炭火焼きソーセージ
現烤香腸
炭火焼きは少々お待ちください
炭火で焼いた台湾ソーセージ。豚肉と特製スパイスで漬け込み、独特の甘じょっぱい風味が特徴です。炭火で焼くと、皮は香ばしくパリパリになり、中の肉はしっかりジューシーでスモークの香りがします。本格的な食べ方は、皮をむいた生のニンニクと一緒に食べるのがおすすめです。辛いニンニクの風味が脂っこさを和らげ、肉の旨味を引き立てます。
TWD40
≈ ¥199
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