脆鸡罗勒盖饭
ข้าวกะเพราไก่กรอบ
炸鸡块与辛辣的罗勒酱一起炒，淋在热米饭上，散发着罗勒叶和辣椒的香气。
฿120
≈ HK$29
0
Yīng Sīyáng
Yīng Sīyáng
อิงสยาม
Ing Siam 单人餐
单人餐
猪肉罗勒盖饭
ข้าวกะเพราหมู
猪肉与辣椒和罗勒叶一起炒，用咸辣酱调味，味道醇厚，淋在米饭上。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜罗勒盖饭
ข้าวกะเพราทะเล
新鲜海鲜，如虾和鱿鱼，与辛辣的罗勒酱一起炒，淋在米饭上。
฿150
≈ HK$36
0
虾酱炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
用香浓的虾酱和米饭炒饭，加入新鲜虾，味道浓郁的泰式风味，通常配有配菜。
฿150
≈ HK$36
0
鲭鱼绿咖喱炒饭
ข้าวผัดเขียวหวานปลาสลิด
绿咖喱炒饭，带有香料香气，配酥炸鲭鱼，味道辣甜咸。
฿150
≈ HK$36
0
鲭鱼炒饭
ข้าวผัดปลาทู
炒饭配去骨鲭鱼肉，捣碎混合，锅香浓郁，味道醇厚易食。
฿120
≈ HK$29
0
蟹肉/虾炒饭
ข้าวผัดปู/กุ้ง
可选尺寸
蟹肉或虾炒饭，炒至米饭粒粒分明，香气四溢，调味温和，配黄瓜和柠檬。
฿120~
≈ HK$29
虾酱饭
ข้าวคลุกกะปิ
用香浓的虾酱炒饭，配各种配菜，如甜猪肉、炸虾米、红葱头、切碎的辣椒和切碎的芒果。
฿120
≈ HK$29
0
空心菜炒米粉
หมี่ผัดกระเฉด
大火炒的米粉配脆空心菜，用辣椒酱和虾酱调味，味道浓郁微辣。
฿120
≈ HK$29
0
鸡肉炒面
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
大号面条在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒至略带焦香，外脆内软，放在生菜上。
฿120
≈ HK$29
0
装饰面条卷
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
装饰
馅料饱满的面条卷，淋上浓稠的酱汁，配有豆腐、干虾和豆芽等配料。
฿120
≈ HK$29
0
虾泰式炒河粉
ผัดไทยเส้นจันทร์กุ้ง
用浓稠的罗望子酱炒的泰式炒河粉，配新鲜虾、豆腐和烤花生。
฿120
≈ HK$29
0
香菇芥蓝盖浇饭
ราดหน้าคะน้าฮ่องกงเห็ดหอม
大号面条在锅中炒香，淋上浓稠的酱汁，味道醇厚，加入脆嫩的香港芥蓝和香菇。
฿120
≈ HK$29
0
通心粉
มักกะโรนี
通心粉与番茄酱、鸡蛋和肉类一起炒，味道酸甜，适合儿童和成人。
฿100~
≈ HK$24
粥
ข้าวต้ม
清淡的汤粥，配炸蒜蓉，加入您选择的肉类，适合早餐或宵夜。
฿100~
≈ HK$24
Ing Siam 配米饭
配菜
炒三臭
ผัดสามเหม็น
粉丝与三种独特的气味蔬菜一起炒，即臭豆、假槟榔叶和腌大蒜，味道甜咸醇厚。
฿200
≈ HK$48
0
罗勒叶炒虾酸汤
แกงส้มชะอมกุ้ง
浓郁的酸辣酸汤，加入切块的煎蛋卷和新鲜虾，配热米饭。
฿150
≈ HK$36
0
虾杂蔬酸汤
แกงส้มผักรวมกุ้ง
浓郁的酸辣浓汤，加入多种蔬菜和新鲜虾，营养全面。
฿150
≈ HK$36
0
新鲜虾炒臭豆
สะตอผัดกุ้งสด
酥脆的臭豆与虾酱和新鲜虾一起炒，味道咸辣，带有虾酱的香气，与米饭很搭。
฿200
≈ HK$48
0
虾炒咖喱粉
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鲜虾与咖喱粉、鸡蛋和鲜奶一起炒，味道柔滑，带有香料香气，不太辣。
฿250
