海藻サラダ SEAWEED SALAD 味付けごま昆布 ワカメを使った爽やかなサラダ。少し噛み応えのある食感で、香ばしくナッツのようなごまドレッシングで和えられています。冷たい前菜として提供されます。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ごま和え GOMA-AE 茹でたほうれん草を冷やし、甘いごまソースで和えたもの 冷やして茹でたほうれん草を、濃厚で甘く香ばしい黒ごまペーストで和えたもの。ナッツのような風味が特徴の日本の定番野菜料理です。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ベビーダコ BABY OCTOPUS 特製ソースでマリネしたベビーダコ 甘く香ばしいタレでマリネした丸ごとベビーダコ。噛み応えがあり風味豊かで、ごま風味が多いです。冷たい前菜として提供されます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
玉子の酢の物 TAMAGO SU イクラ、とびこ、えびこ、玉子、ワカメのキュウリサラダ 甘い卵焼き(玉子)と様々な魚卵(イクラ、とびこ、えびこ)を使った酢の物サラダ。プチプチとした食感と甘辛い風味が楽しめます。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
タコの酢の物 TAKO SU 調理済みのタコとワカメのキュウリサラダ 甘酢(酢の物)でキュウリとワカメと和えた、柔らかく茹でたタコのスライス。軽くて爽やかで食欲をそそります。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ミックス酢の物 MIXED SUNOMONO 新鮮な魚介類とワカメの盛り合わせをキュウリサラダで 新鮮な魚介類のスライスを、キュウリとワカメと共に軽い酢の物で提供。魚の鮮度を際立たせる、爽やかなサラダです。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ハウスサラダ HOUSE SALAD 自家製ドレッシング2種(ジンジャーまたは醤油)付きの野菜盛り合わせ 新鮮な季節の野菜の盛り合わせ。ピリッとしたジンジャードレッシングか、香ばしい醤油ベースのドレッシングをお選びください。 ฿240~ ≈ ¥1,165 選択0
SESAME GARDEN SALAD (CRISP KANIKAMA) 様々な緑の野菜、シソの葉、アボカドをごまクリーミードレッシングで和え、カリカリのカニカマを添えたもの 緑の葉物野菜、クリーミーなアボカド、香りの良いシソを使った濃厚なサラダ。カリカリのカニカマとクリーミーなごまドレッシングがかかっています。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
SESAME GARDEN SALAD (CRISP TOFU) 様々な緑の野菜、シソの葉、アボカドをごまクリーミードレッシングで和え、カリカリの豆腐を添えたもの 緑の葉物野菜、アボカド、シソを使ったベジタリアンサラダ。カリカリに揚げた豆腐と濃厚なごまクリームドレッシングがかかっています。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
KALE & QUINOA SALAD ケール、キヌア、赤ピーマン、アボカド、枝豆、ピーカンナッツ、ごまを散らし、レモンビネグレットドレッシングで和えたもの ケールやキヌアなどのスーパーフードを使った栄養満点のサラダ。ナッツや野菜と和え、明るいレモンビネグレットでヘルシーでカリカリとした食感に仕上げています。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
ROSY SALMON 薄切りにしたサーモンとレモンをポン酢で提供 新鮮なサーモンの繊細なスライスにレモンを添えて。柑橘系の醤油であるポン酢で、酸味と香ばしさを楽しめます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
スパイシーツナサラダ SPICY TUNA SALAD 刻んだマグロ、ネギ、貝割れ、スパイシーソースをごまを散らしたキュウリ、ニンジン、大根、グリーンサラダの上に盛り付けたもの 新鮮なマグロの薄切りをピリ辛ドレッシングで和え、パリパリの野菜に乗せたもの。ピリッとした辛さと冷たく新鮮な野菜が楽しめる人気の料理です。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
