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和ビストロgg

北海道幌加内産そば粉使用 自家製 打ち立てお蕎麦 つゆは丁寧に鰹だしを取りじっくりと寝かせて熟成させたブレンド醤油と羅臼昆布を返しに仕上げております!

とってもオススメなお料理

薬味たっぷり!!赤身牛もも肉のたたき
Grilled beef with leek and ginger たっぷりのネギや茗荷などの薬味と柚子胡椒ポン酢でお召し上がり頂く柔らかい赤身肉の牛タタキです!!
牛もも肉の表面を炙り、中はレアに仕上げたタタキです。たっぷりの薬味とさっぱりしたポン酢で楽しみます。柔らかい赤身の旨味が特徴です。
¥1,490
ggの宝石☆彡 前菜アミューズ10種盛合わせ
10 kinds of appetizer amuse assortment この一皿で和BISTRO料理のggの前菜が深く味わえます。おつまみいっぱいで超オススメの渾身の一皿です!!
彩り豊かな前菜10種類を盛り合わせたプレートです。少しずつ様々な味を楽しめるため、シェアするのに最適です。
¥1,990
とろ~り柔らかい豚肉の~ 角煮の肉じゃが串
Stewed skewers of pork and potatoes 柔らかく煮込んだ豚角煮とホクホクと味の浸み込んだじゃがいもを串に刺したNew styleの和BISTROメニューです。
柔らかく煮込んだ豚の角煮とじゃがいもを串焼きにした料理です。甘辛い味が染み込んでおり、お酒によく合います。
¥490
ウニ モナカ 絶品!!雲丹最中
During (MONAKA) sea urchin パリパリ最中に濃厚雲丹とクリーミーなウニソースを詰めました。ggバックで可愛く見た目も絶品な逸品
サクサクの最中の皮に、濃厚なウニとクリームソースを挟んだ一品です。スナック感覚でリッチな味わいを楽しめます。
¥890
丸ごとアボカドとチーズのファルシー チャンキーサルサでナチョス風
Whole avocado nacho appetizer まるごとアボカドを使ってサルサソースとトルティーヤチップでナチョス風に仕上げました。
アボカドを丸ごと使い、チーズやサルサソースを合わせたメキシカン風の料理です。チップスにつけてお召し上がりください。
¥1,290
ほろほろに柔らかい ガリバタチキンコンフィー バゲット添え
Chicken Braised in Garlic Butter Oil Served with Baguette ガーリックとバターオイルでとろとろに柔らかくなるまで仕上げた鶏もも肉です。バゲットにのせてアヒージョ風にお召し上がりください。
鶏もも肉をガーリックバターで柔らかくなるまで煮込んだコンフィです。旨味が溶け出したオイルと共にバゲットにつけて楽しみます。
¥1,290
とろけ~る アボカド蟹クリームコロッケ
Avocado and crab cream croquette 中からとろーりとろけるアボカドと蟹のクリームソースのコロッケです!!揚げ立て熱々にご注意!!
アボカドと蟹の旨味が詰まったクリーミーなコロッケです。外はサクサク、中はとろりとした食感が特徴です。
¥790
ggオリジナルスパイシー 手羽フライドチキン
Deep-fried original chicken wing chicken 衣カリッカリッ!お肉ジューシー!!スパイシーな味わいで大人気の鶏手羽唐揚げ!!
スパイスを効かせた手羽先のフライドチキンです。カリッとした衣とジューシーな鶏肉がお酒を進ませます。
¥790
巻いてつまんで楽しい!! カリカリ鶏肉で仕上げた北京ダック風
Peking duck-style roll of chicken thigh カリカリに仕上げた皮付き鶏もも肉にカオヤーピンと特製味噌だれで巻いてお召し上がりください。
皮をカリカリに焼いた鶏肉を、薄餅(カオヤーピン)と味噌ダレで巻いて食べる北京ダック風の料理です。
¥1,390

