จิ้มจุ่มรางน้ำ

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จิ้มจุ่มรางน้ำ

人気の料理、様々な種類のソムタム(パパイヤサラダ)、タイ風バーベキュー/鍋セットが楽しめるタイ料理メニュー。

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タイ料理メニュー
スパイシーでコクのあるソムタム
タイ風バーベキュー&ホットポット
タイ料理メニュー

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

トムヤムクン

スパイシーなトムヤムクン(エビ入りトムヤムスープ)。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブの香りが豊かで、酸味と辛味のバランスが取れています。大きくて身の詰まったエビが熱々の鍋で提供されます。

฿450
$14.00

キャベツと魚醤の炒め物

Stir-Fried Cabbage with Fish Sauce

良質な魚醤で強火で炒めたキャベツ。野菜はシャキシャキとした食感を保ち、鍋の香りがします。甘みと塩味のバランスが取れたまろやかな味わいで、食べやすいです。

฿150
$5.00

揚げた鴨のくちばし

Fried Duckbill

揚げた鴨のくちばし

スパイスでマリネした鴨のくちばしを黄金色にカリッと揚げる。塩味とコクのバランスが良く、肉があるので食べ応えがあります。飲み物のお供に最適です。

฿198
$6.00

ママサラダ

Mama salad

ママサラダ

スパイシーなママー(インスタント麺)のヤム(和え物)。ひき肉やシーフードなどの具材が入っており、酸味、辛味、旨味のバランスが取れたスパイシーなドレッシングで味付けされています。

฿198
$6.00

グリルポークネック

Broiled pork neck

炭火焼き豚首肉

特別なソースでマリネした豚の首肉をグリル。香ばしく焼き上げ、柔らかく弾力のある肉にわずかな脂身が混ざっています。スパイシーなジャオソースにつけてお召し上がりください。

฿198
$6.00

中華風炒め麺

Chinese styled fried noodle

炒め麺

中華風イエローヌードル炒め。野菜と肉が入っており、強火で炒めることで鍋の香りが麺に移り、まろやかな味わいです。

฿198
$6.00

春雨と卵の炒め物

Stir-fried egg with glass noodles

春雨と卵の炒め物

もちもちの春雨と卵の炒め物。薄味でまろやかな味わいで、食べやすいです。どなたにもおすすめです。

฿198
$6.00

ローストビーフ

Roast beef

ローストビーフ

オーブン焼きまたはグリルした牛肉、スパイスで味付け。柔らかくジューシーで、牛肉本来の風味を楽しめます。

฿198
$6.00

インスタント麺の炒め物

Stir-fried instant noodles

揚げたママ(インスタント麺)

