Il Pinocchio Restaurant Italien Pizzeria Paris 20








115 Av. Gambetta, 75020 Paris, France
インボルティーニ・ディ・メランツァーネ
Involtini di Melanzane
リコッタを詰めたナスロール、トマトソース、バジル
リコッタを詰めたナスロール。トマトソースで、とろけるような風味豊かな食感。 · 南イタリアのクラシックなベジタリアン料理。フレッシュまたは温かい状態で提供されます。 · 軽やかに食事を始めるのに最適。
ルッコラ・エ・パルミジャーノ・レッジャーノ
Rucola e Parmigiano Reggiano
ルッコラとパルミジャーノ・レッジャーノの削りのサラダ
ピリッとしたルッコラと熟成パルミジャーノチーズの削りを添えたシンプルなサラダ。 · ルッコラのおかげで、フレッシュでわずかにピリッとした風味。 · 食欲をそそる、軽やかな前菜。
アボカド・デッラ・カーサ
Avocado della Casa
エビ、アボカド、スモークサーモンのサラダ
アボカドの甘みとエビ、スモークサーモンを組み合わせたフレッシュな前菜。 · クリーミーで柔らかい食感、海の風味が豊か。 · シーフードとフレッシュさが好きな方に最適。
ポモドーロ・エ・モッツァレラ・ディ・ブーファラ
Pomodoro e Mozzarella di Bufala
トマト、ブッファラモッツァレラ、オリーブオイル、フレッシュバジル
クラシックバージョンよりもクリーミーなブッファロミルクモッツァレラを使った、有名なカプレーゼサラダ。 · 乳製品のようなマイルドな風味に、オリーブオイルとバジルでアクセント。 · オイルをパンにつけて食べるのがおすすめです。
カルチョーフィ、ルッコラ・エ・モッツァレラ・ディ・ブーファラ
Carciofi, Rucola e Mozzarella di Bufala
アーティチョーク、ブッファラモッツァレラ、ルッコラのサラダ
アーティチョーク、フレッシュブッファラチーズ、ルッコラのサラダ。 · 植物のアクセントを加えた、カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせ。 · トマトサラダの洗練されたバリエーション。
インサラータ・ディ・ポルポ
Insalata di Polpo
タコのサラダ
柔らかいタコの断片をマリネしたサラダ。 · しっかりとした食感だがゴムっぽくなく、繊細なレモン風味の海の香り。 · 海岸沿いのイタリア料理で人気の高いスペシャルティ。
ペペローニ・エ・モッツァレラ・ディ・ブーファラ
Peperoni e Mozzarella di Bufala
赤パプリカのグリル、オリーブオイル、ニンニク、ブッファラモッツァレラ
クリーミーなバッファローモッツァレラを添えたグリルパプリカ。 · パプリカのスモーキーでマイルドな風味とチーズのフレッシュさが対照的。 · ニンニクとオリーブオイルで香り付けされた、カラフルで香りの良い前菜。
ブルスケッタ・アル・ポモドーロ
Bruschetta al Pomodoro
ニンニクとオリーブオイルのトースト、フレッシュトマト、フレッシュバジル
ニンニクでこすったトーストに、トマトの角切りを乗せたもの。 · クリスピーでジューシー、ニンニクとバジルの風味が強い。 · イタリアの前菜の定番。
ゴルゴンゾーラとトマトのブルスケッタ
Crostini al Gorgonzola e Pomodoro
トースト、チェリートマト、ゴルゴンゾーラクリーム、オレガノ
クリーミーなブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)とトマトを添えたトースト。 · トマトで和らげられた、チーズの力強く塩味のある風味。 · 熱々で提供され、チーズが少し溶けています。
ブルスケッタ・アル・サルモーネ・エ・ルッコラ
Bruschetta al Salmone e Rucola
トースト、フレッシュクリーム、スモークサーモン、ルッコラ
スモークサーモンとクリームを添えたクリスピーなトースト。 · サーモンとクリームのクラシックな組み合わせをクリスピーなベースで。 · ブルスケッタの、より濃厚で北欧風のバージョン。
メランツァーネ・アッラ・パルミジャーナ
