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In The Middle By Kaizen Lat Phrao Hills

In The Middle By Kaizen ลาดพร้าว ฮิลส์

日本のしゃぶしゃぶビュッフェレストラン。基本的な食材からプレミアム和牛、寿司、シーフードまで、様々な価格帯から選べます。

★ 4.6 (224)

ビュッフェコース

ビュッフェパッケージ（税金とサービス料は含まれていません）

プレミアムしゃぶしゃぶ
พรีเมียมชาบู
589++ バーツ
牛肉、豚肉、シーフードの厳選されたビュッフェコース。新鮮な野菜とデザートも含まれており、お得な美味しい食事に最適です。
฿589 ≈ ¥2,858
ビュッフェ 849++
บุฟเฟต์ 849++
849++ バーツ
ミドルビュッフェコース。特別な肉料理や様々な種類の寿司、より高級な和風前菜が含まれています。
฿849 ≈ ¥4,120
ビュッフェ 1159++
บุฟเฟต์ 1159++
1159++ バーツ
最高級ビュッフェコース。厳選和牛、サーモン刺身、牛タンやフォアグラなどの珍しいメニューも含まれます。
฿1,159 ≈ ¥5,625

牛肉

牛スジ肉
เนื้อน่องลาย
シャンク
牛スジ肉。美しい筋模様があり、スープでしゃぶしゃぶするとコリコリとした食感が楽しめます。
バラ肉
เนื้อส่วนท้อง
ブリスケット
脂肪が多く、柔らかくジューシーなバラ肉。脂身の多い肉が好きな方におすすめです。
肩ロース
ใบพาย
オイスターブレード
肩ロース肉。中央にわずかな筋があり、食感のバリエーションを楽しめます。
カタバラ
คาตะบาระ
カタバラ
肩ロース肉。適度な霜降りと濃厚な味わいが特徴で、柔らかい肉質です。
サーロイン
เนื้อสันนอก
サーロイン
薄切りサーロイン。柔らかく、わずかな脂身があり、肉本来の味をしっかり楽しめます。
カルビ
เนื้อคารุบิ
カルビ
特に脂肪が多い部位。香ばしく、口の中でとろけます。
ミスジ
เนื้อมิสึจิ
ミスジ
美しい霜降りの肩ロース肉。柔らかく繊細な肉質で、自然な甘みがあります。
牛タンの先端部分
ลิ้นวัวส่วนปลาย
タン
薄切り牛タン。弾力があり、歯ごたえがあり、噛み切れやすいです。素早くしゃぶしゃぶするのに適しています。
ソース漬けリブ肉
เนื้อร่องซี่โครงหมักซอส
ナカオチカルビ
厳選された特製ソースでマリネしたリブ肉。濃厚でまろやかな味わいです。
ジャイアント和牛
GIANT WAGYU
特大和牛。美しい霜降りが特徴で、柔らかくまろやかな食感を存分に楽しめます。
プレミアムバラ肉
เนื้อส่วนท้องพรีเมียม
プレミアムハラミ
プレミアムバラ肉。特に柔らかくジューシーで、香りが強いです。
タン
ลิ้น
タン
良質な牛タン。適度な厚さにスライスされており、噛むとコリコリとした食感があります。
アウトサイドフラット
เนื้อเอ้าท์ไซด์แฟลต
アウトサイドフラット
赤身が多く、しっかりとした食感でありながら柔らかい臀部肉。肉本来の味をしっかり楽しめ、脂肪は少なめです。
ランイチ
รันอิจิ
ランイチ
美しい霜降りのある、しっかりとした食感の臀部肉。希少で美味しい部位です。
和牛肩ロース
เนื้อวากิวใบพาย
オイスターブレード
霜降りが美しい和牛肩ロース。通常よりも柔らかく、口の中でとろけます。
ザブトン
ซาบูตง
ザブトン
脂肪が多く、非常に柔らかくジューシーな肩ロース肉。すき焼きによく使われます。
リブ肉
เนื้อติดซี่โครง
ショートリブ
リブ肉。濃厚な味わいで、しっかりとした肉質と適度な霜降りが特徴です。
プレミアムカルビ 焼きすき焼き
พรีเมียมคารุบิ ยากิสุกี้
プレミアムカルビ 焼きすき焼き
プレミアムバラ肉に日本のすき焼きソースをかけたもの。甘辛くまろやかな味わいで、焼きの香りがします。
厚切り牛タンの角切り、卵黄漬け
ลิ้นหนาหั่นเต๋า ไข่ดอง
牛タンの角切り
厚切り牛タンの角切り。卵黄漬けを添えて。濃厚でクリーミーな味わいがよく合います。
リブロース（脂肪の端をトリミング）
เนื้อริบอาย (แต่งขอบมันออก)
リブロース（キャップオフ）
余分な脂肪を取り除いたリブ肉。赤身の柔らかさと適度な霜降りが特徴です。
牛タンの煮込み
สตูลิ้นวัวตุ๋น
牛タンの煮込み
濃厚なソースで柔らかくなるまで煮込んだ牛タン。スパイスの香りが豊かです。

