Hong Ahan Bayleaves : Bayleaves Restaurant

Name: Hong Ahan Bayleaves : Bayleaves Restaurant
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿280

ห้องอาหารเบย์ลีฟส์ : Bayleaves Restaurant

サービスチャージ10％、付加価値税7％は含まれておりません。

★ 4.0 (79)

Hong Ahan Bayleaves : Bayleaves Restaurant menu 1

Hong Ahan Bayleaves : Bayleaves Restaurant menu 2

美味しい... ぜひお試しください

アメリカン・チャーハン

ข้าวผัดอเมริกัน

ケチャップライスにフライドチキン、ソーセージ、ハム、目玉焼きを添えたもの。子供から大人まで楽しめる一品料理です。

฿185 ≈ ¥898

スネークヘッドフィッシュのチャーハン、香港カイラン

ข้าวผัดปลาสลิด คะน้าฮ่องกง

揚げたスネークヘッドフィッシュと香港カイランを炒めたご飯。塩辛さとまろやかさが絶妙で、中華鍋の香りが食欲をそそります。

฿185 ≈ ¥898

四川ソースの汁なし麺

บะหมี่แห้งซอสเสฉวน

もちもちの卵麺に、ピリ辛の四川ソースとひき肉をかけた汁なし麺。本格的な中華の味わいです。

฿165 ≈ ¥801

ムイチョイ（高菜の漬物）と豚バラ肉の蒸しご飯

ข้าวอบหมุ่ยชอยเคาหยก

温かいご飯の上に、柔らかく煮込んだ豚バラ肉とムイチョイ（高菜の漬物）を乗せたもの。塩味と甘味、スパイスの香りが絶妙です。

฿185 ≈ ¥898

エビとXOソースの炒めご飯。

ข้าวหน้ากุ้งผัดซอส XO.

