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Isao

日式融合料理,特色寿司卷、新鲜生鱼片和创意开胃菜。

冷前菜

海藻沙拉
SEAWEED SALAD
调味芝麻海藻沙拉
清爽的裙带菜沙拉。口感略带嚼劲,拌有咸鲜坚果芝麻酱。冷食作为开胃菜。
฿100 ≈ ¥22
芝麻酱拌菠菜
GOMA-AE
焯水菠菜冷食,配甜芝麻酱
煮菠菜冷食,裹上浓郁、甜美、咸鲜的黑芝麻酱。一道经典的日式蔬菜配菜,带有坚果味。
฿130 ≈ ¥29
腌菜
PICKLES
什锦日式腌菜
各种日式腌菜。脆、咸、酸,可作为餐间清口。
฿100 ≈ ¥22
水母
JELLYFISH
麻油腌小章鱼
处理过的水母,具有独特的脆爽和弹牙口感。用香浓的芝麻油和调味料腌制,味道咸鲜清爽。
฿120 ≈ ¥26
小章鱼
BABY OCTOPUS
特制酱汁腌小章鱼
整只小章鱼裹甜咸酱汁腌制。有嚼劲,风味十足,常加芝麻调味。作为冷前菜。
฿150 ≈ ¥33
玉子烧醋
TAMAGO SU
鲑鱼卵、飞鱼籽、毛鳞鱼籽、玉子烧和裙带菜配黄瓜沙拉
醋拌沙拉,配有甜鸡蛋卷(玉子烧)和什锦鱼籽(鲑鱼卵、飞鱼籽、毛鳞鱼籽)。提供爆裂的口感和甜咸风味。
฿240 ≈ ¥53
章鱼醋
TAKO SU
熟章鱼、裙带菜配黄瓜沙拉
嫩煮章鱼片配黄瓜和海藻,用酸甜醋汁(醋拌菜)调味。清淡、清爽、开胃。
฿130 ≈ ¥29
什锦醋拌菜
MIXED SUNOMONO
什锦新鲜鱼类和裙带菜配黄瓜沙拉
各种生鱼片,用清淡醋汁配黄瓜和海藻。清爽的沙拉,突显鱼的新鲜度。
฿130 ≈ ¥29

特别冷前菜

招牌沙拉
HOUSE SALAD
什锦蔬菜配两种自制酱汁(姜汁或酱油)
新鲜什锦花园蔬菜。可在清爽的姜汁酱或咸鲜的酱油基底(酱油)酱汁中选择。
฿240~ ≈ ¥53
芝麻花园沙拉(脆仿蟹肉)
SESAME GARDEN SALAD (CRISP KANIKAMA)
各种绿叶蔬菜、紫苏叶、牛油果,配芝麻奶油酱,佐以脆仿蟹肉
浓郁沙拉,配有绿叶蔬菜、奶油牛油果和芳香紫苏。上面放有酥脆仿蟹肉(蟹柳),配奶油芝麻酱。
฿260 ≈ ¥57
芝麻花园沙拉(脆豆腐)
SESAME GARDEN SALAD (CRISP TOFU)
各种绿叶蔬菜、紫苏叶、牛油果,配芝麻奶油酱,佐以脆豆腐
素食沙拉,配有绿叶蔬菜、牛油果和紫苏。上面放有酥脆炸豆腐,配浓郁芝麻奶油酱。
฿260 ≈ ¥57
羽衣甘蓝藜麦沙拉
KALE & QUINOA SALAD
羽衣甘蓝、藜麦、红甜椒、牛油果、毛豆、山核桃,撒上芝麻,配柠檬油醋汁
营养丰富的沙拉,配有羽衣甘蓝和藜麦等超级食品。配以坚果和蔬菜,淋上清爽的柠檬油醋汁,健康酥脆。
฿450 ≈ ¥99
粉红三文鱼卷
ROSY SALMON
三文鱼薄片配柠檬,配柚子酱
嫩三文鱼薄片配柠檬。配以柚子酱(柑橘类酱油),带来酸咸风味。
฿350 ≈ ¥77
辣金枪鱼沙拉
SPICY TUNA SALAD
切块新鲜金枪鱼配辣酱、牛油果、葱和芝麻,堆在黄瓜、胡萝卜、萝卜和沙拉的床上
新鲜金枪鱼块拌辣酱,放在脆蔬菜床上。一道受欢迎的菜肴,提供辛辣味和清爽的绿叶蔬菜。
฿400 ≈ ¥88
辣三文鱼沙拉
SPICY SALMON SALAD
新鲜三文鱼拌辣酱,放在沙拉绿叶上。奶油味、辣味和清爽。