Melanzane alla Parmigiana
ナス、トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラをオーブンでグラタンにしたもの
トマトソースと溶けたチーズのナスグラタン。 · 柔らかく非常に満足感のある食感で、風味豊か。 · イタリアの家庭料理の定番。
インペパタ・ディ・コッツォ・エ・ヴォンゴレ
Impepata di Cozzo e Vongole
トマトソース、ニンニク、パセリのムール貝とアサリのソテー
トマトとニンニクのブイヨンで煮込んだ貝類(ムール貝とアサリ)のソテー。 · 胡椒とパセリで引き立てられた、繊細な海の風味。 · 貝類は指で、ソースはパンで食べます。
オセアニカ
Oceanica
グリーンサラダ、スモークサーモン、エビカクテル、アボカド
シーフード中心の大きなコンビネーションサラダ。 · エビ、アボカド、サーモンのクラシックな組み合わせで、フレッシュで軽い。 · 軽めのメインディッシュとして。
メディテラネア
Mediterranea
トースト、ナス、グリルパプリカ、アーティチョーク、ドライトマト、ゴートチーズ、バジル、タプナード
マリネした太陽の恵みを受けた野菜とゴートチーズをたっぷり使ったサラダ。 · プロヴァンスとイタリアの風味が混ざり合い、様々な食感を楽しめます。 · ボリュームがあり、香りの良いベジタリアン料理。
ブレザオラ・プンタ・ダンカ、ルッコラ・エ・パルミジャーノ・レッジャーノ
Bresola Punta d'Anca, Rucola e Parmigiano Reggiano
薄切りブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ
ルッコラとパルミジャーノを添えたブレザオラ(乾燥牛肉)の盛り合わせ。 · 肉は赤身で柔らかく、パルミジャーノが塩味を、ルッコラがピリッとした風味を加えます。 · タンパク質豊富で軽いサラダ。
プロシュート・クルード・サン・ダニエーレ
Prosciutto Crudo San Daniele
サンダニエーレハムの薄切り
最高級イタリア産生ハム(サンダニエーレ)の盛り合わせ。 · とろけるような食感と、他のハムよりも塩味が少ないマイルドで繊細な風味。 · 製品の品質を評価するためにそのままお召し上がりください。
アンティパスト・デッラ・カーサ・イル・ピノッキオ
Antipasto della Casa Il Pinocchio
アーティチョーク、ズッキーニ、ブレザオラ、ルッコラ、ブッファラモッツァレラ、ナス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ドライトマト、赤パプリカ
マリネ野菜、シャルキュトリー、チーズなど、お店のスペシャルを豊富に盛り合わせた一皿。 · 一皿で様々な味と食感を楽しめます。 · シェアするのに最適、またはすべてを少しずつ試すのに。
アンティパスタ・デル・カーポ
Antipasta del Capo
サンダニエーレハムとブレザオラの薄切り、コンフィトマト、ブッファラモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ブラックオリーブ
生ハムとモッツァレラをメインにした盛り合わせ。 · 乾燥肉とイタリアチーズの風味豊かなミックス。 · 満足感のある、冷たいフルコース。
パーネ・アッリョ(フォカッチャ)
Pane all'aglio (focaccia)
ニンニクとオリーブオイルのトースト
ニンニクとオイルで風味付けしたイタリアのフラットブレッド(フォカッチャ)。 · 中は柔らかく、上はわずかにクリスピー。 · 付け合わせやシェアする前菜として。
ラザニア・アル・フォルノ
Lasagne al Forno
ラザニア・アル・フォルノ
層状パスタにミートソース(ボロネーゼ)、ベシャメルソース、チーズを加えてオーブンで焼いたもの。 · 濃厚でグラタン風、非常に栄養価の高い料理。 · 調理器具で熱々に提供されます。
リティガトーニ・アッラッビアータ・エ・クレマ・ドーリヴェ
Rigatoni all'Arrabbiata e Crema d'Olive
ピリ辛トマトソース、ニンニク、ブラックオリーブクリームのリティガトーニ
