晶湯匙泰式主題餐廳(京站店)

定番タイ風和え前菜。シャキシャキの青パパイヤの千切りを、唐辛子、ニンニク、ナンプラー、レモン汁などの調味料と混ぜて潰しました。酸っぱ辛くシャキシャキとした食感で、食欲をそそります。濃厚なメイン料理と合わせるのがおすすめです。

ガパオ豚ひき肉のタイ風和え。豚ひき肉と新鮮なハーブ、唐辛子粉、レモン汁、ナンプラーを混ぜ合わせました。スパイスの香りが豊かで、酸っぱ辛くパンチがあり、食感も豊かです。通常はレタスと一緒に食べます。

新鮮な生海老に、ニンニク、唐辛子、レモン汁で作ったタイ風スパイシーソースをかけました。海老は新鮮でプリプリ、ソースは非常に酸っぱ辛く刺激的です。味覚に挑戦する定番の前菜です。

エビ、イカ、アサリなどの新鮮なシーフードを、玉ねぎ、セロリ、タイ風スパイシーソースで和えました。爽やかな味わいで、酸っぱ辛さも程よく、シーフード本来の甘みを味わえます。

歯ごたえの良い松阪豚（豚首肉）を使用し、刻んだレモングラスとタイ風ドレッシングで和えました。レモングラス特有の爽やかな香りが豚肉の旨味を引き立て、さっぱりとした味わいです。

定番の青パパイヤサラダに豊富な海鮮を加えました。青パパイヤのシャキシャキとした食感と海鮮の甘みが互いを引き立て、酸っぱ辛いソースが全体の風味を一層高めます。

サクサク揚げの海老チリソースは、甘酸っぱいパイナップルと青マンゴーソースで。外はカリッと中はプリプリの海老に、フルーツの香りが豊かなソースが絡み、甘酸っぱくて美味しい、大人も子供も好きな一品です。

炙り海老またはイカは、ほのかな焦げ目の香りが、爽やかな青パパイヤサラダと合います。炙りの香ばしさと和え物の酸っぱ辛さの絶妙なコントラストをお楽しみください。

揚げ卵または目玉焼きをカットし、タイ風のスパイシーソースをかけ、玉ねぎやセロリなどの野菜と和えました。卵の香りがソースを吸い込み、酸っぱ辛く食欲をそそります。

6名様用にデザインされた豊富なタイ風コース。海鮮和え、焼き肉、グリーンカレー、レモン魚など、人気の定番料理が集まっており、タイ米と特製ドリンクも含まれ、多様な味覚を一度に満たします。

8名様でのご利用に最適な豪華タイ風宴会コース。和え物盛り合わせ、焼き物盛り合わせ、黄金カレーソフトシェルクラブなど、大皿で提供される数々の定番料理が含まれており、豊富でボリューム満点です。

最高級の10名様用タイ風宴会コース。サクサク揚げの海老のタマリンド炒めなどの名物大皿料理に加え、各種盛り合わせ、カレー、春雨炒めなど豊富な料理が含まれます。大家族の集まりやビジネスでの接待に最適で、タイ料理のエッセンスを存分に体験できます。