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ひかり鶏高輪台店

ひかり鶏 自慢の鶏料理他。 席料+お通し (未成年者は無料) 320円。

自慢の鶏料理他

チリコンカン
当店オリジナル。挽肉をデミグラスソースとカレースパイスでたっぷり煮込み、チーズをのせて焼き上げました。クラッカーにのせてお召し上がりください。
挽肉と豆をスパイスとデミグラスソースで煮込んだオリジナル料理。チーズのコクとスパイスの風味が調和し、クラッカーと相性抜群。
¥600~
鶏せんべい
鶏肉を薄くパリパリに揚げたおせんべい風のおつまみ。軽い食感と香ばしさが後を引く一品。
¥440
若鶏の唐揚
竜田揚5個
醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉を揚げた竜田揚げ。サクサクの衣とジューシーな肉の旨味が楽しめる。
¥500
スペアリブの唐揚
骨付き肉を揚げたボリュームのある一品。甘口か辛口の味付けを選べ、手で持って豪快に楽しめる。
¥500~
鳥皮包み餃子
5個
餃子の具を鶏皮で包んで揚げた料理。パリッとした鶏皮の食感とジューシーな肉汁が特徴。
¥500
砂肝唐揚
おろしポン酢あえ
コリコリとした食感の砂肝を揚げ、大根おろしとポン酢でさっぱりと仕上げた一品。
¥400
ササミチーズカツ
淡白な鶏のササミとチーズを合わせたフライ。サクサクの衣の中からとろりとしたチーズが溢れる。
¥500
カマンベールチーズフライ
6個
カマンベールチーズに衣をつけて揚げたもの。外はカリッと、中は熱々でクリーミーなチーズが楽しめる。
¥500
煮込み
豚軟骨
じっくりと煮込まれた具材の旨味が溶け出した煮込み料理。お酒のアテに最適。
¥400
いかげそ唐揚
イカの足(ゲソ)の唐揚げ。噛むほどにイカの旨味が広がり、香ばしい風味が楽しめる。
¥300
皮付きポテトフライ
皮がついたまま揚げたフライドポテト。ジャガイモ本来の風味とホクホクとした食感が楽しめる。
¥340
厚揚げ
熱々揚げたて
豆腐を揚げた厚揚げ。外側は香ばしく、内側はふっくらとした豆腐の食感が味わえる。
¥340
湯豆腐
温かい出汁で温めた豆腐料理。シンプルながら大豆の甘みを感じられ、薬味と共にさっぱりいただく。
¥400
つぶじゃがコロッケ
2個。北海道産 男爵使用!!
北海道産男爵いもを使用したコロッケ。ジャガイモのつぶつぶ感を残した素朴で甘みのある味わい。
¥340

とりあえずの箸休め

韓国明太子のり
ピリ辛
韓国風の味付け海苔に明太子を合わせた一品。ピリッとした辛さがお酒によく合う。
¥230
お新香
自家製
季節の野菜を漬け込んだ自家製の漬物。さっぱりとして箸休めに最適。
¥300
白菜キムチ
白菜を唐辛子などで漬け込んだ発酵食品。辛味と酸味のバランスが良い定番のおつまみ。
¥340
ホタルイカ沖漬
富山直送
新鮮なホタルイカを醤油だれに漬け込んだ珍味。濃厚なワタの旨味が日本酒によく合う。
¥340
冷やっこ
生しぼり木綿豆腐
冷やした木綿豆腐に薬味や醤油をかけて食べるシンプルな料理。大豆の風味が楽しめる。
¥300
冷しトマト
よく冷やしたスライストマト。さっぱりとした酸味と甘みで口直しにぴったり。
¥300
キュウリ
梅 OR 味噌
新鮮なキュウリを、さっぱりとした梅肉かコクのある味噌につけて食べる一品。
¥300~
若鶏の皮酢
サッパリ
茹でた鶏皮をポン酢などで和えたもの。コリコリとした食感とさっぱりとした味わいが特徴。
¥340
エイヒレ焼き
エイのヒレを干して炙ったもの。甘みと旨味が凝縮されており、マヨネーズや七味をつけて食べるのが一般的。
¥500

