Jackson
Jackson
ステーキ - プライムカット
サーロインステーキ / サーロインステーキ
Striploin Steak / สตริปลอยน์ สเต๊ก
最も有名なプライムカットステーキ。優れた霜降り、中程度の柔らかさ、風味豊か。 柔らかさ：3.5/5 脂身と霜降り：4/5 重量あたりの価格：180฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 320～450g/枚（1枚あたりの重量） 調理費：130฿ **開始価格（350g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
赤身肉に脂身が豊富に入ったリブロースステーキ。濃厚でジューシーな味わい。香ばしくグリルされ、マッシュポテトとサラダを添えて熱々を提供します。
฿760
≈ $24.00テンダーロインステーキ / テンダーロインステーキ
Tenderloin Steak / เทนเดอร์ลอยน์ สเต๊ก
最も柔らかく、最も小さい部位で、脂身が少ない。ベーコンで巻かれたステーキ。 柔らかさ：5/5 脂身と霜降り：2/5 重量あたりの価格：270฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 130～250g/枚（1枚あたりの重量） 調理費：130฿ **開始価格（190g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
最も柔らかい部位で脂身が少ないテンダーロインステーキ。ベーコンで巻かれ、風味豊か。口の中でとろけるような食感。特別な柔らかさを好む方におすすめです。
฿670
≈ $21.00リブステーキ / リブステーキ
Rib Steak / ริบ สเต๊ก
骨付きリブアイステーキ。脂身が多く、風味豊かで、2番目に柔らかくジューシーなカット。 柔らかさ：4/5 脂身と霜降り：4/5 重量あたりの価格：180฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 450～600g/枚（1枚あたりの重量） 調理費：130฿ **開始価格（450g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
リブステーキ。脂身が多く、非常にジューシーで風味豊か。焼くと脂身が溶けて香ばしさが増します。
฿940
≈ $29.00ステーキ - セカンドカット
サーロインステーキ / サーロインステーキ
Sirloin Steak / เซอร์ลอยน์ สเต๊ก
脂身と柔らかさのバランスが良い。豊かな風味とコストパフォーマンス。 柔らかさ：3/5 脂身と霜降り：3/5 重量あたりの価格：140฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 250～300g/枚（1枚あたりの重量） 調理費：130฿ **開始価格（250g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
柔らかさと脂身のバランスが良いヒップステーキ。肉の風味がはっきりしており、コストパフォーマンスが良い。サイドディッシュ付き。
฿480
≈ $15.00ピカーニャステーキ / ピカーニャステーキ
Picanha Steak / พิคานย่า สเต๊ก
現代の「ビーフの女王」。ラテン風カットは独特の柔らかさと風味、適度な脂身が特徴です。 柔らかさ：3/5 脂身と霜降り：4/5 重量あたりの価格：180฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 200～300g/枚 調理費：130฿ **開始価格（200g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
トップに厚い脂肪層を持つランプステーキ。焼くと香ばしく、濃厚な味わい。独特の柔らかく弾力のある食感です。
฿490
≈ $15.00ショートリブステーキ / ショートリブステーキ
Short Ribs Steak / สเต็กร่องซี่โครง