ISAO 特制卷

冬季
WINTER
蟹肉、烤虾、仿蟹肉、菠菜、牛油果、芝麻菜、胡萝卜和萝卜卷在海苔皮和黄瓜皮中,撒上芝麻,配味噌酱
用薄黄瓜代替米饭卷制。内含海鲜和蔬菜,口感酥脆,带有咸鲜味噌风味。
฿400 ≈ ¥88
夏季
SUMMER
蟹肉、熟虾、淡水鳗鱼、牛油果、生菜、胡萝卜、黄瓜、甜椒和辣酱卷在豆腐皮和海苔皮中,淋上照烧酱和飞鱼籽
用豆皮包裹的蛋白质丰富的卷。含有鳗鱼和虾,配以新鲜蔬菜和辣味,最后淋上甜照烧酱。
฿420 ≈ ¥92
杰姬卷
JACKIE
虾天妇罗、飞鱼籽和牛油果卷,内含熟虾,配照烧酱和特制酱汁
餐厅招牌毛毛虫卷。内含脆虾天妇罗,外面覆盖虾层,造型可爱,味道鲜美。
฿540 ≈ ¥119
彩虹卷
RAINBOW
虾天妇罗、飞鱼籽和牛油果卷,内含金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、熟虾和薄切黄瓜
色彩缤纷的卷,上面铺有各种新鲜鱼类。内里是脆虾天妇罗和奶油牛油果。每一口都有不同的鱼味。
฿450 ≈ ¥99
鳍边寿司卷
ENGAWA MAKI
辣三文鱼和牛油果卷,内填炙烤鳍边,饰以飞鱼籽、柠檬片、葱和柚子照烧酱
浓郁的卷,上面有轻微炙烤的鲽鱼鳍(鳍边),入口即化。内填辣三文鱼,配以柑橘味的柚子酱。
฿470 ≈ ¥103
熔岩卷
LAVA MAKI
虾天妇罗牛油果卷,上面有炙烤辣酱和三文鱼,饰以鲑鱼卵和照烧酱
奶油味咸鲜卷,上面有炙烤三文鱼和浓郁辣酱。饰以三文鱼籽(鲑鱼卵),带来海洋风味。
฿500 ≈ ¥110