美味しいご飯物・汁物

鶏クッパ
中辛・大辛選べます
鶏の出汁が効いたスープにご飯を入れた韓国風雑炊。辛さを選べ、身体が温まる一品。
¥500~
鶏雑炊
絶品!
鶏の旨味が溶け出した出汁でご飯を煮込んだ優しい味わいの雑炊。〆の一品におすすめ。
¥500
鶏そぼろ丼
当店自慢
甘辛く煮た鶏のひき肉をご飯に乗せた丼。味が染みたそぼろとご飯の相性が抜群。
¥500
カレードリア
旨い!卵入り
カレーライスにチーズと卵を乗せてオーブンで焼いたドリア。スパイシーなカレーとまろやかな卵・チーズが絡み合う。
¥500
煮込みぶっかけ丼
超B級
じっくり煮込んだモツ煮込みをご飯にかけた丼。濃厚な味わいでご飯が進む。
¥500
焼きおにぎり
醤油味。1個
醤油を塗って香ばしく焼き上げたおにぎり。外はカリッと、中はふっくらとした食感。
¥230
焼きおにぎり茶漬
軽食
香ばしい焼きおにぎりに出汁をかけたお茶漬け。焼き目の香ばしさと出汁の旨味が楽しめる。
¥400
鶏スープ
美味しい
鶏ガラをじっくり煮出した濃厚でクリアなスープ。鶏の旨味が凝縮されている。
¥300

新鮮 野菜サラダ

市場サラダ
人気野菜大盛り。ドレッシング選べます。
新鮮な野菜をたっぷり使った大盛りサラダ。色々な野菜の食感が楽しめる。
¥500~
蒸鶏バンバンサラダ
ドレッシング選べます。
しっとりとした蒸し鶏をトッピングしたサラダ。バンバンジー風の味わい。
¥500~
大根サラダ
ドレッシング選べます。
千切りにした大根をメインにしたシャキシャキ食感のサラダ。さっぱりとしていて箸休めに良い。
¥400~

得々ご宴会プラン

ボリューム満点飲み放題2時間コース
お一人様 (4名様より)。ドリンクラストオーダーは30分前です。30分延長…お一人様500円。
料理と2時間の飲み放題がセットになった宴会コース。4名以上で利用可能。
¥3,500

新鮮若鶏 炭火焼

備長炭でふっくら焼き上げます。塩焼きはミネラル豊富な「ドイツ産天然岩塩」をタレ焼きは「自家製特製ダレ」を使用しています。

れば焼き
鶏の肝臓(レバー)の串焼き。濃厚でクリーミーな味わいが特徴。
¥130
はつ焼き
鶏の心臓(ハツ)の串焼き。プリプリとした弾力のある食感が楽しめる。
¥130
砂肝焼き
鶏の砂嚢(砂肝)の串焼き。独特のコリコリとした歯ごたえが人気。
¥130
皮焼き
鶏の皮を焼いた串。表面はカリッと、中はジューシーで脂の旨味が楽しめる。
¥130
しろ焼き
鶏のホルモン
鶏のホルモン(腸など)の串焼き。脂が乗っていて噛むほどに旨味が出る。
¥130
ねぎま焼き
もも肉
鶏のもも肉とネギを交互に刺した定番の串焼き。肉の旨味とネギの甘みが相性抜群。
¥170
手羽先焼き
旨い
鶏の翼部分(手羽先)の串焼き。皮が香ばしく、肉はジューシーでコラーゲンも豊富。
¥170
ひざ軟骨焼き
鶏の膝部分の軟骨。コリコリとした硬めの食感が特徴のおつまみ。
¥170
せせり焼き
プリプリ首肉
鶏の首肉(せせり)。よく動く部位なので身が引き締まっており、弾力と濃厚な旨味がある。
¥170
ぼんじり焼き
コクのある尾の身
鶏の尾骨周りの肉(ぼんじり)。脂が非常に多く、とろけるような食感と甘みが特徴。
¥170
うずら玉子焼き
うずらの卵を串に刺して焼いたもの。ほくほくとした食感が楽しめる。
¥170
鶏肉団子(つくね)焼き
鶏ひき肉を丸めたつくねの串焼き。ふんわりとした食感でタレとの相性が良い。
¥170
鶏肉団子(つくね)チーズ焼き
つくねにチーズを乗せて焼いたもの。とろけるチーズがつくねの旨味を引き立てる。
¥170
たたき軟骨つくね焼き
軟骨を混ぜ込んだつくね。ふんわりとした身の中にコリコリとした軟骨のアクセントがある。
¥220

人気の若鶏グルメ焼き

低カロリーの胸肉を使用

ネギ塩焼き
鶏胸肉にネギ塩ダレをかけた串焼き。さっぱりとした塩味とネギの風味が合う。
¥220
梅しそ焼き
鶏胸肉に梅肉とシソを合わせた串焼き。梅の酸味とシソの香りでさっぱりといただける。
¥220
明太マヨ焼き
鶏胸肉に明太子マヨネーズをトッピングして焼いたもの。濃厚でピリ辛な味わい。
¥220
わさびマヨ焼き
鶏胸肉にわさびマヨネーズを合わせた串焼き。ツンとしたわさびの香りがアクセント。
¥220
ガーリックマヨ焼き
鶏胸肉にガーリックマヨネーズをかけたもの。ニンニクのパンチが効いていてお酒が進む。
¥220
コチュジャンマヨ焼き
鶏胸肉にコチュジャンとマヨネーズを合わせた韓国風の味付け。
¥220
タルタル焼き
鶏胸肉にタルタルソースをたっぷり乗せた串焼き。酸味とコクのあるソースが淡白な肉に合う。
¥220
粒マスタード焼き
鶏胸肉に粒マスタードを合わせたもの。プチプチとした食感と程よい酸味が特徴。
¥220

新鮮豚肉・他串焼き物

しそ肉巻焼き
豚肉でシソを巻いて焼いた串。肉の脂をシソの香りがさっぱりさせてくれる。
¥220
チーズ肉巻焼き
豚肉でチーズを巻いて焼いた串。熱で溶けたチーズと豚肉の相性が抜群。
¥220
アスパラ肉巻焼き
アスパラガスを豚肉で巻いた串焼き。アスパラの食感と豚肉の旨味が楽しめる。
¥220
プチトマト肉巻焼き
プチトマトを豚肉で巻いた串。焼くことで甘みが増したトマトが、口の中で弾ける。
¥220
とんトロ焼き
豚の首肉(トントロ)の串焼き。脂が多く、サクサクとした独特の食感が特徴。
¥220
牛焼肉ハラミ焼き
牛の横隔膜(ハラミ)の串焼き。柔らかく、肉の味が濃い部位。
¥220
チョリソ焼き
辛味のあるソーセージ(チョリソ)を焼いたもの。ピリッとした辛さがビールによく合う。
¥220

新鮮野菜 炭火焼き

シシトウ焼き
シシトウガラシを焼いたもの。時折感じる辛味とほろ苦さが特徴。
¥170
長ネギ焼き
長ネギをぶつ切りにして焼いた串。焼くことで甘みが引き出される。
¥170
おもち焼き
餅を炭火で焼いたもの。外は香ばしく、中はもちもちとした食感。
¥170
しいたけ焼き
シイタケを焼いた串。きのこの豊かな香りと旨味が楽しめる。
¥220
ぎんなん焼き
銀杏の実を焼いたもの。独特のほろ苦さとモチっとした食感がクセになるおつまみ。
¥220
茄子焼き
ナスをじっくり焼いたもの。トロトロになったナスの甘みが味わえる。
¥300
にんにく丸焼き
ニンニクを丸ごと焼いた豪快な一品。加熱することでホクホクとした食感と甘みが出る。
¥300
じゃが芋バター焼き
ジャガイモを焼き、バターを添えたもの。溶けたバターのコクがジャガイモに染み込む。
¥340
じゃが芋明太マヨ焼き
焼いたジャガイモに明太子マヨネーズをかけた一品。濃厚なソースがホクホクの芋に合う。
¥340

限定商品 売切御免!

若鶏砂肝えんがわ焼き
サクサク
砂肝の縁の部分(えんがわ)の串焼き。コリコリ、サクサクとした独特の食感が楽しめる希少部位。
¥170
若鶏中落焼き
希少、はつ元落し
心臓(ハツ)と肝臓をつなぐ希少部位(ハツモト)の串焼き。脂がのっていてジューシー。
¥220

ビール

生中1杯
毎日19時まで
タイムサービス価格の生ビール中ジョッキ。19時までの限定提供。
¥340
アサヒ スーパードライ 生ビール(中)
キレのある辛口ビール、アサヒスーパードライの生ビール(中ジョッキ)。
¥420
アサヒ スーパードライ 瓶ビール(中)
アサヒスーパードライの中瓶。
¥520
アサヒ ドライブラック(小瓶)
キレのある黒ビール。香ばしさと爽快な後味が特徴。
¥440
ヒューガルデンホワイトビール(ベルギー)
ベルギー産のホワイトビール。フルーティーで爽やかな味わいが特徴。
¥690
カシスビールグラス
ビールにカシスリキュールを加えたカクテルビア。甘酸っぱく飲みやすい。
¥440