骨なしリブ。脂身が多く、柔らかく、食感が多様。風味と柔らかさを出すためにマリネされています。 柔らかさ：3.5/5 脂身と霜降り：4.5/5 重量あたりの価格：175฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 200～300g/枚 調理費：130฿ **開始価格（200g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
骨なしショートリブステーキ。脂身が多く、マリネされて柔らかく、甘みと多様な食感が楽しめます。
฿480
≈ $15.00ハンガーステーキ / ハンガーステーキ
Hanger Steak / แฮงเกอร์ สเต๊ก
ブッチャーズステーキ。セカンドカットの中で最も柔らかく、最も風味豊かな部位。風味を増すためにマリネされています。 柔らかさ：4/5 脂身と霜降り：3/5 重量あたりの価格：145฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 200～250g/枚 調理費：130฿ **開始価格（200g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
希少なフラットサイドステーキ。最も濃厚な風味。特別なソースでマリネされ、柔らかく、ジューシー。肉本来の風味がしっかり味わえます。
฿420
≈ $13.00フラットステーキ / フラットステーキ
Flank Steak / แฟลงค์ สเต๊ก
フラットサイドのステーキ。中程度の柔らかさと脂身。風味豊かにマリネされています。 柔らかさ：3/5 脂身と霜降り：3/5 重量あたりの価格：145฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 200～250g/枚 調理費：130฿ **開始価格（200g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
フラットサイドステーキ。繊維がはっきりしており、マリネされて柔らかく、ジューシー。グリルすると独特の香ばしさがあります。
฿420
≈ $13.00バベットステーキ / バベットステーキ
Bavette Steak / บาเวตต์ สเต๊ก
アウトサイドスカートステーキ。中程度の柔らかさとマーブリング。繊維が緩くジューシーな風味。マリネに最適。 柔らかさ：3/5 脂身と霜降り：3/5 重量あたりの価格：145฿/100g（重量による価格設定） カット済み重量 200～300g/枚 調理費：130฿ **開始価格（200g）+ 調理費 マッシュポテトとシーザーサラダ添え
濃厚な風味のフラットサイドステーキ。繊維が粗いがマリネされて柔らかく、ジューシー。食感を楽しみたい方におすすめです。
฿420
≈ $13.00コンテンポラリー
ポークチョップとアップルソース / ポークチョップとアップルソース
Pork Chop and Apple Sauce / พอร์คชอปซอสแอปเปิ้ล
ポークチョップステーキ。アップルソース、サラダ、マッシュポテト、グレービーソース添え。 ポークチョップステーキ（220～300g） アップルソース、サラダ、マッシュポテト添え
厚切りで柔らかいポークチョップステーキ。グリルされ、リンゴソースをかけたもの。マッシュポテト添え。
฿250
≈ $8.00自家製ソーセージ盛り合わせ / 自家製ソーセージ盛り合わせ
Mixed Homemade Sausages / ไส้กรอกรวม
自家製ポークソーセージ4種（330g）。マッシュポテトとコールスロー添え。 自家製ポークソーセージ4種（330g） マッシュポテト、コールスロー添え
4種類の自家製ポークソーセージの盛り合わせ。皮はパリッと、肉はしっかりしており、マッシュポテトとコールスローを添えて脂っこさを軽減します。
฿280
≈ $9.00ゴッドファーザー / ゴッドファーザー
God Father / ก็อด ฟาเธอร์
ミートソーススパゲッティ（ボロネーズ）とチキンスニッツェル。 ミートソーススパゲッティとチキンスニッツェル
ボロネーズソースをかけたスパゲッティ。カリカリのチキンスニッツェル添え。パスタと揚げ物の美味しさを組み合わせたメニューです。
฿150
≈ $5.00ジャクソンチキン / ジャクソンチキン