インスタント麺のドライ炒め。濃厚な調味料と和えられ、もちもちの麺で、辛さと塩味のバランスが取れています。

฿198
$6.00

揚げたビーフジャーキー

Fried beef jerky

乾燥牛肉のフライ

干し牛肉のフライ。塩味が強く、牛肉の香りが良く、ちょうどよく乾燥するまで揚げられています。おやつやもち米と一緒に食べるのに最適です。

฿198
$6.00

揚げた豚スペアリブ

Fried pork ribs

揚げた豚スペアリブ

ニンニクとコショウでマリネした豚のスペアリブ。外はカリッと、中は柔らかく揚がっています。香ばしく美味しいので、骨までしゃぶりたくなるほどです。

฿198
$6.00
スパイシーでコクのあるソムタム

ソムタム(パパイヤサラダ)メニュー

カニとプララーのソムタム

ตำปูปลาร้า

塩漬けカニと茹でたプララーのソムタム。塩辛く、辛く、コクがあり、イサーン料理特有の香りがします。

฿55
$2.00

ソムタム・ソワ

ตำซั่ว

カノムジーン麺とカニとプララーのソムタム。よく混ぜ合わせ、カノムジーン麺がソムタムソースを吸収し、スパイシーでコクのある味わいです。

฿55
$2.00

キュウリのソムタム

ตำแตง

パパイヤの代わりに新鮮でカリカリのキュウリを使ったソムタム。プララーで味付けされ、ジューシーで爽やかな味わいです。

฿55
$2.00

インゲン豆のソムタム

ตำถั่ว

新鮮でカリカリのインゲン豆のソムタム。砕いてプララーと調味料で和え、濃厚な味わいです。

฿55
$2.00

カニのソムタム

ตำปู

塩漬けカニのソムタム(プララーなし)。塩味、酸味、辛味があり、カニの香りがします。

฿55
$2.00

コラート風ソムタム

ตำโคราช

タイ風ソムタムとプララーのソムタム。タイ風ソムタムの甘酸っぱさとプララーのコクが融合した、まろやかな味わいです。

฿55
$2.00

タイ風ソムタム

ตำไท

甘酸っぱいソムタム(プララーなし)。干しエビとローストピーナッツ入り。食べやすい味わいです。

฿60
$2.00

ソムタム・ソワとタイ風ソムタム

ตำซั่ว-ไท

カノムジーン麺のタイ風ソムタム。酸味と甘みが特徴で、柔らかいカノムジーン麺がドレッシングとよく合います。

฿55
$2.00

コーンのソムタム

ตำข้าวโพด

パパイヤの代わりに茹でたスイートコーンを使ったソムタム風タイ料理。コーンの甘くてカリカリした食感が、酸っぱくて辛いドレッシングとよく合います。

฿55
$2.00

コーンと塩漬け卵のソムタム

ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม

スイートコーンと塩漬け卵のソムタム。塩漬け卵のクリーミーで塩辛い風味が甘さを抑え、まろやかさを加えます。

฿75
$2.00

シーフードのソムタム

ตำทะเล

茹でたシーフード(エビ、イカなど)が入ったソムタム。スパイシーでシーフードの風味がします。

฿85
$3.00

シーフード入りママー麺のソムタム

ตำมาม่าทะเล

茹でたママー(インスタント麺)とシーフードミックスのソムタム。もちもちの麺がスパイシーなソムタムソースとよく絡みます。

฿109
$3.00

豚肉ソーセージのソムタム

ตำหมูยอ

しっかりした豚肉ソーセージのソムタム。弾力のある豚肉ソーセージの食感が、スパイシーなソムタムソースとよく合います。

฿119
$4.00

タイ風ソムタムとカニのソムタム

ตำไทปู

タイ風ソムタムと塩漬けカニのソムタム。タイ風ソムタムの甘酸っぱさと、カニの香ばしい塩味が融合しています。

฿85
$3.00

カノムジーン麺のソムタム

ตำขนมจีน

カノムジーン(タイの麺)のヤム(和え物)。ソムタムの調味料で味付けされた柔らかいカノムジーン麺がドレッシングをたっぷり吸い込んでいます。

฿55
$2.00

グリルポークネックのソムタム

ตำหมูย่าง

香ばしいグリルポークネックのソムタム。わずかな脂身のあるグリルポークがソムタムの美味しさを引き立てます。

฿60
$2.00

ムア(ミックス)ソムタム

ตำมั่ว

カノムジーン麺、豚肉ソーセージ、揚げたクリスピーフィッシュなど、様々な具材が入ったソムタム。濃厚でコクのある味わいです。

฿109
$3.00

タイ風ソムタムと新鮮なエビのソムタム

ตำไท+กุ้งสด

新鮮なエビが入った甘酸っぱいタイ風ソムタム。天然のエビの甘みが加わります。

฿98
$3.00

カニとプララー、新鮮なエビのソムタム

ตำปูปลาร้า+กุ้งสด

スパイシーでコクのあるカニとプララーのソムタムに新鮮なエビを追加。香ばしいプララーソースとよく合います。

฿98
$3.00

フルーツサラダ

ตำผลไม้

パパイヤの代わりに季節のフルーツ(リンゴ、グアバ、ブドウなど)を使ったソムタム。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

฿119
$4.00

ミックスシーフードと細麺のソムタム(プララー入り)

ตำเส้นเล็กทะเลรวม (ปลาร้า)

