙ったサーモンのスライスにイクラを添えて。炙ることで脂の香りが引き立ち、イクラの塩味と完璧に調和します。
うにエンガワ丼
海膽比目魚鰭蓋飯
脂の乗ったエンガワを炙り、口の中でとろけるような食感に、新鮮なうにを添えて。究極に濃厚なうに丼。
鰻丼
鰻魚飯
定番の鰻丼。蒲焼きのタレが濃厚で、身は柔らかいです。
極上鰻丼
極重鰻魚飯
ボリュームアップした鰻丼。たっぷりの鰻がご飯を覆い、うなぎ好きの味覚を満足させます。
白焼き鰻丼
白燒鰻魚飯
重いタレを使わない白焼きうなぎ。うなぎ本来の甘みと炭火の香りを味わえます。上品で繊細な風味です。
極上うなぎの二色丼
極重雙拼鰻魚飯
蒲焼きと白焼きの2種類の味が楽しめる豪華な鰻丼。二重の楽しみで、究極の満足感。
鯖の塩焼き定食
日式鯖魚定食
ノルウェー産
ノルウェー産鯖を使用。脂が乗っていて身が柔らかい。皮はパリッと身はふっくらと焼き上げられ、定番の和風定食です。
キチジ定食
午仔魚定食
キチジの焼き魚定食。キチジは身が繊細で美味しく、脂の乗りも適度です。
焼き海老定食
烤大蝦定食
海老の炭火焼き定食。海老は身が締まってプリプリで、炭火の香りがします。
アンガス牛カルビ定食
安格斯牛小排定食
アンガス牛カルビを使用し、適切な焼き加減に。肉質は柔らかくジューシーで、霜降りが均一です。
仔羊の骨付きロース定食
法式小羔羊定食
仔羊の骨付きロース定食。肉質は柔らかく、臭みがなく、香りが魅力的です。
地元産松阪ポーク定食
本地松板豬定食
地元産松阪ポークを使用。食感はコリコリとしており、爽やかです。黄金色に香ばしく焼き上げています。
豚の角煮定食
紅燒土雞腿定食
豚の角煮。味がしっかり染み込んでおり、肉質はしっかりとして弾力があります。タレは塩辛くご飯が進みます。辛さも選べます。
おばあちゃんの自家製ソーセージ定食
阿嬤手工香腸定食
伝統的な自家製ソーセージ。風味が本格的で、食感はしっかりしており、ほのかな酒の香りやスパイスの風味がします。
アンガス牛カルビ丼
安格斯牛小排蓋飯
焼きアンガス牛カルビを敷き詰めた丼。肉汁がご飯に染み込み、一口ごとに牛肉の香りが広がります。
松阪ポーク丼
松板豬蓋飯
とろとろ味玉付き
コリコリとした松阪ポーク丼。半熟の味玉付き。食感が豊かで、美味しくボリューム満点です。
海老海老丼
蝦蝦蓋飯
蒸し海老を使った丼。海老は甘く、生ものが苦手な方におすすめです。
牛丼
牛肉蓋飯
定番の牛丼。牛肉と玉ねぎを煮込み、ご飯の上にのせています。
豚丼
豬肉蓋飯
和風豚丼。豚肉は柔らかく、タレは甘辛い味付けです。
海老入り炒めうーろん麺
炒鮮蝦烏龍麵
卵黄、ネギ入り
日式炒めうーろん麺。海老と肉片入り。麺はコシがありタレがよく絡み、生卵黄を加えることで滑らかな食感になります。
海老入りうーろん麺
鮮蝦烏龍湯麵
熱々のうーろん麺に海老入り。スープは美味しく、体を温めるのに最適です。
炒めビーフン (スープ付き)
炒米粉 (附湯)
台湾風炒めビーフン。食感はパラパラでコシがあります。スープ付き。
龍虎斑の姿蒸し
清蒸龍虎斑
龍虎斑の姿蒸し。身は繊細でプリプリ、皮にはコラーゲンが豊富で、蒸すことで鮮度が最大限に引き出されます。
野生のハタの姿蒸し
清蒸野生紅條
野生のハタの蒸し物。身は繊細で白く、上品な風味です。
豚の角煮
紅燒土雞腿
豚の角煮の単品。皆でシェアするのに最適なご飯が進むメインディッシュです。
茹で海老
清燙鮮蝦
シンプルに茹でた新鮮な海老。海老本来の甘みとプリプリ感を保っています。
ホタテの炒め物
清炒干貝
