バラマンディの腹破れ揚げ
ปลากะพงพุงแตก
カリッと揚げたバラマンディに、スパイシーなハーブヤムソースをかけたもの。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良く、新鮮なハーブが散りばめられています。
฿400
≈ ¥1,941
0
Jim Jum Sai Mai Rama 9
Jim Jum Sai Mai Rama 9
จิ้มจุ่มสายไหมพระราม9
おすすめメニュー
バラマンディのガーリック揚げ
ปลากะพงทอดกระเทียม
丸ごとカリッと揚げたバラマンディに、たっぷりのガーリックを散らしたもの。マイルドな味わいで、チリソースと一緒にどうぞ。
฿350
≈ ¥1,699
0
バラマンディの魚醤揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
カリッと揚げたバラマンディに、甘辛い魚醤ソースをかけたもの。酸味のあるグリーンマンゴーヤムを添えて、くどさを和らげます。
฿350
≈ ¥1,699
0
バラマンディのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
バラマンディの蒸し物、レモンと生唐辛子のソースかけ。酸っぱ辛く、ガーリックとレモンの香りが豊かです。
฿350
≈ ¥1,699
0
バラマンディの腹破れ揚げ
ปลาทับทิมพุงแตก
カリッと揚げたティラピアに、スパイシーなハーブヤムソースをかけたもの。ティラピアの甘みと柔らかさが特徴です。
฿350
≈ ¥1,699
0
ティラピアのレモン蒸し
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ティラピアの蒸し物、レモンライムソースかけ。酸っぱ辛く、身は柔らかく新鮮で生臭さはありません。
฿300
≈ ¥1,456
0
ティラピアの魚醤揚げ
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
カリッと揚げたティラピアの切り身に、風味豊かな魚醤ソースをかけたもの。グリーンマンゴーヤムを添えて。
฿300
≈ ¥1,456
0
ティラピアの揚げ物、ハーブ添え
ปลาทับทิมทอดลุยสวน
カリッと揚げたティラピアに、レモングラス、バイマックルー、エシャロットなどのハーブを細かく刻んで和えたスパイシーなヤムソースをかけたもの。スパイスの香りが豊かです。
฿300
≈ ¥1,456
0
ティラピアのナムトック揚げ
ปลาทับทิมทอดน้ำตก
カリッと揚げたティラピアをイサーン風ラープに。ロースト米と唐辛子パウダーの香りが食欲をそそります。
฿300
≈ ¥1,456
0
ティラピアのガーリック揚げ
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
カリッと揚げたティラピアに、カリカリのフライドガーリックを散らしたもの。子供から大人まで楽しめます。
฿300
≈ ¥1,456
0
ハー・サオ ルイ スアン
ห้าสาวลุยสวน
当店自慢のハーブヤム。5種類の厳選素材を特製ヤムソースで和えました。
฿180
≈ ¥874
0
柔らかいココナッツの実に入ったシーフードのホモック（タイ風蒸しカスタード）
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ココナッツミルクベースのカレー。シーフードミックスと柔らかいココナッツの実入り。ココナッツミルクとココナッツの果肉の濃厚な味わいです。若いココナッツの殻で提供されます。
฿180
≈ ¥874
0
揚げたきのこのヤム
ยำเห็ดรวมทอด
数種類のきのこをカリッと揚げ、甘酸っぱいヤムソースを添えて。ソースはかけてもつけても。
฿120
≈ ¥582
0
エビの頭のフライ
คางกุ้งทอด
エビの頭をカリカリに揚げたもの。塩味とエビの風味が楽しめます。おやつや前菜に最適。
฿70
≈ ¥340
0
豚バラ肉のカリカリ揚げ、魚醤ソースかけ
หมูกรอบทอดราดน้ำปลา
豚バラ肉をカリカリに揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけたもの。
฿130
≈ ¥631
0
トム（スープ）
ティラピアのチムチュム
จิ้มจุ่มปลาทับทิม
イサーン風鍋セット。新鮮なティラピアの切り身、新鮮な野菜、春雨、ハーブスープ付き。ジャオソースでどうぞ。
฿250
≈ ¥1,213
0
チムチュム（牛肉 / シーフード / ミックス）
จิ้มจุ่มเนื้อ / ทะเล / รวม
イサーン風チムチュム鍋セット。牛肉、シーフード、ミックスから選べます。野菜セットと香り高いハーブスープ付き。
฿250
≈ ¥1,213
0
豚肉のチムチュム
จิ้มจุ่มหมู
イサーン風鍋セット。柔らかい豚肉、新鮮な野菜、卵、春雨付き。マイルドなスープです。
฿200
≈ ¥971
0
シーフードのボイル、つけ添え
ทะเลลวกจิ้ม
シーフードミックス（エビ、イカ、魚）をちょうどよくボイルしたもの。スパイシーなシーフードソースを添えて。
฿150
≈ ¥728
0
牛肉のボイル、つけ添え
ลวกจิ้มเนื้อ