もちもちの細麺とシーフードミックスのソムタム。濃厚なプララー(魚の発酵調味料)ソースで味付け。細麺がドレッシングをよく吸い込みます。

฿119
$4.00

鶏肉の足のソムタム

ตำเหลาขาไก่

ソムタム・ゲラオ(麺なし)。柔らかく煮込んだ鶏肉の足が入っており、食べやすく、プララーの味が染み込んでいます。

฿129
$4.00

新鮮なエビとライ・ブア(水蓮の茎)のソムタム(プララー入り)

ตำไหลบัวกุ้งสด (ปลาร้า)

カリカリのライ・ブア(水蓮の茎)のソムタムに新鮮なエビとプララーソース。ライ・ブアはシャキシャキとした食感で、ソムタムソースをよく吸い込みます。

฿109
$3.00

ソムタム・ソワ・ライ・ブア

ตำซั่ว-ไหลบัว

カノムジーン麺とライ・ブア(水蓮の茎)の両方を使ったソムタム。麺の柔らかさとライ・ブアのシャキシャキ感を一度に楽しめます。

฿60
$2.00

タイ風ソムタムと塩漬け卵のソムタム

ตำไท-ไข่เค็ม

まろやかなタイ風ソムタムに塩漬け卵を追加し、クリーミーさとコクをプラスした人気のメニューです。

฿70
$2.00
タイ風バーベキュー&ホットポット

タイ風バーベキュー

THAI BBQ

セットメニュー

タイ風バーベキュー鍋セット。ミックスミートと新鮮な野菜が含まれており、中央の真鍮製鍋でグリルし、周りのスープで野菜を煮込みます。

฿550
$17.00

ホットポット

HOT POT

セットメニュー

タイ風チムチュムまたは鍋セット。香りの良いハーブスープ、肉、新鮮な野菜が付いており、熱々をしゃぶしゃぶして食べます。

฿390
$12.00

ポークディップ

Pork dip

追加注文

柔らかく、グリルや鍋物に適した味付け豚肉。

฿70
$2.00

豚肉スライス

Pork slices

追加注文

薄切りの豚肉スライス。わずかな脂身があり、簡単に茹でられ、口の中でとろけるような柔らかさです。

฿70
$2.00

牛肉

Beef

追加注文

スライスした新鮮な牛肉。肉好きの方のために。ジャオソースまたはすき焼きソースと一緒にお召し上がりください。

฿59
$2.00

イカ

Squid

追加注文

新鮮なイカの輪切り。弾力があり、シャキシャキとした食感で、歯ごたえがありません。

฿59
$2.00

エビ

Shrimp

追加注文

新鮮なエビ。甘みがあり、グリルまたはボイルで食べられます。

฿59
$2.00

カニカマ

Crab sticks

追加注文

高品質のカニカマ。柔らかく、食べやすいです。

฿59
$2.00

ドリーフィッシュ

Dolly fish

追加注文

滑らかで白いドリーフィッシュの切り身。柔らかく、骨がありません。

฿59
$2.00

豚レバー

Pork liver

追加注文

薄切りの新鮮な豚レバー。軽く茹でると甘みと柔らかさが増し、硬くなりません。

฿59
$2.00

フィッシュ豆腐

Fish tofu

追加注文

弾力があり、噛み応えのあるフィッシュ豆腐。魚の風味がします。

฿59
$2.00

コーン

Corn

追加注文

スイートコーンの輪切り。スープで煮込むとスープに甘みが増します。

฿30
$1.00

Egg

追加注文

新鮮な鶏卵。鍋に入れたり、肉と一緒にマリネして柔らかくします。

฿13
$0.00

きのこ

Mushroom

追加注文

新鮮なきのこの盛り合わせ、スープ用

฿30
$1.00

カップ麺

Cup noodles

追加注文

小さなカップ麺。もちもちの麺で、最後にスープで煮込むととても美味しいです。

฿15
$0.00

春雨

Glass noodles

追加注文

ドライ春雨。茹でるともちもちになり、スープの味をよく吸収します。

฿20
$1.00

追加の野菜

More vegetables

追加注文

追加の野菜盛り合わせ、野菜好きの方のために

฿45
$1.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

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