短い管状パスタに、スパイシーなトマトソースとブラックオリーブクリームを添えて。 · オリーブのおかげで、ピリッとした(スパイシーな)濃厚な風味。 · 個性的な料理が好きな方のために。
カセッレッチェ・アル・ペスト・ディ・ペペローニ、スカーリエ・ディ・パルミジャーノ・エ・ポモドリーニ・セミ・セッキ
Caserecce al Pesto di Peperoni, Scaglie di Parmigiano e Pomodorini Semi Secchi
赤パプリカペストクリーム、パルミジャーノ・レッジャーノの削り、コンフィトマトのパスタ
唐辛子ベースのオリジナルレッドペストソースで提供されるねじれたパスタ。 · 甘いドライトマトで味付けされた、マイルドでクリーミー。 · 南イタリアの風味豊かなベジタリアンパスタ。
タリアテッレ・エ・クレマ・アル・ペスト・ディ・ルッコラ・エ・パルミジャーノ・レッジャーノ
Tagliatelle e crema al Pesto di Rucola e Parmigiano Reggiano
タリアテッレ・アッラ・クレマ・ディ・ルッコラ・エ・パルミジャーノ・レッジャーノ
ルッコラペストのクリーミーなソースをかけたロングパスタ。 · ルッコラ特有のハーブのような、わずかに胡椒のような風味。 · ルッコラペストの、緑豊かでフレッシュなパスタ。
トルティリョーニ・アッラ・リコッタ
Tortiglioni alla ricotta
リコッタとほうれん草を詰めたパスタ、チーズソース
ほうれん草とリコッタのクラシックな詰め物を添えた管状パスタ。 · チーズソースのおかげで、濃厚でクリーミー。 · マイルドでしっかりしたベジタリアン料理。
リティガトーニ・アッラ・ノルマ
Rigatoni alla Norma
トマトソース、ナス、ブッファラモッツァレラのリティガトーニ
トマトソース、揚げナス、チーズを使った南イタリアの古典的なレシピ。 · ナスがとろけるような、太陽の恵みを受けた風味。 · 南イタリア料理の定番。
タリアテッレ・アイ・4・フォルマッジ
Tagliatelle ai 4 formaggi
4種のチーズとクルミクリームのタリアテッレ
4種類のチーズを混ぜ合わせた濃厚なソースをかけたパスタ。 · 非常にクリーミーで塩味があり、なめらかで、ナッツのような風味があります。 · チーズ好きのために。
カセッレッチェ・コン・ブレザオラ・エ・クレマ・ディ・ルッコラ
Caserecce con Bresaola e Crema di Rucola
ルッコラペーストとブレザオラの薄切りを添えたパスタ
乾燥牛肉とルッコラのグリーンソースのショートパスタ。 · クリーミーなソースと塩味のシャルキュトリーのコントラスト。 · 風味豊かでオリジナルの料理。
ニョッキ・アル・ゴルゴンゾーラ
Gnocchi al Gorgonzola
ゴルゴンゾーラニョッキのグラタン
ブルーチーズソースのポテト団子。 · 濃厚でクリーミーなソースに包まれたニョッキの柔らかい食感。 · グラタン風、濃厚で満足感のある料理。
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ
Gnocchi alla Sorrentina
トマトソース、フレッシュバジル、ブッファラモッツァレラのニョッキ
シンプルなトマトソース、モッツァレラ、バジルを添えたニョッキ。 · 熱い料理で、イタリア国旗(赤、白、緑)の風味。 · 軽くて香りが良く、とろけるチーズが入っています。
パッパルデッレ・コン・サルモーネ・エ・クレマ・アル・ペスト・ディ・バジリコ・エ・ポモドリーニ
Pappardelle con Salmone e Crema al Pesto di Basilico e Pomodorini
パッパルデッレ、サーモン、フレッシュバジルクリーム、コンフィトマト
バジルクリームソースとサーモンを添えた、幅広のパスタ。 · 魚とフレッシュハーブを組み合わせたエレガントな料理。 · コンフィトマトが甘塩っぱいアクセントを加えています。
パッパルデッレ・アル・タルテュフォ・エ・フンギ
Pappardelle al Tartufo e Funghi
パッパルデッレ、キノコクリーム、黒トリュフエキス
トリュフ風味のパッパルデッレに、キノコを添えて。 · 黒トリュフの土のような、濃厚な香り。 · 洗練された秋の料理。
