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意大利骄傲

Italian Proudfa

正宗意大利美食

开胃菜

烤面包片
Bruschetta
烤面包配大蒜、橄榄油和盐。经典的意大利开胃菜,常配切碎的番茄和罗勒。
฿190 ≈ HK$46
蒜蓉面包
Garlic Bread
蒜油烤面包片,烤至酥脆。咸香芳香。
฿120 ≈ HK$29
香煎扇贝
Seared Scallop
新鲜扇贝高温快炒,形成金黄外壳,内部保持鲜嫩。作为精致的开胃菜。
฿480 ≈ HK$116
披萨饼底
Pizza Bread
面包面团烤制,配简单的披萨配料,如番茄酱和香草。柔软而美味。
฿140 ≈ HK$34
什锦奶酪拼盘
Mixed Cheese Platter
什锦奶酪拼盘。适合分享和品尝不同质地和风味。
฿420 ≈ HK$101
什锦冷切肉
Mixed Cold Cut
什锦冷切肉。通常包括萨拉米和火腿等品种。
฿420 ≈ HK$101
帕尔马火腿配哈密瓜
Parma Ham & Melon
咸香的帕尔马火腿包裹着甜美多汁的哈密瓜片。经典的甜咸组合。
฿420 ≈ HK$101
烟熏三文鱼
Smoke Salmon
烟熏三文鱼。口感柔软,常配柠檬和装饰。
฿390 ≈ HK$94
炸薯条
French Fries
炸薯条。外脆内软,加盐调味。
฿120 ≈ HK$29
炸鱿鱼圈
Deep -Fried Calamari
裹面油炸的鱿鱼圈。酥脆有嚼劲,通常配蘸酱。
฿290 ≈ HK$70
炸羊肉配大蒜
Deep -Fried Lamb with Garlic
羊肉块炸至金黄,配以芳香大蒜。浓郁而美味。
฿290 ≈ HK$70
炸鸡翅
Deep -Fried Chicken Wings
厨师推荐
炸鸡翅至金黄酥脆。受欢迎的咸味小吃。
฿220 ≈ HK$53
猪肘
Pork Knuckle
烤或炸猪肘,皮脆肉嫩。浓郁而丰盛。
฿450 ≈ HK$109
Schueug 香肠,Schueug 维也纳香肠
Schueug Sausage, Schueug Vienna
香肠拼盘。可能包括粗磨香肠(Schüblig)和维也纳香肠。
฿290 ≈ HK$70
炒菠菜蘑菇
Sautéed Spinach, Mushroom
厨师推荐
快速炒制菠菜和蘑菇,可能配大蒜和油或黄油。健康美味的蔬菜。
฿250 ≈ HK$60
蒜油炒蛤蜊
Sautéed Clams with Garlic and Butter
蛤蜊配浓郁蒜油酱。美味的海鲜配芳香酱汁。
฿280 ≈ HK$68
烤菠菜配马苏里拉奶酪
Bake Spinach with Mozzarella Cheese
菠菜配马苏里拉奶酪烤制,至金黄冒泡。奶油般,令人舒适。
฿290 ≈ HK$70
烤蛤蜊配马苏里拉奶酪
Bake Clams with Mozzarella Cheese
烤蛤蜊配融化马苏里拉奶酪。浓郁的海鲜开胃菜。
฿290 ≈ HK$70
烤新西兰贻贝配马苏里拉奶酪
Bake N.Z. Mussels with Mozzarella Cheese
新西兰贻贝配马苏里拉奶酪烤制。大贻贝提供肉质口感和奶酪的浓郁。
฿390 ≈ HK$94
香茅炒新西兰贻贝
Sautéed N.Z. Mussels with Arrabbiata Sauce
厨师推荐
新西兰贻贝配辣番茄酱汁。辛辣而美味。
฿390 ≈ HK$94
香茅炒新西兰贻贝
Sautéed N.Z. Mussels with Lemongrass
新西兰贻贝配香茅烹制。融合风味,带有芳香草本香气。
฿390 ≈ HK$94
蓝贻贝白葡萄酒
Blue Mussels in White Wine
蓝贻贝白葡萄酒煮
฿390 ≈ HK$94
香蒜辣炒海鲜
Sautéed Seafood Arrabbiata
什锦海鲜配辣番茄酱。浓郁辛辣。
฿390 ≈ HK$94
三文鱼刺身辣酱
Salmon Sashimi in Spicy Sauce
生三文鱼片配泰式辣酱。新鲜而辛辣。
฿390 ≈ HK$94