お野菜 Salad

スパイシーな牛すじ肉をのせた! オトナのおつまみポテサラ
Potato salad with stewed beef muscle 甘辛くスパイシーにじっくり仕上げた牛すじ肉をポテトサラダの上にのせた贅沢なおつまみポテトサラダです。
クリーミーなポテトサラダの上に、甘辛く煮込んだ牛すじ肉を乗せた一品です。濃厚な味わいでお酒のアテに最適です。
¥690
創業当初からの大人気サラダ!! gg特製ドレッシングのチキンサラダ
Popular original chicken salad 生野菜ベースの自家特製ドレッシングがクセになる開業から大人気の定番おつまみサラダ!ぜひお召し上がりください!
鶏肉と新鮮な野菜を使ったサラダです。特製のドレッシングが味の決め手で、創業以来の人気メニューです。
¥890
手摘みで収穫! プランターサラダ バーニャカウダ風
gg style Bagna cauda パン粉を土に見立てた菜園風フレッシュサラダ。バーニャカウダ風特製ソースをつけて!!
植木鉢のような器に盛り付けられたユニークなサラダです。パン粉を土に見立てており、バーニャカウダソースをつけて野菜を楽しみます。
¥890

和BISTROのおつまみ Tapas

※すべて税込価格表示にさせていただいております。

¥590

スパイシーキャラメルナッツ
Spicy caramel nuts ブラックペッパーが効いた大人のキャラメルナッツです!ワインにもぴったり!
甘いキャラメルに黒胡椒のスパイスを効かせたナッツです。甘じょっぱい味わいがお酒によく合います。
¥590
きびなごの酢〆とガリのハーブオイルマリネ
Herb marinade of small fish and gari ginger きびなごを浅めに酢漬けにしてガリと合わせてハーブの香りのオイルでマリネしました!
小魚の酢漬けと生姜をハーブオイルで和えたマリネです。さっぱりとした酸味とハーブの香りが楽しめます。
¥590
パリパリチップスアボ味噌ディップ
Avocado and miso dip 女性に大人気!!アボカドと味噌を合わせた不思議な組み合わせ!チップスをディップにお楽しみください。
アボカドと味噌をブレンドした濃厚なディップソースです。パリパリのチップスにつけて食べるおつまみです。
¥590
シナモンソルトのさつま芋チップス
Sweet potato chips Cinnamon salt flavor 薄切りにパリッと揚げたさつま芋のチップス。シナモン風味ソルトを塗しました。
薄くスライスして揚げたさつまいものチップスです。シナモンと塩の風味が甘みを引き立てています。
¥590
和山椒のそば粉ゼッポリーネ
Buckwheat flour zeppoline イタリアのおつまみピザ生地をふんわり揚げたもちもちとした食感がgood!山椒のアクセント!
そば粉を使った一口サイズの揚げパンです。モチモチした食感と、ピリッとした山椒の風味が特徴です。
¥590
オーロラ仕立ての自家製ピクルス
Homemade pickles かわいい見た目と裏腹にメキシカンハラペーニョのピリ辛ピクルス。いいおつまみです。
ハラペーニョなどを使った自家製のピクルスです。見た目は鮮やかですが、ピリッとした辛さがアクセントになっています。
¥590

¥690

元祖 発祥の店! 明太子アヒージョ
Mentaiko's Ahijo 不動の大人気メニュー!クセになる美味しさ!風味も食感も満足な逸品
明太子(辛子明太子)をたっぷりのオリーブオイルとニンニクで煮込んだアヒージョです。バゲットにオイルをつけて食べるのがおすすめです。
¥690
海老とキノコのアヒージョ
Shrimp and mushrooms Ahijo ぷり×2の海老とキノコのアヒージョ!ニンニクたっぷりのオイルが美味!
プリプリの海老とキノコを使った定番のアヒージョです。ニンニクの効いた熱々のオイルが食欲をそそります。
¥690
文化サバの自家燻製のおつまみ
Homemade smoked mackerel grill 文化サバを桜チップで自家製でスモークにしたおすすめの逸品
脂の乗ったサバを桜チップで燻製にした料理です。香ばしいスモークの香りがお酒に合います。
¥690
キャラメルナッツのクリームチーズディップ
Cream cheese dip of caramel nut スパイスナッツとクリームチーズのディップ。洋酒がススミマス!
甘いキャラメルナッツと濃厚なクリームチーズを合わせたディップです。クラッカーやパンにつけてデザート感覚で楽しめます。
¥690
クリスピーポテトフライ 特製オニマヨソース添え
Fried crispy potato homemade mayo sauce カリッカリフライドポテトをおろし玉ねぎで仕上げた自家製マヨソースでどうぞ!
カリカリに揚げたフライドポテトです。玉ねぎ入りの特製マヨネーズソースにつけてお召し上がりください。
¥690