寿司卷

辣金枪鱼寿司卷
SPICY TUNA MAKI
切碎的金枪鱼、葱、芝麻菜和辣酱
经典的寿司卷,内填切碎金枪鱼配辣蛋黄酱和葱。咸鲜微辣。
฿350 ≈ ¥77
辣味扇贝寿司卷
SPICY SCALLOP MAKI
扇贝、飞鱼籽、黄瓜、芝麻菜和辣酱
寿司卷,内含甜嫩生扇贝和脆黄瓜,拌入奶油辣酱。
฿350 ≈ ¥77
辣三文鱼寿司卷
SPICY SALMON MAKI
切碎的三文鱼、葱、芝麻菜和辣酱
新鲜三文鱼切块,拌入辣酱和香草,用寿司饭和海苔卷制。奶油味浓郁。
฿350 ≈ ¥77
辣鰤鱼寿司卷
SPICY HAMACHI MAKI
切块鰤鱼、葱和辣酱
内填浓郁黄油鰤鱼(鰤鱼)和辣味调味料的卷。鱼爱好者的咸鲜美味。
฿320 ≈ ¥70
芝加哥辣味疯狂卷
CHICAGO SPICY CRAZY
金枪鱼、三文鱼、白鱼、黄瓜、牛油果、葱和辣酱配飞鱼籽
什锦三种鱼和新鲜蔬菜的组合卷。辣味、奶油味和脆味集于一身。
฿420 ≈ ¥92
三重L
TRIPLE-L
烤切块虾和仿蟹肉配辣酱,铺在三文鱼片和三文鱼之间,中间夹有寿司饭、天妇罗碎、飞鱼籽、葱和照烧酱
浓郁的层叠寿司,上面铺有温热的烤海鲜混合物。风味和口感复杂。
฿520 ≈ ¥114
Po Boy 寿司卷
PO BOY MAKI
路易斯安那风味,配酥脆面包糠虎虾、牛油果、甜椒、山牛蒡、生菜、香菜和少许塔塔酱
灵感来自“Po' Boy”三明治的融合卷。配炸虎虾和卡真风味塔塔酱,带来独特的西方风味。
฿450 ≈ ¥99
虎眼卷
TIGER'S EYE
烤鱿鱼,内填三文鱼、黄瓜和山牛蒡,配辣柠檬蛋黄酱
视觉上引人注目的菜肴,整只鱿鱼填入三文鱼和蔬菜,然后切开,形似眼睛。有嚼劲,咸鲜。
฿750 ≈ ¥165

脆脆卷

寿司三明治
SUSHI SANDWICH
金枪鱼和三文鱼夹在寿司饭层之间,配天妇罗碎、飞鱼籽和葱
寿司饭三明治,内填生金枪鱼和三文鱼,以及脆天妇罗碎。切成三角形,是一顿有趣而丰盛的餐。
฿450 ≈ ¥99
脆脆卷
CRUNCHY
寿司饭卷,裹上天妇罗碎,炸至金黄,内填辣三文鱼,淋上照烧酱
完全炸透的寿司卷,外酥内软。内填温热辣三文鱼,淋上甜酱。
฿400 ≈ ¥88
辣味天妇罗
SPICY TEMPURA
虾天妇罗、飞鱼籽、黄瓜、牛油果、芝麻菜、葱和辣酱
以脆虾天妇罗和辣蛋黄酱为中心的卷。受欢迎的选择,口感极佳。
฿320 ≈ ¥70
蜘蛛卷
SPIDER
炸软壳蟹、飞鱼籽、黄瓜、牛油果、芝麻菜、葱和辣酱
配整只炸软壳蟹,带来咸鲜的蟹味和酥脆感。配新鲜蔬菜卷制。
฿400 ≈ ¥88

您最爱的加州卷

ISAO 加州卷
ISAO CALIFORNIA
蟹肉和牛油果配芝麻
加州卷的本店特色。蟹肉和奶油牛油果,简单而经典。
฿320 ≈ ¥70
特别加州卷
SPECIAL CALIFORNIA
蟹肉和牛油果配飞鱼籽
加州卷外层裹有虾籽(毛鳞鱼籽),增添色彩和爆裂口感。
฿350 ≈ ¥77
原味加州卷
ORIGINAL CALIFORNIA
仿蟹肉、玉子烧和黄瓜配飞鱼籽
怀旧风格的加州卷,使用仿蟹肉棒、甜鸡蛋卷和黄瓜。
฿300 ≈ ¥66
辣味加州卷
SPICY CALIFORNIA
蟹肉、牛油果和辣酱配飞鱼籽
加州卷的辣味变种,为奶油蟹肉和牛油果馅料增添辛辣味。
฿380 ≈ ¥83

