Jango
Jango
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シチリア風 アランチーニ
Arancini Siciliani
グラナパダーノDOPと黒胡椒でパン粉をつけたリゾットボール
シチリア風の揚げリゾットボール、チーズ詰め、パン粉付け。クリスピーで美味しい。熱々を指やフォークでどうぞ。
€9
≈ $10.00ブッラータ
Burrata
グリル野菜添え
フレッシュなイタリアンパスタフィラータチーズ、クリーミーな中心部。柔らかくリッチなテクスチャー。グリル野菜添え。
€16.50~
パリジーニのフムス
Houmous by Parigini
クリーミーな自家製ひよこ豆フムス
タヒニとレモン風味のひよこ豆ピューレ。滑らかでクリーミーなテクスチャー。パンや野菜と一緒にどうぞ。
€7.50
≈ $9.00揚げモッツァレラとバジルペスト
Mozzarella fritta e pesto di basilico
揚げモッツァレラと自家製ペスト
揚げモッツァレラ。中はとろり、外はカリカリ。香り高いペストソース添え。
€9
≈ $10.00フォカッチャ モッツァレラ エ アリオ
Focaccia mozzarella e aglio
フォカッチャ、モッツァレラ、ガーリックオイル
オーブンで焼いたイタリアンフラットブレッド、ガーリック風味、モッツァレラ添え。ふわふわで美味しい。食事のお供やシェアに最適。
€11
≈ $13.00軽やかでフレッシュ
生ハムのサラダ
Insalata di Parma
ミックスサラダ、生ハムDOP、ブッファラモッツァレラDOP、チェリートマト、レッチーノオリーブ、グラナパダーノDOP、クルミのクラッシュ
生ハムとブッファラモッツァレラを使ったミックスサラダ。フレッシュで贅沢。イタリアのクラシックな味の組み合わせ。
€19
≈ $22.00クリスピー シーザーサラダ
Salade César croccante
ミックスサラダ、チェリートマト、パン粉をつけたチキンフィレ、卵、クルトン、グラナパダーノDOPスライス、シーザーソース
ロメインレタス、パン粉をつけたチキン、パルメザンチーズ、クリーミーなソース添え。クリスピーでリッチ。国際的な定番料理のアレンジ。
€18
≈ $21.00グリル野菜のサラダ
Insalata di verdure grigliate
ミックスサラダ、ナス、ズッキーニ、グリルパプリカ、ブッファラモッツァレラDOP、ドライトマト、グリル松の実
グリル野菜とモッツァレラのサラダ。軽やかで香り高い。ヘルシーな食事にぴったり。
€18
≈ $21.00メインディッシュ
ル コルドン ブルー
Le Cordon Bleu
自家製本格コルドンブルー、とろけるエメンタールチーズと上質イタリアンハム、クリーミーなマッシュポテト
ハムととろけるチーズを詰めたパン粉焼きカツレツ。クリスピーで満足感あり。ビストロの定番料理。
€20
≈ $23.00パリジーニ バーガー
Burger Parigini
ブラックアンガスビーフ（ピカルディ産）のフレッシュパテ、熟成チェダー、キャラメライズドオニオン、トマト、自家製BBKソース、自家製フライドポテト、ミックスサラダ
ブラックアンガスビーフバーガー、チーズとキャラメライズドオニオン添え。ジューシーで美味しい。自家製フライドポテト添え。
€19
≈ $22.00ラ バベット
La Bavette
柔らかいバベットステーキ、赤ワインエシャロットソース、自家製ゴールデンフライドポテト
柔らかいビーフステーキ、エシャロットソース。繊維質でしっかりした味わい。フランスのブラッスリーの定番。
€18
≈ $21.00シャワルマ
Chawarma
グリルチキン（シャワルマ風）、自家製フムス、自家製フライドポテト、ミックスサラダ、クリスピーエシャロット、フレッシュコリアンダー、タヒニソース、ピタパン
オリエンタルスパイスでマリネしてグリルしたチキン。香り高く柔らかい。フムスとピタパン添え。
€18
≈ $21.00シチリア風鯛のフィレ
Filet de dorade à la sicilienne
ポワレした鯛のミディアムレア、クルミの砕いたもの、アンチョビとケッパー、フルーティーなオリーブオイル、ミントとフレッシュレモンのアクセント、グリル野菜添え
ポワレした白身魚のフィレ。レモンとケッパーで引き立てられた繊細な風味。軽やかで洗練されている。
€18
≈ $21.00パスタ
*クリーミーなブッラータでパスタをさらに美味しく +4€