Jackson Chicken / ไก่แจ๊คสรร
チキンスニッツェル添えベーコンクリームソーススパゲッティ。 チキンスニッツェル添えベーコンクリームソーススパゲッティ
クリーミーで濃厚なベーコンクリームソーススパゲッティ。カリカリのチキンスニッツェル添え。子供から大人まで楽しめるまろやかな味わいです。
฿150
≈ $5.00スパゲッティミートソース
Spaghetti Meat Sauce
自家製ミートソース（ビーフボロネーズ）スパゲッティ。
自家製ミートソース（ボロネーズ）で和えたスパゲッティ。トマトとハーブの香りが濃厚に煮込まれています。
฿110
≈ $3.00スパゲッティクリームソース
Spaghetti Cream Sauce
スパゲッティベーコンクリームソース。注文ごとに作りたて。
濃厚なクリームソースのカルボナーラスパゲッティ。ベーコン入りで香りと塩味とコクをプラス。注文ごとに調理されます。
฿110
≈ $3.00スパゲッティペストソース / スパゲッティペストソース
Spaghetti Pesto Sauce / สปาเกตตี้ซอสเพสโต้
自家製ペストソーススパゲッティ 自家製ペストソーススパゲッティ
バジル、ナッツ、チーズの香りがする緑色のペストソースで和えたスパゲッティ。ハーブのような爽やかな味わいです。
฿150
≈ $5.00スパゲッティベーコンチリ / スパゲッティベーコンチリ
Spaghetti Bacon Chili / สปาเกตตี้เบคอนพริกแห้ง
マイルドな辛さ。スパゲッティ・アリオ・オーリオの次のレベル。
スパゲッティ・アリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。ベーコン入りで風味と塩味をプラス。ピリ辛で脂っこさを軽減します。
฿110
≈ $3.00スパゲッティ P.ミー / スパゲッティ P.ミー
Spaghetti P.Mhee / สปาเกตตี้พี่หมี
ビーフ・パッ・ガパオと目玉焼きをトッピングしたスパゲッティ。
タイと西洋の味を融合させたフュージョンメニュー。スパイシーなガパオビーフをかけたスパゲッティに目玉焼きをトッピング。
฿110
≈ $3.00チーズボード / チーズボード
Cheese Board/ ชีสบอร์ด
2種類のチーズ、ドライソーセージスライス、アーモンド、カシューナッツ、クラッカー。 2種類のチーズ、ドライソーセージスライス、アーモンド、カシューナッツ、クラッカー
2種類のチーズ、コールドカット、ナッツ、クラッカーの盛り合わせ。ワインやビールのお供に最適です。
฿200
≈ $6.00ロティメキシカンチキン / ロティメキシカンチキンチーズ焼き
Roti Mex Chicken / โรตีไก่เม็กซิกันอบชีสยืด
ケサディーヤ風ロティ。メキシカンチキンソースとチーズ入り。軽い辛さ。
カリカリのロティにメキシカンチキン炒めととろけるチーズを挟んだもの。軽い辛さでメキシカンスパイスの香りがします。
฿150
≈ $5.00ロティほうれん草とチーズ / ロティほうれん草とチーズ焼き
Roti Spinach and Cheese / โรตีผักโขมอบชีสยืด
ケサディーヤ風ロティ。ほうれん草とチーズ入り。
ほうれん草のクリーム炒めととろけるチーズを挟んだロティ。まろやかでクリーミーな味わいで、外は少しカリッと、中はジューシーです。
฿150
≈ $5.00ラオドン / ラオドン（豚肉/牛肉）
Hao Dong / เหล่าดง (หมู/เนื้อ)
美味しい牛肉のスライス（または豚ひき肉）を、非常にスパイシーで酸味のあるタイ風に調理。
ラープやナムトックに似たスパイシーなタイ風サラダ。唐辛子、ライム、タイハーブで味付けされ、スパイシーで酸っぱい味わいです。豚肉または牛肉を選択できます。
฿120~
タイ - 通常
ビーフパッガパオ / ビーフガパオ目玉焼き
Beef Pad Kaprao / กะเพราเนื้อไข่ดาว
タイの家庭料理。挽き肉と唐辛子、ニンニクペースト、タイバジルを炒めたもの。本格的なタイ料理です。 ご飯と目玉焼き添え。 **辛さレベルを選択できます。 0% = 辛さなし - 100% = 通常のタイの辛さ
挽き肉と唐辛子を炒めたガパオライス。ガパオの香りが食欲をそそり、カリカリの目玉焼き添え。濃厚な一品です。
