ガイ・グラパオ（鶏肉のガパオ炒めご飯）
ข้าวกะเพราไก่กรอบ
カリカリに揚げた鶏肉を、スパイシーなガパオソースで炒め、熱々の白米にかけたもの。バジルの葉と唐辛子の香りが豊か。
฿120
≈ ¥582
0
Ing Siam
Ing Siam
อิงสยาม
インサイアム・ワンプレート
ワンプレート
ムー・グラパオ・ラートカオ（豚肉のガパオ炒めご飯）
ข้าวกะเพราหมู
豚肉を唐辛子とバジルの葉で炒め、塩辛くスパイシーなソースで味付けしたもの。熱々の白米にかけたもの。
฿120
≈ ¥582
0
タレー・グラパオ・ラートカオ（シーフードのガパオ炒めご飯）
ข้าวกะเพราทะเล
新鮮なシーフード（エビ、イカなど）をスパイシーなガパオソースで炒め、ご飯にかけたもの。
฿150
≈ ¥728
0
ナムプリック・クンソットチャーハン（新鮮エビペーストチャーハン）
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
エビペーストとタマリンドで炒めたチャーハン。濃厚なタイ風の味。付け合わせの野菜と一緒に。
฿150
≈ ¥728
0
サバ入りグリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดเขียวหวานปลาสลิด
グリーンカレーペーストとスパイスで炒めたチャーハン。カリカリに揚げたスラリド魚を添えて。甘辛く塩辛い味。
฿150
≈ ¥728
0
サバのチャーハン
ข้าวผัดปลาทู
ほぐしたサバの身と炒めたチャーハン。鍋の香りが豊か。まろやかな味で食べやすい。
฿120
≈ ¥582
0
カニ/エビチャーハン
ข้าวผัดปู/กุ้ง
サイズが選べます
カニまたはエビ入り卵チャーハン。パラパラに炒め、風味豊か。キュウリとライム添え。
฿120~
≈ ¥582
カピチャーハン（エビペーストチャーハン）
ข้าวคลุกกะปิ
エビペーストと混ぜて炒めたご飯。揚げた干しエビ、エシャロット、唐辛子、青マンゴーのスライスなどの付け合わせと一緒に。
฿120
≈ ¥582
0
ミークラチェート（クレソン炒め麺）
หมี่ผัดกระเฉด
クレソンを強火で炒め、チリソースとエビ味噌で味付けしたもの。濃厚で少しスパイシー。
฿120
≈ ¥582
0
ガイ・クア（鶏肉の炒め麺）
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
太麺を鶏肉と卵と一緒に鍋で炒めたもの。香ばしい焦げ目の風味、外はカリカリ、中は柔らか。レタス添え。
฿120
≈ ¥582
0
具沢山ロールヌードル
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
具沢山
たっぷりの具材が入ったロールヌードルに、濃厚な特製ソースをかけ、豆腐、干しエビ、もやしなどの付け合わせを添えて
฿120
≈ ¥582
0
パッタイ・チャンタム・クン（エビ入り太麺パッタイ）
ผัดไทยเส้นจันทร์กุ้ง
太麺（チャンタム）をタマリンドソースで炒めたパッタイ。エビ、豆腐、ローストピーナッツ入り。
฿120
≈ ¥582
0
香港カイランと椎茸のあんかけ麺
ราดหน้าคะน้าฮ่องกงเห็ดหอม
鍋で香ばしく炒めた太麺に、濃厚でまろやかなソースをかけたもの。カリカリの香港カイランと椎茸入り。
฿120
≈ ¥582
0
マカロニ
มักกะโรนี
マカロニをトマトソース、卵、肉で炒めたもの。甘酸っぱい味。子供から大人まで楽しめます。
฿100~
≈ ¥485
お粥
ข้าวต้ม
あっさりしたスープで煮込んだお粥。揚げたニンニクの香りが豊か。お好みの肉入り。朝食や夜食に最適。
฿100~
≈ ¥485
インサイアムをご飯と一緒に
おかず
パッ・サーム・メーン（三つの臭い野菜炒め）
ผัดสามเหม็น
独特の香りの3種類の野菜（スターアニス、チャオム、漬けニンニク）と春雨を炒めたもの。甘塩っぱい味。
฿200
≈ ¥971
0
ソムタム・チャオム・クン（チャオムオムレツとエビのソムタム）
แกงส้มชะอมกุ้ง
酸味と辛味が効いた濃厚なソムタム。揚げたオムレツとエビ入り。熱々の白米と一緒にどうぞ。