菠菜汤
Spinach Soup
奶油菠菜浓汤。顺滑,味道温和。
฿180 ≈ HK$43
南瓜汤
Pumpkin Soup
浓郁甜美的南瓜浓汤。浓郁,令人舒适。
฿180 ≈ HK$43
蟹肉汤
Crab Soup
蟹肉汤。带有海鲜风味的暖汤。
฿280 ≈ HK$68
虾汤
Prawn Soup
虾汤。可能是奶油或清汤,带有海鲜精华。
฿260 ≈ HK$63
松露汤
Truffle Soup
奢华的松露风味汤。泥土味浓郁。
฿250 ≈ HK$60

沙拉

什锦沙拉
Mix Salad
什锦新鲜蔬菜沙拉。配酱汁。
฿220 ≈ HK$53
金枪鱼什锦沙拉
Mix Salad with Tuna
什锦蔬菜沙拉配金枪鱼。更轻盈的蛋白质餐点选择。
฿290 ≈ HK$70
火腿培根什锦沙拉
Mix Salad with Ham and Bacon
沙拉配火腿和培根。浓郁咸香与新鲜蔬菜的对比。
฿290 ≈ HK$70
蟹肉什锦沙拉
Mix Salad with Crab Meat
厨师推荐
新鲜沙拉配甜蟹肉。清爽的海鲜沙拉。
฿390 ≈ HK$94
凯撒沙拉
Ceasar Salad
罗马生菜配面包丁和帕玛森奶酪,淋上奶油凯撒酱。经典而浓郁。
฿280 ≈ HK$68
芝麻菜香醋沙拉
Rocket Salad with Balsamic Dressing
辛辣的芝麻菜叶,配以酸甜的香醋汁。简单而芳香。
฿320 ≈ HK$77
烟熏鸭肉芝麻菜沙拉
Rocket Salad with Smoked Duck
新鲜芝麻菜沙拉配烟熏鸭胸片。美味,风味独特。
฿380 ≈ HK$92
软壳蟹沙拉
Soft Shell Crab Salad
沙拉配酥炸软壳蟹。酥脆的蟹肉和新鲜蔬菜的口感对比。
฿320 ≈ HK$77
烟熏三文鱼沙拉
Smoke Salmon Salad
新鲜沙拉配烟熏三文鱼片。清淡美味。
฿320 ≈ HK$77

主菜

香煎鲈鱼柳
Pan-Fried Seabass Fillet
香煎鲈鱼柳,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。味道温和细腻。
฿490 ≈ HK$118
金枪鱼排
Tuna Steak
售罄
厚切金枪鱼,煎成牛排状。肉质鲜美,味道浓郁。
฿490 ≈ HK$118
三文鱼排
Salmon Steak
三文鱼排,烤制或香煎。富含健康油脂和风味。
฿490 ≈ HK$118
猪排
Pork Chop
带骨猪腰肉,烤制或香煎。多汁美味。
฿490 ≈ HK$118
烤猪肋排
Grilled Pork ribs
烤猪肋排配酱汁。肉质鲜嫩,脱骨。
฿380 ≈ HK$92
澳洲西冷牛排
Aus. Sirloin Steak
厨师推荐。售罄。
澳洲西冷牛排。以其脂肪盖而闻名的美味部位。
澳洲肉眼牛排
Aus. Ribeye Steak
厨师推荐
澳洲肉眼牛排。纹理丰富,多汁。
฿1,800 ≈ HK$435
澳洲T骨牛排
Aus. T - Bone Steak
厨师推荐。售罄。
澳洲T骨牛排,包含西冷和里脊部位,由骨头分隔。两全其美。
澳洲羊排
Aus. Lamb Chop
厨师推荐
澳洲羊排,烤制至您喜欢的熟度。鲜嫩,带有独特的羊肉风味。
฿1,200 ≈ HK$290
鹅肝配芝麻菜沙拉
Foie Gras with Rocket Salad
厨师推荐
浓郁黄油味的鸭肝或鹅肝,配新鲜芝麻菜沙拉以平衡浓郁口感。美食佳肴。
฿980 ≈ HK$237
澳洲牛里脊
Aus. Tenderlion
厨师推荐
澳洲牛里脊。最嫩的牛肉部位,精瘦多汁。
฿1,650 ≈ HK$398
战斧牛排
Tomahawk Steak
厚切带骨肉眼牛排。视觉效果震撼,适合分享或食量大者。
฿5,800 ≈ HK$1,401