XOソースで炒めたエビとひき肉をご飯に乗せたもの。濃厚な味わいで、シーフードと高級調味料の香りが食欲をそそります。

฿225 ≈ ¥1,092

メークローン川の塩漬け魚とナスを乗せたご飯

ข้าวหน้ามะเขือยาวอบปลาเค็มแม่กลอง

ご飯の上に、メークローン川の塩漬け魚とひき肉を炒めたナスを乗せたもの。塩辛さとまろやかさが絶妙で、塩漬け魚の香りが食欲をそそります。

฿165 ≈ ¥801

カオソーイ（鶏肉レッグ入り）

ข้าวซอยน่องไก่

タイ北部で人気の料理。カレー風味の濃厚なココナッツミルクベースのスープに、煮込んだ鶏肉のレッグとカリカリの麺。ピクルスと赤玉ねぎと一緒にお召し上がりください。

฿165 ≈ ¥801

豚肉の粉まみれ

หมูคลุกฝุ่น

ローストした米粉と唐辛子パウダーで和えた揚げ豚肉。本格的な味わいで、ハーブとローストした米粉の香りが食欲をそそります。

฿185 ≈ ¥898

グァバ・コラオ

ฝรั่งกอดลาว

豚の生ハム（ネーム）をベーコンで包んで揚げたもの。ネームの酸味とベーコンの香ばしさが絶妙に調和しています。

฿185 ≈ ¥898

ヘーアクン（エビと豚ひき肉のすり身揚げ）

แฮ่กึ๊น

外はカリカリ、中はもちもちのヘーアクン（エビと豚ひき肉のすり身揚げ）。湯葉で包んで揚げてあり、梅ソースと一緒にお召し上がりください。

฿260 ≈ ¥1,262

ホーイジョー（エビのすり身揚げ）

ฮ่อยจ๊อ

カニ肉たっぷりのホーイジョー（エビのすり身揚げ）。湯葉で包んで揚げてあり、まろやかな味わいです。甘いタレと一緒にお召し上がりください。

฿280 ≈ ¥1,359

フィッシュ・アンド・チップス

ฟิชแอนด์ชิปส์

衣をつけて揚げた白身魚とフライドポテト。馴染みのある洋風スナックです。

฿245 ≈ ¥1,189

心を込めて煮込みました

漢方薬で煮込んだ鶏肉

ไก่ตุ๋นยาจีน

鶏肉と漢方薬、干し椎茸を煮込んだスープ。甘くまろやかなスープは滋養強壮に良いとされています。

฿145 ≈ ¥704

豚のスペアリブと竹の子の漢方薬煮込み

เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีนซี่โครงอ่อน

豚のスペアリブと竹の子を漢方薬で煮込んだ澄んだスープ。柔らかい豚肉と、風味豊かなスープが特徴です。

฿145 ≈ ¥704

豚モツとザーサイの煮込み

กระเพาะหมูตุ๋นเกี่ยมฉ่าย

柔らかく煮込んだ豚モツとザーサイ（ゲェムチャイ）のスープ。わずかに酸っぱく塩辛い味に、香ばしいコショウが効いています。

฿145 ≈ ¥704

四川風スープ

ซุปเสฉวน

中華風の濃厚スープ。ピリ辛で酸味があり、豆腐やキノコなどの具材が入っています。

฿145 ≈ ¥704

ベトナム風バクテー

บะกุ๊ดเต๋ เบตง

ベトナム風豚スペアリブの漢方薬煮込みスープ。濃厚なスープにハーブの香りが豊かです。

฿225 ≈ ¥1,092

美味しい... 麺に絡む

アサウィン麺

บะหมี่อัศวิน

魚のすり身団子、エビ、ワンタン、豚の内臓など、具材たっぷりの特別な麺料理。これ一つで満足できる一品です。

฿165 ≈ ¥801

魚のすり身団子の汁なし麺、伝統的なソース

บะหมี่แห้งลูกชิ้นปลา สูตรซอสโบราณ

伝統的なチクチョーソースで和えた汁なし麺。酸味と塩味のバランスが良く、弾力のある魚のすり身団子と共に提供されます。

฿115 ≈ ¥558

カエ（魚のすり身団子）麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ

カエ（豚肉を詰めた魚のすり身団子）が入った澄んだスープ麺。様々な種類があり、さっぱりとした味わいで喉越しが良いです。

฿125 ≈ ¥607

トムヤムクン・プラー（魚のすり身団子のトムヤムクン麺） / ゲオラオ・トムヤムクン・プラー（魚のすり身団子のトムヤムクン・ゲオラオ）

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำลูกชิ้นปลา / เกาเหลาต้มยำลูกชิ้นปลา

ピリ辛のトムヤムクン麺またはゲオラオ。ライム、唐辛子パウダー、ピーナッツで味付けされ、質の良い魚のすり身団子が入っています。

฿130 ≈ ¥631

トムヤムクン・ムー（豚肉のトムヤムクン麺） / ゲオラオ・トムヤムクン・ムー（豚肉のトムヤムクン・ゲオラオ）

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู สูตรโบราณ / เกาเหลาต้มยำหมู สูตรโบราณ

豚ひき肉と内臓が入ったトムヤムクン麺。伝統的な製法で、濃厚で本格的な味わいです。

฿145 ≈ ¥704

イェンタフォー・バテェン / ゲオラオ・イェンタフォー・バテェン

เย็นตาโฟบะเต็ง / เกาเหลาเย็นตาโฟบะเต็ง

赤い発酵豆腐ソースを使った特製イェンタフォー。煮込んだ豚肉（バテェン）、カリカリのイカ、魚のすり身団子と共に提供されます。

฿155 ≈ ¥752

サムヤーンの魚のすり身団子ゲオラオ、海藻入り

เกาเหลาเกี๊ยวปลาสามย่าน สาหร่ายทะเล

魚のすり身団子（ゲオラオ）が特徴。薄い皮にたっぷりの餡が入っており、甘く香る海藻が入った澄んだスープで提供されます。

฿165 ≈ ¥801

豚の血のスープ

ต้มเลือดหมู

温かい豚の血のスープ。澄んだスープに、柔らかい豚の血、豚の内臓、ツルムラサキの葉が入っています。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

฿165 ≈ ¥801

サムヤーンの魚のすり身団子、茹でたもの

เกี๊ยวปลาสามย่าน ลวกจิ้ม

ちょうどよく茹でられた魚のすり身団子。弾力があり、ピリ辛のシーフードソースと一緒にお召し上がりください。

฿165 ≈ ¥801

ミックスボール、茹でたもの

ลูกชิ้นรวม ลวกจิ้ม

数種類の魚のすり身団子の盛り合わせ、茹でたもの。おやつやおつまみに最適です。

฿145 ≈ ¥704

魚のすり身団子、茹でたもの

ลูกชิ้นปลา ลวกจิ้ม

魚のすり身団子のみ、茹でたもの。弾力があり、生臭さがなく、ピリ辛のタレと一緒にお召し上がりください。

฿125 ≈ ¥607

カエ（魚のすり身団子）の盛り合わせ、茹でたもの

ลูกชิ้นแคะรวม ลวกจิ้ม

様々な種類のカエ（魚のすり身団子）を茹でたもの。豆腐とひき肉の異なる食感を楽しめます。

฿145 ≈ ¥704

蜂蜜チャーシューワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวหมูย่างน้ำผึ้ง

蜂蜜で焼き上げたチャーシューとワンタン麺。もちもちの麺とチャーシューの相性が抜群です。

฿145 ≈ ¥704

蜂蜜チャーシュー入りワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำหมูย่างน้ำผึ้ง

豚ひき肉たっぷりのワンタンスープ。まろやかなスープと、厚切りの蜂蜜チャーシューがよく合います。

฿165 ≈ ¥801

インスタント麺 / 上海麺

บะหมี่กึ่งฯ / เส้นเซี่ยงไฮ้

+ 追加（全メニュー）

インスタント麺または上海麺。様々なメニューの追加や変更にご利用いただけます。

฿10 ≈ ¥49

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お店情報

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4.0

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