฿150
≈ ¥728
0
ソムタム（野菜ミックスとエビ入り）
แกงส้มผักรวมกุ้ง
濃厚なソムタム。様々な野菜とエビ入り。栄養満点。
฿150
≈ ¥728
0
スターアニスとエビの炒め物
สะตอผัดกุ้งสด
スターアニスをエビペーストと新鮮なエビと一緒に炒めたもの。スパイシーで塩辛く、エビペーストの香りが豊か。白米によく合います。
฿200
≈ ¥971
0
エビのカレーパウダー炒め
กุ้งผัดผงกะหรี่
エビをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。クリーミーでスパイシー。辛さは控えめ。
฿250
≈ ¥1,213
0
エビのタマリンドソース炒め
กุ้งทอดซอสมะขาม
川エビ
エビを揚げ、甘酸っぱいタマリンドソースをかけたもの。カリカリの揚げニンニク添え。
฿250
≈ ¥1,213
0
プラ・クン（エビのハーブ和え）
พล่ากุ้ง
川エビ
エビとフレッシュハーブ（レモングラス、エシャロット、カフィアライムの葉など）のサラダ。スパイシーなドレッシングにチリペースト入り。
฿250
≈ ¥1,213
0
ニンニク炒め赤い魚
ปลาแดงทอดกระเทียม
カリカリに揚げた赤い魚に、揚げたニンニクを散らしたもの。チリソース添え。
฿180
≈ ¥874
0
赤い魚の三味ソース炒め
ปลาแดงสามรส
カリカリに揚げた赤い魚に、甘味、酸味、塩味、わずかな辛味の三味ソースをかけたもの。まろやかな味。
฿180
≈ ¥874
0
揚げたナマズのプリキキン炒め
ปลาดุกฟูผัดพริกขิง
揚げたナマズをほぐし、プリキキンペーストで炒めたもの。甘塩っぱい味、カレーペーストとカフィアライムの葉の香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
0
揚げたナマズのガパオ炒め
ปลาดุกฟูกระเพรากรอบ
カリカリに揚げたナマズをスパイシーなガパオソースで炒め、カリカリに揚げたバジルの葉を散らしたもの。
฿150
≈ ¥728
0
揚げた塩漬け魚と香港カイランの炒め物
ผัดคะน้าฮ่องกงปลาเค็ม
カリカリの香港カイランの若芽を、香ばしい塩漬け魚と強火で炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良い。
฿150
≈ ¥728
0
野菜ミックスとエビの炒め物
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
様々な新鮮野菜をオイスターソースとエビで炒めたもの。まろやかな味。健康志向の方に最適。
฿150
≈ ¥728
0
ブロッコリーと椎茸の炒め物
ผัดบร็อคโคลี่เห็ดหอม
新鮮でカリカリのブロッコリーと椎茸をオイスターソースで炒めたもの。
฿150
≈ ¥728
0
ソフトシェルクラブのブラックペッパー炒め
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
ソフトシェルクラブを丸ごと食べられるように揚げ、スパイシーなブラックペッパーソースとスパイスで炒めたもの。
฿250
≈ ¥1,213
0
ニンニク炒めソフトシェルクラブ
ปูนิ่มทอดกระเทียม
ソフトシェルクラブを衣で揚げ、揚げたニンニクを散らしたもの。おやつにもご飯のおかずにも。
฿250
≈ ¥1,213
0
ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め
ปูนิ่มผัดผงกระหรี่
ソフトシェルクラブをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。濃厚でクリーミーな風味。
฿250
≈ ¥1,213
0
その他の料理
追加メニュー
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
春雨と野菜を包んで揚げたもの。甘い梅ソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
