ジャージャー麺
짜장면
黒味噌で作った黒いソースと豚肉、玉ねぎなどを麺の上に乗せて混ぜて食べる韓国式中華料理。甘くて塩辛い味わいが特徴です。熱いうちに麺とソースをよく混ぜてお召し上がりください。
₩6,000
≈ ¥641
0
Jang Gagoo
Jang Gagoo
장가구
食事類
大盛りジャージャー麺
곱빼기 짜장면
黒味噌で作った黒いソースと豚肉、玉ねぎなどを麺の上に乗せて混ぜて食べる韓国式中華料理ジャージャー麺の大盛りです。たっぷりと楽しみたい時に最適です。熱いうちに麺とソースをよく混ぜてお召し上がりください。
₩7,000
≈ ¥747
0
ガンチャジャン（汁なしジャージャー麺）
간짜장
注文を受けてから黒味噌を炒めて作るジャージャー麺の一種で、水を加えずに炒めるためソースの濃度が濃く、麺とソースが別々に出てきます。濃厚な黒味噌の味わいと新鮮な食材の食感を感じられます。麺にソースをかけて混ぜてお召し上がりください。
₩7,000
≈ ¥747
0
チェンバンジャジャン（皿盛りジャージャー麺）
쟁반짜장
海産物と野菜を入れてジャージャーソースで炒め、大皿に盛り付けたジャージャー麺です。通常のジャージャー麺よりも辛く、豊かな海産物の風味が特徴です。数人で分けて食べるのに適しています。
₩8,000
≈ ¥854
0
ユミジャジャン（特製ジャージャー麺）
유미짜장
豚肉と海産物をたっぷり入れて、黒味噌ソースで炒めたジャージャー麺です。香ばしく深い風味が特徴で、様々な食材の食感を楽しめます。よく混ぜてお召し上がりください。
₩8,000
≈ ¥854
0
辛いジャージャー麺
매운짜장
ピリ辛味を加えたジャージャー麺です。黒味噌の香ばしさと共に、ピリッとした辛さが食欲をそそります。辛い食べ物がお好きな方におすすめです。
₩9,000
≈ ¥961
0
サンシエンジャジャン（海鮮三種ジャージャー麺）
삼선짜장
海産物をたっぷり入れて作ったジャージャー麺です。イカ、エビなどの新鮮な海産物の風味が加わり、通常のジャージャー麺よりも深くさっぱりとした味わいです。海産物がお好きな方におすすめです。
₩9,000
≈ ¥961
0
チャンポン
짬뽕
海産物と野菜を入れて辛く煮込んだ韓国式中華麺料理です。赤いスープはさっぱりとして칼칼한（칼칼하다：辛くて刺激的な）味わいが特徴です。ヘジャンとしても人気があります。
₩7,000
≈ ¥747
0
海鮮チャンポン
해물짬뽕
各種新鮮な海産物をたっぷり入れて辛く煮込んだチャンポンです。通常のチャンポンよりもさらに豊かな海産物の旨味とさっぱりとしたスープの味わいを誇ります。海産物好きにおすすめです。
₩9,000
≈ ¥961
0
カキチャンポン
굴짬뽕
新鮮な牡蠣を入れて煮込んだチャンポンで、牡蠣特有のさっぱりとして深い旨味がスープに溶け込んでいます。通常は白いスープで提供され、すっきりしながらも濃厚な味わいが楽しめます。冬の味覚として最適です。
₩10,000
≈ ¥1,068
0
サンシエンチャンポン（海鮮三種チャンポン）
삼선짬뽕
三種類以上の高級海産物（例：アワビ、ナマコ、ホタテなど）を入れて煮込んだチャンポンです。通常のチャンポンよりもさらに深く豊かな海産物の味わいを楽しめます。辛くてさっぱりした味わいが絶品です。
₩9,000
≈ ¥961
0
サンシエンコチュチャンポン（海鮮三種唐辛子チャンポン）
삼선고추짬뽕
サンシエンチャンポンに辛い唐辛子を加えて、さらに 칼칼하고（칼칼하다：辛くて刺激的な）でピリ辛な味わいを強調したチャンポンです。海産物のさっぱり感と唐辛子の辛さが調和し、中毒性のある味わいをお届けします。辛いものがお好きな方におすすめです。
₩10,000
≈ ¥1,068
0
チャドルチャンポン（牛バラ肉入りチャンポン）
차돌짬뽕