฿100~
ガーリックビーフ / ガーリックビーフ目玉焼き
Garlic Beef / เนื้อกระเทียมไข่ดาว
シンプルで美味しい。ニンニク、黒胡椒、牛肉。ガーリックソースで炒めました。 ご飯と目玉焼き添え。 **この料理には唐辛子と緑色の野菜は含まれていません。
ガーリックペッパーソースで炒めた牛肉をご飯と目玉焼きと共に。ガーリックの香りが食欲をそそります。辛くありません。
฿100
≈ $3.00黒胡椒ビーフ / 黒胡椒ビーフ目玉焼き
Black Pepper Beef / เนื้อพริกไทยดำไข่ดาว
牛肉、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、黒胡椒ソース。タイ風モンゴリアンビーフ。 ご飯と目玉焼き添え。 **パプリカは唐辛子ではありません。辛くありません。
黒胡椒ソースで炒めた牛肉。パプリカと玉ねぎ入り。黒胡椒のスパイシーな香りが特徴。ご飯と目玉焼き添え。
฿100
≈ $3.00牛丼 / 牛丼
Gyudon / ข้าวหน้าเนื้อ
和風の煮込み牛肉と玉ねぎをタイ米丼にトッピング。
和風牛丼。牛肉と玉ねぎを甘辛いソースで煮込み、温かいご飯にかけます。
฿100
≈ $3.00ポークパッガパオ / 豚ひき肉ガパオ目玉焼き
Pork Pad Kaprao / กะเพราหมูสับไข่ดาว
タイの家庭料理。挽き肉と唐辛子、ニンニクペースト、タイバジルを炒めたもの。 ご飯と目玉焼き添え。 **辛さレベルを選択できます。 0% = 辛さなし 100% = 通常のタイの辛さ
挽き肉と唐辛子を炒めたガパオライス。ガパオの香りが食欲をそそり、カリカリの目玉焼き添え。濃厚な一品です。
฿70~
チキンカツ丼 / チキンカツ丼
Chicken Katsudon / ไก่คัทสึดง
鶏カツと卵を和風ソースで煮込み、ご飯丼にトッピング。
日本の豚カツ丼（鶏肉使用）。外はカリッと、中は柔らかく、卵と玉ねぎを甘辛いソースで煮込みます。
฿80
≈ $2.00サイドディッシュ / サラダ
名古屋ウィング / 名古屋ウィング
Nagoya Wings / ปีกไก่นาโงย่า
和風ソースでコーティングされたフライドチキンウィング。
日本の甘辛いソースでコーティングされたカリカリのフライドチキンウィング。ゴマと胡椒の香りがします。
฿95
≈ $3.00スパイシーコリアンウィング / スパイシーコリアンウィング
Spicy Korean Wings / ปีกไก่รสเผ็ด
コチュジャン風ソースでコーティングされたフライドチキンウィング。
韓国風コチュジャンソースでコーティングされたカリカリのフライドチキンウィング。甘辛いソースがジューシー。
฿95
≈ $3.00ベジタブル春巻き / ベジタブル春巻き
Veggie Spring Rolls / ปอเปี๊ยะผักทอด
野菜の揚げ春巻き。
黄金色のカリカリ揚げ春巻き。薄くてパリパリの皮に、風味豊かな野菜の餡。梅ソース添え。
฿95
≈ $3.00チキンナゲット / チキンナゲット
Chicken Nuggets / นักเกตไก่
野菜の揚げ春巻き。（注：メニューの説明と内容が一致しない可能性があります。標準的なチキンナゲットと思われます。）
一口サイズの鶏ひき肉フライ。外はカリッと、中は柔らかく、スナックに最適です。
฿75
≈ $2.00フライドポテト / フライドポテト
French Fried / เฟรนซ์ฟราย
カリカリに揚げたフライドポテト。軽く塩を振って熱々を提供。食べやすいです。
฿60
≈ $2.00チーズフライドポテト / チーズフライドポテト
Cheesy French Fried / เฟรนซ์ฟรายชีส
チーズマヨネーズフライドポテト。
フライドポテトにチーズソースとマヨネーズをかけたもの。濃厚でクリーミーな味わいです。
฿75
≈ $2.00枝豆 / 枝豆
Edamame / ถั่วแระญี่ปุ่น
茹でた枝豆に軽く塩を振ったもの。ヘルシーなスナックで、甘みと食感が楽しめます。
฿60
≈ $2.00アラビキソーセージ / アラビキソーセージ
Arabiki Sausage / ไส้กรอกอาราบิกิ
和風ポークソーセージ。
