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Jae Sa Tom Lueat Moo

เจ้สา ต้มเลือดหมู

オーダーメイド料理と豚血スープの店。一品料理、麺類、様々なおかずを提供。弁当も承ります。電話 086-338-6771

豚血スープと雑炊

ジェーサーの豚血スープと雑炊のメニュー

豚血麺(スープのみ)
เกาเหลาเลือดหมู
熱々の豚血スープ。クリアでまろやかなスープに豚血、内臓、チンジュチャイ(セロリのような野菜)入り。白米と一緒にどうぞ。
฿65~ ≈ ¥315
豚肉のお粥
ข้าวต้มหมู
豚ひき肉と豚肉スライス入りのお粥。風味豊かなスープに揚げニンニクとコリアンダーを散らして。
฿45 ≈ ¥218
豚の胃袋のお粥
ข้าวต้มกระเพาะหมู
豚の胃袋入りのお粥。柔らかく煮込まれ、臭みがなく、甘いスープ。
฿50 ≈ ¥243

おすすめメニュー

カオクアガイ / シーフード
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / ทะเล
太麺を鶏肉とクリスピーイカと共に鍋で炒め、香ばしい鍋の香りを引き出し、レタスとチリソースを添えて提供。
฿60~ ≈ ¥291
すき焼き、豚肉、鶏肉、シーフード
สุกี้ หมู ไก่ ทะเล
スープあり・なし選択可能
ビーフン、ミックスベジタブル、肉類をすき焼きスープまたはドライ炒めにしたもの。豆腐味噌ソースで濃厚な味わい。
฿60~ ≈ ¥291
パッタイ(新鮮なエビ、シーフード)
ผัดไทกุ้งสด ทะเล
もちもちの麺をタマリンドソースで炒めたパッタイ。新鮮なエビ、豆腐、ローストピーナッツ入り。香ばしくて美味しい。
฿60~ ≈ ¥291

一品料理 - ご飯

ご飯にかける場合(40-50バーツ)、おかずとして注文する場合は60-70バーツ。

ガパオ炒めご飯
ข้าวผัดกะเพรา
肉類を選択可能(エビ、イカ、鶏肉、豚肉、クリスピーポーク、内臓など)
スパイシーなガパオ炒め。バジル、唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそり、熱々の白米にかけて提供。
฿50~ ≈ ¥243
炒めご飯
ข้าวผัด
肉類と卵で味付けされた炒めご飯。鍋の香りが良く、キュウリとライムを添えて提供。
฿50~ ≈ ¥243
サバ缶炒めご飯
ข้าวผัดปลากระป๋อง
サバ缶とトマトソースで炒めご飯。甘酸っぱくまろやかな味わい。
฿40 ≈ ¥194
トムヤム炒めご飯
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤムペーストで炒めご飯。スパイシーで酸味があり、ハーブの香りが良い。
฿40 ≈ ¥194
グリーンカレー炒めご飯
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
グリーンカレーとココナッツミルク、ハーブの香りがする炒めご飯。
฿40 ≈ ¥194
豚肉ニンニク炒めご飯
ข้าวหมูกระเทียม
ニンニクとコショウで香ばしく炒めた豚肉を熱々の白米にかけて。
฿40 ≈ ¥194
カオパッ キーマオ
ข้าวผัดขี้เมา
タイのハーブ(クラチャーイ、ピンクペッパー、バジルなど)を使ったスパイシーな炒めご飯。
฿40 ≈ ¥194
イカの塩漬け卵ソース炒め
หมึกผัดไข่เค็ม
ご飯にかける
新鮮なイカを塩漬け卵ソースで炒めたもの。クリーミーで塩辛く、わずかに甘い。
฿70~ ≈ ¥340
カレーペーストご飯
ข้าวพริกแกง
レッドカレーペーストとインゲン豆の炒め物。スパイシーでカレーペーストの香りが良い。
฿50~ ≈ ¥243
カイラン菜ご飯
ข้าวคะน้า
クリスピーポークまたは他の肉類とカイラン菜の炒め物
肉類とカイラン菜の炒め物。オイスターソースとニンニクで味付け。
฿50~ ≈ ¥243
オムレツご飯
ข้าวไข่เจียว
カリッと揚げたオムレツを熱々の白米の上に。
฿40 ≈ ¥194
ラートナー
ราดหน้า
濃厚でとろみのあるスープのラートナー麺。まろやかな味わいで、カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉入り。
฿50~ ≈ ¥243
パッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว
黒醤油でドライ炒めにした麺料理。卵とカイラン菜入り。鍋の香りが良い。
฿50~ ≈ ¥243

麺類・その他

豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมู
クリアスープまたはトムヤムクンスープ麺。豚肉団子と豚ひき肉入り。
฿60~ ≈ ¥291
茹で豚肉団子 / 揚げ豚肉団子
ลูกชิ้นลวกจิ้ม / ทอด
もちもち豚肉団子をスパイシーなタレで茹でたもの、またはカリッと揚げたもの。
฿50 ≈ ¥243
豚肉団子パック 900g
ลูกชิ้นแพ็ค 900 กรัม
持ち帰り用豚肉団子大袋
฿180 ≈ ¥874

おかずとサラダ

約60-70バーツ

トムヤムクン(クリーミー / クリア)
ต้มยำน้ำข้น / ใส
おかず
トムヤムクンまたはミックスシーフード。スパイシーで酸味のある熱い味。クリーミーまたはクリアスープを選択可能。
฿60 ≈ ¥291
豆腐のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้
おかず
まろやかなクリアスープ。豆腐、豚ひき肉、白菜入り。
฿60 ≈ ¥291
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
おかず
空芯菜を強火でニンニク、唐辛子、豆味噌と共に炒めたもの。シャキシャキで美味しい。
฿60 ≈ ¥291
ラープ(豚肉 / 鶏肉)
ลาบ หมู / ไก่
スパイシーなイサーン風ラープ。ローストライス、ライム、チリパウダー入り。
฿60 ≈ ¥291
ビーフンサラダ / ママーサラダ
ยำวุ้นเส้น / ยำมาม่า
スパイシーで酸味のあるシーフード、豚ひき肉、選択した麺入りサラダ。
฿60 ≈ ¥291
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きをスパイシーなヤムソースで和え、玉ねぎとセロリ入り。
฿60 ≈ ¥291

飲み物

ペプシ
เป๊ปซี่
甘くて爽快なコーラ炭酸飲料
プレーンアイス
น้ำแข็งเปล่า
セルフサービス
飲み物用のプレーンアイス
アクアフィナ飲料水
น้ำดื่มอควาฟิน่า
清潔で純粋な飲料水
リプトン アイスティー レモン
ลิปตัน ไอซ์ที เลมอน
レモン風味のインスタントティー。甘酸っぱく爽やか。

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お店情報

4.4
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