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Isao

シグネチャー寿司ロール、新鮮な刺身、クリエイティブな前菜を特徴とする日本のフュージョン料理。

COLD APPETIZERS

海藻サラダ
SEAWEED SALAD
味付けごま昆布
ワカメを使った爽やかなサラダ。少し噛み応えのある食感で、香ばしくナッツのようなごまドレッシングで和えられています。冷たい前菜として提供されます。
฿100 ≈ ¥485
ごま和え
GOMA-AE
茹でたほうれん草を冷やし、甘いごまソースで和えたもの
冷やして茹でたほうれん草を、濃厚で甘く香ばしい黒ごまペーストで和えたもの。ナッツのような風味が特徴の日本の定番野菜料理です。
฿130 ≈ ¥631
ピクルス
PICKLES
各種日本の漬物
様々な種類の漬物(日本の保存野菜)。パリパリとした塩味と酸味があり、一口ごとに口の中をリフレッシュします。
฿100 ≈ ¥485
クラゲ
JELLYFISH
ごま油でマリネしたクラゲ
独特のコリコリとした食感の調理済みクラゲ。香ばしいごま油と調味料でマリネされ、香ばしく爽やかな味わいです。
฿120 ≈ ¥582
ベビーダコ
BABY OCTOPUS
特製ソースでマリネしたベビーダコ
甘く香ばしいタレでマリネした丸ごとベビーダコ。噛み応えがあり風味豊かで、ごま風味が多いです。冷たい前菜として提供されます。
฿150 ≈ ¥728
玉子の酢の物
TAMAGO SU
イクラ、とびこ、えびこ、玉子、ワカメのキュウリサラダ
甘い卵焼き(玉子)と様々な魚卵(イクラ、とびこ、えびこ)を使った酢の物サラダ。プチプチとした食感と甘辛い風味が楽しめます。
฿240 ≈ ¥1,165
タコの酢の物
TAKO SU
調理済みのタコとワカメのキュウリサラダ
甘酢(酢の物)でキュウリとワカメと和えた、柔らかく茹でたタコのスライス。軽くて爽やかで食欲をそそります。
฿130 ≈ ¥631
ミックス酢の物
MIXED SUNOMONO
新鮮な魚介類とワカメの盛り合わせをキュウリサラダで
新鮮な魚介類のスライスを、キュウリとワカメと共に軽い酢の物で提供。魚の鮮度を際立たせる、爽やかなサラダです。
฿130 ≈ ¥631

SPECIAL COLD APPETIZERS

ハウスサラダ
HOUSE SALAD
自家製ドレッシング2種(ジンジャーまたは醤油)付きの野菜盛り合わせ
新鮮な季節の野菜の盛り合わせ。ピリッとしたジンジャードレッシングか、香ばしい醤油ベースのドレッシングをお選びください。
฿240~ ≈ ¥1,165
SESAME GARDEN SALAD (CRISP KANIKAMA)
様々な緑の野菜、シソの葉、アボカドをごまクリーミードレッシングで和え、カリカリのカニカマを添えたもの
緑の葉物野菜、クリーミーなアボカド、香りの良いシソを使った濃厚なサラダ。カリカリのカニカマとクリーミーなごまドレッシングがかかっています。
฿260 ≈ ¥1,262
SESAME GARDEN SALAD (CRISP TOFU)
様々な緑の野菜、シソの葉、アボカドをごまクリーミードレッシングで和え、カリカリの豆腐を添えたもの
緑の葉物野菜、アボカド、シソを使ったベジタリアンサラダ。カリカリに揚げた豆腐と濃厚なごまクリームドレッシングがかかっています。
฿260 ≈ ¥1,262
KALE & QUINOA SALAD
ケール、キヌア、赤ピーマン、アボカド、枝豆、ピーカンナッツ、ごまを散らし、レモンビネグレットドレッシングで和えたもの
ケールやキヌアなどのスーパーフードを使った栄養満点のサラダ。ナッツや野菜と和え、明るいレモンビネグレットでヘルシーでカリカリとした食感に仕上げています。
฿450 ≈ ¥2,184
ROSY SALMON
薄切りにしたサーモンとレモンをポン酢で提供
新鮮なサーモンの繊細なスライスにレモンを添えて。柑橘系の醤油であるポン酢で、酸味と香ばしさを楽しめます。
฿350 ≈ ¥1,699
スパイシーツナサラダ
SPICY TUNA SALAD
刻んだマグロ、ネギ、貝割れ、スパイシーソースをごまを散らしたキュウリ、ニンジン、大根、グリーンサラダの上に盛り付けたもの
新鮮なマグロの薄切りをピリ辛ドレッシングで和え、パリパリの野菜に乗せたもの。ピリッとした辛さと冷たく新鮮な野菜が楽しめる人気の料理です。
฿400 ≈ ¥1,941
スパイシーサーモンサラダ
SPICY SALMON SALAD
スパイシーなドレッシングで和えた新鮮なサーモンをサラダグリーンに乗せたもの。クリーミーでスパイシー、そして爽やかです。

