豚すき鍋
Hot Pot with Pork
黒豚の深い味わいをご堪能頂くために、こだわりの野菜を選びました。
門外不出の秘伝の出汁、厳選の玉子と柚子胡椒で召し上がっていただく絶品の鍋。
豚…鹿児島産 黒豚
野菜…京都産 水菜 / 埼玉産 深谷葱 など
玉子…熊本県那須ファーム 八十八玉子
鹿児島産黒豚と野菜を甘辛い割り下で煮込んだ鍋料理です。溶き卵と柚子胡椒につけて食べるスタイルで、濃厚な旨味が楽しめます。
¥2,000~
≈