≈ HK$60
0
罗望子酱虾
กุ้งทอดซอสมะขาม
河虾
炸虾淋上酸甜的罗望子酱，撒上香脆的炸洋葱。
฿250
≈ HK$60
0
虾沙拉
พล่ากุ้ง
河虾
虾沙拉配新鲜香草，如柠檬草、红葱头、泰国青柠叶，辛辣的沙拉酱加入辣椒酱。
฿250
≈ HK$60
0
炸红鱼配蒜蓉
ปลาแดงทอดกระเทียม
炸至金黄酥脆的新鲜红鱼，撒上香喷喷的炸蒜蓉，配辣椒酱。
฿180
≈ HK$43
0
三味红鱼
ปลาแดงสามรส
炸红鱼淋上三味酱，酸甜咸微辣，味道醇厚。
฿180
≈ HK$43
0
酥炸鲶鱼炒辣椒姜酱
ปลาดุกฟูผัดพริกขิง
烤鲶鱼肉捣碎炸酥，与辣椒姜酱干炒，味道咸甜，带有咖喱香和泰国青柠叶。
฿150
≈ HK$36
0
酥炸鲶鱼罗勒
ปลาดุกฟูกระเพรากรอบ
酥炸鲶鱼与罗勒辣椒酱一起炒，味道辛辣，撒上炸罗勒叶。
฿150
≈ HK$36
0
芥蓝炒咸鱼
ผัดคะน้าฮ่องกงปลาเค็ม
嫩脆的香港芥蓝，用香喷喷的咸鱼大火快炒，咸甜的味道与蔬菜的甜味形成对比。
฿150
≈ HK$36
0
虾炒什锦蔬菜
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
各种新鲜蔬菜用蚝油炒，配虾，味道醇厚，适合健康爱好者。
฿150
≈ HK$36
0
西兰花炒香菇
ผัดบร็อคโคลี่เห็ดหอม
新鲜脆西兰花与香菇一起炒，用蚝油调味。
฿150
≈ HK$36
0
软壳蟹炒黑胡椒
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
软壳蟹可食用，与辛辣的黑胡椒酱和香料一起炒。
฿250
≈ HK$60
0
炸软壳蟹配蒜蓉
ปูนิ่มทอดกระเทียม
炸软壳蟹，撒上炸蒜蓉，可作为零食或配饭。
฿250
≈ HK$60
0
软壳蟹炒咖喱粉
ปูนิ่มผัดผงกระหรี่
软壳蟹与咖喱粉、鸡蛋和鲜奶一起炒，味道浓郁，香甜。
฿250
≈ HK$60
0
其他菜肴
更多菜肴
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
面皮包裹粉丝和蔬菜，炸至金黄酥脆，配甜梅子酱。
฿120
≈ HK$29
0
鲜春卷
ปอเปี๊ยะสด
软面皮包裹叉烧、炒蛋丝、豆腐和蔬菜，淋上甜咸酱。
฿120
≈ HK$29
0
古老脆米粉
หมี่กรอบโบราณ
炸脆米粉与传统酸甜酱混合，配有各种配料。
฿120
≈ HK$29
0
Miang Kham (泰式一口小吃)
เมี่ยงคำ
古老的泰国小吃，用假槟榔叶包裹小块配料，如柠檬、姜、辣椒、花生，淋上甜咸的Miang酱。
฿120
≈ HK$29
0
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
用咖喱酱揉捏的鱼肉，炸至有嚼劲，配黄瓜醋。
฿150
≈ HK$36
0
炸软豆腐
เต้าหู้อ่อนทอด
炸软豆腐，外酥内软，配蘸酱。
฿80
≈ HK$19
0
炸鸡翅配鱼露
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
炸至金黄酥脆的鱼露腌鸡翅，味道咸香，带有鱼露的香气。
฿150
≈ HK$36
0
风干鸡
ไก่แดดเดียว
风干腌制鸡肉，炸至酥脆，可作为零食或配糯米饭。
฿150
≈ HK$36
0
炸五花肉配鱼露
สามชั้นทอดน้ำปลา
炸至酥脆的鱼露腌五花肉，味道咸香，适合下酒。
฿180
≈ HK$43
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干腌制猪肉，炸至酥脆，肉质软嫩，味道浓郁。
฿200
≈ HK$48