ホタテの炒め物、少量の野菜添え。食感は柔らかく、さっぱりとした味わいです。
明太子カジキの焼き物
明太子旗魚燒
カジキの串焼きに明太子ソースをかけて焼き上げたもの。身はしっかりしており、明太子の塩辛さが濃厚です。
焼き銀鱈のあご肉
烤圓鱈下巴
焼き銀鱈のあご肉。肉質は非常に繊細で滑らか、脂が豊富で口の中でとろけます。
焼きサーモンの顎肉
烤鮭魚下頷肉
焼きサーモンの顎肉。脂が最も多い部位で、香ばしくカリッと焼き上げ、中は柔らかいです。
焼き黄魚
烤黃魚
黄魚の丸焼き。身は繊細で骨が少なく、美味しく食べられます。
焼きサーモン
烤鮭魚排
厚切り焼きサーモン。外側は黄金色に焼き上げ、内側はサーモンの新鮮でジューシーな状態を保っています。
焼きホタテ (日本産)
烤日本干貝
焼きホタテ (日本産)。表面は軽く焦げ、中は半生で甘みが残っています。
焼きサバの腹身
烤虱目魚肚
台湾風焼きサバの腹身。脂が豊富で、焼くと香ばしく、骨がなく食べやすいです。
焼き明太子
烤明太子
丸ごと明太子の焼き物。表面は軽く焦げ、中は塩辛く粒々とした食感で、最高のおつまみです。
焼き鯖
烤鯖魚
ノルウェー産
焼きノルウェー鯖。皮はパリパリ、身は柔らかく、脂が乗っています。
焼きキチジ
烤午仔魚
焼きキチジの単品。身は繊細で風味が良いです。
焼き海老
烤大蝦
焼き海老の単品。大きな海老を豪快に味わえます。
焼きサーモンの縁側
烤鮭魚鰭邊肉
焼きサーモンの縁側。この部位はよく動き、脂が豊富で、特に滑らかで濃厚な食感です。
焼きイカ
烤軟絲
イカの丸焼き。食感はプリプリで、噛むほどに旨味が増します。
焼き鮎 (子持ち)
烤香魚 (有卵)
子持ち鮎の焼き物。身は繊細で独特の香りがあり、腹の中には卵がぎっしり詰まっており、食感が豊かです。
地元産松阪ポークの焼き物
烤本地松板豬
松阪ポークの焼き物の単品。外はカリッと、中はジューシーで、肉質は甘くパサつきません。
仔羊の骨付きロース
法式小羔羊排
仔羊の骨付きロースの単品。肉質は柔らかく、スパイスで焼き上げています。
アンガス牛カルビ
安格斯牛小排
アンガス牛カルビの焼き物の単品。肉食好きにおすすめです。
鶏もも肉の串焼き (2本)
桂丁雞嫩肩肉串 (2串)
高品質の鶏もも肉を使用。肉質は柔らかくジューシーです。1皿2本入り。
イベリコ豚のスペアリブ串 (2本)
伊比利豬肋串 (2串)
スペイン産イベリコ豚のスペアリブ串。脂が豊富で独特のナッツのような香りがします。1皿2本入り。
牛肉の塩焼き串 (2本)
鹽烤牛肉串 (2串)
シンプルな塩焼き牛肉串。牛肉本来の味を引き出します。1皿2本入り。
焼き明太子手羽 (3本)
烤明太子手羽 (3隻)
骨抜き手羽先に明太子を詰めて焼き上げたもの。鶏肉は柔らかく、明太子のピリ辛さと塩気が絶妙な組み合わせです。
塩焼き手羽 (4本)
鹽烤手羽 (4隻)
売り切れ (X)
塩焼きチキンウィング。皮はパリパリ、身はジューシーです。
おばあちゃんの自家製ソーセージ
阿嬤手工香腸
自家製ソーセージの単品。おつまみに最適です。
焼きうなぎ串
烤鰻魚串
食べやすい鰻の串焼き。濃厚なタレの香りで、一口サイズです。
白焼きうなぎ串
白燒鰻魚串
白焼きうなぎ串。うなぎ本来の甘みを味わえます。
焼きししゃも
烤柳葉魚
イクラたっぷりのししゃもの丸焼き。丸ごと食べられ、香ばしく美味しいです。
焼きズッキーニ
烤櫛瓜
ズッキーニの輪切り焼き。野菜の水分と甘みを保ち、さっぱりとしています。
サンマ (2尾)
秋刀魚(2尾)
