Hibiya Matsumotoro

Name: Hibiya Matsumotoro
Address: 1-2 Hibiyakoen, Chiyoda City, 東京
Price range: ¥350 - ¥5200

★ 4.2 (2,191) $$Moderate 📍 1-2 Hibiyakoen, Chiyoda City

松本楼の選べるビッグプレート

オムライスに洋食メニューを1種類お選びください。 YOU CAN CHOOSE THE SAUCE OF OMELET RICE AND THE MAIN DISH

松本楼の選べるビッグプレート

松本楼が提供する、オムライスと選べるメインディッシュ、ソースの組み合わせで楽しむ洋食プレートです。オムライスにはハヤシ、カレー、きのこのクリームの3種類からソースを、メインディッシュにはハンバーグ、カニクリームコロッケ、エビフライから1品をお選びいただけます。一皿で様々な洋食の味を体験できる、満足感のあるセットです。

¥2,500~

日比谷松本楼の洋食

国産牛のビーフシチュー

国産の牛肉を使ってじっくり煮込んだ仕上げた一品になります。マディラワイン、ポートワイン、赤ワイン3種のワインを使った伝統のデミグラスソースの風味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。 BEEF STEW

国産牛肉を複数のワインでじっくり煮込んだ伝統的なビーフシチューです。デミグラスソースの深いコクとワインの芳醇な香りが特徴で、牛肉は箸で切れるほど柔らかく煮込まれています。ライスやパンと一緒に、濃厚なソースを存分にお楽しみください。

¥3,000

手作りクリーミーカニコロッケ

カニがたっぷりつまった松本楼の手作りクリーミーカニコロッケはオーソドックスな味わいながら丁寧に一つ一つ心をこめて丹念にお作りしています。あげたてあつあつの特別なカニコロッケをご堪能くださいませ。 HOMEMADE CRAB CROQUETTE

手作りのクリーミーなカニクリームコロッケで、松本楼の伝統的な洋食メニューの一つです。外はサクサク、中はとろーりとした食感で、カニの豊かな風味とクリームのまろやかさが口いっぱいに広がります。揚げたてを特製のソースとともにお召し上がりください。

¥2,000

ハンバーグステーキデミグラスソース

ハンバーグステーキ、森のレストラン風森のなかのレストラン松本楼をイメージして作られたハンバーグステーキ。人気のグラッセ、ポテト、ブロッコリー、伝統のデミグラスソースにからむキノコと手作りハンバーグのハーモニーをご堪能ください。 HAMBURG STEAK WITH DEMI GLACE SAUCE

松本楼の森のレストランをイメージした、手作りのハンバーグステーキです。肉厚でジューシーなハンバーグに、きのこがたっぷり入った濃厚なデミグラスソースがかかっています。グラッセやポテト、ブロッコリーが添えられ、パンまたはライスと一緒にお楽しみいただけます。

¥1,950~

和風ハンバーグステーキ

和風ハンバーグステーキ彩りどりのお野菜を添えた和風ハンバーグステーキ。和風のおろし大根ソースはお肉の風味を引き立てるようお作りしています。さっぱりとしてヘルシーなハンバーグステーキです。 HAMBURG STEAK JAPANESE STYLED

彩り豊かな野菜が添えられた、大根おろしソースでいただく和風ハンバーグステーキです。ジューシーなハンバーグに、さっぱりとした大根おろしとポン酢の風味が加わり、ヘルシーながらも満足感のある味わいです。パンまたはライスと一緒にお召し上がりいただけます。

¥1,950~

ライス

RICE

ふっくらと炊き上げた、日本の食卓に欠かせない白米です。洋食のソースやおかずと合わせてお楽しみください。

¥350

季節限定、青豆のスープ

松本楼ができた製法で作られています。他では味わえないなめらかな口当たりと深くコクがお楽しみいただけます。 SEASONAL POTAGE

季節限定の青豆を使ったポタージュスープです。松本楼創業以来の製法で、青豆の深いコクとなめらかな口当たりが特徴です。他では味わえない、上品で優しい味わいのスープは、洋食のお供にも最適です。

¥850

コーンポタージュ

CORN CREAM POTAGE

甘みのあるトウモロコシを使ったクリーミーなポタージュスープです。なめらかで濃厚な舌触りと、トウモロコシの自然な甘みが特徴です。お子様から大人まで楽しめる、定番の洋食スープです。

¥750

牛フィレステーキとみんなが大好きな洋食料理

※追加料金¥500 (税込) にてパンまたはライスをミニカレーに変更できます。

シェフスペシャル

牛フィレ肉のステーキ、ドミグラスソース

BEEF FILLET STEAK

柔らかい牛フィレ肉を丁寧に焼き上げ、濃厚なデミグラスソースをかけた一品です。肉の旨みを最大限に引き出す調理法で、高級感のある味わいをお楽しみいただけます。パンまたはライスが付きます。