薄切りにした牛バラ肉を入れて煮込んだチャンポンで、牛バラ肉の香ばしく濃厚な旨味がスープに溶け込み、より豊かな味わいです。ピリ辛のスープとお肉の組み合わせが良いです。お肉がお好きな方におすすめです。
₩10,000
≈ ¥1,068
0
ウルミョン（とろみ麺）
울 면
とろみのある熱い餡かけスープに海産物と野菜を入れた麺料理です。牡蠣、エビ、イカなどが入っており、さっぱりとして淡白な味わいが特徴で、温かくまろやかな喉越しが良いです。お酒を飲んだ翌日のヘジャン（二日酔い解消）におすすめです。
₩7,000
≈ ¥747
0
サンシエンウルミョン（海鮮三種とろみ麺）
삼선울면
三種類以上の高級海産物をたっぷり入れて作ったウルミョンです。通常のウルミョンよりも海産物の風味と旨味がより豊かで、とろみのある温かいスープが胃を楽にしてくれます。海産物がお好きな方におすすめです。
₩8,000
≈ ¥854
0
うどん
우동
淡白なスープに麺を入れた韓国式中華麺料理です。チャンポンほど辛くなくさっぱりしており、海産物と野菜が調和してすっきりした味わいが特徴です。辛いものが苦手な方におすすめです。
₩7,000
≈ ¥747
0
チャンガク特製麺
장가구특면
チャンガク（店名）の特別な麺料理で、独自の特製ソースと新鮮な食材を使用し、深く独特な味わいを生み出します。他では味わえないチャンガクならではの特別な風味を体験できます。
₩9,000
≈ ¥961
0
ギスムン（鶏がらスープのあっさり麺）
기스면
鶏がらスープをベースにした澄んだ淡白なスープに細麺を入れた中華麺料理です。すっきりとしてさっぱりした味わいが特徴で、 부담 없이（負担なく）楽しめるまろやかな麺です。ヘジャンや軽食に最適です。
₩9,000
≈ ¥961
0
セットメニュー
食事は大盛り注文可能。 （1〜2人前基準）
セット1. ミニタンスユク＋ジャージャー麺1
Set1. 미니탕수육+짜장1
ミニタンスユクとジャージャー麺1人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしいジャージャー麺を一緒に楽しめます。満足度が高いです。一人または二人で気軽に食事をするのに適しています。
₩16,000
≈ ¥1,708
0
セット2. ミニタンスユク＋チャンポン1
Set2. 미니탕수육+짬뽕1
ミニタンスユクとチャンポン1人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンを一緒に楽しめます。満足度が高いです。一人または二人で気軽に食事をするのに適しています。
₩16,500
≈ ¥1,762
0
セット3. ミニタンスユク＋ジャージャー麺2
Set3. 미니탕수육+짜장2
ミニタンスユクとジャージャー麺2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしいジャージャー麺をたっぷり楽しめます。二人で食事をするのに適しています。
₩21,000
≈ ¥2,242
0
セット4. ミニタンスユク＋ジャージャー麺＋チャンポン
Set4. 미니탕수육+짜장+짬뽕
ミニタンスユクとジャージャー麺1人前、チャンポン1人前で構成されたセットメニューです。タンスユク、ジャージャー麺、チャンポンを全て味わえるため、様々な味を楽しみたい方におすすめです。二人で食事をするのに適しています。
₩21,500
≈ ¥2,296
0
セット5. ミニタンスユク＋チャンポン2
Set5. 미니탕수육+짬뽕2
ミニタンスユクとチャンポン2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンをたっぷり楽しめます。二人で食事をするのに適しています。
₩22,000
≈ ¥2,349
0
セット6. ミニタンスユク＋チェンバンジャジャン2
Set6. 미니탕수육+쟁반짜장2