生春巻き
ปอเปี๊ยะสด
もちもちの生地で、中華ソーセージ、細切り卵焼き、豆腐、野菜を包んで揚げたもの。甘いソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
伝統的なカリカリ細麺
หมี่กรอบโบราณ
カリカリに揚げた細麺を、甘酸っぱい伝統的なソースと和え、様々なおかずを添えて
฿120
≈ ¥582
0
ミアンカム
เมี่ยงคำ
伝統的なタイの軽食。チャプルリーの葉で、ライム、生姜、唐辛子、ピーナッツなどの具材を包み、甘塩っぱいミアンソースをかけたもの。
฿120
≈ ¥582
0
プラカライフィッシュケーキ
ทอดมันปลากราย
プラカライ（魚のすり身）をペーストと混ぜて揚げたもの。もちもちとした食感。キュウリのアチャード添え。
฿150
≈ ¥728
0
揚げた柔らかい豆腐
เต้าหู้อ่อนทอด
柔らかい豆腐を衣で揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らか。ディップソース添え。
฿80
≈ ¥388
0
揚げた鶏手羽先の魚醤漬け
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
魚醤でマリネしてカリカリに揚げた鶏の手羽先。塩味とココナッツミルクの風味、魚醤の香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
0
ガイ・デット・ディアオ（干し鶏肉）
ไก่แดดเดียว
乾燥させて揚げたマリネチキン。そのまま、またはもち米と一緒に。
฿150
≈ ¥728
0
揚げた豚バラ肉の魚醤漬け
สามชั้นทอดน้ำปลา
魚醤でマリネしてカリカリに揚げた豚バラ肉。塩味とココナッツミルクの風味。おつまみに最適。
฿180
≈ ¥874
0
ムー・デット・ディアオ（干し豚肉）
หมูแดดเดียว
乾燥させて揚げたマリネ豚肉。柔らかく濃厚な味。
฿200
≈ ¥971
0
ムー・デット・ディアオ（干し豚肉）
เนื้อแดดเดียว
乾燥させて揚げた牛肉。噛み応えがあり、美味しい味。
฿200
≈ ¥971
0
ココナッツミルクで煮込んだ塩漬け豚肉
หมูเค็มต้มกะทิ
ココナッツミルクで煮込んだ塩漬け豚肉。塩味、ココナッツミルクの風味、甘みがあり、スライスしたエシャロットと生野菜と一緒にどうぞ。
฿150
≈ ¥728
0
ココナッツミルクで煮込んだ塩漬け牛肉
เนื้อเค็มต้มกะทิ
ココナッツミルクで煮込んだ塩漬け牛肉。濃厚な甘塩っぱい味。
฿200
≈ ¥971
0
ココナッツミルクで煮込んだサバ
ปลาสลิดต้มกะทิ
タマリンドの葉とココナッツミルクで煮込んだサバ。酸味、塩味、ココナッツミルクの風味がまろやか。
฿200
≈ ¥971
0
マッサマン・ガイ（鶏肉のマッサマンカレー）
มัสมั่นไก่
濃厚な鶏肉のマッサマンカレー。スパイス、ピーナッツ、ジャガイモの香りが豊か。甘みが強い味。
฿200
≈ ¥971
0
マッサマン・ムー（豚肉のマッサマンカレー）
มัสมั่นหมู
柔らかく煮込んだ豚肉のマッサマンカレー。甘味、塩味、スパイスの風味が豊か。
฿250
≈ ¥1,213
0
マッサマン・ヌア（牛肉のマッサマンカレー）
มัสมั่นเนื้อ
柔らかくなるまで煮込んだ牛肉のマッサマンカレー。濃厚なカレー風味。
฿250
≈ ¥1,213
0
伝統的な焼き豚
หมูอบโบราณ
伝統的な焼き豚。柔らかくジューシー。まろやかな味。
฿250
≈ ¥1,213
0
ナムプリック・カピ（エビペーストディップ）
น้ำพริกกะปิ
上質なエビペーストで作ったディップ。スパイシー。茹で野菜と揚げたサバ添え。
฿200
≈ ¥971
0
トウジャン・ルン（大豆味噌ディップ）
เต้าเจี้ยวหลน
伝統的なディップ。大豆味噌とココナッツミルクを煮込み、豚ひき肉とエビのひき肉入り。甘塩っぱい味。生野菜と一緒に。
฿150
≈ ¥728
0
ナムプリック・ロングルア（ロングルアディップ）
น้ำพริกลงเรือ
エビペースト、甘い豚肉、塩漬け卵を炒めたもの。酸味、塩味、甘味のバランスが良い。
