Hao Jia Shi Tang

Calamares gigantes enteros rebozados y fritos, la piel es dorada y crujiente, la carne es tierna y elástica. Porción generosa, generalmente espolvoreada con sal y pimienta para realzar el sabor, con un aroma delicioso.

Muslo de pollo a la parrilla con una rica salsa de ajo, el pollo es tierno y sabroso, con un encantador aroma a ajo y salsa. Adecuado para comensales que disfrutan de sabores intensos y platos de pollo.

Chuleta de cerdo frita con queso derretido en el centro, crujiente por fuera y suave por dentro al morder, con un queso rico y elástico. Textura rica, un sabor clásico de la cocina occidental japonesa muy apreciado.

Chuleta de cerdo frita rociada con una salsa similar a la Okonomiyaki y mayonesa, espolvoreada con copos de bonito. Una mezcla de sabores salados y dulces, con las características de la comida callejera japonesa.

Caballa asada hasta que la piel esté dorada, rica en grasa y con carne delicada. Se come con jugo de limón, ácido y refrescante, que resalta la frescura del pescado.

Costilla de cerdo frita especial de la casa, con la piel crujiente y la carne firme y masticable. El marinado está lleno de sabor, presentando el sabor tradicional de las costillas de cerdo taiwanesas.

Cerdo picado salteado al estilo tailandés, salteado a fuego alto con chiles, ajo picado y albahaca tailandesa. Sabor salado, fragante y picante, muy apetitoso y que acompaña bien el arroz.

Un plato de pollo cocido a fuego lento en vino Shaoxing, la carne es tierna y jugosa, con un delicado y único aroma a vino. Sabor rico y espeso, adecuado para quienes gustan de los sabores tradicionales chinos.

Muslo de pollo entero rebozado y frito, la piel es dorada y crujiente, y la carne interior se mantiene tierna y jugosa. Una opción clásica de plato principal para llevar.

Pechuga de pollo rebozada en una masa especial y frita, la piel es especialmente crujiente, la carne es gruesa y no seca. La textura es similar a la pechuga de pollo frita común en los mercados nocturnos de Taiwán.

Costilla de cerdo frita y luego estofada, absorbe el aroma de la salsa especial, la piel está húmeda y tierna, la carne está llena de sabor. Preparación taiwanesa de la vieja escuela.

Huevo frito en tortilla rociado con una sabrosa y rica salsa de soja fermentada (carne picada salteada con pasta de frijoles). La combinación del sabor del huevo y la salsa es muy apetitosa.

Fideos secos taiwaneses, cubiertos con una salsa de soja fermentada hecha con pasta de frijoles, carne picada y tofu seco salteado, generalmente acompañados de tiras de pepino. Sabroso y rico después de mezclar.

Pudín de huevo japonés al vapor, con una textura suave y delicada como un flan. Generalmente contiene ingredientes como kamaboko, champiñones o almejas, con un sabor ligero y fresco.

Pequeños platos de acompañamiento o estofados variados, que cambian diariamente según la disponibilidad.

Sopa caliente preparada diariamente por el restaurante, el sabor varía cada día, comúnmente sopa de algas con huevo o sopa de miso, etc.

Arroz blanco cocido al vapor.

Huevo frito a alta temperatura, los bordes de la clara son crujientes, la yema suele estar medio cocida o bien cocida, con un aroma intenso.

Pollo de ajo asado para pedir por separado, disponible en porciones grande o pequeña. Ideal para añadir un plato o compartir entre varios.