Jae Pin (frente al hotel Asia)

Som Tum picante con gambas frescas, dulces y crujientes. Sazonado con salsa de pescado, lima, chile fresco y azúcar de palma. Sabor agrio, picante, salado y dulce completo. Papaya rallada crujiente y deliciosa.

Som Tum de maíz con huevo salado. Maíz dulce cocido en lugar de papaya rallada, con huevo salado para añadir cremosidad y salinidad. Contraste con el sabor agridulce del aderezo. Fácil de comer, sabor equilibrado.

Ensalada de ternera cruda picada o en trozos. Sazonada con chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado y lima. Aroma a hierbas. Sabor picante al estilo Isan.

Cerdo crudo sazonado al estilo Larb con sangre, arroz tostado y chile en polvo. Sabor intenso y picante. Aroma a especias y hierbas.

Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonado al estilo Larb Nam Tok con arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Sabor agrio, picante y salado. Aroma a cerdo a la parrilla y arroz tostado.

Almejas salteadas con pasta de chile, albahaca para mayor aroma. Sabor intenso, ligeramente dulce, salado y picante. Almejas tiernas y masticables.

Repollo fresco salteado a fuego alto con salsa de pescado y ajo. Las verduras permanecen crujientes. Aroma a wok y salsa de pescado. Sabor salado y ligeramente dulce.

Fideos instantáneos salteados con mariscos (gambas, calamares), verduras y huevo. Sazonado intensamente, fideos masticables, picantes y deliciosos.

Calamares frescos grandes a la parrilla sobre carbón hasta que estén cocidos y fragantes. Textura elástica y crujiente, no pegajosa. Servir con salsa picante de mariscos.

Intestino delgado de cerdo marinado y asado hasta que esté dorado y fragante. Piel tensa, interior tierno y no pegajoso. Servir con salsa Jaew.

Intestino delgado de cerdo marinado con ajo y pimienta, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Aroma a ajo frito. Ideal como aperitivo.

Gambas frescas cocidas al vapor con fideos de cristal en olla de barro. Sazonado con salsa, jengibre y pimienta negra. Fideos de cristal masticables y fragantes con hierbas.

Huevo batido y frito en aceite caliente hasta que esté esponjoso, dorado y crujiente. Interior tierno, fragante y delicioso. Fácil de comer y combina con cualquier plato.

Varias verduras salteadas en salsa de ostras. Sabor equilibrado, verduras frescas y crujientes. Beneficios de diversas verduras.

Lechuga china fresca y crujiente salteada rápidamente a fuego alto con salsa de pescado para mantener su crujido y dulzura natural.

Brócoli en trozos salteado con gambas frescas en salsa de ostras. Sabor salado y dulce equilibrado. Verduras crujientes, gambas tiernas.

Brotes tiernos de col china salteados en salsa de ostras con chile y ajo. Verduras crujientes y deliciosas. Sabor predominantemente salado. Aroma a wok.

Cerdo marinado y frito hasta que esté dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Aroma a adobo. Servir con salsa de chile.

Ternera marinada frita con ajo y pimienta. Sabor intenso, textura masticable y agradable. Aroma a ternera frita.

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida o ligeramente líquida según el calor. Ideal para acompañar arroz blanco.

Arroz blanco salteado con cerdo, huevo y col china o cebolleta, sazonado con salsa de soja. Aroma a wok. Un plato popular y saciante.

Arroz frito con gambas y calamares. Sabor equilibrado, aroma a mar y huevo. Exprimir limón para realzar el sabor.

Set de olla caliente estilo Isan. Incluye cerdo marinado tierno, verduras frescas, fideos de cristal y huevo. Cocido en un caldo de hierbas fragante con galanga, hierba limón y hojas de lima. Servir con salsa Jaew.

Set Jim Jum de ternera. Incluye ternera marinada, verduras frescas y caldo de hierbas. Ternera escalfada en caldo caliente. Servir con salsa picante.

Set Jim Jum de mariscos. Incluye gambas, calamares y otros mariscos. Cocido en un caldo de hierbas fragante. Sabor dulce de mariscos frescos.

Set Jim Jum mixto. Incluye cerdo, ternera y mariscos. Sabor completo en una olla. Con un gran plato de verduras.

Arroz pegajoso al vapor, servido en una cesta de bambú. Textura suave y masticable. Ideal para acompañar Som Tum, Larb o cerdo a la parrilla.

Arroz blanco cocido, granos sueltos y tiernos. Ideal para acompañar varios platos.

Fideos frescos Khanom Jeen. Textura suave y resbaladiza. Popular para acompañar Som Tum para añadir sabor y saciedad.

Refresco de cola. Sabor dulce y burbujeante. Refrescante, para calmar la sed o acompañar comida picante.

Cerveza lager tailandesa. Sabor intenso y único. Espuma suave. Beber fría para refrescar.

Cerveza lager suave y fácil de beber. Popular para acompañar comida tailandesa y aperitivos.

Cerveza lager premium de clase mundial. Ligeramente amarga, con aroma a malta y lúpulo. Característica única.

Cerveza tailandesa original. Sabor intenso, aroma a lúpulo. Refrescante, combina bien con comida picante.