ゴルゴンゾーラDOPとクルミのニョッキ
Gnocchi al gorgonzola DOP e noci
ゴルゴンゾーラDOPとクルミのニョッキ
ふわふわのポテト生地ボール、ブルーチーズソース。濃厚でクリーミー。満足感のある一品。
€20~
パッパルデッレ アル ラグー ビアンコ
Pappardelle al Ragù bianco
パッパルデッレ 白ボロネーゼとグラナパダーノDOPクリーム
幅広のリボンパスタ、白ボロネーゼソース。トマトを使わない風味豊かなソース。ボリュームのあるパスタ料理。
€22~
ポルチーニ茸とトリュフクリームのタリアテッレ
Tagliatelle con porcini e crema di tartufo
ポルチーニ茸とサマートリュフクリームのタリアテッレ、グラナパダーノDOP
キノコとトリュフクリームのロングパスタ。森の香り。洗練されてクリーミー。
€23~
パッケリ エビ、ミニトマト、ブッラータ添え
Paccheri con gamberi, pomodorini e burrata
ブラックタイガーエビ、ミニトマト、ブッラータクリームのパッケリ
エビとトマトを使った大きめのチューブパスタ。海の風味とフレッシュさ。クリーミーなブッラータ添え。
€23~
ピザ
*クリーミーなブッラータでピザをさらに美味しく +4€
クイーン マルゲリータ
Queen Margherita
トマトパッサータ、フィオルディラッテモッツァレラ、バジル
クラシックなトマト、モッツァレラ、バジルのピザ。薄い生地とシンプルなトッピング。イタリアンピザの基本。
€17.50~
ブファリーナ DOP
Bufalina DOP
トマトパッサータ、フィオルディラッテモッツァレラ、クリーミーブッファラモッツァレラDOP、チェリートマト、バジル、EVOオリーブオイル
焼き上がり後にクリーミーなブッファラモッツァレラを追加したピザ。美味しいホットとコールドのコントラスト。本格的な味わい。
€21~
パルマ
Parma
トマトパッサータ、フィオルディラッテモッツァレラ、ルッコラ、生ハムDOP、グラナパダーノDOP
生ハムとフレッシュルッコラのピザ。塩味とペッパー風味。食感の組み合わせが人気。
€22.50~
レジーナ
Regina
トマトパッサータ、フィオルディラッテモッツァレラ、ホワイトハム、マッシュルーム
ハムとマッシュルームのクラシックピザ。シンプルで美味しい。誰にでも人気。
€21.50~
フランチェスカ
Francesca
トマトパッサータ、クリーミーブッラータ、チェリートマト、ルッコラ、グラナパダーノDOPスライス
ブッラータ丸ごととルッコラを使った濃厚ピザ。フレッシュで贅沢。ミルクとペッパーの風味の爆発。
€23~
ベジタリアン
Veggie
トマトパッサータ、フィオルディラッテモッツァレラ、紫ナス、グリルパプリカとズッキーニ
グリル野菜のベジタリアンピザ。カラフルでヘルシー。地中海の風味豊か。
€20~
デザート
ネット価格（ユーロ）、サービス・税込み
ノンナジーナのティラミス
Tiramisù di Nonna Gina
アマレッティのクランブルを散らした伝統的なティラミス
コーヒーとマスカルポーネのクリーミーなデザート、ビスケット添え。クリーミーで軽い。イタリアのデザートの代表格。
€9
≈ $10.00クラシック チョコレートフォンダン
Le classique Fondant au Chocolat
チョコレートフォンダンとバニラアイスクリーム
チョコレートフォンダン、温かいとろける中心部。バニラアイスクリーム添えでコントラストを。
€10
≈ $12.00クレームブリュレ
Crème brûlée
ピスタチオとベリーのクレームブリュレ
オーブンで焼いたクリーミーなカスタード、キャラメリゼした砂糖の皮。ピスタチオ風味。ベリー添え。
€9
≈ $10.00カフェ グルマン
Café Gourmand
チョコレートフォンダン、ピスタチオとベリーのクレームブリュレ、ティラミス
コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。バラエティ豊かで贅沢。色々試したい時に最適。
€10
≈ $12.00ブリオッシュ ディヴァイン
Brioche Divine
自家製ブリオッシュ フレンチトースト風 ヌテラ添え
フレンチトーストのように焼いたふわふわブリオッシュ、ヌテラ添え。濃厚で甘い。とても贅沢なデザート。
€9
≈ $10.00アフォガート