タリアテッレ・マーレ・エ・モンティ
Tagliatelle Mare e Monti
ホタテ、キノコ、ルッコラ、ロブスターソース
シーフード(ホタテ)とキノコを組み合わせた「海と山」のパスタ。 · ロブスター風味の濃厚なソース(ビスク)。 · 陸と海の食材の洗練された組み合わせ。
タリアテッレ・ピノッキオ
Tagliatelle Pinocchio
マルサラ酒でフランベしたタリアテッレ、クリームソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、サンダニエーレハム、ドライトマト、ルッコラ
お店自慢のパスタで、甘いイタリアンリキュールでフランベ。 · シャルキュトリー、チーズ、クリームを混ぜ合わせた、非常に濃厚で複雑なソース。 · お祝いの席にぴったりの、ボリュームのある料理。
リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ
Linguine alle Vongole
アサリのリングイネ、ニンニク、パセリ
丸ごとアサリを添えたロングパスタ。 · 白ワイン、ニンニク、貝類の出汁をベースにした軽いソース。 · イタリアの海岸料理の定番。
パーリア・エ・フィエノ・アッラ・クレマ・ディ・タルテュフォ・ビアンコ・エ・プロシュート・クルード・サン・ダニエーレ
Paglia e Fieno alla Crema di Tartufo Bianco e Proscuitto crudo San Daniele
フェットチーネ・ビアンキ、キノコクリーム、白トリュフエキス、サンダニエーレハム
白いトリュフの贅沢なソースを添えた、バイカラーパスタ(「藁と干し草」)。 · 最高級生ハムをトッピング。 · 白トリュフの非常に香りの高い繊細な風味。
リングイネ・アイ・フリティ・ディ・マーレ
Linguine ai Frutti di Mare
アサリ、ムール貝、エビ、ニンニク、パセリのリングイネ
様々なシーフード(貝類、甲殻類)のパスタ。 · ニンニクとパセリの香りの良いソース、海の風味が豊か。 · シーフード好きのためのボリュームのある料理。
ピザの追加トッピング
Les suppléments pizza
ブッファラモッツァレラ、サンダニエーレハム、サーモン、ブレザオラ 5.00€
お好みのピザに追加できる追加トッピング。 · 基本料金は2ユーロですが、高級食材(ブッファラ、生ハム、サーモン)は5ユーロです。
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、オレガノ
最もシンプルで伝統的なピザ:トマトソースとチーズ。 · クリスピーな薄い生地と、とろけるようなトッピング。 · ピザの品質を判断する基準。
ナポレターナ
Napoletana
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ
アンチョビとケッパーのおかげで、塩味と風味が強いピザ。 · うま味成分が豊富なトッピング。 · ナポリの伝統的なレシピ。
レジーナ
Regina
トマト、モッツァレラ、ハム、フレッシュキノコ、オレガノ
ハムとキノコを使った定番の「クイーン」ピザ。 · 誰にでも好まれる、マイルドでバランスの取れた風味。 · フランスの「クイーン」または「ロイヤル」ピザに似ています。
カルツォーネ
Calzone
トマト、モッツァレラ、ハム、卵、オレガノ
焼く前にカルツォーネのように折りたたんだピザ。 · 具材は内部で蒸し煮され、非常にジューシーで、しばしば半熟卵が入っています。 · 開ける際は熱い蒸気に注意してください。
ネッツーノ
Nettuno
トマト、モッツァレラ、ツナ、オリーブ、卵、オレガノ
ツナと卵のピザ。 · タンパク質豊富で濃厚、缶詰ツナ特有の風味。 · 人気があり、栄養価の高い組み合わせ。
ベジタリアーナ
Vegetariana
トマト、モッツァレラ、ナス、マリネパプリカ、アーティチョーク、キノコ、オレガノ
グリルまたはマリネした様々な野菜をトッピングしたピザ。 · フレッシュでカラフル、ベジタリアンに最適。 · とろける野菜の様々な食感を提供します。
4フォルマッジ
4 Formaggi
トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ペコリーノ
