menufans

Jae Pin (in front of Asia Hotel)

เจ๊ปิ่น (หน้าโรงแรมเอเชีย)
★ 4.8 (33)

おすすめメニューとヤム（和え物）

ソムタム・クン・ソット（生エビのソムタム）
ตำกุ้งสด
スパイシーなソムタム。新鮮で甘くてカリカリのエビ入り。ナンプラー、ライム、生唐辛子、パームシュガーで味付け。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れています。パパイヤの千切りはシャキシャキで美味しいです。
฿80 ≈ ¥388
スイートコーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
スイートコーンを使ったソムタム。ゆでたスイートコーンをパパイヤの代わりに使い、塩漬け卵を加えてクリーミーさと塩味をプラス。酸味と甘みのバランスが良く、食べやすいまろやかな味わいです。
฿70 ≈ ¥340
生牛肉のコイ（和え物）
ก้อยเนื้อดิบ
生牛肉のヤム（和え物）。唐辛子粉、ロースト米粉、ナンプラー、ライムで味付け。ハーブの香りが豊かで、イサーン風の辛さが特徴です。
฿80 ≈ ¥388
生豚肉のコイ（和え物）
ก้อยหมูดิบ
生豚ひき肉のラープ（和え物）。血、ロースト米粉、唐辛子粉で味付け。濃厚でスパイシー、ハーブの香りが豊かです。
฿80 ≈ ¥388
焼き豚首肉のナムトック（和え物）
น้ำตกคอหมูย่าง
スライスした焼き豚首肉をラープ・ナムトック（和え物）にしました。ロースト米粉、唐辛子粉、ハーブで味付け。酸味、辛味、塩味があり、焼き豚とロースト米粉の香りがします。
฿80 ≈ ¥388

炒め、揚げ、焼き

アサリの炒め物
ผัดหอยลาย
アサリをチリペーストで炒め、バジルを加えて香りをプラス。濃厚な味わいで、甘み、塩味、わずかな辛味があります。アサリは柔らかく歯ごたえがあります。
฿80 ≈ ¥388
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツを強火でナンプラーとニンニクで炒めました。野菜はシャキシャキで、鍋とナンプラーの香りがします。甘じょっぱい味わいです。
฿70 ≈ ¥340
シーフード（エビ、イカ）と野菜、卵と一緒に炒めたインスタントラーメン。濃厚な味付けで、麺はもちもち、適度な辛さです。
ผัดม่าม่าทะเล
インスタントラーメンをシーフード（エビ、イカ）、野菜、卵と一緒に炒めました。濃厚な味付けで、麺はもちもち、適度な辛さです。
฿80 ≈ ¥388
イカのグリル
ปลาหมึกย่าง
新鮮なイカを炭火で焼き上げ、香ばしく、弾力があり、歯ごたえがあります。スパイシーなシーフードソースと一緒にお召し上がりください。
฿250 ≈ ¥1,213
豚の小腸のグリル
ไส้อ่อนย่าง
スパイスでマリネした豚の小腸を焼き上げ、香ばしく、外はパリッと、中は柔らかく、歯ごたえがあります。ジャオソースと一緒にお召し上がりください。
฿80 ≈ ¥388
フライドポークソーセージ
ไส้อ่อนทอด
豚の小腸をガーリックペッパーでマリネし、カリッと揚げる。外はカリッと、中は柔らかく、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。おつまみに最適です。
฿100 ≈ ¥485
エビと春雨の炒め物
กุ้งอบวุ้นเส้น
土鍋で春雨と一緒に蒸し焼きにしたエビ。ソース、生姜、黒胡椒で味付け。春雨はもちもちでハーブの香りがします。
฿80~ ≈ ¥388
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱した油で揚げたもの。ふわふわでカリカリ、中は柔らかく、美味しいです。どんな料理にも合います。
฿60 ≈ ¥291
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
数種類の野菜をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、野菜はシャキシャキしています。様々な野菜の栄養が摂れます。
฿70 ≈ ¥340
レタスのナンプラー炒め
ผัดผักกาดแก้วผัดน้ำปลา
シャキシャキしたレタスを強火でナンプラーで素早く炒め、シャキシャキ感を保ち、野菜本来の甘みを引き出します。
฿70 ≈ ¥340
ブロッコリーとエビのオイスターソース炒め
บล็อคโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย
一口大のブロッコリーを新鮮なエビと一緒にオイスターソースで炒めました。塩味と甘味のバランスが取れており、野菜はシャキシャキ、エビはプリプリです。
฿80 ≈ ¥388
芽キャベツのオイスターソース炒め
แขนงน้ำมันหอย
芽キャベツの茎をオイスターソース、唐辛子、ニンニクで炒めました。野菜はシャキシャキで美味しく、塩味が強く、鍋の香りがします。
฿70 ≈ ¥340
ポークフライ
หมูทอด
マリネした豚肉をガーリックペッパーで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、マリネ液の香りが食欲をそそります。チリソースと一緒にお召し上がりください。
฿100 ≈ ¥485
ポークフライ
เนื้อทอด
ガーリックペッパーマリネポークフライ。濃厚な味わいで、噛み応えがあり、揚げたての香りが食欲をそそります。
฿100 ≈ ¥485
目玉焼き
ไข่ดาว
熱した油で揚げた卵。卵白はカリカリ、卵黄は熱の通り具合で半熟または固ゆでになります。ご飯と一緒に食べるのに適しています。
฿10 ≈ ¥49

