ブルスケッタ Bruschetta ニンニクでこすり、オリーブオイルと塩をトッピングしたグリルパン。刻んだトマトとバジルを添えて提供されることが多いクラシックなイタリアのスターター。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
シューブリッグソーセージ、シューブリッグウィーン Schueug Sausage, Schueug Vienna 風味豊かなソーセージの盛り合わせ。粗挽きソーセージ(シューブリッグ)とウィーン風ソーセージが含まれると思われます。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
ほうれん草とマッシュルームのソテー Sautéed Spinach, Mushroom シェフのおすすめ ほうれん草とマッシュルームを素早く炒めたもの。おそらくニンニクとオイルまたはバターで調理。健康的で風味豊かな野菜料理。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ガーリックバターソースのクラム炒め Sautéed Clams with Garlic and Butter 濃厚なガーリックバターソースで調理されたクラム。風味豊かなシーフードと香りの良いソース。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ほうれん草のモッツァレラチーズ焼き Bake Spinach with Mozzarella Cheese ほうれん草にモッツァレラチーズを乗せて、きつね色になるまで焼いたもの。クリーミーで満足感のある味わい。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
モッツァレラチーズのクラム焼き Bake Clams with Mozzarella Cheese モッツァレラチーズを乗せて焼いたクラム。濃厚なシーフードの前菜。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
NZ産ムール貝のモッツァレラチーズ焼き Bake N.Z. Mussels with Mozzarella Cheese モッツァレラチーズを乗せて焼いたニュージーランド産ムール貝。大きなムール貝は、チーズの濃厚さと相まって食べ応えがあります。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
アラビアータソースのNZ産ムール貝炒め Sautéed N.Z. Mussels with Arrabbiata Sauce シェフのおすすめ スパイシーなトマトベースのアラビアータソースで調理されたニュージーランド産ムール貝。ピリッとして風味豊か。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
レモングラス風味のNZ産ムール貝炒め Sautéed N.Z. Mussels with Lemongrass ニュージーランド産ムール貝を香りの良いレモングラスで調理したもの。アロマティックなハーブの香りがするフュージョン風の調理法。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
サーモンのマリネ スパイシーソース Salmon Sashimi in Spicy Sauce スパイシーなタイ風ドレッシングをかけた生のサーモンスライス。フレッシュでピリッとした味わい。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
ハムとベーコン入りミックスサラダ Mix Salad with Ham and Bacon ハムとカリカリベーコンをトッピングしたサラダグリーン。濃厚で塩味の効いた野菜とのコントラスト。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
カニ肉入りミックスサラダ Mix Salad with Crab Meat シェフのおすすめ 甘いカニ肉をトッピングしたシーフードサラダ。爽やかなシーフードサラダ。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
バルサミコドレッシングのロケットサラダ Rocket Salad with Balsamic Dressing ペッパーのようなロケットの葉を、タルトのようなバルサミコドレッシングで提供。シンプルで香りが良い。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
スモークダックのロケットサラダ Rocket Salad with Smoked Duck スモークダックの薄切りを添えた新鮮なロケットサラダ。風味豊かで独特の味わい。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
ソフトシェルクラブサラダ Soft Shell Crab Salad カリカリに揚げたソフトシェルクラブを添えたサラダ。カリカリのクラブと新鮮な野菜の食感のコントラスト。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
パンフライ シーバスフィレ Pan-Fried Seabass Fillet 皮はカリッと、身は柔らかくパンフライしたシーバスのフィレ。マイルドで繊細な魚の風味。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
豪州産 T-ボーンステーキ Aus. T - Bone Steak シェフのおすすめ。売り切れ。 サーロインとテンダーロインの両方の部位を骨で区切ったオーストラリア産T-ボーンステーキ。両方の良いところどり。 − 0 +
フォアグラとロケットサラダ Foie Gras with Rocket Salad シェフのおすすめ 濃厚でバター風味の鴨またはガチョウのレバーを、濃厚さを和らげるための新鮮なロケットサラダと共に提供。グルメな一品。 ฿980 ≈ ¥4,756 − 0 +