4種類のイタリアチーズを混ぜ合わせた、レッドまたはホワイトのピザ。 · 力強い風味(特にゴルゴンゾーラ)で非常に濃厚。 · とろけるような、チーズ好きのためのフィラート。
フリティ・ディ・マーレ
Frutti di Mare
トマト、アサリ、ムール貝、イカ、ニンニク、パセリ
海の風味を損なわないように、通常はチーズなしのシーフードピザ。 · 貝類とイカをトッピング。 · 海の風味とニンニクの風味。
カプレーゼ
Caprese
薄切り牛肉、オリーブオイル、バジル、レモン
非常に薄くスライスした生の牛肉の盛り合わせ。 · 肉の質を際立たせるシンプルな味付け。 · タンパク質豊富で軽い前菜。
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
薄切り牛肉、ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、バジル、オリーブオイル
ブルーチーズを添えた牛肉のカルパッチョ。 · ゴルゴンゾーラが生の肉にクリーミーでピリッとした風味を加えます。 · 濃厚なチーズ好きのために。
パレルモ
Palermo
薄切り牛肉、キノコ、ルッコラ、パルミジャーノチーズの削り、チェリートマト、コンフィトマト、バジル、オリーブオイル
野菜、サラダ、パルミジャーノをたっぷり使ったカルパッチョ。 · とろける肉、生のキノコ、チーズの食感の遊び。 · 洗練されたボリュームのある前菜。
*付け合わせ:パスタ
スカロッピーナ・アル・リモーネ
Scaloppina al Limone
スカロッピーナ、クリームとレモンのソースで調理した仔牛のカツレツ
レモン風味のクリーミーなソースで調理した仔牛のカツレツ。 · 柔らかい肉に、酸味のあるフレッシュな風味。 · パスタを添えた、軽くて繊細な料理。
スカロッピーナ・アル・ゴルゴンゾーラ・エ・ポモドリーニ・セミ・セッキ
Scaloppina al Gorgonzola e Pomodorini Semi Secchi
ゴルゴンゾーラチーズソースとコンフィトマトの仔牛のカツレツのスライス
ブルーチーズソースをかけた仔牛のカツレツ。 · コンフィトマトが、濃厚なチーズの風味をバランスさせる甘みを加えています。 · 濃厚で風味豊かな料理。
ボッコンチーニ・デッラ・カーサ・イル・ピノッキオ
Bocconcini della Casa Il Pinocchio
ナス、トマトソース、モッツァレラをグラタンにした仔牛のカツレツ
ナスとチーズをグラタン風にした仔牛料理。 · パルミジャーナに似た風味ですが、肉入りです。 · 非常に栄養価が高く、満足感があります。
インボルティーニ・アッラ・トスカーナ
Involtini alla Toscana
サンダニエーレハムとチーズを詰めた仔牛のカツレツロール、トマトソース添え
生ハムとチーズを詰めたイタリア風仔牛のパオピエット。 · 風味豊かなトマトソースで煮込んだ。 · とろけるような肉と、とろけるような中心部。
*付け合わせ:パスタ
カッラマーリ・アッラ・ナポレターナ
Calamari alla Napoletana
ナポリ風イカ
オリーブとケッパーが入ったスパイシーなトマトソースで調理したイカ。 · 煮込んだイカの柔らかい食感。 · 南イタリアの典型的な料理。
ガンベリ・アッラ・シチリアーナ
Gamberi alla Siciliana
エビのトマトソース、ニンニク、パセリ、フレッシュトマト炒め
トマトとニンニクのソースでソテーした大きなエビ(ガンバス)。 · 甲殻類の繊細な海の風味。 · 貝類は(しばしば)殻をむき、ソースをパンにつけて食べます。
サン・ジャック・アッラ・シチリアーナ
Saint-Jacques alla Siciliana
ホタテ、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、トマトソース
白ワインの軽いトマトソースでソテーしたホタテ。 · ホタテの繊細な食感と上品な味わい。 · 洗練されたシーフード料理。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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