意面

蒜辣意面
Spaghetti with Garlic, Chili
意大利面配芳香大蒜和辣辣椒。简单而美味(蒜油风格)。
฿220 ≈ HK$53
培根蒜辣意面
Spaghetti Bacon with Garlic, Chili
意大利面配大蒜、辣椒和美味培根。咸辣意面。
฿240 ≈ HK$58
培根蛋面
Spaghetti Carbonara
浓郁的意大利面配由鸡蛋、奶酪和腌猪肉制成的奶油酱。令人舒适而美味。
฿260 ≈ HK$63
海鲜香蒜酱意面
Linguini Seafood Pesto Sauce
厨师推荐
意大利细面配什锦海鲜,淋上芳香罗勒香蒜酱。草本坚果风味。
฿290 ≈ HK$70
意大利面配肉酱
Spaghetti with Bolognese Sauce, Meat Sauce
意大利面配慢炖肉酱和番茄酱。丰盛而经典。
฿280 ≈ HK$68
三文鱼意大利细面
Linguini with Pilot Fish
意大利细面配三文鱼。海鲜意面。
฿260 ≈ HK$63
咸鱼意大利细面
Linguini with Salted Fish
意大利细面条配咸鱼。风味独特,浓郁。
฿260 ≈ HK$63
海鲜意面配阿兰奇亚塔酱
Linguini Seafood with Arrabbiata Sauce
意大利细面配什锦海鲜和辣番茄酱。辛辣而浓郁。
฿260 ≈ HK$63
三文鱼奶油意面
Linguini with Salmon Cream Sauce
意大利细面条配浓郁奶油酱和三文鱼块。顺滑而美味。
฿260 ≈ HK$63
通心粉配火腿和番茄酱
Penne with Ham and Tomato Sauce
管状通心粉配火腿和番茄酱。儿童友好,简单。
฿260 ≈ HK$63
通心粉配虾仁奶油酱
Penne with Prawn and Cream Sauce
通心粉配虾仁奶油酱。浓郁的海鲜风味。
฿260 ≈ HK$63
天使发三文鱼
Angle Hair Salmon A.O.P.
天使发面条配大蒜、橄榄油、辣椒(蒜油辣椒风格)和三文鱼。
฿260 ≈ HK$63
天使发蟹肉
Angle Hair Crab Meat A.O.P.
厨师推荐
天使发面条配蟹肉,以大蒜、油和辣椒风格烹制。精致面条配甜蟹肉。
฿320 ≈ HK$77
蛤蜊意面
Spaghetti Vongole A.O.P.
意大利面配蛤蜊、大蒜、橄榄油和辣椒。经典的意大利海鲜意面。
฿260 ≈ HK$63
黑意面虾
Black Spaghetti Prawn A.O.P.
墨鱼汁意面配虾、大蒜、油和辣椒。颜色鲜艳,味道鲜美。
฿260 ≈ HK$63
黑意面海鲜
Black Spaghetti Seafood A.O.P.
墨鱼汁意面配什锦海鲜、大蒜、油和辣椒。浓郁海鲜风味。
฿260 ≈ HK$63
黑意面“Al nero”
Black Spaghetti "Al nero"
墨鱼汁意面。海鲜味浓郁,口感独特。
฿260 ≈ HK$63
卡萨拉意面
Spaghetti Corsara
海盗风格的意大利面,通常配海鲜和浓郁的番茄或葡萄酒酱。
฿290 ≈ HK$70
扇贝意面
Fettuccine Scallop A.O.P.
扇贝扁意面,配大蒜、油和辣椒。精致而美味。
฿390 ≈ HK$94
海鲜烩饭
Risotto Seafood
奶油意大利烩饭配什锦海鲜。口感浓郁,风味十足。
฿260 ≈ HK$63
香肠意面
Fettuccine Sausage A.O.P.
意大利面配香肠、大蒜、油和辣椒。美味而丰盛。
฿290 ≈ HK$70

