Italyjae

パン粉でコーティングされた、中にラグー、チーズ、またはエンドウ豆が入った、揚げたご飯のボール。外はカリカリ、中は柔らかい。定番のイタリアン軽食。

挽肉を味付けして調理した、風味豊かなボール。ジューシーで柔らかい食感。前菜としてソースと一緒に提供されることが多い。

柔らかい野菜とマリネした鶏肉とアボカドを使ったフレッシュサラダ。食感のミックスで軽くてヘルシー。

柔らかく茹でたタコで作ったサラダ。新鮮で噛み応えのある食感で、オイルとハーブで味付けされていると思われます。

ピスタチオを添えた、薄切り生のフラウンダー（カレイ）。繊細な食感とナッツのような歯ごたえ。

レモンケッパーとワイルドアrugulaを添えた、薄切り生サーモン。爽やかでピリッとした風味でバランスの取れた、脂の乗った魚。

オーブンで焼いたホタテにタイムのペストドレッシングを添えて。柔らかい貝類に香りの良いハーブの風味が特徴です。

アランチーニ、ミートボール、カルパッチョ、タコのサラダなど、さまざまな小皿料理が楽しめる盛り合わせ。複数の味を試すのに最適です。

パスタソースや前菜との相性が良い、追加のパン。

自家製ピクルス。カリカリで酸味があり、口直しに最適です。

アサリ（ボンゴレ）を使った定番パスタ料理。ニンニク、オリーブオイル、白ワインで調理されることが多く、風味豊かで塩辛い。

クリーミーで土のような風味が特徴の、濃厚なトリュフクリームソースで提供される柔らかいポテトのニョッキ。

黒トリュフを使ったパスタ。香りが高く、深い土のようなキノコの風味。

刻んだタコで作ったラグーソースを添えたパスタ。定番のミートソースに風味豊かなシーフードのひねりを加えたもの。

塩漬けボラの卵巣とウニをトッピングしたパスタ。濃厚な海の風味、リッチでうま味たっぷり。

新鮮な魚のタルタル（おそらくカレイ）を添えたユニークなパスタ料理。冷たい生の魚とパスタを組み合わせたものです。

プレミアム韓国産韓牛1++ビーフテンダーロインステーキ。非常に柔らかく、霜降りが特徴です。ハーブバターソースとグリル野菜を添えて。

コーヒーを染み込ませたレディフィンガーとマスカルポーネチーズの層で作られた人気のイタリアンデザート。クリーミーで甘く、コーヒーの風味が豊かです。

トリュフハニーを注入した甘くクリーミーなフィリングが入った、揚げたペストリー生地のチューブ。カリカリのシェルとユニークな甘く土のようなフィリング。

プロセッコ、消化剤、ソーダ水で作られたイタリアのワインベースのカクテル。爽やかでほのかな苦味のあるオレンジ風味。

炭酸水。爽やかで炭酸入り。

ソフトドリンクまたは淹れたてコーヒーのセレクション。

その日に選ばれたハウスワインのグラス。