ISAO SIGNATURE

ウィンター
WINTER
カニカマ、炙りエビ、カニカマ、ほうれん草、アボカド、貝割れ、ニンジン、大根を海苔とキュウリで巻き、ごまを散らして味噌ソースで提供
米の代わりに薄いキュウリで巻いた、爽やかなロール。魚介類と野菜がたっぷり入っており、パリパリとした食感と香ばしい味噌の風味が楽しめます。
฿400 ≈ ¥1,941
サマー
SUMMER
カニカマ、茹でエビ、うなぎ、アボカド、コスレタス、ニンジン、キュウリ、ピーマン、スパイシーソースを湯葉と海苔で巻き、照り焼きソースととびこをかけたもの
大豆シートで巻いた、タンパク質豊富なロール。うなぎとエビ、新鮮な野菜、スパイシーな風味に甘い照り焼きソースで仕上げています。
฿420 ≈ ¥2,038
JACKIE
エビ天、とびこ、アボカドを茹でエビで巻き、照り焼きソースと特製ソースで提供
カリカリのエビ天を中に詰め、エビを何層にも重ねて作った、キュートなデザインと美味しい味の、お店自慢のキャタピラーロール。
฿540 ≈ ¥2,621
レインボー
RAINBOW
エビ天、とびこ、アボカドをマグロ、サーモン、ハマチ、茹でエビ、薄切りキュウリで巻いたもの
様々な種類の新鮮な魚を乗せた彩り豊かなロール。中にカリカリのエビ天とクリーミーなアボカドが入っています。一口ごとに異なる魚の風味を楽しめます。
฿450 ≈ ¥2,184
えんがわ巻き
ENGAWA MAKI
炙りエンガワを乗せ、とびこ、レモンスライス、ネギ、ポン酢照り焼きソースで飾った、スパイシーサーモンとアボカドのロール
口の中でとろけるような、軽く炙ったヒラメのえんがわが乗った濃厚な巻き寿司。スパイシーサーモンと柑橘系のポン酢ソースでバランスを取っています。
฿470 ≈ ¥2,281
LAVA MAKI
エビ天とアボカドのロールに、炙ったスパイシーソースとサーモンを乗せ、イクラと照り焼きソースで飾ったもの
炙りサーモンと濃厚なスパイシーソースを乗せたクリーミーで香ばしいロール。イクラを添えて海の風味をプラス。
฿500 ≈ ¥2,427

SUSHI ROLLS

スパイシーツナ巻き
SPICY TUNA MAKI
刻んだマグロとネギ、貝割れ、スパイシーソース
スパイシーマヨネーズとネギで和えた刻みマグロを詰めたクラシックな寿司ロール。香ばしく、マイルドな辛さです。
฿350 ≈ ¥1,699
スパイシーホタテ巻き
SPICY SCALLOP MAKI
ホタテ、とびこ、キュウリ、貝割れ、スパイシーソース
甘くて柔らかい生のホタテとカリカリのキュウリを、クリーミーなスパイシーソースで和えた寿司ロール。
฿350 ≈ ¥1,699
スパイシーサーモン巻き
SPICY SALMON MAKI
刻んだサーモンとネギ、貝割れ、スパイシーソース
スパイシーソースとハーブで和えた刻みサーモンを、寿司飯と海苔で巻いたもの。クリーミーで風味豊かです。
฿350 ≈ ¥1,699
スパイシーハマチ巻き
SPICY HAMACHI MAKI
刻んだハマチとネギ、スパイシーソース
濃厚でバターのようなハマチとスパイシーな味付けを詰めたロール。魚好きにはたまらない香ばしい一品です。
฿320 ≈ ¥1,553
CHICAGO SPICY CRAZY
マグロ、サーモン、白身魚、キュウリ、アボカド、ネギ、スパイシーソースにとびこ
3種類の魚と新鮮な野菜を1つのロールにまとめたもの。スパイシーでクリーミー、そしてカリカリとした食感が一度に楽しめます。
฿420 ≈ ¥2,038
TRIPLE-L
炙りエビとカニカマを混ぜてスパイシーソースで和え、マグロとサーモンのスライスの上に重ね、寿司飯、天かす、とびこ、ネギ、照り焼きソースをかけたもの
温かい魚介のミックスを乗せた、濃厚で層になった寿司(バッテラ風)。複雑な風味と食感です。
฿520 ≈ ¥2,524
PO BOY MAKI
カリカリにパン粉をつけたタイガーエビ、アボカド、ピーマン、山ごぼう、コスレタス、コリアンダー、レムラードソースを少し効かせたルイジアナ風の味わい
揚げたエビとケイジャン風レムラードソースを使った、ポ・ボーイサンドイッチにインスパイアされたフュージョンロール。ユニークな西洋風のひねりがあります。
฿450 ≈ ¥2,184
TIGER'S EYE
サーモンと野菜を詰めて揚げたイカに、スパイシーレモンマヨソースをかけたもの
サーモンと野菜を詰めて目玉のようにスライスした、見た目も鮮やかなイカ一匹。噛み応えがあり香ばしいです。
฿750 ≈ ¥3,640