柔らかくジューシーにボイルした牛肉。苦味のあるジャオソースまたは酸味のあるジャオソースでお楽しみください。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のボイル、つけ添え
ลวกจิ้มหมู
柔らかくボイルした豚肉。食べやすく、スパイシーなソースを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
牛の第1胃のボイル、つけ添え
ลวกจิ้มผ้าขี้ริ้ว
牛の第1胃をカリカリにボイルしたもの。歯ごたえがあり、ジャオソースでどうぞ。
฿80
≈ ¥388
0
ティラピアのボイル、つけ添え
ปลาทับทิมลวกจิ้ม
ティラピアの切り身をボイルしたもの。柔らかく、生臭さはありません。タオチアオソースまたはシーフードソースでどうぞ。
฿120
≈ ¥582
0
アカガイのボイル
หอยแครงลวก
アカガイのボイル。食べやすく、スパイシーなシーフードソースでどうぞ。
฿80
≈ ¥388
0
ティラピアのトムヤム
ต้มยำปลาทับทิม
ティラピアのトムヤム。クリーミーなココナッツミルク入り（マイルド）またはクリアスープ（スパイシー）から選べます。
฿80~
≈ ¥388
シーフードミックスのトムヤム
ต้มยำรวมมิตร
シーフードミックス（エビ、イカ、その他の肉）入りトムヤム。ガランガル、レモングラス、バイマックルーの香りがする、濃厚なトムヤムスープです。
฿80~
≈ ¥388
グリルしたナマズのトムコローン
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
スパイシーなトムコローン。グリルした魚とローストチリの香りが豊かです。グリルしたナマズとタイハーブ入り。
฿100
≈ ¥485
0
牛の腱と内臓のトムセーブ
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย + เครื่องใน
スパイシーなトムセーブ。柔らかく煮込んだ牛肉と牛の内臓入り。ロースト米と唐辛子パウダーの香りが食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
0
豚軟骨のトムセーブ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚軟骨のトムセーブ。カリカリとした食感と、ロースト米とパクチーの香りがする酸っぱ辛いスープです。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードのトムセーブ
ต้มแซ่บทะเล
新鮮なシーフード（エビ、イカ）入りトムセーブ。イサーン風の酸っぱくて辛い味。
฿80
≈ ¥388
0
バジルの葉入りトムヤム
ต้มยำรังไข่ใบกระเพรา
鶏の卵管とバジルの葉入りトムヤム。濃厚でスパイシーな味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
牛の腱のトムセーブ
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว
柔らかく煮込んだ牛の腱。口の中でとろけるような食感と、ハーブの香りがするスパイシーなトムセーブスープです。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のトムヤム
ต้มยำไก่
地鶏のトムヤム。マイルドな味わいで、鶏肉は柔らかく、酸味と辛味のバランスが良いです。温かいスープは喉越しが良いです。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉のオーム（イサーン風カレー）
แกงอ่อมเนื้อ
イサーン風カレー。牛肉とディル、地元の野菜入り。プララーとロースト米の香りがする、とろみのあるスープです。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のオーム（イサーン風カレー）
แกงอ่อมหมู
イサーン風鍋。豚肉と様々な野菜入り。プララーと唐辛子の香りがする、本格的なイサーン風の味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のオーム（イサーン風カレー）
แกงอ่อมไก่
地元の野菜入り鶏肉のオーム（イサーン風カレー）。独特の香りと、本格的なイサーン風のマイルドな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム（和え物）
グリーンマンゴーとカリッと揚げた魚のヤム
ยำมะม่วงปลาทรกอบ
グリーンマンゴーのヤム、カリッと揚げた魚（ティラピアまたはフワフワのナマズ）入り。酸味と甘みのバランスが良く、カリカリ食感が楽しめます。
฿70
≈ ¥340
0
グリーンマンゴーと新鮮なエビのヤム
ยำมะม่วงกุ้งสด
細かく刻んだ青マンゴーと新鮮なエビのヤム。爽やかな酸味と辛味、レモンの香りが楽しめます。
฿100
≈ ¥485
0
グリルした豚首肉のヤム
ยำคอหมูย่าง
