Hongmin

もちもちの卵麺を、濃厚な上海風カニみそソースとカニみそで和えました。クリーミーでまろやかな味わいです。スープと付け合わせのセットでご提供します。

熱々のジャスミンライスに、カニみそとカニの卵を上海風に味付けした濃厚ソースをかけました。クリーミーで濃厚な味わいです。

鍋の香ばしい香りで炒めたカニチャーハン。パラパラのご飯に、甘くて新鮮なカニの身をたっぷり入れました。満足感のあるセットです。

あっさりとしたクリアなスープに、食べ応えのある大きなカニ爪を添えました。まろやかで飲みやすいスープです。

サクサクに揚げたソフトシェルクラブを、シンガポールジンジャーソースで炒めました。甘酸っぱく塩味の効いたソースに、フレッシュな生姜の香りが加わり、くどさを感じさせません。

大きくて新鮮なワタリガニは、身が引き締まって甘みがあります。ご注文に応じて調理いたします。おすすめは濃厚なシンガポールジンジャーソース炒めですが、チリ＆ソルト炒めや春雨蒸し焼きなどの他の調理法もお選びいただけます。