素食寿司卷

腌萝卜寿司卷
OSHINKO MAKI
腌萝卜和芝麻
简单的细卷,内填脆黄腌萝卜。甜、酸、咸。
฿100 ≈ ¥22
黄瓜寿司卷
KAPPA MAKI
黄瓜和芝麻
经典黄瓜卷。清爽酥脆,常用于清洁味蕾。
฿100 ≈ ¥22
香菇寿司卷
SHIITAKE MAKI
甜黑蘑菇和芝麻
寿司卷,内填炖香菇。提供深邃、咸鲜、略带甜味的鲜味。
฿120 ≈ ¥26
纳豆寿司卷
NATTO MAKI
发酵豆和葱
一款适合特殊口味的传统卷,内填粘稠的发酵豆。有浓烈香气和独特的咸鲜风味。
฿150 ≈ ¥33
牛油果寿司卷
AVOCADO MAKI
牛油果和芝麻
寿司卷,内含成熟、奶油般的牛油果。简单但浓郁而令人满意。
฿200 ≈ ¥44
梅子紫苏寿司卷
UME SHISO MAKI
梅子、紫苏叶、黄瓜和芝麻
香气浓郁、酸度适中的卷,内含腌梅酱(梅子)和芳香紫苏叶。非常清爽。
฿200 ≈ ¥44
蔬菜寿司卷
VEGGIE MAKI
菠菜、腌萝卜、黄瓜、胡萝卜和黑蘑菇配芝麻
色彩缤纷的蔬菜卷。脆、健康,口感丰富。
฿220 ≈ ¥48
纯素之选
EL VEGANO
香菇、牛油果、胡萝卜、甜椒、香菜、腌墨西哥辣椒、玉子烧和奶油芝士卷在豆腐皮和海苔皮中,配天妇罗碎和芝麻
融合素食卷,带有墨西哥风味,如墨西哥辣椒和香菜。含有鸡蛋和奶油芝士(尽管名字如此,但不是纯素)。
฿350 ≈ ¥77

盖饭

赤身金枪鱼丼(黄鳍金枪鱼)
TEKKA DON (KIHADA MAGURO)
黄鳍金枪鱼片和腌菜配寿司饭。配味噌汤。
新鲜瘦黄鳍金枪鱼片配醋味寿司饭。经典的、简单的、健康的盖饭。
฿480 ≈ ¥105
赤身金枪鱼丼(蓝鳍金枪鱼)
TEKKA DON (HON MAGURO)
蓝鳍金枪鱼片和腌菜配寿司饭。配味噌汤。
优质蓝鳍金枪鱼片配寿司饭。蓝鳍金枪鱼以其卓越的浓郁度和深邃的风味而闻名。
฿800 ≈ ¥176
三文鱼丼
SALMON DON
新鲜三文鱼片、鲑鱼卵和腌菜配寿司饭。配味噌汤。
三文鱼片和三文鱼籽配米饭。三文鱼爱好者的浓郁受欢迎的盖饭。
฿550 ≈ ¥121
散寿司饭
CHIRASHI DON
什锦生鱼片和腌菜配寿司饭。配味噌汤。
“散寿司”饭碗,上面有当天新鲜鱼类和配料的彩色组合。
฿550 ≈ ¥121
夏威夷Poke碗
PO-KE HAWAIIAN BOWL
调味切块金枪鱼和三文鱼、牛油果、甜椒、洋葱、毛豆、腌萝卜、葱和芝麻配寿司饭。配味噌汤。
夏威夷风味盖饭,配切块腌制过的鱼。配各种新鲜配料,构成一顿完整的餐。
฿500 ≈ ¥110
鳗鱼丼
UNAGI DON
熟淡水鳗鱼和腌菜配米饭。配味噌汤。
照烧烤鳗鱼配甜酱油(酱汁)淋在蒸米饭上。浓郁、咸鲜、令人满意。
฿500 ≈ ¥110
天妇罗饭
TENDON
虾、鱿鱼和蔬菜天妇罗配米饭。配味噌汤。
米饭碗,上面铺有酥脆天妇罗(炸海鲜和蔬菜),淋上甜天妇罗酱。
฿280 ≈ ¥62
猪排饭
KATSUDON
米饭碗,上面铺有炸猪排、鸡蛋和蔬菜。配味噌汤。
丰盛的米饭碗,上面铺有猪排(炸猪肉),用鸡蛋和洋葱在甜咸酱汁中炖煮。
฿250 ≈ ¥55

厨房(主菜)

