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Húlu xiǎo guō tiěbǎn shāo

葫蘆小郭鐵板燒

每位最低消費260元。點菜完成後儘速給櫃檯。菜單帶走視同放棄用餐。

★ 4.2 (1,210) $$Moderate

套餐

附青菜、白飯

雙人套餐
美國沙朗 + 蝦 + 蚵蛋 + 大比目魚
適合兩人分享的豐富鐵板燒套餐。包含美國沙朗牛排、鮮蝦、蚵仔蛋與大比目魚。一次享用海陸多種主菜，現點現做，風味濃郁。
TWD1,080 ≈ HK$268
海陸全餐
菲力 or 紐約克 + 蝦 + 大比目魚
包含高級牛排與海鮮的豪華套餐。可選擇菲力或紐約克牛排，搭配鮮蝦與鮮嫩大比目魚。口感豐富，滿足想吃肉又想吃海鮮的慾望。
TWD600~ ≈ HK$149
海鮮全餐
蝦 or 蟹角 + 大比目魚 + 蚵蛋
專為海鮮愛好者設計的套餐。包含大比目魚與蚵仔蛋，並可選擇鮮蝦或蟹角肉。食材在鐵板上煎製，保留鮮甜原味。
TWD490~ ≈ HK$122
雙寶1餐
菲力 or 紐約克 + 蚵蛋、軟絲、花枝、大比目魚(四選一)
雙主菜套餐，包含一份高級牛排（菲力或紐約克）與一份自選海鮮。海鮮可從蚵蛋、軟絲、花枝或大比目魚中任選其一。
TWD500~ ≈ HK$124
雙寶2餐
蝦 or 蟹角 + 牛、羊、豬(三選一)
經濟實惠的海陸雙拼套餐。選擇喜歡的肉類（牛、羊、豬）搭配鮮蝦或蟹角肉。經鐵板高溫快炒，香氣四溢。
TWD380~ ≈ HK$94
A餐
沙朗 or 雞排 or 豬排 + 蚵蛋、軟絲、花枝、大比目魚(四選一)
豐富的雙拼套餐。主菜可選沙朗牛、雞排或豬排，並搭配自選的一份海鮮。食材多樣，適合喜歡多種口味的食客。
TWD420~ ≈ HK$104
B餐
牛 or 羊 or 豬 + 蚵蛋、軟絲、花枝、大比目魚(四選一)
高CP值的海陸雙拼。選擇基本的牛、羊或豬肉片，搭配一份海鮮。肉片通常與洋蔥等辛香料爆炒，非常下飯。
TWD360~ ≈ HK$89

單點海鮮

附青菜、不附白飯

蟹角肉
剝殼後的蟹腳肉，在鐵板上與佐料一同拌炒。肉質鮮甜細緻，食用方便。
TWD220 ≈ HK$55
鮮蝦
新鮮蝦子在鐵板上煎熟。蝦肉彈牙鮮美，帶有淡淡的焦香味。
TWD220 ≈ HK$55
芝士干貝
鮮嫩干貝搭配起司烹調。起司融化後包覆干貝，奶香濃郁，口感滑順。
TWD210 ≈ HK$52
鮭魚
厚切鮭魚片在鐵板上煎至外酥內嫩。富含油脂，口感潤滑鮮香。
TWD210 ≈ HK$52
鯖魚
富含油脂的鯖魚，表皮煎至金黃酥脆。肉質紮實，帶有獨特的魚油香氣。
TWD210 ≈ HK$52
大比目魚
俗名扁鱈
即一般俗稱的扁鱈。肉質雪白細嫩，刺少。可選擇乾煎享受原味酥香，或選擇醬燒品嚐鹹甜風味。
TWD200~ ≈ HK$50
蚵仔加蛋
新鮮蚵仔與雞蛋在鐵板上混合煎製。類似蚵仔煎但無粉漿，充滿蛋香與海味。
TWD200 ≈ HK$50
蚵仔
新鮮飽滿的蚵仔，搭配辛香料在鐵板上快炒。口感軟嫩多汁，鮮味十足。
TWD200 ≈ HK$50
軟絲
新鮮軟絲切片，在鐵板上快速翻炒。口感鮮脆Q彈，清爽鮮美。
TWD200 ≈ HK$50
花枝
花枝切塊快炒。肉質厚實有嚼勁，搭配醬汁炒製，風味鮮明。
TWD200 ≈ HK$50
鮮蝦炒蛋
鮮蝦仁與滑嫩雞蛋一同拌炒。蝦仁脆口，雞蛋軟嫩，是老少咸宜的菜色。
TWD200 ≈ HK$50