脂身の多い豚の首肉のグリルをキュウリ、トマト、玉ねぎで和えたヤム。甘酸っぱい味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
豚の小腸のヤム
ยำไส้ตัน
豚の小腸をカリカリにボイルし、セロリと玉ねぎで和えたスパイシーなヤム。
฿90
≈ ¥437
0
シーフードミックスヤム
ยำรวมมิตร
春雨のヤム、ひき肉、プーヨー、エビ、イカなど様々な具材入り。全ての味が楽しめます。
฿100
≈ ¥485
0
シーフードミックスヤム
ยำรวมมิตรทะเล
新鮮なシーフード（エビ、イカ）たっぷりのシーフードミックスヤム。スパイシーで濃厚な味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉のソーセージ（プーヨー）のヤム
ยำหมูยอ
豚肉のソーセージ（プーヨー）のヤム。酸味と辛味のバランスが良く、ハーブの香りが食欲をそそります。
฿100
≈ ¥485
0
ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンのヤム。クリーミーな味わいとスパイシーなヤムソースのコントラストが楽しめます。揚げピーナッツと生姜の漬物を散らして。
฿100
≈ ¥485
0
カリッと揚げたレモングラスのヤム
ยำตะไคร้ทอดกรอบ
レモングラスのフライ、ハーブとピーナッツで和えたもの。ハーブの香りとカリカリ食感が楽しめます。
฿120
≈ ¥582
0
生カエルのヤム
ยำกบสด
生カエルをボイルし、スパイシーなハーブヤムで和えたもの。カエル好きにはたまらない一品です。
฿90
≈ ¥437
0
カエルのフライのヤム
ยำกบทอด
カリッと揚げたカエルをスパイシーなヤムソースで和えたもの。外はカリカリ、中はジューシーで、スパイシーな味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
ママ（インスタントラーメン）のヤム
ยำมาม่า
インスタントラーメンのヤム、ひき肉と様々な具材入り。ピリ辛で食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
0
エビのプラ
พล่ากุ้ง
新鮮なエビのヤム、ハーブとローストチリペースト入り。濃厚な味わいで、レモングラスとバイマックルーの香りが食欲をそそります。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉のプラ
พล่าเนื้อ
牛肉のプラ。ハーブとローストチリペーストで和えたスパイシーな一品。
฿100
≈ ¥485
0
エビの生漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを魚醤でマリネしたもの。ガーリック、唐辛子、スパイシーなシーフードソースを添えて。
฿90
≈ ¥437
0
もち米
ข้าวเหนียว
温かいもち米。柔らかく香りが良く、イサーン料理によく合います。
฿10
≈ ¥49
0
ご飯
ข้าวสวย
炊きたてのご飯。粒が立っています。
฿10
≈ ¥49
0
カノムジーン（タイ風素麺）
ขนมจีน
もちもちのขนมจีน（タイ風素麺）。ソムタムやカレーと一緒にどうぞ。
฿10
≈ ¥49
0
揚げ物
揚げカシューナッツ
เม็ดมะม่วงทอด
カシューナッツをカリッと揚げ、軽く塩を振ったもの。香ばしく、食べやすいです。
฿80
≈ ¥388
0
エビの頭のフライ
คางกุ้งทอด
エビの頭のフライ、塩味とエビの風味が楽しめます。おつまみに最適。
฿70
≈ ¥340
0
鶏の関節軟骨
เอ็นข้อไก่
鶏の関節軟骨のフライ。カリカリで歯ごたえがあり、チリソースでどうぞ。
฿70
≈ ¥340
0
鶏の手羽先のフライ
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネして揚げた鶏の手羽先。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーです。
฿70
≈ ¥340
0
豚の小腸のフライ
ไส้อ่อนทอด
豚の小腸をガーリックとコショウでマリネし、カリッと揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、歯ごたえがあります。
฿80
≈ ¥388
0
鴨の口のフライ
ปากเป็ดทอด
鴨の口をスパイスでマリネしてカリッと揚げたもの。濃厚な味わいで、やみつきになります。
฿80
≈ ¥388
0
แหนム（タイ風発酵ソーセージ）入りスペアリブのフライ
แหนมซี่โครงทอด
豚のスペアリブをแหนム（タイ風発酵ソーセージ）でマリネし、酸味を出してから揚げたもの。生姜の漬物と生唐辛子を添えて。
฿90
≈ ¥437
0
干し牛肉のフライ
เนื้อแดดเดียวทอด
乾燥させてから揚げた牛肉。塩味が効いており、牛肉の香りが楽しめます。おやつやもち米と一緒にどうぞ。
฿90
≈ ¥437
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.5
Google Mapsの評価179件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
