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乾燥唐辛子とベーコンのスパゲッティ。もちもちの麺をオリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で炒め、スパイシーでハーブの香りが豊かです。カリカリに揚げたベーコンの塩味がアクセントになっています。

濃厚なクリームソースのカルボナーラスパゲッティ。チーズとクリームの豊かな風味。ベーコンと卵黄を伝統的なレシピで加え、まろやかでクリーミーな味わいです。

トマトソースとクリームを混ぜ合わせたピンクソースのペンネパスタ。酸味、甘み、クリーミーさのバランスが取れた味わいです。プリプリのエビを添えて提供します。

もちもちのチャンタブリー麺を、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めました。豆腐、大根の甘酢漬け、ピーナッツ、大きめのエビを使用し、鍋の香りが豊かです。

伝説の赤ソーセージを外はカリカリ、中は柔らかく揚げました。人気のスナックで、カリカリとした食感と風味豊かなディップソースが楽しめます。

厳選された和牛をちょうど良い加減で揚げ、店特製の濃厚ソースをかけました。柔らかくジューシーな和牛によく合います。

和牛をミディアムレアに焼き上げ、口の中でとろけるような柔らかさに。スパイシーなジャーンソース、ロースト米の香り、唐辛子パウダーを添えて提供します。

和牛を、クラチャー、若いコショウ、カフィアライムの葉などの熱いタイのハーブで炒めたものです。スパイシーでパンチの効いた風味とハーブの香りが特徴です。

濃厚なグリーンカレー。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。柔らかくなるまで煮込んだ和牛を使用し、熱々の白いご飯とよく合います。

大きめのサーモンを塩焼きにし、皮はカリカリ、身はジューシーに仕上げました。少量の塩で魚本来の甘みを引き出しています。

薄切りにしたグリル和牛を、酸味、塩味、辛味、新鮮なライムとハーブの香りが効いたパンチの効いたドレッシングで和えたものです。食欲をそそる前菜で、本格的な味わいです。

エビ、イカ、新鮮なシーフードをすべて使用したミックスシーフードサラダ。スパイシーで風味豊かなドレッシングで和え、酸味、辛味、すべての味を網羅しています。

和牛の脂を加えて香ばしく炒めたご飯。味付けした和牛と漬け卵をトッピングし、すべてのひと口に豊かな風味とコクを加えます。

醤油で味付けしたサーモンのチャーハン。風味豊かな醤油漬け卵をトッピング。日本の食感とタイ人が慣れ親しんだ味の融合です。

スパイシーでパンチの効いた豚ひき肉のガパオ炒め。バジルの香りが豊かです。熱々の白いご飯にかけ、クリーミーな濃厚卵またはカリカリの目玉焼きをお選びいただけます。

大きくてジューシーなクリスピーポークのガパオ炒め。皮はカリカリ、肉は柔らかい。風味豊かなガパオソースで炒め、ご飯とともにお好みの卵（濃厚卵または目玉焼き）を添えて提供します。