日本の粗挽きポークソーセージ。皮はパリッと、肉は弾力があり、スモークの風味が濃厚です。
฿60
≈ $2.00シーザーサラダ / シーザーサラダ
Ceasar salad / ซีซาร์สลัด
**ベーコンなし
新鮮でシャキシャキしたサラダ野菜をシーザードレッシングで和え、チーズとクルトンをトッピング（このレシピにはベーコンは含まれていません）。
฿60
≈ $2.00マッシュポテト / マッシュポテト
Mash Potato / มันบด
滑らかでクリーミーなマッシュポテト。バターとミルクの香りが豊かで、濃厚なグレービーソースがかかっています。
฿60
≈ $2.00コールスロー / コールスロー
Coleslaw / โคลสลอว์
千切りキャベツと人参をクリーミーマヨネーズドレッシングで和えたもの。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
฿60
≈ $2.00蒸しご飯 / ご飯（一皿）
Steam Rice / ข้าวสวย (จาน)
炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良い。
฿15
≈ $0.00目玉焼き / 目玉焼き
Fried Egg / ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身は半熟またはお好みの焼き加減に。食事をより美味しくします。
฿15
≈ $0.00ドリンクメニュー
パウシュタイナー タイクラフトビール
Paulsteiner Thai Craft Beer
タイクラフトビール。ラオスでタイ人によって醸造。ミドルヨーロピアンビールスタイル。320mlグラス
ヨーロッパスタイルのタイクラフトビール。まろやかでクリーミーな泡、飲みやすい味わいです。
฿90
≈ $3.00イネディット・ダム
INEDIT DAMM
バルセロナから輸入された特別なクラフトヴァイツェン。330mlボトル
スペイン産プレミアムホワイトビール。スパイスとフルーツの香りが豊かで、複雑ながらもまろやかな味わいです。
฿290
≈ $9.00ビーフィータージン＆トニック
Beefeater Gin&Tonic
ロンドンドライジンとトニックウォーター。330mlグラス
クラシックカクテル。高品質なジンとトニックを混ぜた、ほろ苦く甘い、爽快な味わい。ジュニパーの香りが特徴です。
฿150
≈ $5.00ジャックダニエル ウイスキー
Jack Daniel whiskey
コーラ、ソーダ割り、またはストレートで。450mlグラス
有名なテネシーウイスキー。コーラ、ソーダ割り、またはストレートでお楽しみいただけます。オーク樽の香りがする濃厚な味わいです。
฿180
≈ $6.00リージェンシー ブランデー
Regency Brandy
ソーダ割りまたはストレートで。450mlグラス
人気のタイ産ブランデー。甘くまろやかな味わいで、ソーダ割りで爽快感を増すのが一般的です。
฿140
≈ $4.00テンドハイボール
Tendo Highball
テンドタイウイスキー、ソーダ、レモンスライス。450mlグラス
タイのウイスキーをソーダとレモンスライスで割ったハイボール。爽やかで飲みやすく、暑い気候にぴったりです。
฿90
≈ $3.00赤/白ワイン（グラス）
Red / White Wine(Glass)
カベルネ・ソーヴィニヨン / シャルドネ セントラル・チリ。187.5ml
チリ産赤ワインまたは白ワイン（グラス）。飲みやすく、ステーキによく合います。
฿230
≈ $7.00グランモンテ 100%グレープジュース
GranMonte 100% Grape Juice
170mlボトル
タイのワイナリー産100%ぶどうジュース。砂糖不使用で自然な甘みと香り。
฿80
≈ $2.00コルクチャージ（ワイン持ち込み料）
Cork Charge (ค่าเปิดไวน์)
200฿
お客様が持ち込まれたワインを開けるためのサービス料。
฿200
≈ $6.00ソフトドリンク
Soft Drink
325ml缶 無料。清潔でろ過された飲料水と氷。
様々なフレーバーの炭酸飲料。爽快なシュワシュワ感。
฿30~
ミネラルウォーター
Mineral water
天然ミネラルウォーター。清潔で爽やか。
฿20
≈ $1.00ワインリスト
カ・モーミ・カベルネ・ソーヴィニヨン