CRUNCHY CRISPY ROLLS

寿司サンド
SUSHI SANDWICH
マグロとサーモンを寿司飯、天かす、とびこ、ネギの層で挟んだもの
寿司飯を挟んだ寿司サンド。生のマグロとサーモン、そしてカリカリの天かすが入っています。三角形にカットされ、楽しくて満足感のある食事になります。
฿450 ≈ ¥2,184
クランチー
CRUNCHY
寿司飯を天かすでまぶし、揚げてからスパイシーサーモンを詰め、照り焼きソースをかけたロール
全体をカリッと揚げた、外はカリカリ、中は温かいスパイシーサーモンを詰めた寿司ロール。甘いソースがかかっています。
฿400 ≈ ¥1,941
スパイシー天ぷら
SPICY TEMPURA
エビ天、とびこ、キュウリ、アボカド、貝割れ、ネギ、スパイシーソース
カリカリのエビ天とスパイシーマヨネーズを中心に巻いたロール。食感が良く、人気のメニューです。
฿320 ≈ ¥1,553
スパイダー
SPIDER
ソフトシェルクラブのフライ、とびこ、キュウリ、アボカド、貝割れ、ネギ、スパイシーソース
丸ごと揚げたソフトシェルクラブを使用し、カニの旨味と食感を楽しめます。新鮮な野菜と一緒に巻かれています。
฿400 ≈ ¥1,941

お気に入りのカリフォルニアロール

ISAO CALIFORNIA
カニカマとアボカドにごま
カニカマとクリーミーなアボカドを使った、シンプルでクラシックなハウスバージョンのカリフォルニアロール。
฿320 ≈ ¥1,553
SPECIAL CALIFORNIA
カニカマとアボカドにとびこ
カリフォルニアロールの外側にエビの卵(とびこ)をまぶし、色とプチプチとした食感をプラスしたもの。
฿350 ≈ ¥1,699
ORIGINAL CALIFORNIA
カニカマ、玉子、キュウリにとびこ
カニカマ、甘い卵焼き、キュウリを使った、懐かしいスタイルのカリフォルニアロール。
฿300 ≈ ¥1,456
スパイシーカリフォルニア
SPICY CALIFORNIA
カニカマ、アボカド、スパイシーソースにとびこ
カリフォルニアロールにスパイシーさを加えた、クリーミーなカニカマとアボカドのフィリングにピリッとした辛さをプラスしたスパイシーバージョン。
฿380 ≈ ¥1,844

