Hulu Xiao Guo Tie Ban Shao

葫蘆小郭鐵板燒

お一人様最低消費260元。ご注文が完了しましたら、できるだけ早くレジにお越しください。メニューを持ち帰られた場合は、食事を放棄したものとみなします。

★ 4.2 (1,210) $$Moderate

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セットメニュー 単品シーフード 単品肉 小品

セットメニュー

野菜、白ごはん付き

ペアセット

雙人套餐

アメリカンサーロイン + エビ + カキ玉 + オヒョウダラ

2名様で楽しめる豪華鉄板焼きセット。アメリカンサーロインステーキ、エビ、カキ玉、オヒョウダラが含まれます。一度に海と山の複数のメインを楽しめ、注文を受けてから調理するため、風味が濃厚です。

TWD1,080 ≈ ¥5,383

+

シーフード＆ミートフルコース

海陸全餐

フィレ or ニューヨーク + エビ + オヒョウダラ

高級牛ステーキとシーフードが含まれる豪華セット。フィレまたはニューヨークステーキを選び、エビと繊細なオヒョウダラが付きます。食感が豊かで、肉もシーフードも食べたいという欲求を満たします。

TWD600~ ≈ ¥2,990

選択

シーフードフルコース

海鮮全餐

エビ or カニの爪 + オヒョウダラ + カキ玉

シーフード好きのためにデザインされたセット。オヒョウダラとカキ玉が含まれ、エビまたはカニの爪肉を選べます。食材は鉄板で焼かれ、甘みと本来の風味が保たれています。

TWD490~ ≈ ¥2,442

選択

ダブルメインセット1

雙寶1餐

フィレ or ニューヨーク + カキ玉、イカゲソ、イカ、オヒョウダラ（4種から1つ選択）

ダブルメインセット。高級牛ステーキ（フィレまたはニューヨーク）と、お好みのシーフード一品（カキ玉、イカゲソ、イカ、オヒョウダラから選択）が含まれます。

TWD500~ ≈ ¥2,492

選択

ダブルメインセット2

雙寶2餐

エビ or カニの爪 + 牛、羊、豚（3種から1つ選択）

お得なシーフード＆ミートダブルメインセット。お好みの肉（牛、羊、豚）とエビまたはカニの爪肉を選べます。鉄板で高温で素早く炒め、香りが溢れます。

TWD380~ ≈ ¥1,894

選択

Aセット

A餐

サーロイン or チキンステーキ or ポークステーキ + カキ玉、イカゲソ、イカ、オヒョウダラ（4種から1つ選択）

豊富なダブルメインセット。メインはサーロインステーキ、チキンステーキ、ポークステーキから選べ、お好みのシーフード一品が付きます。食材が多様で、色々な味を楽しみたいお客様に最適です。

TWD420~ ≈ ¥2,093

選択

Bセット

B餐

牛 or 羊 or 豚 + カキ玉、イカゲソ、イカ、オヒョウダラ（4種から1つ選択）

高コスパのシーフード＆ミートダブルメイン。基本的な牛、羊、豚肉のスライスを選び、シーフード一品が付きます。肉は通常、玉ねぎなどの香辛料と一緒に炒められ、ご飯によく合います。

TWD360~ ≈ ¥1,794

選択

単品シーフード

野菜付き、白ごはん無し

カニの爪肉

蟹角肉

殻をむいたカニの爪の身を、鉄板で調味料と一緒に炒めました。身は甘く繊細で、食べやすいです。

TWD220 ≈ ¥1,097

+

エビ

鮮蝦

新鮮なエビを鉄板で焼きました。エビの身は弾力があり美味しく、かすかな焦げ目の香りがします。

TWD220 ≈ ¥1,097

+

チーズホタテ

芝士干貝

新鮮なホタテをチーズで調理しました。チーズが溶けてホタテを包み込み、ミルクの風味が濃厚で、口当たりが滑らかです。

TWD210 ≈ ¥1,047

+

鮭

鮭魚

厚切りの鮭を鉄板で外はカリッと、中はふんわりと焼き上げました。脂が乗っており、口当たりが滑らかで風味が良いです。

TWD210 ≈ ¥1,047

+

サバ

鯖魚

脂の乗ったサバを皮が黄金色になるまでカリッと焼きました。身はしっかりしており、独特の魚油の香りがします。

TWD210 ≈ ¥1,047

+

オヒョウダラ

大比目魚

一般的に「ヒラメ」と呼ばれる

一般的に「ヒラメ」と呼ばれるものです。身は白く繊細で、骨が少ないです。乾煎りを選んで素材本来の香ばしさを楽しむか、照り焼きを選んで甘辛い風味を味わうことができます。

TWD200~ ≈ ¥997

選択

カキと卵の炒め物

蚵仔加蛋

新鮮なカキと卵を鉄板で混ぜて焼きました。カキ玉に似ていますが、粉は使わず、卵の風味と海の風味が満載です。

TWD200 ≈ ¥997

+

カキ

蚵仔

新鮮でふっくらしたカキを香辛料と一緒に鉄板で素早く炒めました。柔らかくジューシーで、海の風味が満載です。

TWD200 ≈ ¥997

+

イカゲソ

軟絲

新鮮なイカゲソをスライスし、鉄板で素早く炒めました。シャキシャキとした食感で、さっぱりとして美味しいです。

TWD200 ≈ ¥997

+

イカ

花枝

イカをカットして素早く炒めました。身は厚みがあり噛み応えがあり、ソースで炒めることで風味が際立ちます。

TWD200 ≈ ¥997

+

エビと卵の炒め物

鮮蝦炒蛋

新鮮なエビと滑らかな卵を一緒に炒めました。エビはシャキシャキ、卵はふんわりとしており、老若男女問わず楽しめる料理です。

TWD200 ≈ ¥997

+

単品肉

野菜付き、白ごはん無し

アメリカンサーロイン

美國沙朗

アメリカ産のサーロイン牛肉を使用。霜降りが豊富で、肉質は柔らかくジューシーです。カリカリのガーリックチップス添えか、濃厚なソース添えを選べます。

TWD550~ ≈ ¥2,741

選択

葫蘆フィレ

葫蘆菲力

当店自慢のフィレステーキ。最も柔らかい肉質で、脂肪分が少ないです。適切な焼き加減で調理され、食感は抜群です。

TWD350 ≈ ¥1,744

+

ガーリックフィレ

蒜香菲力

柔らかいフィレステーキを大量のニンニクと一緒に調理しました。ニンニクの風味が肉に染み込み、牛肉の風味の層を深めています。

TWD350 ≈ ¥1,744

+

ニューヨーク

紐約克

ニューヨーク部位のステーキ。肉質はしっかりしており噛み応えがあります。端に脂があり、焼いた後の香りが豊かです。

TWD350 ≈ ¥1,744

+

サーロインステーキ

沙朗牛排

定番のサーロインステーキ。適度な霜降りがあり、食感も良いです。鉄板で焼いた後、肉の香りが広がります。

TWD260 ≈ ¥1,296

+

チキンステーキ

雞排

骨なし鶏もも肉を皮が黄金色になるまでカリッと焼き、肉はジューシーに仕上げました。塩コショウの乾煎りか、ソース添えを選べます。

TWD260~ ≈ ¥1,296

選択

塩コショウポークステーキ

椒鹽豬排

厚切りのポークステーキを焼き、塩コショウで味付けしました。しっかりとした食感でパサつかず、塩味がご飯によく合います。

TWD260 ≈ ¥1,296

+

牛肉

薄切り牛肉を玉ねぎ、ネギ、特製ソースと一緒に鉄板で素早く炒めました。肉は柔らかく、ソースの香りが濃厚です。

TWD200 ≈ ¥997

+

羊肉

羊肉スライスを香辛料と一緒に炒め、臭みを消しました。独特の香りで、ご飯によく合います。

TWD200 ≈ ¥997

+

豚肉

豬肉

豚肉スライスを玉ねぎとソースで炒めました。定番の鉄板焼き料理で、塩味が大衆的でご飯によく合います。

TWD200 ≈ ¥997

+

小品

野菜、白ごはん無し

きのこの炒め物

炒雙菇

2種類のキノコ（通常はシイタケやエリンギなど）を鉄板でシンプルに炒めました。キノコの甘みと水分を保ち、シャキシャキとした食感です。

TWD100 ≈ ¥498

+

豆腐ステーキ

煎豆腐

板豆腐をスライスし、両面を黄金色にカリッと焼きました。外側はカリッと、内側は柔らかく、通常は醤油ダレをかけて味付けします。

TWD60 ≈ ¥299

+

バジル入り卵焼き

九層塔蛋

新鮮なバジルを加えて焼いた卵焼き。バジルの独特な香りと卵の風味が完璧に組み合わさり、魅力的な味わいです。

TWD60 ≈ ¥299

+

ネギ入り卵焼き

蔥花蛋

刻んだネギを加えて焼いた卵焼き。ネギの風味が濃厚で、ふんわりとした食感で、定番の家庭料理です。

TWD60 ≈ ¥299

+

野菜 or もやし

青菜or豆芽菜

季節の野菜またはもやしを炒めました。鉄板で高温で素早く炒めることで、野菜のシャキシャキ感と水分を保ち、通常はニンニクで風味を加えています。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

目玉焼き

荷包蛋

鉄板で焼いた目玉焼き。お好みで全熟か、黄身がとろりとした半熟を選べます。醤油をかけるとさらに風味が良くなります。

TWD20~ ≈ ¥100

選択

白ごはん

白飯

蒸した白米。柔らかく炊きあがっており、味がしっかりした鉄板焼き料理によく合います。

TWD15 ≈ ¥75

+

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価1,210件

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$$ Moderate

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