豚肉

豚肩ロース
สันคอหมู
ブタカタ
柔らかく弾力のある豚肩ロース。しゃぶしゃぶに適しています。
豚バラ肉
หมูสามชั้น
カルビ
スライスされた豚バラ肉。脂肪と赤身が層になっており、ジューシーな味わいです。
豚レバー
ตับหมู
レバー
薄切りにした新鮮な豚レバー。ちょうどよく火を通すと、苦味がなく、柔らかく甘い食感になります。
豚バラ肉
หมูกระบอก
豚ひき肉
味付けした豚ひき肉を竹筒に詰め、一口大に丸めて煮込みます。柔らかく弾力のある食感です。
豚スペアリブ
ซี่โครงหมู
ポークリブ
一口サイズの豚スペアリブ。スープを甘く香ばしくし、骨の周りの肉をしゃぶるのに適しています。
豚肩ロース
คอหมู
トン・トロ
豚肩ロースの赤身と脂身のバランスが良く、柔らかくコリコリとした食感が特徴です。
薄切りベーコン
เบคอนสไลด์บาง
ベーコン
薄切りスモークベーコン。独特の香りがスープをまろやかにします。
豚チャーシュー
หมูชาชู
チャーシュー
日本のスタイルで味付けされた豚チャーシュー。柔らかく煮込まれており、ソースの香りがします。ラーメンと一緒に、またはそのまま食べるのに適しています。

シーフード＆その他

海老
กุ้ง
海老
大きくて新鮮な海老。火を通すと弾力があり甘く、シーフードソースと一緒に食べるのに適しています。
イカ
ปลาหมึก
イカ
新鮮なイカの切り身。弾力があり、コリコリとした食感です。
ドリーフィッシュ
ปลาดอลลี่
ドリーフィッシュ
白くて滑らかなドリーフィッシュ。柔らかく繊細な肉質で、骨がなく食べやすいです。
チーズ豆腐
เต้าหู้ปลาชีส
チーズ豆腐
魚のすり身とチーズを詰めた豆腐ボール。とろけるチーズが濃厚で、食べるのが楽しい。
ホタテと海老のチーズ焼き
หอยเชลล์ กุ้ง ย่างชีส
ホタテと海老のチーズ焼き
ホタテと海老のグリルに溶けるチーズをかけたもの。焼きの香りとチーズの濃厚な味わいが楽しめます。
焼きサーモン
แซลมอนย่าง
サーモン
ちょうどよく焼いたサーモン。柔らかくジューシーで、海の魚の香りがします。
サーモン刺身
SALMON SASHIMI
厚切りの生のサーモン。美しい模様があり、新鮮で、口の中でとろけるような甘みと柔らかさです。
イクラ
IKURA
醤油漬けイクラ。塩辛くクリーミーで、口の中でプチプチと弾けます。
うなぎ
UNAGI
照り焼きうなぎ。柔らかく、甘辛いソースの風味がする、本格的な日本の味です。

野菜

野菜盛り合わせ
ผักรวม
野菜盛り合わせ
様々な種類の野菜。健康に良く、スープの甘みを増します。
シメジ
เห็ดชิเมจิ
コリコリとした食感のシメジ。自然な甘みがあり、スープによく合います。
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキ
小さなエノキダケ。歯ごたえがあり、噛むのが楽しい。
コスレタス
ผักคอส
コスレタス
新鮮でシャキシャキしたコスレタス。焼肉と一緒に、または肉を包んで食べるのに人気です。
カボチャ
ฟักทอง
カボチャ
しっかりとした食感で甘みのあるカボチャ。火を通すと甘くクリーミーになります。

前菜＆寿司

豚軟骨の煮込みスープ
ซุปหมูตุ๋นกระดูกอ่อน
豚スペアリブのスープ
まろやかなクリアスープに、柔らかくなるまで煮込んだ豚の軟骨。骨ごと食べられます。
海老の天ぷら
กุ้งทอดกรอบ
海老の天ぷら
黄金色に揚がった海老の天ぷら。外はカリッと、中はふんわり。食べるのが楽しい。
サーモンブーム スパイシー
แซลมอนบูม สไปซี่
サーモンブームスパイシー
サーモンの握り寿司にスパイシーソースをかけたもの。少し辛味があり、脂っこさを軽減します。
和牛ユッケ
วากิว ยุกเกะ
和牛ユッケ
新鮮な和牛の韓国風ユッケ。ソースと生卵を絡めて。滑らかな食感です。
サーモンユッケ 卵黄漬け
แซลมอนยุกเกะไข่ดอง
サーモンユッケ
角切りにした生のサーモンユッケ。卵黄漬けをトッピング。濃厚でクリーミーな味わいです。

ドリンク＆デザート

バニラ
วานิลลา
バニラアイスクリーム。甘く、まろやかな香り。
チョコレート
ช็อคโกแลต
濃厚でクリーミーなチョコレートアイスクリーム。甘くて美味しい。
コーラ / ダイエットコーラ
COLA / DIET COLA
爽やかな炭酸飲料。レギュラーとシュガーレスがあります。
アイス / ホットグリーンティー
ICED / HOT GREEN TEA
日本茶。温かいものと冷たいものがあります。
ビールビュッフェ
บุฟเฟต์เบียร์
ビールビュッフェ（追加オプション）
しゃぶしゃぶや焼肉と一緒に楽しめる、飲み放題のビールビュッフェ（通常のビュッフェコースに追加料金）。
฿100 ≈ ¥485

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価224件
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