Affogato
バニラアイスクリームとコーヒーアイスクリームのスクープを、濃厚なエスプレッソに注いだもの
バニラとコーヒーのアイスクリームに熱いエスプレッソをかけたもの。ホットとコールド、ビターとスイートのコントラスト。シンプルで美味しいイタリアのクラシック。
€8.50
≈ $10.00パッションフルーツ クリーミー
Crémeux Passion
ホワイトチョコレートとパッションフルーツのクリーミー
ホワイトチョコレートとパッションフルーツのクリーミーデザート。甘酸っぱく、フレッシュで軽やか。
€9
≈ $10.00「アルティザン グラシエ」のアイスクリームとソルベ
Glaces et Sorbets "Artisan Glacier"
バニラ、ライム、コーヒー、マンゴー、ストロベリー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ
厳選された自家製アイスクリームとソルベ。クラシックなフレーバーとフルーティーなフレーバー。食後のリフレッシュに。
€4.50~
私たちのスプリッツ
コスモ スプリッツ
COSMO SPRITZ
ハイビスカスとレッドペッパーをインフューズしたウォッカ、プロセッコ、スパークリングウォーター
インフューズしたウォッカベースの炭酸カクテル。フローラルでほんのりスパイシー。スプリッツのオリジナルバリエーション。
€11
≈ $13.00フレンチ スプリッツ
SPRITZ A LA FRANCAISE
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ライムジュース、スパークリングウォーター
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツ。フローラル、甘くフレッシュ。非常にリフレッシュ。
€11
≈ $13.00スプリッツ アペロール
SPRITZ APEROL
アペロール、プロセッコ、オレンジ、スパークリングウォーター
アペロールを使った定番のヴェネツィア風カクテル。オレンジの苦味と泡。イタリアの食前酒の定番。
€8.50
≈ $10.00カクテル
ベリーニ
BELLINI
ピーチピューレ、プロセッコ
プロセッコとピーチを使ったイタリアンカクテル。甘くフルーティー。ブランチや食前酒に最適。
€10
≈ $12.00ル ビサップ
LE BISSAP
ボンベイサファイアジン、ライムジュース、自家製ハイビスカスシロップ、トニック、ハイビスカス
ジンとハイビスカスのカクテル。鮮やかな赤色と酸味のあるフローラルの風味。エキゾチックでフレッシュ。
€12
≈ $14.00サンタ フェイシャンド
SANTA T FASHIONED
バニラの香りのサンタテレサ1796 ラム、シュガーシロップ、アンゴスチュラビターズ、オレンジゼスト
熟成ラムを使ったオールドファッションドのバリエーション。リッチでバニラ風味、苦味あり。パワフルなテイスティングカクテル。
€12
≈ $14.00ネグローニ風
Comme un NEGRONI
ボンベイサファイアジン、アペロール、カンパリ、シャンパン ダヴィッド エベール
シャンパンを使ったネグローニのアレンジ。ビター、複雑、炭酸あり。洗練されてお祝いムード。
€12
≈ $14.00ダーク アンド ストーミー
DARK AND STORMY
バカルディ アネホ クアトロ ラム、ライムジュース、ジンジャーエール
ダークラムとジンジャーのカクテル。スパイシーでフレッシュ。バミューダの定番。
€10
≈ $12.00ポルンスター マルティーニ
PORNSTAR MARTINI
バジルをインフューズした自家製ウォッカ、バニラ風味パッションフルーツコーディアル、ダージリンティーで割ったもの、シャンパン ダヴィッド エベール ショット
パッションフルーツのフルーティーでバニラ風味のカクテル、シャンパンショット添え。甘酸っぱい。非常に人気がありグラマラス。
€12
≈ $14.00ジャングル バード
JUNGLE BIRD
バカルディ アネホ クアトロ ラム、カンパリ、フレッシュパイナップル、自家製シュガーシロップ、ライムジュース
ラムとカンパリを使ったティキカクテル。パイナップルによる苦味とフルーティーさ。複雑でトロピカル。
€11
≈ $13.00アマレット または アップルサワー
AMARETTO OU APPLE SOUR
アマレット または カルバドス、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ
アマレットまたはカルヴァドスを使った酸味のあるカクテル（サワー）。甘さと酸味の完璧なバランス。クリーミーで香り高い。
€10
≈ $12.00ラ パリジェンヌ
LA PARISIENNE
ボンベイサファイアジン、エルダーフラワーリキュール、スーズ、自家製シュガーシロップ、ライムジュース、キュウリ
ジン、エルダーフラワー、ゲンチアナを使ったカクテル。苦味、フローラル、フレッシュでキュウリの風味。エレガントで軽やか。
€11
≈ $13.00フレンチ ダイキリ
FRENCH DAIKIRI
バカルディ アネホ クアトロ ラム、セント・ジェルマン エルダーフラワーリキュール、シュガーシロップ、ライム
エルダーフラワーリキュールを使ったダイキリのアレンジ。フレッシュ、レモン風味、フローラル。キューバのクラシックのフレンチバージョン。
€10
≈ $12.00エスプレッソ マルティーニ
EXPRESSO MARTINI
バニラ風味ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール
コーヒーとウォッカのカクテル。エネルギッシュでクリーミー。食後酒やリフレッシュに最適。
€10
≈ $12.00ノンアルコール
ヴァージン スプリッツ
VIRGIN SPRITZ
ノンアルコール マティーニ ヴィブランテ、ソーダ、パイナップルジュース
スプリッツのノンアルコールバージョン。苦味とフルーティーさ。酔わずにリフレッシュ。
€8
≈ $9.00ヴァージン コスモポリタン
VIRGIN COSMOPOLITAN
JNPR No.1、クランベリージュース、ライムジュース、オレンジシロップ
ノンアルコール コスモポリタン。クランベリーの酸味とフルーティーさ。エレガントでピンク色。
€8
≈ $9.00ジン トニック ゼロ
GIN TONIC ZERO
JNPR No.1、トニック、レモンゼスト
ノンアルコール ジン トニック。ビターで炭酸があり、ジュニパーの香り。とても爽やか。
€8
≈ $9.00ネグローニ ゼロ
NEGRONI ZERO
BTTR、JNPR No.1、白ぶどうジュース、オレンジゼスト
ノンアルコール ネグローニ。ビターとスイートのブレンド。複雑で洗練されている。
€8
≈ $9.00オータム スプリッツ
AUTUMN SPRITZ
マティーニ フローレアーレ、アップルジュース、レモンジュース、スパークリングウォーター
秋のスプリッツ ノンアルコール。フローラルとリンゴの香り。甘く炭酸あり。
€8
≈ $9.00ピンク ママ
PINK MAMA
JNPR No.1、クランベリージュース、グレープフルーツジュース
ピンクで酸味のあるノンアルコールカクテル。グレープフルーツとクランベリー。フレッシュでビタミン豊富。
€8
≈ $9.00ミュール ゼロ
Le MULE ZERO
これはモスコミュールではありません。JNPR No.2、ライムジュース、ジンジャービア
ノンアルコール モスコミュール。スパイシーなジンジャーとライム。とてもリフレッシュ。
€8
≈ $9.00ヴァージン バジル モヒート
VIRGIN MOJITO AU BASILIC
ライム、バジル、自家製シュガーシロップ、ソーダ
バジル風味にアレンジしたノンアルコールモヒート。ハーブとレモンの風味。とても爽やか。
€8
≈ $9.00ヴァージン ピニャコラーダ
LE VIRGIN COLADA
パイナップルピューレとココナッツピューレ、ホイップクリーム
ノンアルコール ピニャコラーダ。パイナップルとココナッツのクリーミーさ。トロピカルな旅。
€8
≈ $9.00ミュール
ジャンゴミュール
JANGO MULE
ウォッカ、マンダリンリキュール、ライムジュース、ジンジャーエール、キュウリ
マンダリンミュール。ジンジャーのスパイシーさと柑橘系のフルーティーさ。フレッシュでオリジナル。
€11
≈ $13.00ロンドン ミュール
LONDON MULE
ボンベイサファイアジン、ライムジュース、ジンジャーエール、キュウリ
ジンのミュール（ジンミュール）。ジンのフレッシュさとジンジャーのピリッとした刺激が出会う。非常にアロマティック。
€11
≈ $13.00カリビアンミュール
CARRIBEAN MULE
バカルディ アネホ クアトロ ラム、ライムジュース、ジンジャーエール、キュウリ
ラム入りミュール。温かくスパイシー。クラシックなモスコミュールにカリブの風をひとさじ。