¥3,200~

クリーミィーカニコロッケ、トマトソース

CREAM CRAB CROQUETTE WITH TOMATO SAUCE

自家製カニクリームコロッケに、爽やかなトマトソースを添えた一品です。サクサクの衣と、とろけるようなクリーミーなカニの風味が絶妙にマッチします。パンまたはライスが付きます。

¥3,200~

海老フライ、タルタルソース

FRIED SHRIMPS WITH TARTAR SAUCE

プリプリの海老をサクサクに揚げた、定番の海老フライです。自家製タルタルソースを添えて提供され、海老の甘みとタルタルソースの酸味が食欲をそそります。パンまたはライスが付きます。

¥3,200~

クリーンコーンスープ・シェフスペシャル・パティシエのケーキ・コーヒーまたは紅茶

CREAM CORN SOUP CHEF'S SPECIAL / SEASONAL CAKE / COFFEE OR TEA

コーンスープ、シェフスペシャル料理、パティシエ特製ケーキ、そしてコーヒーまたは紅茶がセットになった豪華なコースです。複数の料理を一度に楽しめる、特別な日の食事に最適な贅沢なセットです。

¥5,200~

ヘルシードリンク

松本楼のフレッシュバナナジュース

バナナには豊富な食物繊維が含まれています。また、腸内の善玉菌を増やすフラクトオリゴ糖も含まれており、この二つの成分が腸の調子を整えてくれる相乗効果が期待出来ます。バナナの糖質によるエネルギー補給が出来るため、お手軽なパワーチャージとしてぴったりなお飲み物です。 FRESH BANANA JUICE

食物繊維が豊富なバナナとフラクトオリゴ糖を配合した、松本楼オリジナルのフレッシュバナナジュースです。腸内環境を整える効果が期待でき、バナナの糖質で手軽にエネルギーチャージができます。健康を意識した方におすすめの一杯です。

¥850

松本楼のフレッシュハーブティー

日比谷松本楼のスタッフが丁寧に育てたハーブを使った、フレッシュハーブティー。コーヒー豆肥料を使った自然に配慮した方法で育ててます。

日比谷松本楼のスタッフが丹精込めて育てたハーブを使用した、フレッシュなハーブティーです。コーヒー豆肥料を使うなど、自然環境に配慮した栽培方法で育てられたハーブは、その風味と香りが格別です。心身をリフレッシュさせたい時に最適です。

¥850

野菜ジュース

健康維持に役立つ国産野菜を、全国旬の産地から厳選！22種類、264gの野菜を使用しています。野菜不足が気になる方へおすすめのお飲物です。 VEGETABLE JUICE

国産の旬の野菜を22種類、264g分も使用した健康志向の野菜ジュースです。不足しがちな野菜を手軽に摂取でき、健康維持をサポートします。野菜本来の甘みと風味が生きており、飲みやすい一杯です。

¥750

ベリードリンク

腸に良いと言われているアントシアニンを多く含み、葉酸・食物繊維など様々な成分が含まれているジュース。濃厚で深い味わいをお楽しみいただけます。 BERRY JUICE

アントシアニン、葉酸、食物繊維など様々な栄養素を豊富に含むベリードリンクです。濃厚で深い味わいが特徴で、腸内環境の改善や美容にも良いとされています。美味しく栄養を補給したい方におすすめのドリンクです。

¥750

松本楼のハイカラ料理

※追加料金¥250 (税込) にてミニサラダをお付けできます。

ハイカラビーフカレー

BEEF CURRY WITH RICE

松本楼伝統のレシピで作られた、深いコクとスパイスが効いたビーフカレーです。じっくり煮込まれた牛肉がとろけるような食感で、ご飯との相性も抜群です。昔ながらの日本の洋食カレーの味を堪能できます。追加でミニサラダも付けられます。

¥1,600~

ハイカラハヤシライス

HAYASHI RICE

松本楼特製のデミグラスソースをベースにした、牛肉と玉ねぎを煮込んだハヤシライスです。深いコクとまろやかな酸味のバランスが良く、ご飯によく絡みます。どこか懐かしい、上品な味わいの洋食メニューです。追加でミニサラダも付けられます。

¥1,800~

ハヤシ＆ビーフカレー

BEEF CURRY SAUCE WITH HAYASHI SAUCE お野菜は季節により変えさせて頂いております

ハヤシソースとビーフカレーの両方を一度に楽しめる贅沢な一品です。異なる二つの味を比較しながら、ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。季節の野菜が添えられ、彩り豊かです。追加でミニサラダも付けられます。