¥790

チキンカツレツのハラペーニョサルサソース
chicken katsuretsu with Jalapeno salsa 柔らかく仕上げた鶏むね肉のカツレツにハラペーニョを効かせたサルサソースで!
サクサクに揚げた鶏肉のカツレツです。ピリ辛のハラペーニョサルサソースがかかっており、さっぱりと食べられます。
¥790
ヤリイカとキャベツのアンチョビバターソテー
Stir-fried Anchovy butter with squid and cabbage ぷりぷりヤリイカとシャキシャキキャベツがアンチョビと絡んでお酒が進みます!
イカとキャベツをアンチョビバターで炒めた料理です。塩気とコクがあり、食感のコントラストも楽しめます。
¥790
昔なつかしのチキンマカロニグラタン
Traditional chicken macaroni gratin たっぷりのパン粉とチーズで焼き上げた昔懐かしい~~~チキンマカロニグラタンです
鶏肉とマカロニが入ったクリーミーなグラタンです。チーズとパン粉を乗せて香ばしく焼き上げています。
¥790
さくら蛸とアボカドの壺漬けマリネ
Marinated octopus and avocado さくら蛸とアボカドをバージンオリーブオイルでマリネした壺仕立てです!!
タコとアボカドをオリーブオイルでマリネした冷菜です。壺に入って提供され、さっぱりとした味わいです。
¥790
海老と大葉のスティック揚げ春巻き
Shrimp and SHISO stick spring roll 大葉の風味が効かせてプリプリの叩いた海老で仕上げた春巻き!ビールにぴったり!
海老のすり身と大葉(シソ)を包んで揚げたスティック状の春巻きです。シソの香りが爽やかです。
¥790
はまぐりの春雨ペペロンチーノ
Pepperoncino with mackerel and vermicelli ペペロンチーノソースにはまぐりの旨味を抽出させてたっぷりしみ込ませた春雨はやみつきな味わいです!
ハマグリの出汁を吸わせた春雨を、ニンニクと唐辛子でペペロンチーノ風に仕上げた料理です。貝の旨味が濃厚です。
¥790

¥890

漬けサーモンの炙りユッケスタイル 韓国海苔を添えて
Grilled salmon yukhoe with Korean seaweed トロサーモンを軽く炙ってユッケスタイルに仕上げました。
脂の乗ったサーモンを軽く炙り、甘辛いタレで和えたユッケ風の料理です。韓国海苔で巻いてお召し上がりください。
¥890
ゴールドキウイとマスカルポーネのカプレーゼ
Kiwifruit and mascarpone caprese ゴールドキウイの甘みとプティトマトの酸味とマスカルポーネのジェノベーゼソースの逸品。
甘いゴールドキウイとトマト、マスカルポーネチーズを合わせたフルーツサラダ風の前菜です。バジルソースがかかっています。
¥890
塩漬け桜の葉で締めた… 真鯛の和風カルパッチョ
Red snapper carpaccio Cherry leaf scent さわやかな桜の香りとExオリーブオイルで和洋の香るアレンジカルパッチョ。
新鮮な真鯛の刺身をカルパッチョにした料理です。桜の葉の塩漬けがアクセントになり、和の香りが漂います。
¥890
クワトロチーズとハニーナッツの挟みクリスピーピッツァ
Crispy pizza with 4 cheeses and honey nuts 2枚の生地をたっぷりのチーズで挟んで焼き上げました。ハニーナッツをのせて絶品です。
薄い生地で4種類のチーズを挟んで焼いたピザです。蜂蜜とナッツがトッピングされており、甘じょっぱい味わいです。
¥890
低温調理!牛レバーの刺身
Low temperature cooking beef liver sashimi 低温でじっくりとジューシーに仕上げた牛レバーの薄切りで刺身仕立てにしました。
低温調理で安全かつしっとりと仕上げた牛レバーです。生レバーのような濃厚な味わいをごま油と塩で楽しみます。
¥890
丹精込めて自家製で作った! 鴨の生ハムとプロシュートハム
Duck ham and prosciutto ham シェフ特製の鴨生ハムとプロシュートハム。ぜひワインのお供に!
鴨肉の生ハムと豚肉の生ハム(プロシュート)の盛り合わせです。塩気が効いており、ワインとの相性が抜群です。
¥890