ウィンター WINTER カニカマ、炙りエビ、カニカマ、ほうれん草、アボカド、貝割れ、ニンジン、大根を海苔とキュウリで巻き、ごまを散らして味噌ソースで提供 米の代わりに薄いキュウリで巻いた、爽やかなロール。魚介類と野菜がたっぷり入っており、パリパリとした食感と香ばしい味噌の風味が楽しめます。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
サマー SUMMER カニカマ、茹でエビ、うなぎ、アボカド、コスレタス、ニンジン、キュウリ、ピーマン、スパイシーソースを湯葉と海苔で巻き、照り焼きソースととびこをかけたもの 大豆シートで巻いた、タンパク質豊富なロール。うなぎとエビ、新鮮な野菜、スパイシーな風味に甘い照り焼きソースで仕上げています。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
JACKIE エビ天、とびこ、アボカドを茹でエビで巻き、照り焼きソースと特製ソースで提供 カリカリのエビ天を中に詰め、エビを何層にも重ねて作った、キュートなデザインと美味しい味の、お店自慢のキャタピラーロール。 ฿540 ≈ ¥2,621 − 0 +
レインボー RAINBOW エビ天、とびこ、アボカドをマグロ、サーモン、ハマチ、茹でエビ、薄切りキュウリで巻いたもの 様々な種類の新鮮な魚を乗せた彩り豊かなロール。中にカリカリのエビ天とクリーミーなアボカドが入っています。一口ごとに異なる魚の風味を楽しめます。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
えんがわ巻き ENGAWA MAKI 炙りエンガワを乗せ、とびこ、レモンスライス、ネギ、ポン酢照り焼きソースで飾った、スパイシーサーモンとアボカドのロール 口の中でとろけるような、軽く炙ったヒラメのえんがわが乗った濃厚な巻き寿司。スパイシーサーモンと柑橘系のポン酢ソースでバランスを取っています。 ฿470 ≈ ¥2,281 − 0 +
LAVA MAKI エビ天とアボカドのロールに、炙ったスパイシーソースとサーモンを乗せ、イクラと照り焼きソースで飾ったもの 炙りサーモンと濃厚なスパイシーソースを乗せたクリーミーで香ばしいロール。イクラを添えて海の風味をプラス。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
スパイシーツナ巻き SPICY TUNA MAKI 刻んだマグロとネギ、貝割れ、スパイシーソース スパイシーマヨネーズとネギで和えた刻みマグロを詰めたクラシックな寿司ロール。香ばしく、マイルドな辛さです。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
スパイシーホタテ巻き SPICY SCALLOP MAKI ホタテ、とびこ、キュウリ、貝割れ、スパイシーソース 甘くて柔らかい生のホタテとカリカリのキュウリを、クリーミーなスパイシーソースで和えた寿司ロール。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
スパイシーサーモン巻き SPICY SALMON MAKI 刻んだサーモンとネギ、貝割れ、スパイシーソース スパイシーソースとハーブで和えた刻みサーモンを、寿司飯と海苔で巻いたもの。クリーミーで風味豊かです。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
スパイシーハマチ巻き SPICY HAMACHI MAKI 刻んだハマチとネギ、スパイシーソース 濃厚でバターのようなハマチとスパイシーな味付けを詰めたロール。魚好きにはたまらない香ばしい一品です。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
CHICAGO SPICY CRAZY マグロ、サーモン、白身魚、キュウリ、アボカド、ネギ、スパイシーソースにとびこ 3種類の魚と新鮮な野菜を1つのロールにまとめたもの。スパイシーでクリーミー、そしてカリカリとした食感が一度に楽しめます。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
TRIPLE-L 炙りエビとカニカマを混ぜてスパイシーソースで和え、マグロとサーモンのスライスの上に重ね、寿司飯、天かす、とびこ、ネギ、照り焼きソースをかけたもの 温かい魚介のミックスを乗せた、濃厚で層になった寿司(バッテラ風)。複雑な風味と食感です。 ฿520 ≈ ¥2,524 − 0 +