ミニタンスユクとチェンバンジャジャン2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと海産物が豊富なチェンバンジャジャンを一緒に楽しめます。二人で食事をするのに適しています。
₩23,000
≈ ¥2,456
0
セット7. ミニタンスユク＋炒飯2
Set7. 미니탕수육+볶음밥2
ミニタンスユクと炒飯2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしい炒飯を一緒に楽しめます。二人で食事をするのに適しています。
₩24,000
≈ ¥2,563
0
半々メニュー
チャムチャミョン（ジャージャー麺とチャンポン麺のセット）
짬짜면
ジャージャー麺とチャンポンを一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。香ばしいジャージャー麺とピリ辛のチャンポン、どちらを選ぶか迷った時に最適です。
₩8,000
≈ ¥854
0
ポクチャミョン（炒飯とジャージャー麺のセット）
볶짜면
炒飯とジャージャー麺を一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。香ばしい炒飯と甘いジャージャー麺を一緒に味わえます。しっかりとした食事をしたい時に最適です。
₩8,500
≈ ¥908
0
ポクチャムミョン（炒飯とチャンポン麺のセット）
볶짬면
炒飯とチャンポンを一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。香ばしい炒飯とピリ辛のチャンポンを一緒に味わえます。ボリュームがあり、さっぱりとした食事をしたい時に最適です。
₩8,500
≈ ¥908
0
タンチャムミョン（酢豚とチャンポン麺のセット）
탕짬면
タンスユクとチャンポンを一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンの調和が良いです。麺と揚げ物料理を一緒に楽しみたい時におすすめです。
₩9,000
≈ ¥961
0
タンポクミョン（酢豚と炒め麺のセット）
탕볶면
タンスユクと炒め麺を一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしい炒め麺の調和が良いです。揚げ物と麺料理を一緒に楽しみたい時におすすめです。
₩9,000
≈ ¥961
0
タンチャムパプ（酢豚とチャンポンご飯のセット）
탕짬밥
タンスユクとチャンポンご飯を一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンご飯を一緒に味わえます。ボリュームがあり、しっかりとした食事をしたい時に最適です。
₩10,000
≈ ¥1,068
0
料理類
鶏肉類
鶏肉
닭고기
様々な野菜と鶏肉を特製ソースで炒めた料理です。香ばしく淡白な鶏肉の味わいと、シャキシャキした野菜の食感が調和します。お酒のおつまみやメイン料理に最適です。
₩16,000~
≈ ¥1,708
豚肉類
ラージー（鶏肉の甘酢炒め）
라조기
カリッと揚げた鶏肉と野菜を、ピリ辛の唐辛子油ソースで炒めた料理です。外はカリッと、中はジューシーで、ピリ辛ながらも旨味のある味付けが特徴です。お酒のおつまみとして特に人気があります。
₩28,000
≈ ¥2,990
0
カンプンラ（鶏肉の甘酢炒め）
깐풍라
カンプンギ（鶏肉の甘酢炒め）に辛いラユ（唐辛子油）を加えて、さらに強烈でピリ辛な味わいを強調した料理です。カリッとした鶏肉と共に、ピリ辛ながらも甘酸っぱいソースの調和が絶品です。辛いものがお好きな方におすすめです。
₩28,000
≈ ¥2,990
0
チャプチェ類
チャプチェ（韓国風炒め物）
잡채
