Hao Jia Shi Tang

Name: Hao Jia Shi Tang
Address: Taipei
Price range: TWD15 - TWD165

郝家食堂

★ 3.5 (758) $Budget

メインディッシュ

持ち帰り弁当は10元引き（①、②のお弁当は除く）

特大イカ揚げ

轟炸大魷魚

丸ごと一本の特大イカに衣をつけて揚げたもの。衣は黄金色でサクサク、身は柔らかく弾力があります。ボリューム満点で、通常は塩コショウを振って風味をつけ、香りが広がります。

TWD165~ ≈ ¥822

ガーリックローストチキン

蒜味燒雞

濃厚なガーリックソースを添えたローストチキン。柔らかく風味豊かで、魅力的なガーリックとソースの香りがします。濃厚な味とチキン料理が好きな方に最適です。

TWD165~ ≈ ¥822

チーズポークカツ

起司豬排

揚げたポークカツの真ん中に溶けたチーズを挟み、一口食べると外はサクサク、中は柔らかく、チーズが濃厚でとろけます。食感が豊かで、人気の定番洋食です。

TWD100~ ≈ ¥498

お好み焼き風ポークリブ

大阪燒里肌

揚げたポークリブに、お好み焼きのようなソースとマヨネーズをかけ、かつお節を散らします。甘じょっぱい風味が、日本の屋台小吃の特徴を表しています。

TWD100~ ≈ ¥498

鯖のレモン焼き

檸檬鯖魚

皮が黄金色になるまで焼いた鯖。脂が豊富で、身は繊細です。レモン汁を添えて食べると、酸味が脂っこさを和らげ、魚の旨味を引き立てます。

TWD100~ ≈ ¥498

郝家風ポークリブ

郝家風味排骨

お店特製の味付けの看板ポークリブ。衣はサクサク、肉はしっかりとした歯ごたえがあります。下味がしっかりついており、伝統的な台湾風ポークリブの風味です。

TWD100~ ≈ ¥498

スパイシーガパオライス

辣味打拋豬

タイ風の豚ひき肉炒め。唐辛子、ニンニクのみじん切り、バジルを強火でさっと炒めます。塩味と辛味が食欲をそそり、ご飯が進みます。

TWD95~ ≈ ¥473

紹興酒煮込み鶏

紹興悶雞

紹興酒で煮込んだ鶏肉料理。肉は柔らかくジューシーで、独特の淡い酒の香りがします。コクがあり、中華伝統の味が好きな方におすすめです。

TWD95~ ≈ ¥473

クリスピーチキンレッグ

香酥雞腿

丸ごと一本の鶏もも肉に衣をつけて揚げたもの。衣は黄金色でサクサク、中の鶏肉は柔らかくジューシーに仕上がっています。定番のお弁当のメインです。

TWD95~ ≈ ¥473

クリスピーチキンカツ

脆皮雞排

特製衣をまとって揚げたチキンカツ。衣は特にサクサクで、肉は厚みがありパサつきません。台湾の夜市でよく見かけるフライドチキンのような食感です。

TWD95~ ≈ ¥473

豚肉の角煮

就是滷排

揚げてから煮込んだポークリブ。特製滷汁の香りを吸い込み、皮はしっとり柔らかく、肉は味が染み込んでいます。昔ながらの台湾風の作り方です。

TWD85~ ≈ ¥424

ジャージャーポーチドエッグ

酢醬蛋包

揚げたポーチドエッグに、塩味とコクのあるジャージャーソース（豆板醤とひき肉を炒めたもの）をかけます。卵とソースの香りが合わさり、ご飯が進みます。

TWD85~ ≈ ¥424

単品小皿料理

ジャージャー麺

酢醬麵

台湾風の汁なし麺。麺に、豆板醤、ひき肉、角切り豆腐を炒めたジャージャーソースをかけ、通常はキュウリの千切りを添えます。混ぜると塩味とコクが豊かになります。

TWD70 ≈ ¥349

茶碗蒸し

茶碗蒸

日本の茶碗蒸し。プリンのように滑らかで繊細な食感。通常、かまぼこ、椎茸、あさりなどの具材が入っており、あっさりとした上品な味わいです。

TWD35 ≈ ¥174

本日のおかず

今日小菜

毎日変わる様々な和え物や煮物のおかず。その日の仕入れ状況によります。

TWD30 ≈ ¥150

本日のスープ

每日例湯

毎日お店で炊かれる温かいスープ。日替わりで、わかめ卵スープや味噌汁などがあります。

TWD20 ≈ ¥100

白米

白飯

蒸した白米。

TWD15 ≈ ¥75

揚げポーチドエッグ

炸蛋包

高温で揚げたポーチドエッグ。白身の縁はカリカリで、黄身は通常半熟または固ゆで。香りが豊かです。

TWD15 ≈ ¥75

ガーリックローストチキン

蒜味燒雞

単品のガーリックローストチキン。量は大・小を選べます。料理を追加したい場合や、複数人でシェアしたい場合におすすめです。

TWD130~ ≈ ¥648

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.5

Google Mapsの評価758件

$ Budget

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