バターチキン Butter Chicken トマトとバターのソースで煮込んだ、柔らかい鶏肉の濃厚でクリーミーなカレー。マイルドなスパイスとわずかな甘みがあります。ナンまたはライスと一緒に食べるのが最適です。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
チキン・ティッカ・マサラ Chicken Tikka Masala スパイスの効いたカレーソースで煮込んだ、ローストしてマリネした鶏肉の塊。風味豊かでクリーミー、赤みがかったオレンジ色をしています。ナンまたはロティによく合います。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
カダイ・パニール Kadai Paneer インドのカッテージチーズ(パニール)を、ピーマンとトマトと共にスパイシーなグレービーで調理したもの。コリアンダーやクミンなどの挽きたてのスパイスで風味付けされています。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
パラク・パニール Palak Paneer 滑らかで濃厚なほうれん草のピューレに入れた柔らかいパニールキューブ。ニンニクとガラムマサラでマイルドにスパイスが効いています。クリーミーな食感と鮮やかな緑色です。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
ダル・マカニ Dal Makhani 黒レンズ豆と赤インゲン豆をバターとクリームでゆっくり煮込んだもの。濃厚でクリーミー、そして深い風味があります。北インドの定番のコンフォートフードです。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
バターナン Butter Naan タンドール窯で焼いた、発酵させた平たいパンにバターを塗ったもの。噛み応えのある食感で、外側はわずかにカリッとしています。カレーをすくって食べるのに最適です。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
ガーリックチーズナン Garlic Cheese Naan チーズとガーリックを詰めた、またはトッピングしたナン。濃厚で風味豊かで、噛み応えがあります。伝統的なパンの贅沢なアレンジです。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
ラス・マライ Ras Malai 甘く濃厚なミルクに浸した柔らかいパニール(チーズ)ボール。カルダモンとサフランの風味がします。冷やして提供されます。甘くクリーミーで繊細な味わいです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
インドのお茶 Indian Tea ミルク、砂糖、カルダモンやジンジャーなどのスパイス(マサラチャイ)で煮込んだ熱いお茶。甘く、ミルクの風味が豊かで、香りが良いです。心地よい飲み物です。 ฿39 ≈ ¥189 − 0 +
ラッシー Lassi 甘口 または 塩味 または ミックス 伝統的なヨーグルトベースのドリンク。爽やかでクリーミー、そしてクールダウンに最適です。辛い料理によく合うように、甘口または塩味のバリエーションがあります。 ฿69~ ≈ ¥335 選択0
フレッシュライムソーダ Fresh Lime Soda 甘口 または 塩味 または ミックス 新鮮なライムジュースとソーダ水で作った爽やかなドリンク。炭酸が効いていてタンGです。甘口、塩味、またはミックスで提供できます。 ฿69~ ≈ ¥335 選択0