Hwagosgan

樫の木の薪で燻製にして焼き上げたサムギョプサルです。脂が抜けてあっさりしながらも、ほのかな燻製の香りが染み込み、風味豊かです。外はカリッと、中はジューシーな食感を楽しめます。

樫の木で燻製にして焼き上げたスペアリブです。骨についた厚い肉をほぐして食べる楽しさがあり、もちもちした食感と燻製の深い味わいが特徴です。

韓国風インスタントラーメンです。ピリ辛でスパイシーなスープが特徴で、肉を食べた後の脂っこさを抑える人気のメニューです。

辛く、酸っぱく、甘いヤンニョムで和えて食べる冷たい麺料理です。もちもちした麺と冷たい味わいが肉料理とよく合います。

インスタントご飯のヘバンです。温められた白米で、肉やチゲと一緒に満足感のある食事を楽しめます。

加熱していない新鮮な生卵です。主に熱いラーメンに入れてまろやかに楽しんだり、料理に追加して食べたりします。

残ったラーメンのスープにご飯を入れて煮込んだお粥です。ラーメンスープの旨味がご飯に染み込み、満足感のあるまろやかな締めのご飯として最適です。

澄んでいてきれいな味わいの韓国の清酒です。焼酎よりアルコール度数が低く、味がまろやかなので、すっきりと楽しむのに適しています。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいて透明、すっきりした味わいが特徴で、サムギョプサルや焼き肉料理と非常に良く合います。

爽やかな飲み口が特徴のビールです。炭酸が油っこい肉料理の脂っこさを洗い流してくれるので、料理との相性が抜群です。

持ち込みのお酒を店内で飲めるように、グラスとサービスを提供する費用です。ボトル単位で料金が課金されます。

グラスで提供されるワインです。ボトルで注文するのが負担な時に、気軽に一杯楽しむのに適しています。

冷水で長時間抽出したコーヒーです。苦味が少なく、すっきりとしてまろやかな風味が食後の口直しにぴったりです。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。冷たくて刺激的な味わいが喉の渇きを癒すのに良いです。