甜点

意式奶冻
Panna Cotta
奶油意式布丁,用明胶凝固成型。丝滑口感。
฿190 ≈ HK$46
提拉米苏
Tiramisu
经典的咖啡风味意大利甜点。浸泡在咖啡和马斯卡彭奶酪中的海绵蛋糕层。
฿190 ≈ HK$46
布朗尼
Brownie
浓郁巧克力烘焙甜点。浓密,口感如软糖。
฿95 ≈ HK$23
布朗尼配香草冰淇淋
Brownie with Vanilla Ice Cream
温热的巧克力布朗尼配一勺冷香草冰淇淋。经典搭配。
฿190 ≈ HK$46
草莓雪葩冰淇淋
Strawberry Sherbet Ice Cream
草莓风味冷冻甜点。清爽而甜美。
฿95 ≈ HK$23
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream
经典奶油冷冻甜点,香草风味。
฿95 ≈ HK$23
绿茶冰
green tea Ice
绿茶(抹茶)冰淇淋。略带泥土味和甜味。
฿95 ≈ HK$23

披萨

脆皮薄披萨

松露
Truffle
披萨配松露。泥土味,奢华。
฿450 ≈ HK$109
帕尔马芝麻菜
Parma Rocket
披萨配帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。咸香辛辣。
฿420 ≈ HK$101
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
披萨配烟熏三文鱼。浓郁而美味。
฿450 ≈ HK$109
海鲜
Seafood
披萨配什锦海鲜。海鲜爱好者的盛宴。
฿390 ≈ HK$94
海鲜香蒜酱
Seafood Pesto
披萨配香蒜酱底和海鲜配料。草本美味。
฿390 ≈ HK$94

经典

玛格丽特
Margherita
经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单而正宗。
฿280 ≈ HK$68
四种奶酪
4 Cheese
披萨配四种奶酪。浓郁而奶油般。
฿450 ≈ HK$109

常年最爱

夏威夷
Hawaiian
披萨配火腿和菠萝。甜咸皆宜的经典。
฿320 ≈ HK$77
培根蛋面
Carbonara
灵感来自培根蛋面披萨,配奶油、奶酪和培根。浓郁而美味。
฿350 ≈ HK$85
辣味香肠
Spicy Salami
披萨配辣味萨拉米。辛辣美味。
฿380 ≈ HK$92
意大利香肠
Italian Sausage
披萨配意大利香肠块。
฿380 ≈ HK$92

软饮料

可乐
Coke
经典可乐。甜而碳酸。
฿40 ≈ HK$10
零度可乐
Coke Zero
无糖可乐。
฿40 ≈ HK$10
雪碧
Sprite
柠檬青柠味软饮料。清爽。
฿40 ≈ HK$10
汤力水
Tonic
碳酸汤力水。微苦带甜。
฿40 ≈ HK$10
苏打水
Soda Water
普通碳酸水。气泡丰富,可作为混合饮品或清爽饮品。
฿40 ≈ HK$10
Water
普通饮用水。
฿30 ≈ HK$7

