Jīng Tāngchí Tàishí Zhǔtí Cāntīng (Jīngzhàn Diàn)

經典泰式涼拌前菜，將爽脆的青木瓜絲與辣椒、蒜頭、魚露、檸檬汁等調味料混合搗拌。口感酸辣清脆，非常開胃。適合搭配重口味的主菜食用。

泰式打拋豬肉涼拌版本，使用豬絞肉與新鮮香草、辣椒粉、檸檬汁和魚露拌勻。充滿香料氣息，酸辣帶勁，口感豐富。通常搭配生菜食用。

新鮮生蝦淋上由蒜頭、辣椒、檸檬汁特製的泰式酸辣醬。蝦肉鮮甜彈牙，醬汁極度酸辣刺激。是一道挑戰味蕾的經典開胃菜。

各式新鮮海鮮如蝦、花枝、蛤蜊等，搭配洋蔥、芹菜與泰式酸辣醬汁拌勻。口感清爽，酸辣適中，能品嚐到海鮮的原味鮮甜。

使用口感脆嫩的松阪豬肉（豬頸肉），搭配切碎的香茅與泰式醬料涼拌。香茅的獨特檸檬香氣更能襯托豬肉的鮮美，風味清爽不油膩。

在經典青木瓜沙拉的基礎上加入豐富海鮮。青木瓜的脆口與海鮮的鮮甜相互輝映，酸辣醬汁讓整體風味更加提升。

酥炸蝦球搭配酸甜的鳳梨與青芒果醬汁。外酥內嫩的蝦球裹上果香濃郁的醬汁，酸甜可口，是一道大人小孩都喜歡的料理。

經過炙燒的大蝦或花枝，帶有淡淡焦香，搭配清爽的青木瓜沙拉。炙燒的香氣與涼拌的酸辣形成絕妙對比。

將炸蛋或荷包蛋切塊，淋上泰式酸辣醬汁，搭配洋蔥、芹菜等蔬菜。蛋的香氣吸附了醬汁，酸辣開胃。

專為六人設計的豐盛泰式合菜。匯集了涼拌海鮮、烤肉、綠咖哩、檸檬魚等多道經典人氣料理，並包含泰國香米與特色飲品，一次滿足多樣化的味蕾需求。

適合八人聚餐的豪華泰式饗宴。包含多樣大份量的經典菜色，如涼拌拼盤、香烤拼盤、黃金咖哩軟殼蟹等，菜色豐富且份量十足。

頂級的十人泰式宴席套餐。包含了香酥羅望蝦等特色大菜，以及各式拼盤、咖哩、粉絲煲等豐富料理。適合大家族聚餐或商務宴請，能完整體驗泰式料理的精髓。