จิ้มจุ่มรางน้ำ






จิ้มจุ่มรางน้ำ
Menú de comida tailandesa que presenta platos populares, una amplia variedad de Som Tum (Ensaladas de Papaya) y sets de BBQ Tailandesa/Hot Pot.
Tom Yum Goong
ต้มยำกุ้ง
Tom Yum Goong
Sopa Tom Yum Goong cremosa y picante, con aroma a hierbas tailandesas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Sabor ácido y picante perfectamente equilibrado. Camarones grandes y carnosos, servidos en una olla caliente.
Col salteada con salsa de pescado
Stir-Fried Cabbage with Fish Sauce
Col salteada con salsa de pescado de alta calidad a fuego alto, manteniendo la verdura crujiente y con aroma a wok. Sabor salado y dulce equilibrado, fácil de comer.
Pico de pato frito
Fried Duckbill
Pico de pato frito
Picos de pato marinados con especias y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Sabor salado y rico, con carne para masticar. Popular como aperitivo con bebidas.
Ensalada Mama
Mama salad
Ensalada Mama
Ensalada picante de fideos Mama con varios acompañamientos como carne de cerdo picada y mariscos, sazonada con un aderezo picante, ácido y sabroso.
Cuello de cerdo a la parrilla
Broiled pork neck
Paleta de cerdo a la parrilla
Cuello de cerdo a la parrilla marinado con una salsa especial, asado hasta que esté fragante y tierno, con un poco de grasa. Servido con salsa Jaew picante.
Fideos chinos salteados
Chinese styled fried noodle
Fideos salteados
Fideos amarillos salteados al estilo chino con verduras y carne, salteados a fuego alto para dar un aroma a wok a los fideos. Sabor equilibrado.
Fideos de cristal salteados con huevo
Stir-fried egg with glass noodles
Fideos de cristal salteados con huevo
Fideos de cristal masticables salteados con huevo, sazonados suavemente. Sabor delicado, fácil de comer, adecuado para todas las edades.
Ternera asada
Roast beef
Ternera asada
Ternera asada o a la parrilla, sazonada con especias. Carne tierna y jugosa, con auténtico sabor a carne.
Fideos instantáneos salteados
Stir-fried instant noodles
Mama salteada
Fideos instantáneos salteados secos, mezclados con un aderezo sabroso. Fideos masticables, con un sabor picante y salado perfectamente equilibrado.
Carne de res seca frita
Fried beef jerky
Carne de res seca frita
Carne de res seca frita. Sabor predominantemente salado, con aroma a carne. Frita hasta que esté seca, ideal para comer sola o con arroz pegajoso.
Costillas de cerdo fritas
Fried pork ribs
Costillas de cerdo fritas
Costillas de cerdo marinadas con ajo y pimienta, fritas hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Sabor aromático y delicioso para roer.
Menú de Som Tum (Ensalada de Papaya)
Tam Pu Pla Ra
ตำปูปลาร้า
Som Tum con cangrejo salado y salsa de pescado hervida. Sabor salado, picante y rico, con el aroma único de la comida Isaan.
Tam Sua
ตำซั่ว
Som Tum Pu Pla Ra con fideos Khanom Jeen. Mezclado para que los fideos Khanom Jeen absorban el aderezo de la ensalada. Sabor picante y rico.
Tam Taeng (Ensalada de pepino)
ตำแตง
Tam Taeng (Ensalada de pepino fresco), crujiente en lugar de papaya. Sazonado con salsa de pescado, para un sabor jugoso y refrescante.
Tam Thua (Ensalada de judías)
ตำถั่ว
Tam Thua (Ensalada de judías verdes frescas), crujiente. Triturada hasta que los ingredientes se mezclen con la salsa de pescado y los condimentos. Sabor intenso.
Tam Pu (Ensalada con cangrejo)
ตำปู
Som Tum con cangrejo salado (sin salsa de pescado), sabor salado, ácido y picante, con aroma a cangrejo.
Tam Korat
ตำโคราช
Som Tum Thai con salsa de pescado, combinando la dulzura y acidez del Tam Thai con la riqueza del Pla Ra. Sabor equilibrado.
Tam Thai
ตำไท
Som Tum agridulce, sin salsa de pescado, con camarones secos y cacahuetes tostados. Sabor fácil de comer.
Tam Sua - Thai
ตำซั่ว-ไท
Som Tum Thai con fideos Khanom Jeen. Sabor predominantemente agridulce. Los fideos Khanom Jeen suaves combinan bien con el aderezo.
Tam Khaopohd (Ensalada de Maíz)
ตำข้าวโพด
Maíz dulce hervido en lugar de papaya, sazonado al estilo Som Tum Thai. El sabor dulce y crujiente del maíz contrasta con el aderezo ácido y picante.
Tam Khaopohd (Ensalada de Maíz) + Huevo Salado
ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม
Tam Khaopohd (Ensalada de Maíz) con huevo salado añadido. La riqueza salada del huevo salado equilibra el dulzor y añade cremosidad.
Tam Talay (Ensalada de Mariscos)
ตำทะเล
Som Tum con mariscos cocidos como camarones y calamares. Sabor picante, con aroma a mariscos.
Tam Mama Talay (Ensalada de Mama con mariscos)
ตำมาม่าทะเล
Som Tum con fideos Mama hervidos y mariscos. Fideos masticables mezclados con aderezo de Som Tum picante.