一品料理

ポークチャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉、卵、チンゲン菜またはネギと一緒に炒めたご飯。醤油で味付けし、鍋の香りが食欲をそそる人気のメインディッシュです。
฿60 ≈ ¥291
シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
エビとイカが入ったチャーハン。まろやかな味わいで、シーフードと卵の香りが食欲をそそります。レモンを絞るとさらに美味しくなります。
฿60 ≈ ¥291

チムチュム

ポークチムチュム
จิ้มจุ่มหมู
イサーン風チムチュムセット。柔らかい豚肉のマリネ、新鮮な野菜、春雨、卵が含まれています。レモングラス、ガランガル、コブミカンのハーブスープで煮込み、ジャオソースと一緒にお召し上がりください。
฿200 ≈ ¥971
ビーフチムチュム
จิ้มจุ่มเนื้อ
ビーフチムチュムセット。マリネした牛肉、新鮮な野菜、ハーブスープが含まれています。熱々のスープで牛肉をしゃぶしゃぶし、特製ソースにつけてお召し上がりください。
฿200 ≈ ¥971
シーフードチムチュム
จิ้มจุ่มทะเล
シーフードチムチュムセット エビ、イカ、その他のシーフードを香り高いハーブスープで煮込み、新鮮なシーフードの甘みを楽しめます。
฿200 ≈ ¥971
ミックスチムチュム
จิ้มจุ่มรวมมิตร
ミックスチムチュムセット。豚肉、牛肉、シーフードが入っており、一つの鍋で様々な美味しさを楽しめます。たっぷりの野菜付き。
฿200 ≈ ¥971

ご飯と麺類

もち米
ข้าวเหนียว
蒸したての熱々もち米。竹筒に入っています。柔らかく粘り気があり、ソムタム、ラープ、焼き豚などと一緒に食べるのに最適です。
฿10 ≈ ¥49
ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのご飯。粒が揃っていて、柔らかすぎず硬すぎず、様々な料理と一緒に食べるのに適しています。
฿10 ≈ ¥49
カノムチーン（米麺）
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン（米麺）。柔らかく滑らかな食感で、ソムタムと一緒に食べると満足感が得られます。
฿10 ≈ ¥49

ドリンク

Coca-Cola
炭酸コーラ。甘くて爽快な味わいで、喉の渇きを癒したり、スパイシーな料理と一緒に楽しんだりできます。
Chang
タイのラガービール。独特の濃厚な味わい、きめ細かい泡、冷たく飲むと爽快です。
LEO
マイルドなラガービール。飲みやすく、タイ料理や前菜によく合います。
Heineken
世界的なプレミアムラガービール。わずかな苦味があり、モルトとホップの香りが特徴的です。
Singha
伝統的なタイビール。濃厚な味わいで、ホップの香りがします。飲むと爽快で、スパイシーな料理によく合います。

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お店情報

★
4.8
Google Mapsの評価33件
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