장가구

黒味噌で作った黒いソースと豚肉、玉ねぎなどを麺の上に乗せて混ぜて食べる韓国式中華料理。甘くて塩辛い味わいが特徴です。熱いうちに麺とソースをよく混ぜてお召し上がりください。

黒味噌で作った黒いソースと豚肉、玉ねぎなどを麺の上に乗せて混ぜて食べる韓国式中華料理ジャージャー麺の大盛りです。たっぷりと楽しみたい時に最適です。熱いうちに麺とソースをよく混ぜてお召し上がりください。

注文を受けてから黒味噌を炒めて作るジャージャー麺の一種で、水を加えずに炒めるためソースの濃度が濃く、麺とソースが別々に出てきます。濃厚な黒味噌の味わいと新鮮な食材の食感を感じられます。麺にソースをかけて混ぜてお召し上がりください。

海産物と野菜を入れてジャージャーソースで炒め、大皿に盛り付けたジャージャー麺です。通常のジャージャー麺よりも辛く、豊かな海産物の風味が特徴です。数人で分けて食べるのに適しています。

豚肉と海産物をたっぷり入れて、黒味噌ソースで炒めたジャージャー麺です。香ばしく深い風味が特徴で、様々な食材の食感を楽しめます。よく混ぜてお召し上がりください。

ピリ辛味を加えたジャージャー麺です。黒味噌の香ばしさと共に、ピリッとした辛さが食欲をそそります。辛い食べ物がお好きな方におすすめです。

海産物をたっぷり入れて作ったジャージャー麺です。イカ、エビなどの新鮮な海産物の風味が加わり、通常のジャージャー麺よりも深くさっぱりとした味わいです。海産物がお好きな方におすすめです。

海産物と野菜を入れて辛く煮込んだ韓国式中華麺料理です。赤いスープはさっぱりとして칼칼한（칼칼하다：辛くて刺激的な）味わいが特徴です。ヘジャンとしても人気があります。

各種新鮮な海産物をたっぷり入れて辛く煮込んだチャンポンです。通常のチャンポンよりもさらに豊かな海産物の旨味とさっぱりとしたスープの味わいを誇ります。海産物好きにおすすめです。

新鮮な牡蠣を入れて煮込んだチャンポンで、牡蠣特有のさっぱりとして深い旨味がスープに溶け込んでいます。通常は白いスープで提供され、すっきりしながらも濃厚な味わいが楽しめます。冬の味覚として最適です。

三種類以上の高級海産物（例：アワビ、ナマコ、ホタテなど）を入れて煮込んだチャンポンです。通常のチャンポンよりもさらに深く豊かな海産物の味わいを楽しめます。辛くてさっぱりした味わいが絶品です。

サンシエンチャンポンに辛い唐辛子を加えて、さらに 칼칼하고（칼칼하다：辛くて刺激的な）でピリ辛な味わいを強調したチャンポンです。海産物のさっぱり感と唐辛子の辛さが調和し、中毒性のある味わいをお届けします。辛いものがお好きな方におすすめです。

薄切りにした牛バラ肉を入れて煮込んだチャンポンで、牛バラ肉の香ばしく濃厚な旨味がスープに溶け込み、より豊かな味わいです。ピリ辛のスープとお肉の組み合わせが良いです。お肉がお好きな方におすすめです。

とろみのある熱い餡かけスープに海産物と野菜を入れた麺料理です。牡蠣、エビ、イカなどが入っており、さっぱりとして淡白な味わいが特徴で、温かくまろやかな喉越しが良いです。お酒を飲んだ翌日のヘジャン（二日酔い解消）におすすめです。

三種類以上の高級海産物をたっぷり入れて作ったウルミョンです。通常のウルミョンよりも海産物の風味と旨味がより豊かで、とろみのある温かいスープが胃を楽にしてくれます。海産物がお好きな方におすすめです。

淡白なスープに麺を入れた韓国式中華麺料理です。チャンポンほど辛くなくさっぱりしており、海産物と野菜が調和してすっきりした味わいが特徴です。辛いものが苦手な方におすすめです。

チャンガク（店名）の特別な麺料理で、独自の特製ソースと新鮮な食材を使用し、深く独特な味わいを生み出します。他では味わえないチャンガクならではの特別な風味を体験できます。