春雨と様々な野菜、肉などを醤油ソースで炒めた料理です。香ばしく塩辛い味わいと、もちもちした食感が特徴で、韓国でも人気のある中華料理の一つです。温かいうちにすぐにお召し上がりください。
₩15,000~
≈ ¥1,602
コチュチャプチェ（ピーマンと豚肉の炒め物）
고추잡채
ピーマン、唐辛子、豚肉などをピリ辛に炒めた料理です。爽やかな辛さと豊かな食感が特徴で、花巻（フアージューアン）と一緒に食べるとさらに美味しいです。お酒のおつまみや食事メニューに最適です。
₩26,000
≈ ¥2,776
0
ヤンジャンピ（緑豆春雨と具材の和え物）
양장피
薄切りにして湯通ししたヤンジャンピ（緑豆でんぷんで作った平たい麺）と海産物、野菜などをからしソースで和えて食べる料理です。ツンとしたからしの風味と多彩な食材の新鮮さが特徴です。数人で一緒に分けて食べるのに適しています。
₩28,000
≈ ¥2,990
0
エビ類
カンショセウ（エビのチリソース炒め）
깐쇼새우
カリッと揚げたエビを、甘辛いチリソースで和えた料理です。外はカリッと、中はジューシーで、エビのプリプリした食感とソースの調和が絶品です。老若男女問わず人気のメニューです。
₩35,000
≈ ¥3,737
0
カンプンセウ（エビの甘酢炒め）
깐풍새우
カリッと揚げたエビを、ピリ辛ながらも甘酸っぱいカンプンソースで炒めた料理です。カンショセウ（エビのチリソース炒め）よりも辛く、旨味が特徴で、エビの風味をしっかりと感じられます。お酒のおつまみに最適です。
₩35,000
≈ ¥3,737
0
海産物類
ユサンシル（野菜と肉の炒め物）
유산슬
細かく切った豚肉、ナマコ、キノコなど様々な海産物と野菜を、水溶き片栗粉でとろみがつくまで炒めた料理です。まろやかな食感と淡白ながらも深い旨味が特徴です。食事メニューやお酒のおつまみに最適です。
₩33,000
≈ ¥3,524
0
ナマコスープ
해삼탕
ナマコを主材料とした高級料理です。柔らかいナマコと様々な野菜を一緒に炒め、深く豊かな味わいを誇ります。大切なお客様のもてなしや特別な日に楽しむのに最適です。
₩45,000
≈ ¥4,805
0
豆腐類
麻婆豆腐
마파두부
柔らかい豆腐とひき肉をピリ辛の豆板醤ソースで炒めた中国四川料理です。痺れるような辛さと旨味のある味付けがご飯とよく合い、お酒のおつまみにも最適です。
₩17,000
≈ ¥1,815
0
その他
タンスユク（酢豚）
탕수육
豚肉をカリッと揚げ、甘酸っぱいソースを添えた韓国式中華料理です。外はカリッと、中は柔らかい肉の食感が特徴です。老若男女問わず人気の代表メニューです。
₩21,000~
≈ ¥2,242
四川タンスユク
사천탕수육
ピリ辛の四川風ソースを添えたタンスユクです。通常のタンスユクの甘酸っぱさに、痺れるような辛さが加わり、さらに刺激的で中毒性のある味わいをお届けします。辛いものがお好きな方におすすめです。
₩26,000
≈ ¥2,776
0
ラージュー（豚肉の甘酢炒め）
라조육
カリッと揚げた豚肉と野菜を、ピリ辛の唐辛子油ソースで炒めた料理です。鶏肉で作るラージーギ（鶏肉の甘酢炒め）に似ていますが、豚肉特有の香ばしさが加わり、より豊かな味わいです。お酒のおつまみとして人気があります。
₩26,000
≈ ¥2,776
0
カンプンユク（豚肉の甘酢炒め）
깐풍육
カリッと揚げた豚肉を、ピリ辛の甘酢餡（カンプンソース）で炒めた料理です。カンプンギ（鶏肉の甘酢炒め）の豚肉バージョンで、豚肉特有の香ばしさとカンプンソースの調和が絶品です。お酒のおつまみに最適です。
₩26,000
≈ ¥2,776
0
ナンジャワンチュ（豚ひき肉と野菜の甘酢あんかけ）
난자완스
ひき肉と野菜を混ぜて団子状に揚げ、とろみのあるソースで煮込んだ料理です。柔らかい団子の食感と深いソースの味わいが特徴で、ご飯と一緒に食べても美味しいです。家族全員で楽しめるメニューです。
₩26,000
