เอี่ยวไถ่สุกี้โบราณ

スズキの切り身を揚げ、甘辛いナンプラーソースをかけます。ふんわりとした身に、マンゴーサラダの酸味が食欲をそそります。

新鮮な唐辛子、ニンニク、ライムジュースで味付けしたスープで蒸したスズキ。パンチの効いた酸味と辛味があり、魚の甘みとジューシーさがソースとよく合います。

醤油、千切り生姜、ネギで味付けしたスズキの蒸し物。甘じょっぱい味わいで、ごま油と生姜の香りがします。新鮮で甘い魚の身は食べやすいです。

家族向けの高級中華セット。カリカリに焼かれたローストダックが自慢で、フカヒレスープ、前菜、メインディッシュが揃っています。本格中華の味わいです。

炊き立てのご飯にシーフードと肉を加え、熱々の土鍋で炊き上げます。香ばしい香りと、おこげのカリカリとした食感が楽しめます。まろやかな味わいです。

刻んだ大根の漬物が入ったチャーハン。甘じょっぱい味付けはちょうど良く、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。老若男女問わず楽しめるシンプルなメニューです。

カニと新鮮なエビが入ったチャーハン。ご飯はパラパラで、卵と鍋の香ばしい香りがします。まろやかな味わいで、ナンプラーと唐辛子を添えてどうぞ。

豚ひき肉と塩漬けのナツメ（中国の塩漬けプラム）が入った土鍋ご飯。土鍋で炊き上げられ、ナツメの独特な塩味と香りが楽しめます。カシューナッツと生唐辛子と一緒にどうぞ。

パイナップル、肉、カシューナッツが入ったカレー風味のチャーハン。甘酸っぱい味とスパイスの香りが楽しめます。パイナップルごと提供されます。

ジンギスカン鍋で焼くための、様々な肉とシーフードの盛り合わせ。

ジンギスカンスタイルのバーベキュー用の柔らかいマリネ肉セット。野菜の付け合わせ付き。

新鮮なハタの切り身。一口サイズで、身が締まって甘みがあります。しゃぶしゃぶやスッキーに最適です。

スライスした新鮮なイカ。コリコリとした食感で、生臭さはありません。

アルカリ処理イカ。コリコリとした食感で食べ応えがあり、イェンタフォーやスッキーによく合います。

薄切りにした新鮮な豚レバー。さっと茹でると甘みと柔らかい食感が楽しめます。

薄切りにしたスモークポークベリー。スモークの香りが良く、塩味と脂の旨味があります。

豚の腎臓（セアンチー）。丁寧に洗浄されており、茹でるとコリコリとした食感になります。

魚のすり身で作られた四角い豆腐。弾力があり柔らかく、まろやかな味わいです。

大ぶりの輸入ホタテ。身が締まって甘く、一口で満足感があります。

新鮮な鶏卵。スッキースープに加えると、コクとまろやかさが増します。

新鮮なエリンギ。自然な甘みと、コリコリとした食感が楽しめます。

千切りキャベツ。煮込むとスープに甘みとまろやかさを加えます。

緑豆で作られた透明な麺は、もちもちとした食感でスープをよく吸い込みます。

太くてもちもちした白い日本の麺。食べ応えがあります。

茹でたての黄色い卵麺。卵の香りがします。

新鮮でシャキシャキした白菜。スープで煮込むと柔らかくなります。

卵と豆腐で作られたチューブ状の豆腐。滑らかで柔らかく、優しい味わいです。まろやかでクリーミー。

香りの良いハーブ。肉の臭みを消し、スープの香りを高めます。

新鮮なネギ。煮込み料理に彩りと香りを加えます。

新鮮でシャキシャキした中国空芯菜。スッキーのタレによく合います。

季節ごとに変わる様々な新鮮野菜。最高の鮮度と味をお届けします。