ggのお万菜 DELI

里芋と鶏そぼろの冷製煮
Boiled cold chicken rags and taro 里芋と鶏そぼろを甘辛く煮込みました!蓮根の食感もいい味だしてます。
柔らかい里芋と鶏肉のそぼろを煮含めた冷菜です。優しい味わいの和風惣菜です。
¥690
根菜とひじきのきんぴら
Root vegetables and hijiki KINPIRA 各所の根菜類とひじきをお万菜風に仕上げた栄養価抜群のメニューです。
ごぼうや人参などの根菜とひじきを甘辛く炒め煮にした日本の家庭料理です。
¥690
枝豆と生姜のとろろ磯辺揚げ
Grilled edamame and ginger yam おろし山芋に枝豆と生姜を効かせたサクッもち食感の磯辺焼きです。
すりおろした山芋に枝豆と生姜を混ぜ、海苔で巻いて揚げた料理です。外はサクッと、中はモチモチしています。
¥690
本日のおばんざい 5種盛り
Assorted three kinds of Japanese appetizers of the day 手作り特製のおばんざいがお得な5種盛!内容は日替わりでスタッフまでお尋ね下さい!
日替わりの和風惣菜(おばんざい)を5種類盛り合わせたお得なセットです。様々な味を少しずつ楽しめます。
¥990
自家製手作りとうふ
Homemade tofu with 2 kinds of sauces 2種の特製ダレで楽しむなめらか濃厚な自家製手作りとうふ
お店で作った濃厚な豆腐です。大豆の甘みが感じられ、特製のタレでお召し上がりください。
¥790
山椒香る! 長茄子と真アジの柚子南蛮
Marinated Yuzu vinegar with mackerel and eggplant 真アジと長茄子とその時々で柚子胡椒の南蛮ソースに漬けたおつまみお惣菜です。
揚げたアジとナスを、柚子の香る甘酢に漬け込んだ南蛮漬けです。山椒の風味がアクセントです。
¥690
肉厚鶏つくねの蓮根のはさみ揚げ
Deep fried chicken meat and lotus root 蓮根に自家製つくねをたっぷり挟んで揚げました!中はアツアツやけどに注意!
鶏肉のミンチをレンコンで挟んで揚げた料理です。レンコンのシャキシャキ感と鶏肉の旨味が楽しめます。
¥790
牛肉とごぼうのピリ辛しぐれ煮
Boiled beef and burdock 甘辛く仕上げた牛肉とごぼうのしぐれ煮に七味唐辛子でアクセントをつけました
牛肉とごぼうを醤油と砂糖で濃いめに煮込んだ料理です。ピリッとした辛さがご飯やお酒に合います。
¥690