PO BOY MAKI カリカリにパン粉をつけたタイガーエビ、アボカド、ピーマン、山ごぼう、コスレタス、コリアンダー、レムラードソースを少し効かせたルイジアナ風の味わい 揚げたエビとケイジャン風レムラードソースを使った、ポ・ボーイサンドイッチにインスパイアされたフュージョンロール。ユニークな西洋風のひねりがあります。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
TIGER'S EYE サーモンと野菜を詰めて揚げたイカに、スパイシーレモンマヨソースをかけたもの サーモンと野菜を詰めて目玉のようにスライスした、見た目も鮮やかなイカ一匹。噛み応えがあり香ばしいです。 ฿750 ≈ ¥3,640 − 0 +
寿司サンド SUSHI SANDWICH マグロとサーモンを寿司飯、天かす、とびこ、ネギの層で挟んだもの 寿司飯を挟んだ寿司サンド。生のマグロとサーモン、そしてカリカリの天かすが入っています。三角形にカットされ、楽しくて満足感のある食事になります。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
クランチー CRUNCHY 寿司飯を天かすでまぶし、揚げてからスパイシーサーモンを詰め、照り焼きソースをかけたロール 全体をカリッと揚げた、外はカリカリ、中は温かいスパイシーサーモンを詰めた寿司ロール。甘いソースがかかっています。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
スパイシー天ぷら SPICY TEMPURA エビ天、とびこ、キュウリ、アボカド、貝割れ、ネギ、スパイシーソース カリカリのエビ天とスパイシーマヨネーズを中心に巻いたロール。食感が良く、人気のメニューです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
スパイダー SPIDER ソフトシェルクラブのフライ、とびこ、キュウリ、アボカド、貝割れ、ネギ、スパイシーソース 丸ごと揚げたソフトシェルクラブを使用し、カニの旨味と食感を楽しめます。新鮮な野菜と一緒に巻かれています。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
SPECIAL CALIFORNIA カニカマとアボカドにとびこ カリフォルニアロールの外側にエビの卵(とびこ)をまぶし、色とプチプチとした食感をプラスしたもの。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
スパイシーカリフォルニア SPICY CALIFORNIA カニカマ、アボカド、スパイシーソースにとびこ カリフォルニアロールにスパイシーさを加えた、クリーミーなカニカマとアボカドのフィリングにピリッとした辛さをプラスしたスパイシーバージョン。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
梅しそ巻き UME SHISO MAKI 梅、シソの葉、キュウリ、ごま 梅ペーストと香りの良いシソの葉を使った、爽やかで酸味のあるロール。非常にリフレッシュできます。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
野菜巻き VEGGIE MAKI ほうれん草、たくあん、キュウリ、ニンジン、黒キノコにごま 色とりどりの野菜がたっぷり入ったロール。パリパリでヘルシー、様々な食感が楽しめます。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
EL VEGANO しいたけ、アボカド、ニンジン、ピーマン、コリアンダー、ハラペーニョのピクルス、玉子、クリームチーズを湯葉と海苔で巻き、天かすとごまを散らしたもの ハラペーニョやコリアンダーなどのメキシコ風の要素を取り入れたフュージョンベジタリアンロール。卵とクリームチーズが入っています(名前とは異なりビーガンではありません)。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
鉄火丼(キハダマグロ) TEKKA DON (KIHADA MAGURO) 新鮮なキハダマグロのスライスとピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。 酢飯の上に新鮮なキハダマグロのスライスを乗せた、クラシックでシンプル、ヘルシーな丼。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