豪州産 テンダーロイン Aus. Tenderlion シェフのおすすめ オーストラリア産ビーフテンダーロイン。最も柔らかい牛肉のカットで、脂肪が少なくジューシー。 ฿1,650 ≈ ¥8,008 − 0 +
スパゲッティ ガーリック、チリ Spaghetti with Garlic, Chili 芳香なニンニクとスパイシーなチリを和えたスパゲッティ。シンプルながら風味豊か(アーリオ・オーリオ風)。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
スパゲッティ ベーコン ガーリック、チリ Spaghetti Bacon with Garlic, Chili ニンニク、チリ、風味豊かなベーコンの入ったスパゲッティ。塩味と辛味のパスタ料理。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
スパゲッティ カルボナーラ Spaghetti Carbonara 卵、チーズ、豚肉の塩漬けで作られたクリーミーなソースの濃厚なスパゲッティ料理。満足感があり風味豊か。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
シーフードペストソースのリングイネ Linguini Seafood Pesto Sauce シェフのおすすめ バジルペストソースのミックスシーフードリングイネパスタ。ハーブとナッツの風味。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
スパゲッティ ボロネーゼソース、ミートソース Spaghetti with Bolognese Sauce, Meat Sauce じっくり煮込んだミートソースをトッピングしたスパゲッティ。ボリュームがありクラシック。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
シーフードアラビアータソースのリングイネ Linguini Seafood with Arrabbiata Sauce リングイネパスタ、スパイシーなトマトアラビアータソース、エビ添え。ピリッとして濃厚。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
サーモンクリームソースのリングイネ Linguini with Salmon Cream Sauce サーモンの入った濃厚なクリームソースのリングイネパスタ。滑らかで風味豊か。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
ペンネ ハムとトマトソース Penne with Ham and Tomato Sauce トマトベースのソースにハムが入った筒状のペンネパスタ。子供向けでシンプル。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
エビとクリームソースのペンネ Penne with Prawn and Cream Sauce エビとクリームソースのペンネパスタ。濃厚でシーフードの風味が強い。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
サーモンとエンジェルヘアパスタ A.O.P. Angle Hair Salmon A.O.P. ニンニク、オリーブオイル、チリ(アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ)とサーモンを和えた細いエンジェルヘアパスタ。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
カニ肉とエンジェルヘアパスタ A.O.P. Angle Hair Crab Meat A.O.P. シェフのおすすめ カニ肉とエンジェルヘアパスタ、ニンニク、オイル、チリ風に調理。繊細なパスタと甘いカニ。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
リングイネ ヴォンゴレ A.O.P. Spaghetti Vongole A.O.P. クラム、ニンニク、オリーブオイル、チリ添えのスパゲッティ。クラシックなイタリアンシーフードパスタ。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
ブラック スパゲッティ エビ A.O.P. Black Spaghetti Prawn A.O.P. イカ墨スパゲッティ、エビ、ニンニク、オイル、チリ添え。鮮やかな色合いと風味豊かな味わい。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
ブラック スパゲッティ シーフード A.O.P. Black Spaghetti Seafood A.O.P. ミックスシーフード、ニンニク、オイル、チリ添えのイカ墨スパゲッティ。濃厚なシーフードの風味。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
フェットチーネ ホタテ A.O.P. Fettuccine Scallop A.O.P. 平たいフェットチーネ麺、ホタテ、ニンニク、オイル、チリ添え。エレガントで風味豊か。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
フェットチーネ ソーセージ A.O.P. Fettuccine Sausage A.O.P. フェットチーネパスタ、ソーセージ、ニンニク、オイル、チリ添え。風味豊かでボリューム満点。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
バニラアイスクリーム添え ブラウニー Brownie with Vanilla Ice Cream 温かいチョコレートブラウニーに冷たいバニラアイスクリームを添えて。クラシックな組み合わせ。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +