I AM j&k burger steak by ลุงโจแม่กิ่ง






塩味フライドポテト
เฟรนฟรายเกลือ (Salt frenchfries)
カリカリに揚げたポテトスティックに塩をまぶしたもの。ちょうど良い塩加減で、ソースと一緒に楽しめます。
チーズフライドポテト(チーズがけフライドポテト)
เฟรนฟรายราดชีส (Fries with cheese)
60-70バーツ
とろーりチーズソースをかけたフライドポテト。濃厚でクリーミーなチーズの風味。
フライドチキンフライドポテト(フライドポテトチキン)
ไก่ทอดเฟรนฟราย (Frenchfries chicken)
フライドチキンとフライドポテトのセット。カリカリで美味しい。
フライドフィッシュフライドポテト(フライドポテトフィッシュ)
ปลาทอดเฟรนฟราย (Frenchfries fish)
フライした魚の切り身とフライドポテト。フィッシュアンドチップスに似ています。
フライドオニオン(フライドオニオン)
หอมทอด (Fries onions)
カリカリに揚げた玉ねぎ。玉ねぎの甘さとカリカリの衣のコントラスト。
フライドチキンナゲット(ナゲット)
นักเก็ตไก่ทอด (Nuggets)
パン粉をつけて揚げた鶏ひき肉の団子。外はカリカリ、中は柔らかい。
チーズボール(チーズボール)
ชีสบอล (Cheese ball)
丸く揚げたチーズ。噛むとチーズが伸びる。クリーミーで香ばしい。
餃子(餃子)
เกี๊ยวซ่า (Gyoza)
豚肉と野菜の餃子。揚げてカリカリにするか、蒸して柔らかくする。甘酸っぱいタレで。
シシャモのフライ(フライしたシシャモの卵)
ปลาไข่ชุบแป้งทอด (Fries fish eggs)
丸ごとシシャモのフライ。カリカリで、魚卵の食感が楽しめます。
ポークケバブ(ポーク)
เคบับหมู (Pork)
香ばしく焼いた豚肉をケバブ生地で包み、フレッシュ野菜とまろやかなソースを添えて。
ビーフケバブ(ビーフ)
เคบับเนื้อ (Beef)
スパイスとグリルした肉の香りがするビーフケバブ。
グリルチキンケバブ(グリルチキン)
เคบับไก่ย่าง (Grilled chicken)
グリルチキンケバブ。柔らかい肉とスパイスの香りが食欲をそそります。
フライフィッシュケバブ(フライフィッシュ)
เคบับปลาทอด (Fried fish)
揚げ魚のケバブ。外はカリカリ、中は柔らかい。マヨネーズソースとよく合います。
揚げエビケバブ(揚げエビ)
เคบับกุ้งทอด (Fried Shrimp)
揚げエビのケバブ。エビのカリカリした食感と生地の組み合わせ。
ツナサラダ(ツナ)
สลัดทูน่า (Tuna)
フレッシュサラダと、塩水または油漬けのツナ。ヘルシーで消化しやすいメニュー。
フライドチキンサラダ(フライドチキン)
สลัดไก่ทอด (Fried chicken)
カリカリの野菜サラダと一口サイズのフライドチキン。ドレッシングで美味しさアップ。
グリルチキンサラダ(グリルチキン)
สลัดไก่ย่าง (Grilled chicken)
グリルチキン添えサラダ。ダイエット中の方におすすめ。
フライドシュリンプサラダ(フライドシュリンプ)
สลัดกุ้งทอด (Fried shrimp)
揚げエビをトッピングしたフレッシュサラダ。外はカリカリ、中は柔らかい。
ハムサラダ(ハム)
สลัดแฮม (Ham)
スライスハム入りサラダ。ハムの塩味と甘くシャキシャキした野菜のコントラスト。
ソーセージシーフードソースサラダ(ソーセージシーフードソース)
ยำสลัดไส้กรอก (Sausage seafood sauce)
タイ風スパイシーヤムソースをかけたソーセージサラダ。西洋とタイの融合。
ご飯の種類(ご飯の種類)
パッガパオ(ホーリーバジル炒め)
ผัดกะเพรา (Fried basil)
タイの人気メニュー。バジルと唐辛子、ニンニクを炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが良い。
チャーハン(チャーハン)
ข้าวผัด (Fried rice)
卵と肉で炒めたご飯。まろやかな味付け。キュウリとライム添え。
カレーペースト炒め(カレーペースト炒め)
ผัดพริกแกง (Stir curry paste)
赤カレーペーストとインゲン豆で炒めた肉。濃厚でカレーペーストの香りが良い。
カオクリング(ローストクリング)
คั่วกลิ้ง (Roasted kling)
スパイシーな南タイ料理。肉とカレーペーストを乾燥するまで炒める。ハーブとコブミカンの香りが良い。
ケール炒め(ケール炒め)
ผัดคะน้า (Stir-fried kale)
ケールと肉の炒め物。オイスターソースとニンニクで味付け。シャキシャキ美味しい。
甘酢炒め(甘酢炒め)
ผัดเปรี้ยวหวาน (Sweet and sour stir fry)
肉と甘酸っぱいソースの炒め物。キュウリ、パイナップル、トマト入り。まろやかな味で子供も食べられます。
カレー粉炒め(カレー粉)
ผัดผงกะหรี่ (Curry powder)
カレー粉、卵、セロリで炒めた肉。スパイスの香りが良く、まろやかな味。
ピーマン炒め(ピーマン)
ผัดพริกหยวก (Bell peppers)
ピーマンと玉ねぎで炒めた肉。あまり辛くなく、ピーマンの香りが良い。
野菜炒め(ミックスベジタブル)
ผัดผักรวม (Mixed vegetables)
季節の野菜を炒めたもの。オイスターソースで味付け。ヘルシーメニュー。
空芯菜炒め(空芯菜)
ผัดผักบุ้ง (ZMorning Glory)
空芯菜のファイデーン炒め。豆板醤、唐辛子、ニンニクで味付け。シャキシャキで塩辛く、スパイシー。
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ (Minced pork omelet)
ひき肉入りのふわふわオムレツ。熱々のご飯とチリソースと一緒に。
ひき肉エビオムレツ(ひき肉エビオムレツ)
ไข่เจียวกุ้งสับ (Minced shrimp omelet)
ひき肉にしたエビ入りのオムレツ。エビの風味がしっかり味わえます。
チリペースト炒め(チリペースト)
ผัดน้ำพริกเผา (Chili paste)
チリペーストで炒めた肉。甘みが強く、少し辛い。チリペーストの香りが良い。
ご飯(炊いたご飯)
ข้าวสวย (Cooked rice)
熱々の炊いたご飯
目玉焼き(目玉焼き)
ไข่ดาว (Fried egg)
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟またはお好みの焼き加減。
オムレツ
ไข่เจียว (Omelet)
普通のオムレツ
ピータン(ピータン)
ไข่เยี่ยวม้า (Preserved egg)
すぐに食べられるピータン
インスタントラーメン卵炒め(卵と炒めた麺)
มาม่าผัดไข่ (Noodle fried with egg)
豚肉/鶏肉/牛肉/その他
卵と肉で炒めたインスタントラーメン。まろやかな味付け。麺はもちもち。
ドラムンヌードル(ドラムンヌードル)
มาม่าผัดขี้เมา (Drunken noodle)
豚肉/鶏肉/牛肉/その他
スパイシーインスタントラーメン炒め。唐辛子、タイ生姜、ホーリーバジル入り。ハーブの香りが良い。
ラッナー
ราดหน้า (Radna)
豚肉/牛肉
とろみのあるソースをかけた麺料理。塩味と甘味のバランスが良い。ケールと柔らかくマリネした肉入り。
すき焼き ドライまたはスープ(すき焼き ドライまたはスープ)
สุกี้ แห้ง-น้ำ (Suki dry or soup)
豚肉/牛肉
タイ風すき焼き。春雨、白菜、空芯菜入り。特製すき焼きソース添え。
カルボナーラ(カルボナーラ)
สปาเกตตี้คาโบนาร่า (Carbonara)
濃厚なホワイトクリームソースのスパゲッティ。ハムまたはベーコン入り。クリーミーでチーズの風味が良い。
チキンレッドソーススパゲッティ(チキンレッドソース)
สปาเกตตี้ซอสแดงไก่ (Chicken red sauce)
トマトソースで味付けしたスパゲッティ。チキン入り。甘酸っぱく食べやすい味。
ドラムンポーク(ドラムンポーク)
สปาเกตตี้ผัดขี้เมา (Drunken with pork)
豚肉/牛肉/その他
タイ風スパイシーパスタ。唐辛子、タイ生姜、ホーリーバジル入り。
アメリカンチャーハン(アメリカンチャーハン)
ข้าวผัดอเมริกัน (American fried rice)
ケチャップライス。フライドチキン、ソーセージ、目玉焼き添え。人気のメニュー。
ガーリックチャーハン(ガーリックチャーハン)
ข้าวผัดกระเทียม (Garlic fried rice)
香ばしいガーリックライス。まろやかな味で、肉との相性も抜群。
照り焼きライス(照り焼きライス)
ข้าวเทอริยากิ (Teriyaki rice)
日本の甘辛い照り焼きソースをかけた肉丼。
ローストライスとフレッシュチリ(ローストライスとフレッシュチリ)
ข้าวคั่วพริกสด (Roasted rice with fresh chili)
唐辛子と塩の炒めご飯。新鮮な唐辛子とニンニク入り。スパイシーで塩辛く、まろやかな味。
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