ベジタリアン巻き

お新香巻き
OSHINKO MAKI
たくあんとごま
カリカリの黄色い漬物(たくあん)を詰めたシンプルな細巻き。甘酸っぱく香ばしいです。
฿100 ≈ ¥485
かっぱ巻き
KAPPA MAKI
キュウリとごま
定番のキュウリ巻き。さっぱりとしていてパリパリしており、口直しによく食べられます。
฿100 ≈ ¥485
しいたけ巻き
SHIITAKE MAKI
甘い黒キノコとごま
煮込んだしいたけを詰めた寿司ロール。深く、香ばしく、ほんのり甘い旨味があります。
฿120 ≈ ¥582
納豆巻き
NATTO MAKI
発酵させた大豆とネギ
粘り気のある発酵大豆を詰めた、独特の風味を持つ伝統的なロール。強い香りと独特の香ばしい風味があります。
฿150 ≈ ¥728
アボカド巻き
AVOCADO MAKI
アボカドとごま
熟したクリーミーなアボカドを詰めたロール。シンプルながらも濃厚で満足感があります。
฿200 ≈ ¥971
梅しそ巻き
UME SHISO MAKI
梅、シソの葉、キュウリ、ごま
梅ペーストと香りの良いシソの葉を使った、爽やかで酸味のあるロール。非常にリフレッシュできます。
฿200 ≈ ¥971
野菜巻き
VEGGIE MAKI
ほうれん草、たくあん、キュウリ、ニンジン、黒キノコにごま
色とりどりの野菜がたっぷり入ったロール。パリパリでヘルシー、様々な食感が楽しめます。
฿220 ≈ ¥1,068
EL VEGANO
しいたけ、アボカド、ニンジン、ピーマン、コリアンダー、ハラペーニョのピクルス、玉子、クリームチーズを湯葉と海苔で巻き、天かすとごまを散らしたもの
ハラペーニョやコリアンダーなどのメキシコ風の要素を取り入れたフュージョンベジタリアンロール。卵とクリームチーズが入っています(名前とは異なりビーガンではありません)。
฿350 ≈ ¥1,699

鉄火丼(キハダマグロ)
TEKKA DON (KIHADA MAGURO)
新鮮なキハダマグロのスライスとピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。
酢飯の上に新鮮なキハダマグロのスライスを乗せた、クラシックでシンプル、ヘルシーな丼。
฿480 ≈ ¥2,329
鉄火丼(本マグロ)
TEKKA DON (HON MAGURO)
新鮮なブルーフィンマグロのスライスとピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。
厳選されたブルーフィンマグロのスライスを寿司飯に乗せたもの。ブルーフィンは、その優れた濃厚さと深い風味で知られています。
฿800 ≈ ¥3,882
サーモン丼
SALMON DON
新鮮なサーモンのスライスとイクラ、ピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。
脂の乗ったサーモンとイクラのスライスをご飯に乗せたもの。サーモン好きにはたまらない、濃厚で人気の丼です。
฿550 ≈ ¥2,669
ちらし丼
CHIRASHI DON
新鮮な魚介類の盛り合わせとピクルスを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。
その日の新鮮な魚介類とトッピングを彩り豊かにご飯に乗せた「散らし寿司」丼。
฿550 ≈ ¥2,669
PO-KE HAWAIIAN BOWL
味付けしたマグロとサーモンの角切り、アボカド、ピーマン、玉ねぎ、枝豆、たくあん、ネギ、ごまを寿司飯に乗せたもの。味噌汁付き。
ハワイ風のポキ丼。角切りにした魚を香ばしいドレッシングでマリネし、様々な新鮮なトッピングと共に提供される、満足感のある一品です。
฿500 ≈ ¥2,427
うな丼
UNAGI DON
調理済みのうなぎとピクルスを米に乗せたもの。味噌汁付き。
甘い醤油ダレで照り焼きにしたうなぎを蒸し米に乗せたもの。濃厚で香ばしく、非常に満足感があります。
฿500 ≈ ¥2,427
天丼
TENDON
エビ、イカ、野菜の天ぷらを乗せたご飯。味噌汁付き。
カリカリに揚げた天ぷら(魚介類と野菜)を乗せたご飯に、甘い天つゆをかけたもの。
฿280 ≈ ¥1,359
カツ丼
KATSUDON
パン粉をまぶして揚げた豚カツ、卵、野菜を乗せたご飯。味噌汁付き。
揚げた豚肉(とんかつ)を卵と玉ねぎと共に甘辛い出汁で煮込み、ご飯に乗せたボリューム満点の丼。
฿250 ≈ ¥1,213

KITCHEN (Entrée)