水果汁

橙子
Orange
橙汁。甜而柑橘味。
฿80 ≈ HK$19
菠萝
Pineapple
菠萝汁。热带,甜而酸。
฿70 ≈ HK$17
青柠
Lime
青柠汁。酸而辛辣。
฿70 ≈ HK$17
柠檬苏打
Lemon Soda
苏打水混合柠檬汁。气泡丰富,清爽。
฿70 ≈ HK$17

咖啡

浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡。浓烈而醇厚。
฿85 ≈ HK$21
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加热水稀释。浓度与滴滤咖啡相似。
฿85 ≈ HK$21
卡布奇诺
Cappucino
浓缩咖啡加蒸奶和奶泡。奶油般,泡沫丰富。
฿95 ≈ HK$23
拿铁
Late'
浓缩咖啡加蒸奶。奶油般顺滑。
฿95 ≈ HK$23
双份浓缩咖啡
Double Espresso
双份浓缩咖啡。额外的咖啡因。
฿150 ≈ HK$36

伯爵茶
Earl Gray
佛手柑风味红茶。芳香柑橘味。
฿85 ≈ HK$21
薄荷
Peppermint
薄荷叶草本茶。清凉爽口。
฿85 ≈ HK$21
水果茶
Fruits Tea
水果风味茶。甜而芳香。
฿85 ≈ HK$21
立顿(黄牌)
Lipton (Yellow Lable)
经典红茶混合。
฿85 ≈ HK$21
绿茶
Green Tea
未氧化茶叶。草本清淡风味。
฿85 ≈ HK$21

啤酒

胜狮啤酒
Singha
泰国拉格啤酒。清爽,风味独特。
฿95 ≈ HK$23
喜力
Heineken
荷兰淡拉格啤酒。麦芽味清爽。
฿95 ≈ HK$23
豪格登
Hoegaarden
比利时小麦啤酒。浑浊,带有香菜和橙皮的味道。
฿220 ≈ HK$53
宝莱纳
Paulaner
德国小麦啤酒。酵母味浓郁,酒体饱满。
฿250 ≈ HK$60

无酒精鸡尾酒

无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精莫吉托,配青柠、薄荷和苏打水。
฿95 ≈ HK$23
无酒精椰林飘香
Virgin Colada
无酒精版的菠萝椰子饮品,含有菠萝和椰子。
฿90 ≈ HK$22
水果宾治
Fuit Punch
什锦水果汁。甜而清爽。
฿90 ≈ HK$22
雪莉·坦普尔
Shiryle Temple
经典的无酒精鸡尾酒,配姜汁汽水和红石榴糖浆。
฿90 ≈ HK$22

鸡尾酒

玛格丽特
Mai Tai
朗姆酒基底鸡尾酒,配青柠、杏仁糖浆和橙味利口酒。热带风味,烈。
฿190 ≈ HK$46
莫吉托
Mojito
朗姆酒基底鸡尾酒,配糖、青柠汁、苏打水和薄荷。清爽。
฿190 ≈ HK$46
玛格丽特
Magarita
龙舌兰基底鸡尾酒,配青柠汁和橙皮酒。配盐边。
฿190 ≈ HK$46
椰林飘香
Pina Colada
朗姆酒基底鸡尾酒,配椰子奶油和菠萝汁。奶油般,热带风味。
฿190 ≈ HK$46
日出龙舌兰
Tequila Sunrise
龙舌兰基底鸡尾酒,配橙汁和红石榴糖浆。甜美多彩。
฿190 ≈ HK$46
干马提尼
Dry Martini
经典的金酒和味美思鸡尾酒。烈而精致。
฿190 ≈ HK$46
粉红佳人
Pink Lady
金酒基底鸡尾酒,配红石榴糖浆和蛋清。泡沫丰富,粉红色。
฿190 ≈ HK$46
长岛冰茶
Long Island Ice Tea
烈性鸡尾酒,含有伏特加、龙舌兰、淡朗姆酒、橙皮酒、金酒和少许可乐。
฿190 ≈ HK$46
新加坡司令
Singapore Sling
新加坡司令鸡尾酒,金酒基底。果味浓郁,口感复杂。
฿190 ≈ HK$46
蓝色夏威夷
Blue Hawaii
热带鸡尾酒,配朗姆酒、菠萝汁和蓝橙力娇酒。
฿190 ≈ HK$46
蜜瓜酸酒
Midori Sour
蜜瓜利口酒配酸甜混合液。甜而绿色。
฿190 ≈ HK$46
芒果玛格丽特
Mango Margarita
经典玛格丽特的热带风味变种,带有芒果味。
฿190 ≈ HK$46
B-52
B - 52
分层烈酒杯,包含咖啡利口酒、爱尔兰奶油和橙味利口酒。
฿190 ≈ HK$46
金汤力
Gin Tonic
由金酒和汤力水制成的高球鸡尾酒。
฿120 ≈ HK$29