≈ ¥2,776
0
海鮮類
おこげスープ
누룽지탕
カリッと揚げたおこげに熱い海鮮ソースをかけて作る料理です。おこげの香ばしさとカリカリ感、そして海鮮ソースのさっぱりとしてとろみのある味わいが調和します。体が温まる一品として最適です。
₩33,000
≈ ¥3,524
0
チャプチェ（炒め物）
잡탕
様々な高級海産物（アワビ、ナマコ、エビなど）と野菜をオイスターソースベースでとろみがつくまで炒めた料理です。豊かな海産物の旨味と香りが調和し、深く濃厚な味わいを生み出します。お酒のおつまみやメイン料理に最適です。
₩33,000
≈ ¥3,524
0
パルボチェ（八宝海鮮炒め）
팔보채
八種類（ナマコ、エビ、イカ、キノコ、タケノコなど）の貴重な食材をピリ辛の唐辛子油ソースで炒めた高級中華料理です。様々な海産物と野菜の豊かな味わいと食感を楽しめ、お酒のおつまみとして特に人気があります。
₩33,000
≈ ¥3,524
0
酒類
ソジュ（韓国焼酎）
소주
韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとしてさっぱりした味わいが特徴で、様々な韓国料理とよく合います。通常は冷やして飲みます。
₩4,000
≈ ¥427
0
ビール
맥주
さっぱりとして爽やかな味わいが特徴のビールです。油っこい中華料理と一緒に飲むと、脂っこさを抑えてより美味しく楽しめます。冷やして飲むのがおすすめです。
₩4,000
≈ ¥427
0
清河（チョンハ：韓国の清酒）
청하
もち米を発酵させて作った韓国伝統の清酒です。すっきりとしたまろやかな喉越しとほのかな甘みが特徴です。海産物料理と特に良く合います。冷やして飲むのがおすすめです。
₩5,000
≈ ¥534
0
青島ビール
칭따오
中国の青島で生産される代表的なラガービールです。すっきりとしてさっぱりした味わいで、中華料理との相性は抜群です。冷やして飲むことをおすすめします。
₩6,000
≈ ¥641
0
イグァドゥチュ（白酒）
이과두주
中国白酒の一種で、強烈で独特な香りが特徴の蒸留酒です。高いアルコール度数（約56度）にもかかわらず、すっきりとした後味を誇ります。少量ずつグラスに注ぎ、中華料理と共に楽しむのに最適です。
₩3,000
≈ ¥320
0
高粱酒
고량주
高粱（コーリャン）から作った中国の蒸留酒である白酒です。特有の香りと深い味わいが特徴で、中華料理と共に添えると味をより豊かにします。少量ずつグラスに注いで楽しんでください。
₩5,000
≈ ¥534
0
煙台高粱酒
연태고량주
中国の煙台（イエンタイ）地域で生産される高粱酒で、まろやかな喉越しとほのかなフルーツの香りが特徴です。高粱酒特有の強い香りが苦手な方でも気軽に楽しめ、中華料理と特に良く合います。少量ずつグラスに注いで楽しんでください。
₩10,000~
≈ ¥1,068
孔府家酒（コウフカシュ）
공부가주
孔子の故郷、曲阜に由来する中国白酒です。まろやかな味わいと華やかな花の香りが特徴で、高粱酒の中でも比較的まろやかで高級感のある味わいを誇ります。中華料理と共に格調高い酒席に最適です。
₩20,000~
≈ ¥2,136
チャンソルチュ（松葉酒）
장솔주
中国の伝統酒で、松葉の香りがほのかに香るのが特徴です。すっきりとしたまろやかな味わいが絶品で、中華料理の油っこさを中和してくれます。特別な席やギフトにも最適です。
₩8,000~
≈ ¥854
飲み物
飲み物
음료
炭酸飲料またはその他の清涼飲料です。中華料理と共にさっぱりと楽しむのに最適です。
₩2,000
≈ ¥214
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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