鉄火丼(本マグロ) TEKKA DON (HON MAGURO) 新鮮なブルーフィンマグロのスライスとピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。 厳選されたブルーフィンマグロのスライスを寿司飯に乗せたもの。ブルーフィンは、その優れた濃厚さと深い風味で知られています。 ฿800 ≈ ¥3,882 − 0 +
サーモン丼 SALMON DON 新鮮なサーモンのスライスとイクラ、ピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。 脂の乗ったサーモンとイクラのスライスをご飯に乗せたもの。サーモン好きにはたまらない、濃厚で人気の丼です。 ฿550 ≈ ¥2,669 − 0 +
ちらし丼 CHIRASHI DON 新鮮な魚介類の盛り合わせとピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。 その日の新鮮な魚介類とトッピングを彩り豊かにご飯に乗せた「散らし寿司」丼。 ฿550 ≈ ¥2,669 − 0 +
PO-KE HAWAIIAN BOWL 味付けしたマグロとサーモンの角切り、アボカド、ピーマン、玉ねぎ、枝豆、たくあん、ネギ、ごまを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。 ハワイ風のポキ丼。角切りにした魚を香ばしいドレッシングでマリネし、様々な新鮮なトッピングと共に提供される、満足感のある一品です。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
うな丼 UNAGI DON 調理済みのうなぎとピクルスを米に乗せたもの。味噌汁付き。 甘い醤油ダレで照り焼きにしたうなぎを蒸し米に乗せたもの。濃厚で香ばしく、非常に満足感があります。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +
カツ丼 KATSUDON パン粉をまぶして揚げた豚カツ、卵、野菜を乗せたご飯。味噌汁付き。 揚げた豚肉(とんかつ)を卵と玉ねぎと共に甘辛い出汁で煮込み、ご飯に乗せたボリューム満点の丼。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
サバの塩焼き SABA SHIOYAKI 軽く塩を振って焼いたマリネしたサバ 塩で焼いたサバ。皮はパリパリで、身は脂が乗っていて風味豊かです。日本の定番の朝食またはランチ料理です。 ฿350~ ≈ ¥1,699 選択0
サーモンの塩焼き SALMON SHIOYAKI サーモンの塩焼き 塩で味付けしたシンプルな焼きサーモンのフィレ。魚本来の風味を引き立てます。皮はパリパリ、身はふっくらしています。 ฿420~ ≈ ¥2,038 選択0
サーモンの照り焼き SALMON TERIYAKI サーモンの照り焼き 艶やかな甘い照り焼きグレーズでコーティングされた焼きサーモンのフィレ。人気の定番メニューです。 ฿420~ ≈ ¥2,038 選択0
銀だらの塩焼き GINDARA SHIOYAKI ブラックコッドの塩焼き 塩で焼いたバターのようなブラックコッド(メロ)。魚の脂肪分が非常に高く、非常に柔らかく口の中でとろけます。 ฿520~ ≈ ¥2,524 選択0
サーモンのカマの照り焼き SAKE KABUTONI 醤油で煮込んだサーモンの頭 甘い醤油ダレで煮込んだサーモンの頭。頭やえらの周りの身は非常に柔らかく、ゼラチン質です。 ฿370~ ≈ ¥1,796 選択0
ブリのカマの塩焼き BURI KAMA SHIOYAKI ブリのカマの塩焼き ブリの顔(頬)の部分をカリカリに焼いたもの。この部位は魚の中で最もジューシーで風味豊かです。 ฿500~ ≈ ¥2,427 選択0
エビフライ EBI FRY パン粉をまぶして揚げたジャンボエビに自家製ソースを添えたもの パン粉をまぶして揚げた大きなエビ。天ぷらよりもカリカリでボリュームがあり、通常タルタルソースで提供されます。 ฿450~ ≈ ¥2,184 選択0
とんかつ TONKATSU パン粉をまぶして揚げた豚ヒレ肉に自家製ソースを添えたもの パン粉をまぶして黄金色に揚げた厚切りの豚カツ。酸味とフルーティーなトンカツソースを添えて。 ฿290~ ≈ ¥1,407 選択0
カツカレー KARE RICE WITH TONKATSU 鶏肉の和風カレーライスに、パン粉をまぶして揚げた豚カツを添えたもの 究極のコンフォートフード:カツカレー。サクサクの豚カツに香ばしい日本のカレーソースとご飯を添えて。 ฿370~ ≈ ¥1,796 選択0