฿150
≈ ¥728
0
ゲーン・カピ（エビペーストカレー）
กะปิคั่ว
ハーブと炒めたエビペースト。乾燥していて香りが豊か。塩辛くスパイシー。ご飯と混ぜて。
฿150
≈ ¥728
0
カニ入りオムレツ
ไข่เจียวปู
カニ肉たっぷりのふわふわカリカリオムレツ。上質なカニ肉がぎっしり。
฿800
≈ ¥3,882
0
塩炒めエビ
กุ้งทอดเกลือ
大きめのエビを塩で炒め、殻はカリカリ、身は甘く引き締まったもの。塩味とココナッツミルクの風味。
฿600
≈ ¥2,912
0
シーバスの魚醤揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
カリカリに揚げたシーバスに、甘塩っぱい魚醤ソースをかけたもの。マンゴーサラダ添え。
฿400
≈ ¥1,941
0
シーバスの甘酢炒め
ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน
揚げたシーバスを甘酢ソースで炒め、パイナップル、キュウリ、トマト入り。
฿400
≈ ¥1,941
0
シーバスの三味ソース炒め
ปลากะพงสามรส
カリカリに揚げたシーバスに、甘味、酸味、辛味の三味ソースをかけたもの。
฿400
≈ ¥1,941
0
チュチー・プラー・トゥー（サバのチュチーカレー）
ฉู่ฉี่ปลาทู
新鮮なサバに、ココナッツミルクベースのチュチーカレーソースをかけたもの。カフィアライムの葉の香りが豊か。
฿180
≈ ¥874
0
卵の詰め物（カイヤットサイ）
ไข่ยัดไส้
薄く焼いた卵で、豚ひき肉と様々な野菜の炒め物を包んだもの。甘酸っぱい味。
฿120
≈ ¥582
0
伝統的な豚肉と卵の煮込み（パロ）
ไข่พะโล้โบราณ
甘塩っぱいスパイス風味のココナッツミルクで煮込んだゆで卵。柔らかい豚バラ肉入り。
฿150
≈ ¥728
0
トムヤムクン（エビのスパイシースープ）
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムスープ。酸味と辛味、ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉などのハーブの香りが豊か。
฿200~
≈ ¥971
香港カイランとクリスピーポークの炒め物
คะน้าหมูกรอบ
カリカリポークと香港カイランをオイスターソースと新鮮な唐辛子で炒めたもの。
฿150
≈ ¥728
0
空芯菜の炒め物（ファイデーン）
ผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で素早く炒め、大豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けしたもの。
฿120
≈ ¥582
0
キャベツの魚醤炒め
กะหล่ำปลีน้ำปลา
熱々の鍋で魚醤で炒めたキャベツ。香ばしい焦げ目の風味、塩味と甘味。
฿100
≈ ¥485
0
ラープ・ベーコン（ベーコンのラープ）
ลาบเบคอน
カリカリに揚げたベーコンをイサーン風ラープにしたもの。酸味、塩味、辛味、ロースト米の香り。
฿150
≈ ¥728
0
伝統的な春雨サラダ（ヤムウンセン）
ยำวุ้นเส้นโบราณ
伝統的な春雨サラダ。豚ひき肉、干しエビ、ピーナッツ入り。スパイシーで具材たっぷり。
฿150
≈ ¥728
0
グリーンカレー
แกงเขียวหวาน
淡い緑色のココナッツミルクカレー。甘み、塩味、辛味があり、肉とナス入り。
฿150~
≈ ¥728
パイナップル入りレッドカレー
แกงคั่วสับปะรด
ココナッツミルクベースのカレーに、パイナップルとムール貝入り。酸味、甘味、塩味、ココナッツミルクの風味。
฿150
≈ ¥728
0
ガイ・グラパオ・ラートカオ（鶏肉のガパオ炒めご飯）
ข้าวราดกะเพราเนื้อ
牛肉をスパイシーなガパオソースで炒め、熱々の白米にかけたもの。
฿150
≈ ¥728
0
タロイモの団子（ブアローイ・プアオ）
บัวลอยเผือก
タロイモの生地で作った丸い団子をココナッツミルクで煮込んだ甘いデザート。