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干腌制牛肉，炸至酥脆，口感好。
฿200
≈ HK$48
0
咸猪肉椰奶
หมูเค็มต้มกะทิ
用椰奶煮的咸猪肉，味道咸甜香浓，配切碎的红葱头，配新鲜蔬菜。
฿150
≈ HK$36
0
咸肉椰奶
เนื้อเค็มต้มกะทิ
用椰奶煮至软烂的咸猪肉，味道浓郁甜咸。
฿200
≈ HK$48
0
椰奶炸鲭鱼
ปลาสลิดต้มกะทิ
用椰奶和嫩罗望子叶煮的炸鲭鱼，味道酸咸香浓，味道醇厚。
฿200
≈ HK$48
0
鸡肉马萨曼
มัสมั่นไก่
鸡肉马萨曼咖喱，味道浓郁，带有香料、花生和土豆的香气，味道偏甜。
฿200
≈ HK$48
0
猪肉马萨曼
มัสมั่นหมู
马萨曼咖喱配嫩猪肉，味道甜咸香浓，配料齐全。
฿250
≈ HK$60
0
牛肉马萨曼
มัสมั่นเนื้อ
炖至软烂的牛肉马萨曼咖喱，味道浓郁，带有咖喱香。
฿250
≈ HK$60
0
古老烤猪肉
หมูอบโบราณ
传统风味烤猪肉，肉质嫩滑多汁，味道醇厚。
฿250
≈ HK$60
0
虾酱
น้ำพริกกะปิ
用优质虾酱制成的辛辣蘸酱，配煮蔬菜和炸鲭鱼。
฿200
≈ HK$48
0
豆瓣酱蘸酱
เต้าเจี้ยวหลน
古老的蘸酱，用煮过的豆瓣酱和椰奶制成，加入碎猪肉和碎虾，味道甜咸香浓，配新鲜蔬菜。
฿150
≈ HK$36
0
Nam Prik Long Ruea (一种泰式蘸酱)
น้ำพริกลงเรือ
虾酱与甜猪肉和咸蛋一起炒，味道齐全，酸甜咸。
฿150
≈ HK$36
0
炒虾酱
กะปิคั่ว
虾酱与香料一起炒至干燥香浓，味道咸辣，配饭。
฿150
≈ HK$36
0
蟹肉煎蛋
ไข่เจียวปู
蟹肉煎蛋，炸至蓬松酥脆，富含优质蟹肉。
฿800
≈ HK$193
0
盐焗虾
กุ้งทอดเกลือ
大虾炸至外壳酥脆，肉质紧实甜美，用咸香调味。
฿600
≈ HK$145
0
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸至金黄酥脆的鲈鱼，淋上甜咸醇厚的鱼露酱，配芒果沙拉。
฿400
≈ HK$97
0
酸甜炒鲈鱼
ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน
炸鲈鱼片与酸甜酱一起炒，加入菠萝、黄瓜和番茄。
฿400
≈ HK$97
0
三味鲈鱼
ปลากะพงสามรส
酥炸鲈鱼淋上三味酱，酸甜辣。
฿400
≈ HK$97
0
鲭鱼红咖喱
ฉู่ฉี่ปลาทู
新鲜鲭鱼淋上浓稠的红咖喱椰奶酱，味道浓郁，带有泰国青柠叶的香气。
฿180
≈ HK$43
0
馅料煎蛋
ไข่ยัดไส้
薄煎蛋皮包裹炒碎猪肉和各种蔬菜，味道酸甜。
฿120
≈ HK$29
0
古老卤蛋
ไข่พะโล้โบราณ
用甜咸香料汤煮的鸡蛋，配嫩五花肉。
฿150
≈ HK$36
0
冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
辛辣的冬阴功汤，酸辣味，带有香茅、泰国青柠叶等香草的香气。
฿200~
≈ HK$48
芥蓝炒脆皮猪肉
คะน้าหมูกรอบ
芥蓝与大块脆皮猪肉一起炒，用蚝油和新鲜辣椒调味。
฿150
≈ HK$36
0
红炒空心菜
ผักบุ้งไฟแดง
空心菜快速大火炒，用豆瓣酱、辣椒和大蒜调味。
฿120
≈ HK$29
0
白菜配鱼露
กะหล่ำปลีน้ำปลา
白菜在热锅中与优质鱼露一起炒，略带焦香，味道咸甜。
฿100
≈ HK$24
0
培根拉卜
ลาบเบคอน
炸脆培根用东北风味拉卜调味，酸、咸、辣，带有烤米香。
฿150
≈ HK$36
0
古老粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณ
传统粉丝沙拉，配碎猪肉、干虾、花生，味道辛辣，配料齐全。
฿150
≈ HK$36
0
绿咖喱
แกงเขียวหวาน
浅绿色椰奶咖喱，味道甜咸辣，加入肉类和茄子。
฿150~
≈ HK$36
菠萝红咖喱
แกงคั่วสับปะรด
椰奶咖喱配菠萝和贻贝，味道酸甜咸香。
฿150
≈ HK$36
0
牛肉罗勒盖饭
ข้าวราดกะเพราเนื้อ
辛辣罗勒牛肉炒饭，淋在热米饭上。
฿150
≈ HK$36
0
芋头汤圆
บัวลอยเผือก
由芋头粉制成的甜点，揉成球状，在甜椰奶中煮熟。
฿60
≈ HK$14
0
虾酱炒豆角
ถั่วผัดกะปิ
长豆角与虾酱和碎猪肉一起炒，味道浓郁，带有虾酱的香气。
฿120
≈ HK$29
0
莲花茎椰奶汤
ต้มกะทิสายบัว
椰奶咖喱配莲花茎和鲭鱼，味道酸咸香浓，带有草药香气。
฿150
≈ HK$36
0
虾丛林咖喱
แกงเลียงกุ้ง
清汤杂蔬咖喱，味道辛辣，加入新鲜虾和罗勒叶。
฿150
≈ HK$36
0
Ran Juan (一种泰式菜肴)
รัญจวน
一种古老的咖喱，用虾酱制成，味道辛辣，酸、咸、辣，带有红葱头和罗勒。
฿180~
≈ HK$43
丛林咖喱
แกงป่า
不加椰奶的红咖喱，味道辛辣浓郁，加入草药和肉类。
฿150~
≈ HK$36
咸肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อเค็ม
炒饭配切成小块的咸肉，味道咸香，锅香浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
咸猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูเค็ม
炒饭配咸猪肉，味道醇厚易食。
฿150
≈ HK$36
0
火车炒饭
ข้าวผัดรถไฟ
古老炒饭，加入黑酱油、番茄和芥蓝，味道偏甜。
฿120
≈ HK$29
0
Ing Siam 盖浇饭
ราดหน้าอิงสยาม
餐厅特色盖浇面，浓稠的酱汁配料丰富。
฿150
≈ HK$36
0
空心菜米粉
หมี่กะเฉด
空心菜炒米粉，味道辛辣
฿150
≈ HK$36
0
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
大号面条与黑酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒，味道甜咸。
฿120
≈ HK$29
0
煎蛋
ไข่เจียว
打散的鸡蛋在热油中炸至金黄酥脆，配辣椒酱。
฿100
≈ HK$24
0
泰式沙拉
ส้มตำไทย
切碎的生木瓜与酸甜调味料捣碎，加入花生和干虾。
฿80
≈ HK$19
0
泰式沙拉配鱼露
ส้มตำปลาร้า
辛辣的泰式沙拉配煮熟的鱼露，带有浓郁的香味。
฿80
≈ HK$19
0
泰式沙拉配咸蛋
ส้มตำไทยไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋，增加咸香，与沙拉的酸甜味形成对比。
฿100
≈ HK$24
0
炸泰式沙拉
ส้มตำทอด
炸木瓜丝，配辛辣的沙拉酱。
฿120
≈ HK$29
0
酸辣嫩骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
辛辣的嫩猪骨汤，酸辣味来自烤辣椒和柠檬，带有烤米香。
฿150
≈ HK$36
0
猪肉拉卜
ลาบหมู
炒碎猪肉用烤米、辣椒粉、柠檬和鱼露调味成拉卜，配新鲜蔬菜。
฿150
≈ HK$36
0
糖煮香蕉
กล้วยเชื่อม
用糖煮至入味的香蕉（鸡蛋香蕉或芭蕉），颜色鲜红，淋上咸甜椰奶。
฿100
≈ HK$24
0
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