鶏がらスープをベースにした澄んだ淡白なスープに細麺を入れた中華麺料理です。すっきりとしてさっぱりした味わいが特徴で、 부담 없이（負担なく）楽しめるまろやかな麺です。ヘジャンや軽食に最適です。

ミニタンスユクとジャージャー麺1人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしいジャージャー麺を一緒に楽しめます。満足度が高いです。一人または二人で気軽に食事をするのに適しています。

ミニタンスユクとチャンポン1人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンを一緒に楽しめます。満足度が高いです。一人または二人で気軽に食事をするのに適しています。

ミニタンスユクとジャージャー麺2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしいジャージャー麺をたっぷり楽しめます。二人で食事をするのに適しています。

ミニタンスユクとジャージャー麺1人前、チャンポン1人前で構成されたセットメニューです。タンスユク、ジャージャー麺、チャンポンを全て味わえるため、様々な味を楽しみたい方におすすめです。二人で食事をするのに適しています。

ミニタンスユクとチャンポン2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンをたっぷり楽しめます。二人で食事をするのに適しています。

ミニタンスユクとチェンバンジャジャン2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと海産物が豊富なチェンバンジャジャンを一緒に楽しめます。二人で食事をするのに適しています。

ミニタンスユクと炒飯2人前で構成されたセットメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしい炒飯を一緒に楽しめます。二人で食事をするのに適しています。

ジャージャー麺とチャンポンを一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。香ばしいジャージャー麺とピリ辛のチャンポン、どちらを選ぶか迷った時に最適です。

炒飯とジャージャー麺を一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。香ばしい炒飯と甘いジャージャー麺を一緒に味わえます。しっかりとした食事をしたい時に最適です。

炒飯とチャンポンを一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。香ばしい炒飯とピリ辛のチャンポンを一緒に味わえます。ボリュームがあり、さっぱりとした食事をしたい時に最適です。

タンスユクとチャンポンを一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンの調和が良いです。麺と揚げ物料理を一緒に楽しみたい時におすすめです。

タンスユクと炒め麺を一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。カリッとしたタンスユクと香ばしい炒め麺の調和が良いです。揚げ物と麺料理を一緒に楽しみたい時におすすめです。

タンスユクとチャンポンご飯を一つの丼に盛り、二つの味を同時に楽しめるメニューです。カリッとしたタンスユクとピリ辛のチャンポンご飯を一緒に味わえます。ボリュームがあり、しっかりとした食事をしたい時に最適です。

韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとしてさっぱりした味わいが特徴で、様々な韓国料理とよく合います。通常は冷やして飲みます。

さっぱりとして爽やかな味わいが特徴のビールです。油っこい中華料理と一緒に飲むと、脂っこさを抑えてより美味しく楽しめます。冷やして飲むのがおすすめです。

もち米を発酵させて作った韓国伝統の清酒です。すっきりとしたまろやかな喉越しとほのかな甘みが特徴です。海産物料理と特に良く合います。冷やして飲むのがおすすめです。

中国の青島で生産される代表的なラガービールです。すっきりとしてさっぱりした味わいで、中華料理との相性は抜群です。冷やして飲むことをおすすめします。

中国白酒の一種で、強烈で独特な香りが特徴の蒸留酒です。高いアルコール度数（約56度）にもかかわらず、すっきりとした後味を誇ります。少量ずつグラスに注ぎ、中華料理と共に楽しむのに最適です。

高粱（コーリャン）から作った中国の蒸留酒である白酒です。特有の香りと深い味わいが特徴で、中華料理と共に添えると味をより豊かにします。少量ずつグラスに注いで楽しんでください。

中国の煙台（イエンタイ）地域で生産される高粱酒で、まろやかな喉越しとほのかなフルーツの香りが特徴です。高粱酒特有の強い香りが苦手な方でも気軽に楽しめ、中華料理と特に良く合います。少量ずつグラスに注いで楽しんでください。

孔子の故郷、曲阜に由来する中国白酒です。まろやかな味わいと華やかな花の香りが特徴で、高粱酒の中でも比較的まろやかで高級感のある味わいを誇ります。中華料理と共に格調高い酒席に最適です。

中国の伝統酒で、松葉の香りがほのかに香るのが特徴です。すっきりとしたまろやかな味わいが絶品で、中華料理の油っこさを中和してくれます。特別な席やギフトにも最適です。

炭酸飲料またはその他の清涼飲料です。中華料理と共にさっぱりと楽しむのに最適です。