塩焼きサンマ。1皿2尾。秋の味覚の代表で、身はしっかりしており、独特の苦みと甘みがあります。
マグロの炒め物
爆炒鮪魚
売り切れ (X)
マグロの強火炒め。香りが良く、身はしっかりしています。
海老とアスパラガスの手巻き寿司
鮮蝦蘆筍手卷
新鮮な海老、アスパラガス、レタスを手巻き寿司にしたもの。シャキシャキとしており、出来立てが一番美味しいです。
ネギとエンガワのネギトロ手巻き
蔥花魚肚泥手卷
エンガワのネギトロを巻いた手巻き寿司。食感は滑らかで油っぽいです。
うにの手巻き寿司
海膽手卷
贅沢なうにの手巻き寿司。一口ごとにうにの濃厚な旨味を味わえます。
鮮魚の和風サラダ
鮮魚和風沙拉
刺身と新鮮なレタスのサラダ。和風ドレッシングがかかっています。さっぱりとして食欲をそそります。
炙りアンガス牛
炙燒安格斯牛
炙りアンガス牛の薄切り。表面は軽く焦げ、肉質は柔らかく、香りが濃厚です。
鱈の肝
鱈魚嫩肝
クリーミーで繊細な鱈の肝。濃厚な風味で、「海のフォアグラ」と呼ばれています。
ロブスターサラダ
龍蝦沙拉
ロブスターの身をサラダソースで和えたもの。食感はプリプリで甘く、大人から子供まで人気です。
イカ軟骨のサラダ
花枝軟骨沙拉
コリコリとしたイカ軟骨とサラダ。食感がユニークで、さっぱりとしています。
くるみと小女子
核桃小女子
カリカリの小魚と香ばしいくるみの組み合わせ。甘じょっぱく、栄養満点のおつまみです。
わさびタコ
芥末章魚
生タコのぶつ切りをわさびの茎と和えたもの。食感はツルツルでコリコリ、わさびの辛味が食欲をそそります。
明太子 (冷菜)
明太子 (冷盤)
明太子の和え物。塩辛く濃厚で、ご飯にもお酒にも合います。
辛味つぶ貝
辣味螺肉
味付けされたつぶ貝。ピリ辛で、食感はコリコリとしています。
山芋とイクラ
山藥絲佐鮭魚卵
細切りにした山芋とイクラ。山芋のシャキシャキとした食感とイクラの旨味が絶妙にマッチしています。
枝豆
毛豆莢
茹でた枝豆。シンプルな味付け。定番の和風おつまみです。
ごぼうサラダ
牛蒡絲
ごぼうサラダ。食感はシャキシャキで、ごぼう特有の香りとごまの風味がします。
黒豆
黑豆
和風蜜漬け黒豆。食感はクリーミーで甘く、栄養価が高いです。
イクラと納豆
鮭魚卵納豆
納豆とイクラの小鉢。よく混ぜてからお召し上がりください。独特の風味です。
半熟味玉
溏心蛋
半熟味玉。白身は柔らかく、黄身はとろとろで、タレの味がしっかり染み込んでいます。
茶碗蒸し
茶碗蒸
和風茶碗蒸し。食感はプリンのように滑らかで、中に海鮮や鶏肉などの具材が入っており、出汁の風味が美味しいです。
佃煮にした鮎
佃煮大公香魚
注文時に99元追加
骨まで柔らかく煮込んだ鮎の佃煮。甘辛いタレが染み込み、丸ごと食べられます。
味噌汁
味噌湯
和風味噌汁。まろやかな味わいで、体を温めるのに美味しいです。
白米
白飯
香ばしい白米。
季節野菜炒め
炒時蔬
旬の季節野菜を炒めたもの。食感はシャキシャキで、お好みに応じて肉や海鮮のトッピングを追加できます。
冷やし梅酒
冰梅酒
冷たい梅酒。甘酸っぱく飲みやすく、梅の香りがします。食事と共にどうぞ。
焼酎
燒酒
日本酒または韓国焼酎。すっきりとした味わいで、アルコール度数はやや高めです。
ドリンク
飲料
各種ノンアルコールソフトドリンク。
昔ながらのプリン
古早味布丁
セットで59元追加
伝統的な自家製プリン。食感はクリーミーで卵の風味が濃厚、カラメルソース添え。
自家製仙草ゼリー
手工嫩仙草
セットで59元追加
自家製仙草ゼリー。食感は滑らかで清涼感があり、暑さを和らげ、食後のデザートに最適です。