Janggeumbi Bindaetteok

Name: Janggeumbi Bindaetteok
Address: South Korea, Seoul, 신월동 122-15번지 1층 양천구 서울특별시 KR, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩15000

장금이빈대떡

米、キムチ：国内産

★ 4.3 (8) 📍 South Korea, Seoul, 신월동 122-15번지 1층 양천구 서울특별시 KR

メニュー

緑豆チヂミ

녹두전

挽いた緑豆の生地に、もやし、豚肉、わらびなどを入れてこんがりと焼いたチヂミです。外はカリカリ、中は柔らかい食感と香ばしい味が特徴です。マッコリと一緒に楽しむ代表的なおつまみです。

₩6,000 ≈ ¥641

キムチチヂミ

김치전

中国産

よく熟成したキムチを刻んで入れた生地を、油で薄くカリッと焼いたチヂミです。キムチのピリ辛で酸味のある味が、油っこい味を抑えて食欲をそそります。雨の日にソジュのおつまみとして人気があります。

₩6,000 ≈ ¥641

ニラチヂミ

부추전

香ばしいニラをたっぷり入れて焼いたチヂミです。ニラ特有のほのかな香りと甘い味を楽しめます。醤油に少しつけて食べると、香ばしさが倍増します。

₩6,000 ≈ ¥641

かぼちゃチヂミ

호박전

甘いズッキーニを使ったチヂミです。ズッキーニの柔らかい食感と本来の甘みが生きています。刺激的でなく淡白なので、誰でも楽しむのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

スケトウダラのチヂミ

동태전

ロシア

薄切りにしたスケトウダラの身に卵液をつけ、こんがりと焼いた魚のチヂミです。淡白で柔らかい魚の身の味を楽しめます。骨を抜いてあるので食べやすく、香ばしいです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

海鮮ネギチヂミ

해물파전

中国産

万能ねぎの上にイカ、エビなどの海鮮をたっぷり乗せて厚く焼いたチヂミです。ねぎの甘みと海鮮の旨味が調和し、豊かな味を出します。皆で分けて食べるのに良い、満足感のあるメニューです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

盛り合わせチヂミ

모듬전

様々な種類のチヂミを一枚のお皿に盛り合わせにしたメニューです。スケトウダラのチヂミ、かぼちゃチヂミ、豆腐チヂミなど、色々な味をまんべんなく味わえます。決めるのが難しい時に選ぶのに良いおつまみです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

茶碗蒸し

계란찜

卵を柔らかく溶いて、土鍋で蒸した料理です。プリンのようにふんわりと柔らかい食感が特徴です。温かく淡白で、胃を楽にしてくれます。

₩6,000 ≈ ¥641

だし巻き卵

계란말이

野菜を刻んで入れた卵液を、何層にも厚く巻いて焼いた料理です。ふんわりとした食感と香ばしい味で、老若男女問わず愛されるメニューです。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

おでん鍋

오뎅탕

様々な種類の韓国おでんを入れて、さっぱりと煮込んだスープ料理です。旨味のあるスープと、もちもちとした韓国おでんを一緒に楽しめます。温かいスープが必要な時に、ソジュのおつまみにぴったりです。

₩8,000 ≈ ¥854

茹でたイカ

오징어숙회

国産

軽く茹でたイカを食べやすい大きさに切った料理です。イカ本来のもちもちとした弾力のある食感と、淡白な味を楽しめます。甘酸っぱいコチュジャンにつけて食べます。

₩8,000 ≈ ¥854

海鮮スンドゥブ

해물순두부

中国産

柔らかいスンドゥブと各種海鮮を入れてピリ辛に煮込んだチゲです。海鮮のさっぱりした味とスンドゥブの香ばしさが、辛いスープとよく調和します。食事としても良く、お酒のおつまみとしても素晴らしいです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

豆腐キムチ

두부김치

中国産

温かく温めた豆腐と、ピリ辛甘辛く炒めたキムチを一緒に添えて食べる料理です。淡白な豆腐が刺激的なキムチの味を中和させ、調和のとれた味を出します。マッコリと最高の相性を誇るおつまみです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ガンギエイの蒸し料理

가오리찜

アルゼンチン

柔らかいガンギエイにヤンニョムを加えて蒸した料理です。繊維に沿ってほぐれるガンギエイの身の独特な食感と、ピリ辛のヤンニョムの味を楽しめます。骨ごと噛めるコリコリとした食感も魅力的です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

タッポクンタン

닭도리탕

国産

ぶつ切りにした鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどの野菜を入れ、ピリ辛のコチュジャンヤンニョムで煮込んだ鍋料理です。辛いスープが鶏肉によく染み込み、旨味が豊かです。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとして楽しむのに良いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

鶏足の辛い鍋

냄비닭발

国産

鶏の足（タッパル）をピリ辛のヤンニョムスープで煮込み、鍋ごと提供する料理です。もちもちとしたコラーゲン食感と、強烈に辛い味が中毒性があります。手で持って食べる楽しさがあるおつまみです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

プデチゲ（部隊チゲ）

부대김치찌개

中国産

ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて煮込んだフュージョンチゲです。ハムの塩辛い味とキムチの辛さが調和し、濃厚なスープの味を出します。ラーメンなどを追加して満足感のある食事として楽しめます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

グチの辛い鍋

조기매운탕

国産

グチ、大根、春菊などを入れてピリ辛に煮込んだ魚のチゲです。グチの淡白な身と、さっぱりとして辛いスープの味が絶品です。胃をすっきりさせるヘジャン（飲みすぎた翌日の酒の酔い覚まし）にも良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

スケトウダラの鍋

동태탕

ロシア

スケトウダラ（冷凍スケトウダラ）と大根、もやしなどを入れて煮込んだ、さっぱりとして辛い鍋料理です。身がふっくらとしたスケトウダラとピリ辛のスープが調和し、さっぱりとした味を出します。寒い日に体を温めてくれるメニューです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

麺

ラーメン

라면

チゲや鍋料理に入れて食べる、くねくねしたインスタント麺です。スープを吸って、しょっぱくてもちもちとした食感を楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

うどん

우동

ふっくらとして柔らかい食感の太い麺です。スープ料理に入れて、満足感のある食事の代わりとして楽しむのに良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

カルグクス（韓国風うどん）

칼국수

平たくて柔らかい食感の小麦粉の麺です。チゲのスープと調和し、とろみと香ばしさを加えます。

₩2,000 ≈ ¥214

アルコール

ビール

맥주

爽快感と炭酸が生きている、冷たいラガービールです。油っこいチヂミや揚げ物と一緒に飲むと、口の中をさっぱりさせてくれます。

₩4,500 ≈ ¥481

ソジュ（韓国焼酎）

소주

現金払いの場合 3,500

韓国を代表する蒸留式焼酎で、澄んでいて透明です。アルコール度数は適度で、すっきりとした味でチゲや炒め物によく合います。

₩4,500 ≈ ¥481

マッコリ

막걸리

現金払いの場合 3,500

米を醗酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白く、甘くて柔らかい飲み心地が特徴です。チヂミ料理と最もよく合うお酒です。

₩4,500 ≈ ¥481

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価8件

📍 South Korea, Seoul, 신월동 122-15번지 1층 양천구 서울특별시 KR

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