餐前酒

干马提尼
Martini Extra Dry
干味美思。草本芳香。
฿120 ≈ HK$29
甜马提尼
Martini Rosso
甜味红味美思。浓郁草本味。
฿120 ≈ HK$29
金巴利
Campari
苦味意大利利口酒。红色,风味独特。
฿120 ≈ HK$29

金酒

必富达金酒
Bobbay Sapphire
伦敦干金酒,以其花香和草本植物而闻名。
฿165 ≈ HK$40
坦奎利
Tanqueray
伦敦干金酒,带有清脆的杜松子风味。
฿190 ≈ HK$46
Dh Krahn USA
金酒品牌。
฿140 ≈ HK$34

朗姆酒

百加得
Bacardi
白朗姆酒。顺滑,适合调酒。
฿165 ≈ HK$40
百加得朗姆酒
Captain Morgan
香料朗姆酒。风味浓郁,带有香草和香料味。
฿165 ≈ HK$40

伏特加

斯托利奇纳亚伏特加
Stolichnaya
俄罗斯伏特加。纯净而清爽。
฿140 ≈ HK$34
绝对伏特加
Absolute
瑞典伏特加。顺滑纯净。
฿140 ≈ HK$34
灰鹅伏特加
Grey Groose
优质法国伏特加。柔滑,口感顺畅。
฿160 ≈ HK$39
Dh Krahn 美国
I Spirit Italy
意大利伏特加。
฿140 ≈ HK$34

龙舌兰

蛇毒银龙舌兰
Sierra Silver
纯龙舌兰。辛辣,带有龙舌兰的泥土味。
฿140 ≈ HK$34
蛇毒金龙舌兰
Sierra Reposado
橡木桶陈酿金龙舌兰。更顺滑,带有木质香气。
฿140 ≈ HK$34
EL Toro
龙舌兰品牌。
฿110 ≈ HK$27

威士忌

尊尼获加黑牌
J.W. Black Label
混合苏格兰威士忌。烟熏味浓郁。
฿190 ≈ HK$46

波本威士忌

杰克丹尼
Jack Daniel's
田纳西威士忌。柔和,带有焦糖和香草味。
฿190 ≈ HK$46

生命之水

白兰地(烈酒杯)
Grappa Bianca (Shot)
意大利葡萄渣白兰地。浓烈而芳香。
฿120 ≈ HK$29
萨姆布卡(烈酒杯)
Sambuca (Shot)
意大利茴香风味利口酒。甜而有甘草味。
฿120 ≈ HK$29
柠檬利口酒(烈酒杯)
Lemon Cello (Shot)
柠檬酒,意大利柠檬利口酒。甜而柑橘味浓。
฿95 ≈ HK$23

利口酒

马利宝
Malibu
椰子风味朗姆酒。甜美而热带。
฿120 ≈ HK$29
绿色蜜瓜利口酒
Midori
蜜瓜利口酒。甜而亮绿色。
฿120 ≈ HK$29
樱桃白兰地
Cherry Brandy
樱桃利口酒。甜而果味浓郁。
฿120 ≈ HK$29
卡鲁瓦
Kahlua
咖啡利口酒。浓郁、甜美、含咖啡因。
฿120 ≈ HK$29

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