サバの塩焼き
SABA SHIOYAKI
軽く塩を振って焼いたマリネしたサバ
塩で焼いたサバ。皮はパリパリで、身は脂が乗っていて風味豊かです。日本の定番の朝食またはランチ料理です。
฿350~ ≈ ¥1,699
サバの照り焼き
SABA TERIYAKI
照り焼きソースでマリネした焼きサバ
甘く香ばしい照り焼きソースで味付けした焼きサバ。濃厚で食べ応えがあります。
฿350~ ≈ ¥1,699
サーモンの塩焼き
SALMON SHIOYAKI
サーモンの塩焼き
塩で味付けしたシンプルな焼きサーモンのフィレ。魚本来の風味を引き立てます。皮はパリパリ、身はふっくらしています。
฿420~ ≈ ¥2,038
サーモンの照り焼き
SALMON TERIYAKI
サーモンの照り焼き
艶やかな甘い照り焼きグレーズでコーティングされた焼きサーモンのフィレ。人気の定番メニューです。
฿420~ ≈ ¥2,038
銀だらの塩焼き
GINDARA SHIOYAKI
ブラックコッドの塩焼き
塩で焼いたバターのようなブラックコッド(メロ)。魚の脂肪分が非常に高く、非常に柔らかく口の中でとろけます。
฿520~ ≈ ¥2,524
銀だらの照り焼き
GINDARA TERIYAKI
うなぎの照り焼き
甘い醤油ダレで照り焼きにした、濃厚でバターのようなブラックコッド。贅沢で風味豊かです。
฿720~ ≈ ¥3,494
サーモンのカマの照り焼き
SAKE KABUTONI
醤油で煮込んだサーモンの頭
甘い醤油ダレで煮込んだサーモンの頭。頭やえらの周りの身は非常に柔らかく、ゼラチン質です。
฿370~ ≈ ¥1,796
ブリのカマの塩焼き
BURI KAMA SHIOYAKI
ブリのカマの塩焼き
ブリの顔(頬)の部分をカリカリに焼いたもの。この部位は魚の中で最もジューシーで風味豊かです。
฿500~ ≈ ¥2,427
野菜の天ぷら
VEGETABLE TEMPURA
軽く衣をつけて揚げた野菜の盛り合わせ。サクサクに揚がり、つけダレで提供されます。
฿270~ ≈ ¥1,310
チーズの天ぷら
CHEESE TEMPURA
衣をつけて揚げたチーズ。中はとろとろ、外はカリカリです。
฿340~ ≈ ¥1,650
ホタテの天ぷら
HOTATE TEMPURA
ホタテの天ぷら
甘いホタテを衣をつけて天ぷら風に揚げたもの。中は柔らかく、軽いサクサクの衣です。
฿470~ ≈ ¥2,281
エビの天ぷら
EBI TEMPURA
エビの天ぷら
クラシックな衣をまとったエビのフライ。軽くてサクサクとした食感が特徴の日本の定番料理です。
฿390~ ≈ ¥1,893
ミックス天ぷら
MIXED TEMPURA
エビ、チーズ、野菜の天ぷら
エビ、野菜、チーズなど、様々な天ぷら料理の盛り合わせ。
฿420~ ≈ ¥2,038
鶏の唐揚げ
TORI KARAAGE
鶏の唐揚げ(日本風)
日本風のフライドチキン。醤油と生姜でマリネし、カリカリでジューシーに揚げています。
฿270~ ≈ ¥1,310
エビフライ
EBI FRY
パン粉をまぶして揚げたジャンボエビに自家製ソースを添えたもの
パン粉をまぶして揚げた大きなエビ。天ぷらよりもカリカリでボリュームがあり、通常タルタルソースで提供されます。
฿450~ ≈ ¥2,184
とんかつ
TONKATSU
パン粉をまぶして揚げた豚ヒレ肉に自家製ソースを添えたもの
パン粉をまぶして黄金色に揚げた厚切りの豚カツ。酸味とフルーティーなトンカツソースを添えて。
฿290~ ≈ ¥1,407
うなぎの蒲焼き
UNAGI KABAYAKI
うなぎの照り焼き
甘い醤油ベースのソースで照り焼きにした、柔らかく風味豊かなうなぎのフィレ。
฿520~ ≈ ¥2,524
カレーライス
KARE RICE
鶏肉の和風カレーライス
マイルドで濃厚な日本のカレーを鶏肉と共にライスに乗せたもの。コンフォートフードで、ほんのり甘いです。
฿270~ ≈ ¥1,310
カツカレー
KARE RICE WITH TONKATSU
鶏肉の和風カレーライスに、パン粉をまぶして揚げた豚カツを添えたもの
究極のコンフォートフード:カツカレー。サクサクの豚カツに香ばしい日本のカレーソースとご飯を添えて。
฿370~ ≈ ¥1,796

メニューの最後

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お店情報

4.6
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