฿60
≈ ¥291
0
エビペーストと炒めたインゲン豆
ถั่วผัดกะปิ
インゲン豆をエビペーストと豚ひき肉で炒めたもの。濃厚でエビペーストの香りが豊か。
฿120
≈ ¥582
0
蓮の茎のココナッツミルク煮込み
ต้มกะทิสายบัว
ココナッツミルクベースのカレーに、蓮の茎とサバ入り。酸味、塩味、ココナッツミルクの風味、ハーブの香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
0
トムヤムクン（エビのスパイシースープ）
แกงเลียงกุ้ง
クリアスープの野菜ミックスカレー。黒胡椒のスパイシーさ、新鮮なエビとバイマックルー入り。
฿150
≈ ¥728
0
ランジャン
รัญจวน
伝統的なカレー。エビペーストディップをカレーにしたもの。スパイシーで、エシャロットとバジルの葉の香りが豊か。
฿180~
≈ ¥874
ゲーンパー（ジャングルカレー）
แกงป่า
ココナッツミルクを使わないスパイシーなレッドカレー。ハーブと肉入り。
฿150~
≈ ¥728
塩漬け牛肉のチャーハン
ข้าวผัดเนื้อเค็ม
細かく刻んだ塩漬け牛肉と炒めたチャーハン。塩味とココナッツミルクの風味、鍋の香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
0
塩漬け豚肉のチャーハン
ข้าวผัดหมูเค็ม
塩漬け牛肉と炒めたチャーハン。まろやかな味で食べやすい。
฿150
≈ ¥728
0
ラートナー・ロットファイ（列車風あんかけ麺）
ข้าวผัดรถไฟ
伝統的なチャーハン。黒醤油、トマト、カイラン入り。甘みが強い味。
฿120
≈ ¥582
0
ラートナー・インサイアム（インサイアム風あんかけ麺）
ราดหน้าอิงสยาม
特製あんかけ麺。濃厚なソースと具材たっぷり。
฿150
≈ ¥728
0
ミークラチェート（クレソン炒め麺）
หมี่กะเฉด
クレソン炒め麺（スパイシー）
฿150
≈ ¥728
0
パッシーイウ（太麺の醤油炒め）
ผัดซีอิ๊ว
太麺を黒醤油、卵、カイランと炒めたもの。甘塩っぱい味。
฿120
≈ ¥582
0
オムレツ
ไข่เจียว
泡立てた卵を熱い油でカリカリに揚げたもの。チリソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
ソムタム・タイ（タイ風ソムタム）
ส้มตำไทย
細かく刻んだ青パパイヤを酸味と甘味の調味料で和え、ピーナッツと干しエビ入り。
฿80
≈ ¥388
0
ソムタム・プラーラー（発酵魚醤入りソムタム）
ส้มตำปลาร้า
スパイシーなソムタムに、熟した発酵魚醤を加えたもの。香ばしく、まろやかな風味。
฿80
≈ ¥388
0
ソムタム・タイ・カイケム（タイ風ソムタムと塩漬け卵）
ส้มตำไทยไข่เค็ม
タイ風ソムタムに塩漬け卵を加えたもの。塩味とココナッツミルクの風味が、ソムタムの酸味と甘味を引き立てます。
฿100
≈ ¥485
0
揚げソムタム
ส้มตำทอด
カリカリに揚げたパパイヤ麺。スパイシーなドレッシング添え。
฿120
≈ ¥582
0
トムセップ・クラドゥーク・オン（豚軟骨のスパイシースープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーな豚軟骨のスープ。ロースト米とライムの酸味と辛味、ロースト米の香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
0
ラープ・ムー（豚ひき肉のスパイシーサラダ）
ลาบหมู
豚ひき肉を炒め、ロースト米、唐辛子粉、ライム、魚醤で味付けしたラープ。生野菜と一緒に。
฿150
≈ ¥728
0
バナナのシロップ煮
กล้วยเชื่อม
バナナを砂糖で煮込み、鮮やかな赤色にしたもの。塩味とココナッツミルクの風味のソースをかけたもの。
฿100
≈ ¥485
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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