Japanese BBQ MATADOR

カルビ、ハラミ、ロースの3種類の牛肉を楽しめる定番の焼肉ランチセットです。それぞれの部位の異なる食感と旨味を一度に味わえます。ご飯やスープ、小鉢が付いた満足感のあるメニューです。

上質なカルビとロース、そしてハラミを盛り合わせた贅沢なランチセットです。脂の乗った肉の甘みと柔らかさを堪能できます。特別な日のランチにもおすすめです。

脂肪が少なく肉本来の旨味が強い赤身肉を中心としたセットです。ヘルシーながらも深い味わいが楽しめます。さっぱりと焼肉を楽しみたい方に最適です。

数種類のホルモンを盛り合わせたランチセットです。独特の歯ごたえと濃厚な脂の旨味が特徴です。ご飯が進む味付けで提供されます。

横隔膜の筋肉で、赤身のような見た目と柔らかい食感が特徴です。適度な脂があり、ジューシーで濃厚な味わいが楽しめます。焼肉の定番人気メニューです。

厳選された上質なハラミ肉です。通常のハラミよりもさらに柔らかく、肉の旨味が凝縮されています。厚切りで食べ応えがあります。

牛の第一胃です。白く肉厚で、コリコリとした弾力のある食感が特徴です。淡白な味わいで、切り込みを入れて食べやすくしています。

牛の小腸で、脂がたっぷりと乗っている部位です。焼くと脂が溶け出し、濃厚な甘みとプルプルとした食感が楽しめます。

レバー、センマイ、小腸など、人気のホルモン3種類を盛り合わせた一皿です。部位ごとの異なる食感と味わいを食べ比べることができます。

牛の肝臓です。ビタミンや鉄分が豊富で、独特の風味と濃厚なコクがあります。軽く炙ることで甘みが引き立ちます。

牛の第三胃です。ひだ状の見た目が特徴で、シャキシャキとした独特の歯ごたえがあります。脂が少なくさっぱりとしています。

鶏の太ももの肉です。適度な脂肪があり、焼くと皮はパリッと、身はジューシーで柔らかい食感になります。

豚の三枚肉（バラ肉）の焼肉です。脂身の甘みと赤身の旨味が層になっています。カリッと焼いて野菜に包んで食べるのが一般的です。

新鮮な子羊の肉です。臭みが少なく、非常に柔らかい肉質が特徴です。特有の風味があり、焼肉として人気があります。

殻付きのホタテ貝です。肉厚で甘みがあり、焼くと香ばしい磯の香りが漂います。

新鮮な牡蠣を網焼きで楽しみます。加熱することで濃厚な旨味が増し、クリーミーな味わいになります。

殻付きの海老を直火で焼き上げます。身はプリプリとして甘みがあり、殻の香ばしさも楽しめます。

ホタテや海老などの魚介類を盛り合わせたセットです。お肉の合間にさっぱりとした海の幸を楽しみたい方におすすめです。

上質な和牛をネタにした握り寿司です。口の中でとろけるような脂の甘みと酢飯の相性が抜群です。

韓国風の海苔巻きです。ご飯と様々な具材をごま油風味の海苔で巻いています。一口サイズで食べやすく、焼肉の締めやサイドメニューに人気です。

冷たいスープに入った弾力のある麺料理です。酸味の効いたさっぱりとしたスープが、焼肉の後の口直しにぴったりです。

ご飯の上にナムル、肉、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯です。コチュジャンを加えてよく混ぜて食べます。

熱した石鍋で提供されるビビンバです。ご飯のおこげの香ばしさと、熱々の具材を楽しめます。混ぜる音と香りも食欲をそそります。

炊きたての白いご飯です。焼肉と一緒に食べるための必須アイテムです。

牛肉と様々な野菜を煮込んだ辛口のスープです。唐辛子の辛さと牛肉のコクが溶け合っています。スタミナがつく一品です。

牛骨を長時間煮込んで白濁させたスープです。まろやかで優しい味わいがあり、コラーゲンも豊富に含まれています。辛いのが苦手な方にもおすすめです。

ふわふわの溶き卵が入った優しい味わいのスープです。あっさりとしていて、どんな料理にもよく合います。

お店特製の具だくさんスープです。ボリュームがあり、食事のメインとしても満足できる一杯です。

タイを代表するラガービールです。しっかりとしたコクとキレのある味わいが特徴で、スパイシーな料理によく合います。

タイを代表するラガービールです。しっかりとしたコクとキレのある味わいが特徴で、スパイシーな料理によく合います。

日本の有名ビールブランドです。一番搾り製法による澄んだ味わいと麦のうまみが楽しめます。

日本の有名ビールブランドです。一番搾り製法による澄んだ味わいと麦のうまみが楽しめます。

日本の歴史あるビールブランドの生ビールです。爽やかな苦味とすっきりとした喉越しが、焼肉の脂を洗い流してくれます。

サッポロ生ビールをタワーサーバーで提供します。グループでのシェアに最適で、最後まで冷たいビールを楽しめます。

日本で非常に人気のあるドライビールです。洗練されたクリアな味と辛口のキレが特徴です。

日本で非常に人気のあるドライビールです。洗練されたクリアな味と辛口のキレが特徴です。

世界的に有名なオランダのラガービールです。フルーティーな香りとマイルドな苦味が特徴で、飲みやすいビールです。

サントリーの角瓶ウイスキーを炭酸で割ったお酒です。ドライな飲み口と炭酸の爽快感が食事によく合います。

焼酎ベースのレモン風味のお酒です。レモンの酸味が爽やかで、さっぱりと楽しめます。

ジンに黒胡椒などを効かせた、肉料理専用のジントニックです。スパイシーな香りが肉の旨味を引き立てます。

寿司のガリ（生姜の甘酢漬け）を使ったサワーです。甘酸っぱさと生姜の辛味がクセになる味わいです。

韓国の濁り酒マッコリを炭酸で割ったカクテルです。マッコリの甘みと炭酸の爽やかさが合わさり、飲みやすくなっています。

マッコリとビールを合わせたカクテルです。ビールの苦味とマッコリの甘みが絶妙にマッチした濃厚な味わいです。

梅酒をソーダで割ったドリンクです。梅の甘酸っぱい香りと炭酸の刺激が楽しめます。

韓国の伝統的なお米のお酒です。白く濁っており、甘みと酸味のバランスが良い微発泡のお酒です。750mlボトルです。

マッコリを大容量のタワーサーバーで提供します。大人数での宴会にぴったりです。2.5L入っています。

日本を代表する梅酒ブランドです。厳選された梅を使用し、芳醇な香りと深いコクが楽しめます。

ワインなどのボトルをお店に持ち込む際にかかる手数料です。