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Japanese BBQ MATADOR

ランチセットは平日11:30-14:00のみ。ライスのおかわり自由。セットにはキムチ、サラダ、スープ、デザート、アイスコーヒーがつきます。

LUNCH SET

Open 11:30AM-2:00PM. Lunch set Mon-Fri, No Lunch set Sat-Sun. セットにはライス、キムチ、サラダ、スープ、デザート、アイスコーヒーがつきます。

3種盛りセット
カルビ、ハラミ、ロース。ランチセットA。
カルビ、ハラミ、ロースの3種類の牛肉を楽しめる定番の焼肉ランチセットです。それぞれの部位の異なる食感と旨味を一度に味わえます。ご飯やスープ、小鉢が付いた満足感のあるメニューです。
฿290 ≈ ¥1,407
上3種盛りセット
上カルビ、ハラミ、上ロース。ランチセットB。
上質なカルビとロース、そしてハラミを盛り合わせた贅沢なランチセットです。脂の乗った肉の甘みと柔らかさを堪能できます。特別な日のランチにもおすすめです。
฿480 ≈ ¥2,329
上赤身盛りセット
ランチセットC。
脂肪が少なく肉本来の旨味が強い赤身肉を中心としたセットです。ヘルシーながらも深い味わいが楽しめます。さっぱりと焼肉を楽しみたい方に最適です。
฿550 ≈ ¥2,669
ホルモン盛りセット
ランチセットD。
数種類のホルモンを盛り合わせたランチセットです。独特の歯ごたえと濃厚な脂の旨味が特徴です。ご飯が進む味付けで提供されます。
฿280 ≈ ¥1,359

牛ハラミ

OUTSIDE SKIRT (HARAMI)

ハラミ
Outside Skirt
横隔膜の筋肉で、赤身のような見た目と柔らかい食感が特徴です。適度な脂があり、ジューシーで濃厚な味わいが楽しめます。焼肉の定番人気メニューです。
฿240 ≈ ¥1,165
スペシャルハラミ
Special Outside Skirt
厳選された上質なハラミ肉です。通常のハラミよりもさらに柔らかく、肉の旨味が凝縮されています。厚切りで食べ応えがあります。
฿430 ≈ ¥2,087

ホルモン

INNARDS (HORUMON)

上ミノ
Rumen
牛の第一胃です。白く肉厚で、コリコリとした弾力のある食感が特徴です。淡白な味わいで、切り込みを入れて食べやすくしています。
฿200~ ≈ ¥971
牛ホルモン
Intestine (Horumon)
牛の小腸で、脂がたっぷりと乗っている部位です。焼くと脂が溶け出し、濃厚な甘みとプルプルとした食感が楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
ホルモン3種盛り
レバー、センマイ、丸腸。Assortment of 3 Innards (Liver, Omasum, Intestine)。
レバー、センマイ、小腸など、人気のホルモン3種類を盛り合わせた一皿です。部位ごとの異なる食感と味わいを食べ比べることができます。
฿290 ≈ ¥1,407
レバー焼き
Liver
牛の肝臓です。ビタミンや鉄分が豊富で、独特の風味と濃厚なコクがあります。軽く炙ることで甘みが引き立ちます。
฿150 ≈ ¥728
センマイ焼き
Omasum (Senmai)
牛の第三胃です。ひだ状の見た目が特徴で、シャキシャキとした独特の歯ごたえがあります。脂が少なくさっぱりとしています。
฿150 ≈ ¥728

豚・鶏・ラム

PORK, CHICKEN, LAMB

鶏もも肉
Chicken Thigh
鶏の太ももの肉です。適度な脂肪があり、焼くと皮はパリッと、身はジューシーで柔らかい食感になります。
฿100 ≈ ¥485
サムギョプサル
Pork Belly (Sam Gyup Sal)
豚の三枚肉(バラ肉)の焼肉です。脂身の甘みと赤身の旨味が層になっています。カリッと焼いて野菜に包んで食べるのが一般的です。
฿230~ ≈ ¥1,116
生ラム
Raw Lamb
新鮮な子羊の肉です。臭みが少なく、非常に柔らかい肉質が特徴です。特有の風味があり、焼肉として人気があります。
฿220 ≈ ¥1,068