盐烤鲭鱼
SABA SHIOYAKI
盐烤鲭鱼
烤鲭鱼,皮脆肉肥,风味十足。经典的日式早餐或午餐菜肴。
฿350~ ≈ ¥77
照烧烤鲭鱼
SABA TERIYAKI
照烧烤鲭鱼
照烧烤鲭鱼,淋上甜咸照烧酱。浓郁而丰盛。
฿350~ ≈ ¥77
盐烤三文鱼
SALMON SHIOYAKI
盐烤三文鱼
简单的盐烤三文鱼柳,突出鱼的天然风味。皮脆肉嫩。
฿420~ ≈ ¥92
照烧三文鱼
SALMON TERIYAKI
照烧烤三文鱼
照烧烤三文鱼柳,淋上光泽甜美的照烧酱。一道受大众欢迎的经典菜肴。
฿420~ ≈ ¥92
盐烤银鳕鱼
GINDARA SHIOYAKI
盐烤银鳕鱼
黄油般的银鳕鱼(黑鳕鱼)盐烤。鱼的脂肪含量很高,使其非常鲜嫩,入口即化。
฿520~ ≈ ¥114
照烧银鳕鱼
GINDARA TERIYAKI
照烧烤银鳕鱼
黄油般的银鳕鱼烤制,淋上甜酱油釉。美味而风味十足。
฿720~ ≈ ¥158
三文鱼头照烧
SAKE KABUTONI
酱油蒸三文鱼头
酱油炖三文鱼头。鱼头和鱼鳃附近的肉非常鲜嫩胶质。
฿370~ ≈ ¥81
盐烤鰤鱼头
BURI KAMA SHIOYAKI
盐烤鰤鱼头
鰤鱼鱼鳃(鱼颊),烤至酥脆。这是鱼最鲜嫩、风味最浓郁的部分。
฿500~ ≈ ¥110
蔬菜天妇罗
VEGETABLE TEMPURA
各种蔬菜裹轻盈面糊炸至酥脆。配蘸酱。
฿270~ ≈ ¥59
芝士天妇罗
CHEESE TEMPURA
芝士裹天妇罗炸。内里软糯,外酥脆。
฿340~ ≈ ¥75
扇贝天妇罗
HOTATE TEMPURA
扇贝天妇罗
甜扇贝裹面糊炸成天妇罗状。内里鲜嫩,外层酥脆。
฿470~ ≈ ¥103
虾天妇罗
EBI TEMPURA
虾天妇罗
经典裹面糊炸虾。一道著名的日式菜肴,以其轻盈酥脆而闻名。
฿390~ ≈ ¥86
什锦天妇罗
MIXED TEMPURA
虾、芝士和蔬菜天妇罗
各种炸天妇罗食品,包括虾、蔬菜和芝士。
฿420~ ≈ ¥92
日式炸鸡
TORI KARAAGE
日式鸡块
日式炸鸡。用酱油和姜腌制,然后炸至酥脆多汁。
฿270~ ≈ ¥59
炸虾
EBI FRY
裹面包糠炸大虾,配自制酱汁
裹日式面包糠炸大虾。比天妇罗更脆更厚实,通常配塔塔酱。
฿450~ ≈ ¥99
猪排
TONKATSU
裹面包糠炸猪里脊肉,配自制酱汁
厚切猪排裹日式面包糠炸至金黄。配酸甜果味猪排酱。
฿290~ ≈ ¥64
照烧烤鳗鱼
UNAGI KABAYAKI
照烧烤淡水鳗鱼
烤鳗鱼裹上甜酱油基底酱汁。浓郁、鲜嫩、风味十足。
฿520~ ≈ ¥114
咖喱饭
KARE RICE
日式鸡肉咖喱配米饭
温和浓郁的日式咖喱配鸡肉饭。令人舒适,略带甜味。
฿270~ ≈ ¥59
咖喱猪排饭
KARE RICE WITH TONKATSU
日式鸡肉咖喱配米饭,配炸猪排
终极舒适菜肴:炸猪排咖喱。酥脆的猪排配咸鲜日式咖喱酱和米饭。
฿370~ ≈ ¥81

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