單點鮮肉

附青菜、不附白飯

美國沙朗
選用美國進口沙朗牛肉。油花豐富，肉質軟嫩多汁。可選擇搭配酥脆蒜片或濃郁醬汁食用。
TWD550~ ≈ HK$136
葫蘆菲力
店內招牌菲力牛排。肉質最為細嫩，脂肪含量低。煎至適當熟度，口感極佳。
TWD350 ≈ HK$87
蒜香菲力
鮮嫩的菲力牛排搭配大量蒜頭烹調。蒜香滲入肉中，提升了牛肉的風味層次。
TWD350 ≈ HK$87
紐約克
紐約克部位牛排，肉質緊實有嚼勁。邊緣帶有油筋，煎烤後香氣濃郁。
TWD350 ≈ HK$87
沙朗牛排
經典的沙朗牛排。帶有些許油花，口感適中。鐵板煎烤後肉香四溢。
TWD260 ≈ HK$64
雞排
去骨雞腿排，將雞皮煎至金黃酥脆，肉質依然鮮嫩多汁。可選椒鹽乾煎或搭配醬汁。
TWD260~ ≈ HK$64
椒鹽豬排
厚切豬排煎熟後，撒上椒鹽調味。口感紮實不乾柴，鹹香下飯。
TWD260 ≈ HK$64
牛肉
薄切牛肉片，加入洋蔥、蔥花與特製醬汁在鐵板上快炒。肉質軟嫩，醬香濃郁。
TWD200 ≈ HK$50
羊肉
羊肉片與辛香料一同爆炒，去除羶味。香氣獨特，非常適合搭配白飯。
TWD200 ≈ HK$50
豬肉
豬肉片搭配洋蔥及醬汁快炒。經典的鐵板燒料理，口味鹹香大眾化。
TWD200 ≈ HK$50

小品

不附青菜、白飯

炒雙菇
綜合兩種菇類（通常為香菇與杏鮑菇等），在鐵板上清炒。保留菇類的鮮甜水分，口感脆嫩。
TWD100 ≈ HK$25
煎豆腐
板豆腐切片，將兩面煎至金黃焦香。外皮微酥，內部軟嫩，通常淋上醬油膏調味。
TWD60 ≈ HK$15
九層塔蛋
加入新鮮九層塔葉的煎蛋。九層塔獨特的香氣與蛋香完美結合，風味迷人。
TWD60 ≈ HK$15
蔥花蛋
拌入切碎青蔥的煎蛋。蔥香濃郁，口感蓬鬆，是經典的家常美味。
TWD60 ≈ HK$15
青菜or豆芽菜
現炒時令蔬菜或豆芽菜。鐵板高溫快炒保留蔬菜脆度與水分，通常加入蒜頭提味。
TWD60~ ≈ HK$15
荷包蛋
鐵板上煎製的太陽蛋。可依喜好選擇全熟或蛋黃流動的半熟口感，淋上醬油更添風味。
TWD20~ ≈ HK$5
白飯
蒸煮的白米飯。口感軟糯，適合搭配口味較重的鐵板燒料理食用。
TWD15 ≈ HK$4

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的1,210個評分
$
$$ Moderate
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