海鮮

SEAFOOD

帆立焼き
Scallop for grill (3 scallops)
殻付きのホタテ貝です。肉厚で甘みがあり、焼くと香ばしい磯の香りが漂います。
฿320 ≈ ¥1,553
牡蠣焼き
Oyster for grill (2p)
新鮮な牡蠣を網焼きで楽しみます。加熱することで濃厚な旨味が増し、クリーミーな味わいになります。
฿400 ≈ ¥1,941
海老焼き
Shrimp for grill (4 shrimps)
殻付きの海老を直火で焼き上げます。身はプリプリとして甘みがあり、殻の香ばしさも楽しめます。
฿400 ≈ ¥1,941
海鮮盛り
Assorted Seafood. 帆立2玉、海老2尾。
ホタテや海老などの魚介類を盛り合わせたセットです。お肉の合間にさっぱりとした海の幸を楽しみたい方におすすめです。
฿500 ≈ ¥2,427

寿司

SUSHI

和牛握り
Wagyu Nigiri (4p)
上質な和牛をネタにした握り寿司です。口の中でとろけるような脂の甘みと酢飯の相性が抜群です。
฿330 ≈ ¥1,602
キムパ
Gimabap
韓国風の海苔巻きです。ご飯と様々な具材をごま油風味の海苔で巻いています。一口サイズで食べやすく、焼肉の締めやサイドメニューに人気です。
฿170 ≈ ¥825

ご飯もの

RICE

冷麺
Cold Noodles
冷たいスープに入った弾力のある麺料理です。酸味の効いたさっぱりとしたスープが、焼肉の後の口直しにぴったりです。
฿250 ≈ ¥1,213
冷ビビンバ
Cold Bibimbap
ご飯の上にナムル、肉、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯です。コチュジャンを加えてよく混ぜて食べます。
฿220 ≈ ¥1,068
石焼ビビンバ
Hot Stone Pod Bibimbap
熱した石鍋で提供されるビビンバです。ご飯のおこげの香ばしさと、熱々の具材を楽しめます。混ぜる音と香りも食欲をそそります。
฿250 ≈ ¥1,213
ライス
Rice
炊きたての白いご飯です。焼肉と一緒に食べるための必須アイテムです。
฿30~ ≈ ¥146

スープ

SOUP. +60Bでラーメン又はクッパに出来ます (+60 THB adding noodles or rice).

ユッケジャンスープ
Spicy Beef Soup (Yukkejan)
牛肉と様々な野菜を煮込んだ辛口のスープです。唐辛子の辛さと牛肉のコクが溶け合っています。スタミナがつく一品です。
฿180~ ≈ ¥874
コムタンスープ
Beef Bone Soup (Komutan)
牛骨を長時間煮込んで白濁させたスープです。まろやかで優しい味わいがあり、コラーゲンも豊富に含まれています。辛いのが苦手な方にもおすすめです。
฿260~ ≈ ¥1,262
玉子スープ
Egg Soup
ふわふわの溶き卵が入った優しい味わいのスープです。あっさりとしていて、どんな料理にもよく合います。
฿180~ ≈ ¥874
富士スープ
Fuji Mountain Soup
お店特製の具だくさんスープです。ボリュームがあり、食事のメインとしても満足できる一杯です。
฿260~ ≈ ¥1,262

