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Hanoi Byeol Mullae Branch

하노이별 문래점

毎日4時間煮込んだスープで作ったハノイ別フォーメニュー。25種類の薬草特許取得スープ!

VIETNAMESE RICE NOODLE

25種類の薬草特許取得スープ

N1 生牛ひき肉フォー
N1 생 홍두깨 쌀국수
濃厚な牛肉スープに米麺と新鮮な生牛ひき肉を乗せたベトナム風麺料理です。あっさりとして深いスープの味わいが特徴で、もやしと玉ねぎの漬物を添えて食べます。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
N2 ヤンジとチャドルバギのフォー
N2 양지와 차돌박이 쌀국수
柔らかいヤンジと香ばしいチャドルバギが入ったフォーです。肉の風味がスープに染み込み、よりコクがあり、満足感のある一食になります。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
N3 生牛ひき肉とヤンジ、チャドルバギのフォー
N3 생 홍두깨와 양지 차돌박이 쌀국수
牛ひき肉、ヤンジ、チャドルバギなど、様々な牛肉の部位を一度に楽しめる盛り合わせフォーです。様々な食感と豊かな肉の風味を感じられます。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
N4 炭火チキンフォー
N4 참숯 닭고기 쌀국수
炭火の香りがついた鶏肉を乗せたフォーです。すっきりとした鶏がらスープまたは牛肉スープに、炭火の香りがする鶏肉が合わさり、独特の風味を生み出します。
₩10,500~ ≈ ¥1,121
N5 キッズフォー
N5 키즈쌀국수
お子様のみご注文可能
お子様向けの小さなサイズのフォーです。辛くなく刺激的でない味付けで、お子様が食べやすいです。
₩5,000 ≈ ¥534
(N3)+スジ肉フォー
(N3)+힘줄(스지)쌀국수
盛り合わせフォー(N3)に、もちもちで柔らかい牛すじ(スジ)を追加した、滋養強壮スタイルのフォーです。豊かな食感と深い味わいを楽しめます。
₩11,900 ≈ ¥1,271
シーフードフォー
해산물 쌀국수
エビ、イカなど様々なシーフードが入った、さっぱりとした味わいのフォーです。シーフードの旨味がスープに溶け出し、すっきりとしています。
₩10,500 ≈ ¥1,121
トムヤムクンフォー
똠양꿍 쌀국수
タイの代表的なスープであるトムヤムクンをベースにしたスープで作ったフォーです。辛味、酸味、甘味の調和がとれており、独特の香辛料の香りが食欲をそそります。
₩12,000 ≈ ¥1,281

SIDE DISH

レモンチキンマヨ
레몬치킨마요
5個
カリッと揚げたチキンに、爽やかなレモンマヨネーズソースを添えた料理です。香ばしく爽やかな味わいが前菜にぴったりです。
₩4,500 ≈ ¥481
A1 スプリングロール
A1 스프링롤
4個
新鮮な野菜と肉、エビなどをライスペーパーで巻いたロールです。揚げていないのであっさりとしており、シャキシャキとした食感が楽しめ、ピーナッツソースにつけて食べます。
₩4,000 ≈ ¥427
A2 ホタテチャージョー
A2 가리비 짜조
4個
ホタテと細かく刻んだ野菜を入れて揚げたベトナム風餃子(チャージョー)です。外はカリッと、中はシーフードの旨味が感じられます。
₩4,000 ≈ ¥427
A3 サツマイモチャージョー
A3 고구마 짜조
4個
甘いサツマイモのムースを詰めて揚げたチャージョーです。カリッとした衣と、柔らかく甘いサツマイモの調和がデザートのように楽しめます。
₩4,000 ≈ ¥427
A4 ウェディングシュウマイ
A4 웨딩쇼마이
4個
エビとシーフードを細かく刻んで揚げた、点心スタイルの料理です。一口サイズで食べやすく、パリパリで香ばしいです。
₩4,000 ≈ ¥427
A5 じゃがいも巻きエビ
A5 감자말이 새우
4個
丸ごとエビに薄切りポテトを巻き付けて揚げた料理です。ポテトの香ばしさとエビのプリプリとした食感を同時に楽しめます。
₩4,000 ≈ ¥427
A6 バッファローウィング
A6 버팔로 윙
4個
ピリ辛でしょっぱい味付けの鶏手羽先の揚げ物です。ビールのつまみやサイドメニューとして人気があります。
₩4,000 ≈ ¥427
A7 セット盛り合わせ揚げ物
A7 세트 모듬전식
Appetizer set (ホタテ2、サツマイモ2、ウェディングシュウマイ4、バッファローウィング4、スプリングロール4)
様々な揚げ物とスプリングロールを一度に楽しめる、盛り合わせ前菜セットです。大勢でシェアするのに適しています。
₩12,000 ≈ ¥1,281
A8 ポークチャージョー
A8 고기 짜조
3個
細かく刻んだ豚肉と野菜をライスペーパーで巻き、パリッと揚げたベトナムの伝統的なロールです。外はカリッと、中は肉汁たっぷりです。
₩5,000 ≈ ¥534