自家製 打ち立てお蕎麦 SOBA

大和芋のふわとろ蕎麦
Cold soup of Tororo potato & egg Soba ふわふわに仕上げたなめらかな食感の山芋ととろろをたっぷり乗せた滋力満点の蕎麦です。
粘りの強い大和芋をすりおろし、たっぷりとかけた蕎麦です。ふわふわとした食感と蕎麦の香りが楽しめます。
¥1,190
さっぱりレモン蕎麦
Cold soup of yuzu and lemon Soba 新定番!柑橘系のさわやかな香りとあらら削った大根おろしの食感をお楽しみください!
レモンの輪切りを浮かべた冷たい蕎麦です。柑橘の酸味が効いたさっぱりとしたつゆでいただきます。
¥1,090
たっぷり海苔わかめ蕎麦
Cold or Hot soup soba with 2kind Seaweed 韓国海苔とわかめをたっぷり乗せたヘルシー且つシンプルな打ち立て蕎麦です。温・冷お選びください。
磯の香りが豊かな海苔とワカメをたっぷりトッピングした蕎麦です。シンプルながら奥深い味わいです。
¥990~
韓国のり&ゆずおろし蕎麦
Cold soup soba With Seaweed & Japanese radish 韓国のりと柚子おろしをお好きなだけ乗せ放題でお召し上がりいただけます。
韓国海苔の塩気と柚子風味の大根おろしでさっぱりと食べる蕎麦です。お好みの量をトッピングして楽しめます。
¥990
ふわふわ月見つけ蕎麦
Meringue egg Soba メレンゲ状にした卵と漬け昆布醤油に鰹出汁で割ったそばつゆを合わせました。
卵白を泡立ててふわふわのメレンゲ状にした卵につけて食べるつけ蕎麦です。新食感の濃厚な味わいです。
¥1,090
特製 胡麻だれの坦々肉蕎麦
Special sesame sauce soba 当店の胡麻だれつゆは出汁の効いたあっさり仕立て。花山椒の香り刺激がちょうど良いアクセントに!
濃厚な胡麻ダレにつけて食べる肉蕎麦です。担々麺風のピリ辛な味付けと花山椒の香りが食欲をそそります。
¥1,290
肉汁ラー油つけ蕎麦
Soba with Spicy pork soup 豚肉と刻み海苔をたっぷりのせたお蕎麦にザクザク食感の特製ラー油入りそばつゆで食べるボリューム満点のちょっと辛い肉蕎麦です!
豚肉の旨味が溶け出した温かいつけ汁に、ラー油を加えたピリ辛のつけ蕎麦です。ボリュームがあり満足感が高いです。
¥1,290
gg名物 大人気! 炙り鴨汁蕎麦
Soba with hot duck soup 香ばしく炙った鴨で作る旨味たっぷりの鴨汁!gg定番の鴨汁蕎麦をぜひお楽しみください!
香ばしく炙った鴨肉が入った温かいつけ汁で食べる蕎麦です。鴨の脂の甘みと出汁のコクが特徴の名物料理です。
¥1,290
プロシュートハムとポルチーニの豆乳クリームつけ蕎麦
Prosciutto ham & porcini soy milk cream 自家製そばに生ハムを添えてポルチーニ出汁の豆乳クリームソースでつけて召し上がる和洋折衷の創作蕎麦です。
ポルチーニ茸の香りが豊かな豆乳クリームスープにつけて食べる洋風の蕎麦です。生ハムの塩気がアクセントになっています。
¥1,290

南部鉄鍋ごはん & Main

南部鉄器の炊き立てトリュフごはん
Rice cooked with truffle トリュフの芳醇な香りが広がる炊き立てごはん!贅沢な香りと味わいです!
南部鉄器の釜で炊き上げたご飯にトリュフを混ぜ込んだ贅沢な一品です。蓋を開けた瞬間に芳醇な香りが広がります。
¥1,290
鹿児島黒豚 スペアリブの軽い燻製
Light Smoked Pork Sparerib Grill 骨付きスペアリブをル・クルーゼで豪快に燻製しました!ポテトと一緒にマスタードでお召し上がりください!
鹿児島産の黒豚スペアリブを軽くスモークして焼き上げた料理です。ジューシーな肉の旨味と燻製の香りが楽しめます。
¥1,990
旬の野菜と手作り自家製ソーセージの溶岩石蒸し
Steamed lava with vegetables and sausages 季節の根菜類と手づくり自家製ソーセージを溶岩石を使ってワイン蒸しに仕上げました。風味豊かな逸品です。
自家製ソーセージと季節の野菜を溶岩石の熱で蒸し焼きにした料理です。素材本来の甘みと旨味が引き出されています。
¥1,790
とろ~り!丸ごとカマンベールの炊き込みポルチーニリゾット風
Camembert and porcini risotto 丸ごとカマンベールとポルチーニ茸と炊き上げたごはんに更に濃厚ソースを加えたリゾット仕立てです!
カマンベールチーズを丸ごと一つ使ったリゾット風の炊き込みご飯です。ポルチーニ茸の香りとチーズのコクが濃厚です。
¥1,890
薩摩地鶏もも肉の自家製燻製グリル
Light Smoked chicken thigh grill ブランド地鶏「薩摩地鶏」を、中はジューシーで皮パリパリに焼き上げ燻製にしました!レモンをたっぷりかけてお召し上がりください!
薩摩地鶏のもも肉を燻製にしてグリルした料理です。皮はパリッと、中はジューシーで、地鶏ならではの弾力と旨味があります。
¥1,890
大盛り!ムール貝のオーガニック白ワイン蒸し
Steamed mussels with white wine たっぷりムール貝にレモン、ブラックペッパーのシンプル仕上げ!ローズマリーの香りと共にお楽しみください!
山盛りのムール貝を白ワインで蒸した豪快な料理です。レモンとハーブの香りが効いたシンプルな味付けで、スープまで美味しいです。
¥1,890

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
Google Mapsの評価138件
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