サワー・酎ハイ

チューハイ
プレーンな焼酎の炭酸割り。食事に合わせやすいすっきりとした味わい。
¥360
レモンサワー
レモン果汁を加えた爽やかな酸味のサワー。
¥360
カテキン緑茶ハイ
緑茶で割った焼酎ハイボール。カテキン入りで健康的。
¥360
クエン酸サワー
疲労回復に良いとされるクエン酸が入った酸っぱいサワー。
¥360
ウコンハイ
ウコン茶で割ったお酒。
¥360
紀州梅サワー
紀州産の梅を使ったサワー。甘酸っぱく香り高い。
¥360
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った定番ドリンク。さっぱりとしていて食事に合う。
¥360
カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った甘く飲みやすいサワー。
¥360
巨峰サワー
巨峰ブドウの風味が楽しめるフルーティーなサワー。
¥360
オレンジサワー
オレンジの柑橘風味が爽やかなサワー。
¥360
あんずレモンサワー
あんずの甘みとレモンの酸味をミックスしたサワー。
¥360
アップルサワー
リンゴの爽やかな甘みが楽しめるサワー。
¥360
ピーチサワー
桃の甘い香りが漂う飲みやすいサワー。
¥360
生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを使ったフレッシュな果汁感が楽しめるサワー。
¥420
ジンジャー割り
焼酎をジンジャーエールで割ったもの。生姜の辛味と炭酸の刺激が合う。
¥420
コーラ割り
焼酎をコーラで割ったもの。甘くて飲みやすい。
¥420

日本酒・紹興酒

日本酒〈松竹梅・豪快〉
一合
キレのある辛口の日本酒。冷や、または燗で楽しむ。
¥350
冷酒
300ml
冷やして飲むために造られた日本酒。すっきりとした味わい。
¥690
紹興酒 陳5年
180ml
5年熟成させた中国の紹興酒。独特の芳醇な香りと深いコクがある。
¥520

焼酎

焼酎
グラスで提供される焼酎。麦か芋を選べる。
¥400~
泡盛残波25度
沖縄の代表的な蒸留酒、泡盛。残波はフルーティーで飲みやすい銘柄。
¥400~

ウイスキー・ハイボール

ブラックニッカクリア
ロック・水割り
クセのないクリアな飲み心地のウイスキー。
¥400
ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割ったドリンク。爽快なのどごし。
¥420
コークハイボール
ハイボールをコーラで割った甘めのカクテルハイボール。
¥520
ジンジャーハイボール
ハイボールをジンジャーエールで割ったもの。
¥520

カクテル

カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割った定番カクテル。
¥420
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割った、甘さ控えめのカクテル。
¥420
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割ったフルーティーなカクテル。
¥420
キール
白ワインにカシスリキュールを加えたカクテル。
¥420
カリモーチョ
赤ワインをコーラで割ったスペイン発祥のカクテル。
¥420

果実酒

本格梅酒
梅を漬け込んだリキュール。甘みと酸味が楽しめる。
¥400
あんずのお酒
あんずを使った果実酒。フルーティーな香りと甘みがある。
¥400

グラスワイン

グラスワイン(赤)
ハウスワインの赤をグラスで。
¥300
グラスワイン(白)
ハウスワインの白をグラスで。
¥300

ソフトドリンク

オレンジジュース
オレンジの果汁飲料。
¥250
カルピス
日本の代表的な乳酸菌飲料。甘酸っぱい味わい。
¥250
カテキン緑茶
健康成分カテキンを含んだ緑茶。
¥250
コーラ
炭酸飲料。
¥250
ウコン茶
ウコンを含んだ健康茶。
¥250
強炭酸水
刺激の強い炭酸水。
¥250
ジンジャーエール
生姜風味の炭酸飲料。
¥250
ウーロン茶
中国茶の一種。食事の脂を流すさっぱりとした味わい。
¥250

ボトル焼酎・日本酒

一番札 (麦)
500ml
フルーティーな香りとすっきりとした味わいの麦焼酎。
¥1,800
二階堂 (麦)
720ml
大分県産の代表的な麦焼酎。芳醇な香りとまろやかな口当たり。
¥2,300
金黒 (芋)
500ml
黒麹を使用した芋焼酎。コクのある深い味わい。
¥1,800
黒霧島 (芋)
720ml
全国的に人気のある芋焼酎。黒麹仕込みでトロッとした甘みとキリッとした後切れが特徴。
¥2,300
一の蔵 本醸造 (宮城県)
720ml
宮城県の地酒。辛口ですっきりとした飲み飽きしない味わい。
¥2,300
立山 (富山県)
720ml
富山県を代表する辛口の日本酒。清涼感がありキレが良い。
¥2,500
ボトル用オプション
焼酎や日本酒のボトル注文時に追加できる割り材やトッピング。
¥100~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.4
Google Mapsの評価56件
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