Ca MOMI Carbernet Sauvignon
ナパバレー、カリフォルニア。2021年ヴィンテージ。ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
アメリカ、ナパバレー産赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン100%。濃厚で力強い味わいです。
฿1,800
≈ $56.00バルデクリエル バルデクリエル クリアンサ
VALDECURIEL Valdecuriel Crianza
リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン。2019年ヴィンテージ。ブドウ品種：テンプラニーリョ100%
スペイン産赤ワイン。オーク樽で熟成され、まろやかな味わいとフルーティーでスパイシーな香りが特徴です。
฿1,700
≈ $53.00ラ・カライア・ジェネシ・ゴールド・モンテプルチャーノ・ダブルッツォDOC
LA CARRAIA Genesi Gold Montepulciano d’Abruzzo DOC
プーリア、イタリア。2023年ヴィンテージ。ブドウ品種：モンテプルチャーノ・ダブルッツォ100%
イタリア産赤ワイン。まろやかで飲みやすく、肉料理によく合います。
฿1,250
≈ $39.00クロノ キャンティ・リゼルヴァDOCG
CRONO Chianti Riserva DOCG
2019年ヴィンテージ。ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100%
イタリア産クラシック赤ワイン。サンジョヴェーゼ種由来のフレッシュな酸味があり、脂っこい料理によく合います。
฿1,250
≈ $39.00メゾン・ブーヴェ・ボー・レヴェ・ド・トラディション
MAISON BOUEY Beau Reve de Tradition
ボルドー、フランス。ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
フランス、ボルドー産赤ワイン。2種類のブドウ品種をブレンドし、バランスの取れたエレガントな味わいです。
฿1,100
≈ $34.00コンティ・ゼッカ・ドンナ・マルツィア・プリミティーヴォ
Conti Zecca Donna Marzia Primitivo
プーリア、イタリア。ブドウ品種：プリミティーヴォ85%、その他推奨品種15%
イタリア南部産赤ワイン。濃厚な味わいと、熟した果実やスパイスの香りが特徴です。
฿1,100
≈ $34.00ラン・マルケス・デ・ウリア・クリアンサ
LAN Marques de Ulia Crianza
リオハ、スペイン。ブドウ品種：テンプラニーリョ100%
スペイン産赤ワイン、テンプラニーリョ種。フレッシュな味わいとまろやかなタンニンが特徴です。
฿1,100
≈ $34.00ロングバーン カベルネ・ソーヴィニヨン
LONG BARN Cabernet Sauvignon
カリフォルニア、アメリカ。ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
カリフォルニア産赤ワイン。濃厚な味わいと、ベリー系フルーツやバニラの香りが特徴です。
฿990
≈ $31.00ラ・カライア・アンジェロ・ロッソ
LA CARRAIA Angle Rosso
ウンブリア、イタリア。ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
イタリア産ブレンド赤ワイン。3種類のブドウ品種をブレンドし、複雑ながらもまろやかな味わいです。
฿930
≈ $29.00アンデス・アルパカ カベルネ・ソーヴィニヨン
THE ANDEAN ALPACA Cabernet Sauvignon
マウレ・ヴァレー、チリ。ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
チリ産赤ワイン。フルーティーで飲みやすく、様々な料理によく合います。
฿890
≈ $28.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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