¥1,900~

ビタミンサラダ

VITAMIN SALAD

新鮮な旬の野菜をたっぷり使った、彩り豊かなサラダです。ビタミンや食物繊維が豊富で、ヘルシーながらも満足感のある一品です。ドレッシングと共にお召し上がりください。

¥850

彩り野菜カレー

VEGETABLE AND MINCED MEAT CURRY WITH RICE ※平日限定土日祝日はお休みもしております

色鮮やかな旬の野菜がたっぷり入った、平日限定のカレーライスです。野菜の甘みとカレーのスパイスが調和した、ヘルシーながらも食べ応えのある一品です。追加でミニサラダも付けられます。

¥2,230~

西洋豚のカツカレー

PORK CUTLET CURRY WITH RICE

サクサクに揚げた豚カツを濃厚なカレーソースとご飯でいただく、ボリューム満点の一品です。カツのジューシーな肉質とカレーの深いコクが絶妙に絡み合い、食べ応えがあります。追加でミニサラダも付けられます。

¥2,250~

あつあつ具だくさんドリア松本楼風

松本楼特製ベシャメルソースの具だくさんドリアこのベシャメルソースは有名ホテルのシェフが松本楼に出向きそのレシピを伺いに来たという逸話で知られ、昔から引き継がれてきた特別な製法で作られています。お野菜、海鮮たっぷりのあつあつドリアです。 SEAFOOD AND RICE CASSEROLE

松本楼特製のベシャメルソースを使用した、野菜と海鮮たっぷりの熱々ドリアです。このベシャメルソースは特別な製法で、歴史ある有名ホテルもレシピを求めたという逸話を持つほどです。ご飯と具材、ソースが一体となった、濃厚で満足感のある一品です。追加でミニサラダも付けられます。

¥1,850~

松本楼のスイーツ

平日 TEA TIME 限定ケーキセット

14:00 ~ 17:00 TEA TIME ONLY CAKE SET

平日14時から17時限定のケーキセットです。お好きなケーキ1品と、紅茶またはコーヒーが選べます。午後の優雅なティータイムにぴったりの、お得なセットです。

¥1,350~

ホームメイドケーキ

当店パティシエの手作りケーキ HOMEMADE CAKES ※写真はイメージになります

モボとモガの珈琲ゼリー

プリプリ、ふわふわ、お洒落な2層のコーヒーゼリーです TRADITIONAL COFFEE JELLY

プリプリとした食感とふわふわの食感が楽しい、2層仕立てのお洒落なコーヒーゼリーです。コーヒーの豊かな香りとほろ苦さが特徴で、甘さ控えめの大人のデザートとしてお楽しみいただけます。

¥800

季節のシュークリーム

ボリュームたっぷりのシュークリームです SEASONAL CREAM PUFF

季節ごとに変わる、旬の素材を使ったボリュームたっぷりのシュークリームです。外はサクサク、中はとろけるようなクリームが詰まっており、季節の味覚を存分に楽しめます。

¥800

季節のタルト

旬の味覚をタルトにのせて焼き上げ、美味しいお菓子です SEASONAL TART

旬のフルーツや素材を贅沢に使って焼き上げたタルトです。サクサクのタルト生地と、素材の持ち味を生かしたクリームやフィリングが絶妙なハーモニーを奏でます。季節ごとに変わる味わいをお楽しみください。

¥800

季節のプリン

旬の素材を使ったなめらかなプリンです SEASONAL PUDDING

旬の素材を活かした、なめらかな口当たりのプリンです。素材本来の優しい甘みと、とろけるような食感が特徴で、食後のデザートにぴったりです。

¥800

その他ケーキ各種

WAITERS BRING YOU CAKE SAMPLES

松本楼のパティシエが作る、様々な種類のケーキです。季節や日によって内容は変わりますので、スタッフにお尋ねください。お好みのケーキを選んで、食後のひとときをお楽しみいただけます。

¥800

アイスクリーム

世は今、いみじき事に極み、人日比谷に近く夜ごと朱をぬりけりわれらの心の底に涙を抱して、さりげなく笑みかほは松本楼の庭園に氷菓を味へば人もみな、いみじき事の粋に眉をひそめかすかに耳なれたる翁の音す高村光太郎 [智恵子抄] より渋い昔、智恵子がかこ松本楼で味わった氷菓子が昔と変わらないスタイルでお召し上がりになれます。

バニラアイスクリーム

VANILLA ICE CREAM

濃厚なバニラの香りと滑らかな口溶けが特徴の定番アイスクリームです。昔ながらの製法で作られており、素朴ながらも洗練された味わいをお楽しみいただけます。食後のデザートや、暑い日にぴったりの一品です。

¥660

抹茶のアイスクリーム

GREEN TEA ICE CREAM

抹茶の深い香りとほろ苦さが楽しめる、和風のアイスクリームです。なめらかな舌触りで、抹茶の風味が口の中に広がり、さっぱりとした後味です。和のデザートとして、また食後の締めにも最適です。

¥660