BEER

シンハー小瓶
Singha Beer (small)
タイを代表するラガービールです。しっかりとしたコクとキレのある味わいが特徴で、スパイシーな料理によく合います。
฿110 ≈ ¥534
シンハー大瓶
Singha Beer (large)
タイを代表するラガービールです。しっかりとしたコクとキレのある味わいが特徴で、スパイシーな料理によく合います。
฿140 ≈ ¥679
麒麟ビール小瓶
Kirin Beer (small)
日本の有名ビールブランドです。一番搾り製法による澄んだ味わいと麦のうまみが楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
Kirin Beer (large)
日本の有名ビールブランドです。一番搾り製法による澄んだ味わいと麦のうまみが楽しめます。
฿180 ≈ ¥874
サッポロ生
Sapporo Draft Beer (glass)
日本の歴史あるビールブランドの生ビールです。爽やかな苦味とすっきりとした喉越しが、焼肉の脂を洗い流してくれます。
฿170 ≈ ¥825
サッポロタワー
Sapporo Draft Beer (tower)
サッポロ生ビールをタワーサーバーで提供します。グループでのシェアに最適で、最後まで冷たいビールを楽しめます。
฿1,000 ≈ ¥4,853
アサヒ小瓶
Asahi Beer (small)
日本で非常に人気のあるドライビールです。洗練されたクリアな味と辛口のキレが特徴です。
฿120 ≈ ¥582
アサヒ大瓶
Asahi Beer (large)
日本で非常に人気のあるドライビールです。洗練されたクリアな味と辛口のキレが特徴です。
฿150 ≈ ¥728
Heineken
世界的に有名なオランダのラガービールです。フルーティーな香りとマイルドな苦味が特徴で、飲みやすいビールです。
฿120~ ≈ ¥582

HIGHBALL & SOUR

角ハイボール
Kaku Highball
サントリーの角瓶ウイスキーを炭酸で割ったお酒です。ドライな飲み口と炭酸の爽快感が食事によく合います。
฿170 ≈ ¥825
レモンサワー
Lemon Sour
焼酎ベースのレモン風味のお酒です。レモンの酸味が爽やかで、さっぱりと楽しめます。
฿160 ≈ ¥776
ジンと肉
Gin Tonic
ジンに黒胡椒などを効かせた、肉料理専用のジントニックです。スパイシーな香りが肉の旨味を引き立てます。
฿170 ≈ ¥825
ガリサワー
Ginger Sour
寿司のガリ(生姜の甘酢漬け)を使ったサワーです。甘酸っぱさと生姜の辛味がクセになる味わいです。
฿160 ≈ ¥776
マッコリサワー
Makgeolli Sour
韓国の濁り酒マッコリを炭酸で割ったカクテルです。マッコリの甘みと炭酸の爽やかさが合わさり、飲みやすくなっています。
฿160 ≈ ¥776
マッコリビア
Makgeolli Beer
マッコリとビールを合わせたカクテルです。ビールの苦味とマッコリの甘みが絶妙にマッチした濃厚な味わいです。
฿130 ≈ ¥631
梅酒ソーダ
Plum Liqueur Soda
梅酒をソーダで割ったドリンクです。梅の甘酸っぱい香りと炭酸の刺激が楽しめます。
฿150 ≈ ¥728

MAKKORI

マッコリ
Makgeolli
韓国の伝統的なお米のお酒です。白く濁っており、甘みと酸味のバランスが良い微発泡のお酒です。750mlボトルです。
฿400 ≈ ¥1,941
マッコリタワー
Makgeolli Tower
マッコリを大容量のタワーサーバーで提供します。大人数での宴会にぴったりです。2.5L入っています。
฿1,400 ≈ ¥6,794

UMESHU

CHOYA

チョーヤ
CHOYA
日本を代表する梅酒ブランドです。厳選された梅を使用し、芳醇な香りと深いコクが楽しめます。
฿180~ ≈ ¥874

WINE

ボトルの持ち込み
Alcoholic corkage charge. 1 Bottle.
ワインなどのボトルをお店に持ち込む際にかかる手数料です。
฿500 ≈ ¥2,427

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
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