เจ๊เบิ้บโภชนา (ช่วงเช้า-กลางวัน)

温かい豚の血のスープ。クリアでまろやかなスープに豚の血、ひき肉、様々な内臓が入っています。麺はなく、通常はご飯と一緒に食べます。

ひき肉、豚肉のスライス、カリカリ豚肉の3種類の豚肉に焦点を当てたゲラオ（スープ料理）。クリアスープに胡椒の香りがします。

具沢山の特別な豚の血のスープ。内臓と豚肉がたっぷり入っており、甘くまろやかなスープです。

クリアスープのクイッティアオ（麺料理）。もちもちの麺に、スパイシーで胡椒の効いたスープ、カリカリ豚肉と豚の内臓が入っています。

茹でた豚肉と内臓を乾燥させた状態で提供し、付け合わせの野菜と一緒にお召し上がりください。特製ソース付き。

豚の腎臓（セイヤンチー）をスライスし、適度に茹でて歯ごたえがあり、臭みがなく、乾燥状態で提供します。

黄金色に揚がったカリカリ豚肉。ジューシーで柔らかい肉質。外はカリカリ、中は柔らかい食感。単品で提供されます。

豚の内臓の盛り合わせを適度に茹でたもので、臭みがなく、味付けソースと一緒にお召し上がりください。