RICE

R1 炭火ポーク丼
R1 참숯파인돼지덮밥
炭火の香りをまとわせて焼いた豚肉とパイナップルをご飯の上に乗せた丼です。甘くてしょっぱい味の調和が特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
R2 ハノイ別クッパ
R2 하노이별 국밥
ベトナム風スープにご飯をかけて食べる、クッパスタイルのメニューです。濃厚な肉スープとご飯が合わさり、満足感があります。
₩8,500 ≈ ¥908
R3 豚肉野菜ビビンバ丼
R3 돼지고기 야채 비빔덮밥
炒めた豚肉と新鮮な野菜をご飯と混ぜて食べる丼です。軽くて新鮮な味わいを楽しめます。
₩8,500 ≈ ¥908

PHAT THAI

P1 牛肉パッタイ
P1 소고기 팟타이
牛肉と米麺、もやし、ピーナッツ粉などを入れて、甘辛いソースで炒めたタイ風焼きそばです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
P2 海鮮パッタイ
P2 해물 팟타이
エビ、イカなどのシーフードと米麺を一緒に炒めたタイ風焼きそばです。シーフードの風味と香ばしいピーナッツの風味が調和します。
₩12,000 ≈ ¥1,281

BUN CHA

B1 ブンチャー
B1 분짜
炭火で焼いた味付け豚肉とミートボール、フォー麺、新鮮な野菜を甘酸っぱいヌックマムソース(フィッシュソース)につけて食べる、ベトナムのハノイ地方を代表する料理です。
₩12,000 ≈ ¥1,281

SPECIAL DISHES

S1 生春巻き (3-4人前)
S1 월남쌈 (3-4인용)
ご注文時にスモールフォーを4,000ウォンで提供
様々な種類の新鮮な野菜と肉をライスペーパーに直接巻いてソースにつけて食べる料理です。大勢で一緒に楽しむのに最適なボリューム満点のメニューです。
₩36,000~ ≈ ¥3,844
S2 カップル生春巻き (2人前)
S2 커플 월남쌈 (2인용)
ご注文時にスモールフォーを4,000ウォンで提供
2人前向けの生春巻きセットです。新鮮な野菜と肉をライスペーパーで巻いて食べます。
₩29,000~ ≈ ¥3,097

DRINKS

D1 サイダー / コーラ
D1 사이다 / 콜라
爽やかな炭酸飲料です。
₩2,000~ ≈ ¥214
D2 サイゴンビール
D2 사이공 맥주
ベトナムを代表するビールで、軽くて爽やかな味わいが特徴です。
₩5,500 ≈ ¥587
D3 ハノイビール
D3 하노이 맥주
ベトナムのハノイ地域のビールで、すっきりとした飲み心地が良いです。
₩5,500 ≈ ¥587
D4 サイゴンスペシャル
D4 사이공스페셜
サイゴンビールのプレミアムバージョンで、より深く濃厚な味わいが楽しめます。
₩6,000 ≈ ¥641
D5 国産ビール
D5 국산 맥주
韓国のビールです。(カスまたはテラなど)
₩4,000 ≈ ¥427
D6 焼酎
D6 소주
韓国の代表的な蒸留酒です。
₩4,000 ≈ ¥427
ベトナムの飲み物
베트남 음료
ベトナム現地の味を感じられる飲み物です。
₩4,000 ≈ ¥427

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お店情報

4.3
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