Tam Moo Yor (Ensalada con salchicha de cerdo)
ตำหมูยอ
Som Tum con salchicha de cerdo firme. La textura elástica de la salchicha de cerdo combina bien con el aderezo picante de la ensalada.
Tam Thai Pu (Ensalada Thai con cangrejo)
ตำไทปู
Som Tum Thai con cangrejo salado, combinando el sabor agridulce del Tam Thai con la salinidad y el aroma del cangrejo.
Tam Khanom Jeen
ตำขนมจีน
Ensalada Yum Khanom Jeen sazonada con condimentos de Som Tum. Fideos Khanom Jeen suaves empapados en aderezo.
Tam Moo Yang (Ensalada con cuello de cerdo a la parrilla)
ตำหมูย่าง
Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla aromático. El cerdo a la parrilla con un poco de grasa añade sabor a la ensalada.
Tam Mua
ตำมั่ว
Som Tum con varios ingredientes, incluyendo fideos Khanom Jeen, salchicha de cerdo, pescado crujiente y más. Sabor rico y profundo.
Tam Thai + Camarones Frescos
ตำไท+กุ้งสด
Som Tum Thai con sabor agridulce, con camarones frescos y carnosos, realzando la dulzura natural de los camarones.
Tam Pu Pla Ra + Camarones Frescos
ตำปูปลาร้า+กุ้งสด
Som Tum Pu Pla Ra picante y rico, con camarones frescos. Combina bien con el aromático aderezo de salsa de pescado.
Tam Ponlamai (Ensalada de Frutas)
ตำผลไม้
Som Tum con frutas de temporada en lugar de papaya, como manzana, guayaba, uvas. Sabor agridulce y refrescante.
Tam Sen Lek Talay Ruam (Pla Ra) (Ensalada de fideos finos con mariscos mixtos)
ตำเส้นเล็กทะเลรวม (ปลาร้า)
Som Tum con fideos finos masticables y mariscos mixtos. Sazonado con un aderezo de salsa de pescado intenso. Los fideos finos absorben bien el aderezo.
Tam Lao Kha Kai (Ensalada de patas de pollo)
ตำเหลาขาไก่
Tam Lao (sin fideos de papaya), con patas de pollo tiernas y fáciles de chupar. El aderezo de salsa de pescado penetra en la carne.
Tam Lai Bua con Camarones Frescos (Pla Ra)
ตำไหลบัวกุ้งสด (ปลาร้า)
Tam Lai Bua crujiente con camarones frescos y salsa de pescado. El Lai Bua tiene una textura crujiente y hueca, absorbe bien el aderezo de Som Tum.
Tam Sua - Lai Bua
ตำซั่ว-ไหลบัว
Som Tum con fideos Khanom Jeen y Lai Bua, ofreciendo la suavidad de los fideos y la crocancia del Lai Bua en un solo bocado.
Tam Thai - Huevo Salado
ตำไท-ไข่เค็ม
Som Tum Thai equilibrado, con huevo salado añadido para mayor riqueza y cremosidad. Un plato popular.
BBQ Tailandesa
THAI BBQ
Menú de Set
Set de Thai BBQ Hot Pot, que incluye una mezcla de carnes y verduras frescas, asadas en una parrilla de latón en el centro y verduras hervidas en caldo alrededor.
HOT POT
HOT POT
Menú de Set
Juego de Jim Jum o Hot Pot estilo tailandés, con caldo de hierbas aromáticas, carnes y verduras frescas, para hervir y comer caliente.
Dip de cerdo
Pork dip
Pedido adicional
Cerdo marinado y sazonado, tierno, para asar o hervir en hot pot.
Lonchas de cerdo
Pork slices
Pedido adicional
Lonchas finas de cerdo, con un poco de grasa. Fácil de cocinar, tierno y suave en la boca.
Carne de res
Beef
Pedido adicional
Lonchas finas de ternera fresca, para los amantes de la carne, para disfrutar con salsa Jaew o Suki.
Calamares
Squid
Pedido adicional
Calamares frescos cortados en trozos, carnosos y crujientes, no gomosos.
Camarones
Shrimp
Pedido adicional
Camarones frescos y dulces, se pueden disfrutar a la parrilla o hervidos.
Palitos de cangrejo
Crab sticks
Pedido adicional
Palitos de cangrejo de alta calidad, tiernos y fáciles de comer.
Pescado Dory
Dolly fish
Pedido adicional
Filete de pescado Dory blanco y suave, sin espinas.
Hígado de cerdo
Pork liver
Pedido adicional
Hígado de cerdo fresco en rodajas finas, hervido hasta que esté tierno y dulce, no duro.
Tofu de pescado
Fish tofu
Pedido adicional
Tofu de pescado elástico y masticable, con aroma a pescado.
Maíz
Corn
Pedido adicional
Maíz dulce cortado en trozos, hervido en caldo para añadir dulzura.
Huevo
Egg
Pedido adicional
Huevos frescos, para romper en la olla caliente o marinar con carne para mayor ternura.
Champiñón
Mushroom
Pedido adicional
Mezcla de champiñones frescos, para hervir en el caldo.
Fideos instantáneos
Cup noodles
Pedido adicional
Fideos instantáneos pequeños, masticables, hervidos en caldo al final, muy deliciosos.
Fideos de cristal
Glass noodles
Pedido adicional
Fideos de cristal secos, que se vuelven masticables y suaves al hervir, absorbiendo bien el sabor del caldo.
Más verduras
More vegetables
Pedido adicional
Juego adicional de verduras para los amantes de las verduras.
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