Eiwt Kai Sukiyaki Boran

Lubina fresca frita hasta que esté dorada y crujiente, cubierta con una salsa de pescado salada y dulce con un buen aroma a salsa de pescado. La carne de pescado es esponjosa, blanca y tierna, servida con una ensalada de mango picante para equilibrar.

Lubina al vapor en caldo sazonado con chiles frescos, ajo y jugo de limón. Sabor picante y ácido, con carne de pescado dulce, tierna y jugosa con la salsa.

Lubina al vapor con salsa de soja, jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a aceite de sésamo y jengibre. La carne de pescado es fresca, dulce y fácil de comer.

Un lujoso conjunto de comida china para familias, destacando el cerdo asado crujiente perfectamente asado, servido con sopa de aleta de tiburón, aperitivos y platos principales completos. Sabores auténticos de restaurante chino.

Arroz cocido al vapor con mariscos y carne, horneado en una olla de barro caliente hasta que esté fragante y el arroz tenga una textura crujiente en el fondo. Sabor equilibrado.

Arroz salteado con rábano encurtido picado, sabor salado y dulce equilibrado, aroma a wok. Un plato sencillo que pueden disfrutar personas de todas las edades.

Arroz frito con carne de cangrejo y camarones frescos, salteado hasta que el arroz esté suelto y graneado, con aroma a wok y huevo. Sabor equilibrado, para comer con salsa de pescado y chile.

Arroz horneado con carne de cerdo picada y olivas saladas (olivas chinas encurtidas), horneado en olla de barro, sabor salado y graso con el aroma único de las olivas. Para comer con anacardos y chiles frescos.

Arroz frito con polvo de curry, piña, carne y anacardos. Sabor agridulce y fragante con especias, servido en una piña entera.

Conjunto mixto de varios tipos de carne y mariscos para asar en la parrilla estilo Genghis Khan.

Conjunto de carnes marinadas tiernas para asar al estilo Genghis Khan, servido con guarniciones de verduras.

Filetes de mero fresco en trozos del tamaño de un bocado, carne firme y dulce, para escaldar o añadir a sukiyaki.

Calamares frescos en rodajas, textura crujiente y tierna, sin olor a pescado.

Calamares encurtidos, textura crujiente y agradable de masticar, popular en Yen Ta Fo o Sukiyaki.

Hígado de cerdo fresco en rodajas finas, escaldado hasta que esté tierno para obtener dulzura y una textura suave.

Panceta de cerdo ahumada en rodajas finas, con un aroma ahumado, sabor salado y graso.

Riñones de cerdo limpios, textura crujiente al escaldar.

Tofu de pescado molido en forma cuadrada, textura tierna y elástica, sabor equilibrado.

Vieiras USA grandes, carne firme y dulce en cada bocado.

Huevos de gallina frescos, añadidos al caldo de sukiyaki para aumentar la riqueza y el aroma.

Hongos Enoki frescos, sabor dulce natural, textura crujiente y divertida de masticar.

Repollo picado, ayuda a que el caldo tenga un sabor dulce y equilibrado al cocinarse.

Fideos transparentes hechos de frijol mungo, masticables y absorbentes de caldo.

Fideos de ramen japoneses blancos, gruesos y suaves, masticables.

Fideos de huevo amarillos, hervidos y listos para comer, con aroma a huevo.

Col china fresca, dulce y crujiente, ideal para hervir en caldo hasta que esté tierna.

Tofu de huevo en tubo, textura suave y delicada, sabor suave, fragante y cremoso.

Hierbas aromáticas que ayudan a eliminar el olor a pescado/carne y añaden fragancia al caldo.

Cebolletas frescas, añaden color y aroma a los platos hervidos.

Espinacas de agua chinas frescas, crujientes y deliciosas, combinan bien con la salsa de sukiyaki.

Varias verduras frescas, rotando según la temporada, para la máxima frescura y el mejor sabor.